Nội dung
Nhiều người trong chúng ta đã quen thuộc với hương vị của táo Strifel từ khi còn nhỏ. Và ít ai biết rằng, những quả táo bản địa, ngon ngọt và thơm như vậy lần đầu tiên được lai tạo ở Hà Lan, nơi chúng có tên chính thức là "Streifling". Theo thời gian, giống cây này đã được đưa đến các nước Baltic, và sau đó lan rộng ra khắp không gian hậu Xô Viết. Ngày nay, nhiều người làm vườn trồng những quả táo này trên mảnh đất của họ và gọi chúng là táo sọc mùa thu. Vậy, tại sao táo Shtrifel lại được ưa chuộng đến vậy, và tại sao trong những năm qua vẫn chưa có sự thay thế xứng đáng cho giống táo này? Câu trả lời cho những câu hỏi này nằm ở các đặc điểm của quả táo và bản thân cây. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cố gắng đưa ra một bức ảnh, mô tả về cây táo Shtrifel và những đánh giá về nó.
Mô tả về sự đa dạng
Có rất nhiều giống táo khác nhau, nhưng nhiều người làm vườn trong nước thích giống Shtrifel hơn. Những quả táo này có đặc điểm ngoại hình và hương vị tuyệt vời. Cùng với chất lượng trái cao, bản thân cây cũng rất độc đáo. Chúng tôi sẽ cố gắng kể nhiều nhất có thể về các tính năng và đặc điểm của nó trong phần này.
Mô tả cây ăn quả
Nếu một cây táo to lớn, mạnh mẽ với những cành xòe rộng khoe sắc trong khu vườn, thì chúng ta có thể tự tin nói rằng đây là "Shtrifel". Chiều cao của nó có thể đạt tới 8-9 m. Loài khổng lồ với chiếc vương miện tươi tốt này có thể bao phủ một vùng lãnh thổ rộng lớn, làm dịch chuyển các cây và bụi khác.
Những cây táo thuộc giống Shtrifel không phô trương và có khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu khác nhau. Chúng có thể được tìm thấy ở các khu vực phía nam và phía bắc của Siberia. Cây ăn quả chịu được nhiệt độ mùa đông lạnh nhất rất tốt. Và ngay cả khi trong một số trường hợp, thân răng bị hư hại, thì sự phục hồi hoàn toàn của nó vẫn được quan sát sau 2-3 năm.
Cây táo "Shtrifel" tích cực phát triển màu xanh và chồi non trong suốt mùa sinh trưởng. Chúng cần được tỉa thưa dần khi cây ăn quả phát triển. Loại bỏ thực bì dư thừa sẽ làm tăng năng suất của cây táo và sẽ là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời để ngăn chặn sự phát triển của các loại bệnh khác nhau.
Các cành trưởng thành của cây táo Shtrifel rất khỏe, rũ xuống ở đầu. Họ tin tưởng giữ vụ thu hoạch táo, có khi nặng tới 430 kg. Vỏ của cây ăn quả có màu sẫm với các hạt đậu rõ rệt, hơi bóng. Các chồi của cây táo Shtrifel có màu xám, thuôn dài. Cuống táo dài.
Các lá của "Shtrifel" tròn, nhăn nheo. Các đường gân nổi rõ trên chúng. Phiến lá được bao phủ bởi một lớp lông tơ đặc trưng và cuộn tròn vào trong. Chúng nằm ở vị trí dày đặc nhất ở đầu cảnh quay.
Giống táo "Shtrifel" luôn nở rộ với những bông hoa lớn màu trắng hoặc hơi hồng. Lần đậu quả đầu tiên chỉ xảy ra ở những cây từ 7 - 8 năm tuổi.
Đặc điểm của táo
Sau khi trồng "Shtrifel", cần phải tạo dáng đúng cách và chăm sóc cây trong vài năm trước khi bạn có thể thưởng thức một quả táo chín ngon. Lần thu hoạch đầu tiên với số lượng ít táo có thể thu được sau khi trồng 4-5 năm. Táo chín vào tháng chín. Trọng lượng trung bình của quả thay đổi từ 80 đến 100 g.
Bản thân quả táo Shtrifel có hình dạng tròn đều, đôi khi hơi có gân. Màu sắc của nó chủ yếu là màu vàng xanh, nhưng không phải vì thế mà người dân thường gọi "Shtrifel" là một quả táo sọc mùa thu. Thật vậy, dọc theo toàn bộ bề mặt của nó, người ta có thể thấy các sọc dọc, khá sáng, đỏ tươi và đỏ.Chúng là dấu hiệu của giống Shtrifel. Bạn có thể xem một bức ảnh của táo trong phần.
Hương vị của táo thật tuyệt vời: cùi màu vàng nhạt mọng nước và ngọt. Nó chứa khoảng 10% đường và chỉ 1% axit. Táo "Shtrifel", do chứa nhiều thành phần vi lượng nên cực kỳ hữu ích. Chúng chứa 12% pectin và một lượng lớn chất dinh dưỡng. Vì vậy, trong 100 g táo của giống "Shtrifel", có khoảng 130 mg vitamin và rất nhiều chất xơ.
Không phải không có lý do mà một cây Shtrifel to lớn sẽ chiếm diện tích trên địa điểm: táo chín với số lượng lớn trên các cành khổng lồ của nó, với tổng sản lượng lên đến 300-400 kg. Tất nhiên, trong giai đoạn đầu trồng trọt, không thể mong đợi năng suất như vậy, do đó, trong những năm đầu nhà vườn nên dành sự quan tâm chăm sóc cho cây ăn quả để đổi lấy thu hoạch của những năm sau.
Kháng bệnh
Táo Shtrifel có khả năng chống đông lạnh cao, nhưng thật không may, rất dễ bị nhiễm các bệnh do nấm và vi rút khác nhau. Cái ghẻ là kẻ thù tồi tệ nhất đối với "Shtrifel". Bệnh nấm này có thể ảnh hưởng đến trái cây và làm hỏng hình dạng của chúng với nhiều đốm nâu. Để chống lại bệnh ghẻ và các bệnh nấm khác, cần phải thường xuyên cắt tỉa cây hợp vệ sinh và xử lý chúng bằng các biện pháp dân gian hoặc hóa chất.
vận chuyển và lưu trữ
Đã thu được 300-400 kg táo, chưa chắc đã nhanh chóng ăn, chế biến được. Cũng sẽ không thể bảo quản táo Strifel trong thời gian dài nếu không có một số công đoạn chuẩn bị. Điều này có thể làm cho trái cây bị thối rữa nhanh chóng. Do đó, nếu quyết định giữ táo tươi, bạn cần nhớ một số quy tắc:
- Bạn không nên đợi táo chín hẳn rồi mới rụng khỏi cây. Nằm trên lưu trữ bạn cần trái cây hơi chưa chín. Chúng nên được thu hoạch vào đầu tháng 9 bằng cách cẩn thận kéo chúng ra khỏi cành.
- Bảo quản "Shtrifel" trong hộp gỗ ở nơi khô ráo, thoáng mát và có hệ thống thông gió tốt.
- Táo có dấu hiệu bị bệnh hoặc bị hư hỏng cơ học không được bảo quản.
- Trong quá trình bảo quản, cần thường xuyên xem xét lại quả và loại bỏ những mẫu bệnh thối rữa.
Vì vậy, để có được một vụ thu hoạch tốt của táo Shtrifel, bạn nên quan tâm đến việc xử lý trái cây hoặc bán chúng nhanh chóng. Để lưu trữ, chỉ nên đặt những quả táo chất lượng cao nhất, hơi chưa chín.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
"Shtrifel" là một giống khá cũ có di truyền không hoàn hảo. Ông khá khó “cạnh tranh” với các giống táo hiện đại, do không có khả năng kháng bệnh cao, trái lại không bảo quản được lâu. Nhưng đồng thời, sự phổ biến của giống là bằng chứng tốt nhất cho thấy "Shtrifel" là duy nhất và có nhu cầu do nhiều ưu điểm của nó, bao gồm:
- năng suất cao kỷ lục;
- hương vị độc đáo tuyệt vời của táo;
- khả năng chống chịu cao của cây ăn quả đối với sự đóng băng;
- khả năng vận chuyển trái cây tốt;
- hương vị cao của trái cây sau khi chế biến.
Sau khi quyết định trồng "Shtrifel" trên mảnh đất của mình, bạn cần phải hiểu rõ ràng những lợi thế và bất lợi của nó và suy nghĩ trước về cách sử dụng thu hoạch táo khổng lồ.
Các quy tắc quan trọng để phát triển
Nên trồng cây ăn quả vào mùa xuân để cây sống tốt hơn. Trước khi trồng cây "Shtrifel", cần cung cấp một nơi để loại cây lớn này sẽ không che bóng các vật quan trọng trên trang web hoặc cản trở các cây ăn quả khác.Đất cho "Shtrifel" tốt nhất nên là đất mùn hoặc đất đen. Để trồng cây, bạn nên tạo một hố rộng rãi và chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng với sự hiện diện của khoáng chất và chất hữu cơ.
Sau khi trồng và trong tương lai trong toàn bộ quá trình trồng trọt, "Shtrifel" phải được tưới thường xuyên và dồi dào. Vào mùa nóng, khô, cứ 1 m2 vòng tròn thân cây nên có khoảng 80-100 lít. Nước. Đối với cây trưởng thành cho ăn, 0,5 muỗng canh cần được áp dụng cho khu vực được chỉ định. phân urê. Đồng sunfat và axit boric cũng có thể được sử dụng làm phân bón vào tháng Sáu. Vào cuối thời kỳ đậu quả, nên bổ sung thêm lân và kali vào đất để giúp cây táo chuẩn bị cho mùa đông và cải thiện mùi vị của quả.
Hàng năm vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân, bạn cần tỉa bớt các chồi non trên cây táo. Điều này sẽ giúp chữa bệnh cho cây. Sau 20-30 năm trồng "Shtrifel", như một quy luật, có sự giảm khả năng đậu quả. Trong trường hợp này, nên cắt tỉa sâu để cây táo được trẻ hóa hoàn toàn. Thông tin về cách thực hiện điều này một cách chính xác có thể được tìm thấy trong video:
Phần kết luận
Việc trồng giống Shtrifel rất dễ thu được một vụ thu hoạch táo tốt. Nhiều loại trái cây trong mùa có thể dùng để ăn tươi và chế biến, bán. Một loại cây thuộc giống này có thể cung cấp cho bất kỳ gia đình nào những trái cây ngon và lành mạnh. Một vụ thu hoạch táo bạo của giống "Shtrifel" sẽ là lời tri ân tốt đẹp đối với người làm vườn vì sự quan tâm và chăm sóc của anh ấy.
