Nội dung
Nấm lam được coi là phổ biến hơn nấm xốp và có hàng trăm loài khác nhau. Vảy vảy có hình dạng nắp khá khác thường và thu hút người hái nấm nhờ vẻ ngoài tươi sáng của chúng. Không giống như các đại diện khác của chi này, nó được phân biệt bằng cách không có mùi tỏi rõ ràng.
Có vảy có vảy trông như thế nào?
Vảy vảy có màu sáng. Những chiếc mũ được bao phủ bởi những lớp vảy dày đặc với những lớp vảy dày đặc sẫm màu hơn. Thịt quả khá chắc và có màu trắng trong. Mùi yếu, vị nấm thực tế không có. Bột bào tử có màu hơi nâu.
Đặc thù của loài này là đặc thù của sự phát triển của các mảng. Chúng vượt qua thời kỳ màu xanh lục của các mảng, trở thành màu nâu ngay lập tức. Các mảng hẹp và thường xuyên, kết dính và giảm dần. Khi còn nhỏ, chúng thường được bao phủ bởi một lớp màng trắng trong suốt.
Mô tả của chiếc mũ
Kích thước của nắp của sinh vật hoại sinh trưởng thành thay đổi từ 3 đến 11 cm. Hình dạng của nó hoặc hình vòm hoặc lồi rộng. Theo thời gian, một khối lao dày đặc hình thành ở trung tâm. Ở những bông non, nắp uốn cong xuống, tạo thành một dạng vòm. Các cạnh của nó được cắt và giống như một đường viền ở vải.
Bề mặt vảy tiết nhiều vảy dày đặc. Màu của chúng có thể từ hơi nâu đến hơi nâu. Bề mặt sáng giữa các vảy khá dính. Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, nấm có thể có màu hơi vàng.
Mô tả chân
Chân có vảy có thể cao tới 10 cm với đường kính khoảng 1,5 cm, có cấu trúc khô dày đặc và được bao phủ bởi các vảy ở dạng mọc hình khuyên. Số lượng cây phát triển lớn nhất được tìm thấy gần phần dưới của thân cây, trong khi phần trên của nó thực tế nhẵn.
Màu sắc của các phần mọc trên thân thường lặp lại nhiều nhất với bóng của vảy mũ. Chúng thường có tông màu nâu đất son. Tuy nhiên, đôi khi, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt, màu sắc của các sinh trưởng đó có thể có màu đỏ và nâu gần với gốc nấm hơn.
Nấm có ăn được hay không
Giống như các thành viên khác trong chi của nó, vảy hoàn toàn có thể ăn được. Không giống như loại vảy thông thường, tương đối của nó, nó thực tế không có mùi lạ. Đồng thời, cùi không có vị đắng, rất tốt để nấu ăn.
Có một số cách để chuẩn bị những chất hoại sinh này. Phương pháp truyền thống là chiên và chuẩn bị các món chính. Ngoài ra, vẩy rất tuyệt vời để ngâm chua và muối.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Saprophyte rất phổ biến ở Bắc bán cầu. Nó có thể được tìm thấy ở Châu Âu, Châu Á và một phần của Bắc Mỹ.Thông thường, vẩy mọc thành từng nhóm trên thân cây. Các mẫu đơn lẻ khá hiếm. Trong số những cây mà chất hoại sinh này phát triển có:
- cây sồi;
- Cây bạch dương;
- cây dương xỉ;
- cây phong;
- cây liễu;
- Rowan;
- cây sồi;
- alder.
Ở Nga, nấm có vảy xuất hiện ở toàn bộ vùng giữa, cũng như ở các khu vực rừng rụng lá ôn đới. Trong số các khu vực mà nó sẽ không thành công, các khu vực Bắc Cực, Bắc Âu, cũng như các khu vực phía Nam - Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, cũng như tất cả các nước cộng hòa ở Bắc Caucasus đều được phân biệt.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Sự xuất hiện của cái cân có thể gợi ý rằng nó không thể ăn được hoặc thậm chí có độc. Nó giống với nhiều loại nấm hình ống, bề ngoài của chúng theo truyền thống sẽ khiến những người hái nấm thiếu kinh nghiệm sợ hãi. Tuy nhiên, lớp vảy sẫm màu của nó là dấu hiệu để phân biệt nấm với nhiều loại khác.
Đại diện duy nhất của giới nấm mà giới có vảy có thể bị nhầm lẫn là nấm có vảy thông thường. Người lớn gần như giống hệt nhau. Cả hai loại nấm đều có thể ăn được, điểm khác biệt duy nhất là sự khác biệt về mùi và vị đắng nhẹ.
Phần kết luận
Vảy vảy phổ biến ở vĩ độ trung bình. Các đặc điểm khác biệt về ngoại hình không cho phép nó bị nhầm lẫn với các đại diện khác của vương quốc nấm. Có thể ăn được, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.
