Nội dung
Colibia vàng lam là một giống nấm ăn được. Nhưng những người hái nấm rất thường bỏ qua loài này, ngụ ý rằng nó là một loại nấm độc. Trong quá trình săn nấm, để không vô tình thu thập được các kép giả, cần nghiên cứu các đặc điểm đặc trưng của giống và xem ảnh.
Colibia màu vàng trông như thế nào?
Để không thu thập các mẫu vật độc hại và từ đó bảo vệ bản thân và những người thân yêu của bạn, bạn cần biết Gymnopus mảng vàng trông như thế nào. Biết được đặc điểm của giống, nơi ở và thời gian sinh trưởng, bạn có thể trở về nhà với một giỏ đầy nấm ngon.
Mô tả của chiếc mũ
Mũ của giống này nhỏ, đường kính lên đến 60 mm. Ở các mẫu trẻ, nó có hình dạng lồi, và theo tuổi tác, nó trở nên phẳng với các cạnh lượn sóng. Da mờ có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tía với một đường sọc mỏng nhạt dọc theo mép.
Bề mặt nhẵn, dính đầy chất nhầy sau mưa. Mũ nhanh chóng hút ẩm, vì vậy trong thời tiết mưa, mũ sẽ phồng lên và ngả màu.
Ở phần dưới có nhiều mảng trắng như tuyết kết dính hoặc lỏng lẻo, có màu kem hoặc vàng sậm theo tuổi.
Mô tả chân
Chân của Hypnopus lam vàng nhỏ, cao tới 8 cm và dày 5 mm. Hình dạng cong, hình trụ, thỉnh thoảng mở rộng về phía đáy. Bề mặt nhẵn, màu nâu nhạt hoặc vàng nhạt.
Nấm có ăn được hay không
Collibia vàng lam là một loài ăn được. Mặc dù thiếu mùi thơm và dư vị rõ rệt, loài này ở dạng chiên, hầm và đóng hộp không khác biệt về hương vị so với các loài quý tộc của nó.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Collibia vàng lam mọc đơn lẻ và thành từng nhóm nhỏ trong các khu rừng lá kim và rụng lá, ở những nơi bóng râm có lá rụng, lá kim và bụi gỗ. Quả ra từ tháng 5 đến tháng 10.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Cư dân trong rừng này có những người anh em họ ăn được và ăn được có điều kiện.
Collybia ưa nước Không phải là nấm độc, có thể nhận biết qua các đặc điểm sau:
- màu sáng;
- hình trụ của chân;
- phần dưới được bao bọc bởi những sợi nấm màu vàng sẫm và hồng.
Hymnopus ưa sồi - một loài tương tự, khác với đồng loại ở màu sáng hơn. Cùi đặc, không có mùi thơm rừng rõ rệt, nhưng khi xào, hầm, đóng hộp, nấm hương lại tỏa ra hương vị khó quên.
Núi cao Collybia - một loại nấm ăn được, rất giống với loại nấm khác của nó, về màu sắc và cấu trúc của chân. Chúng chỉ có thể được nhận ra qua kính hiển vi, vì loài này có bào tử không màu và lớn hơn.
Kollybia đồng tính nữ - Ở những loài ăn được có điều kiện, màu của nắp nhạt hơn và không có dải nhạt dọc theo mép. Vì cây thân gỗ thuộc nhóm ăn được thứ 3 nên cây phải được rửa kỹ trước khi nấu, ngâm trong vài giờ và luộc chín.
Phần kết luận
Colibia vàng lam là một loại nấm ăn được có thể tìm thấy trong các khu rừng lá kim và rụng lá. Loài này không sinh đôi giả nên khi thu thập không thể để xảy ra sai sót. Mặc dù không có mùi thơm và vị nấm đặc trưng, nhưng loại nấm này được thu hoạch thích hợp để chiên, hầm và làm đồ bảo quản cho mùa đông.
