Nội dung
Các đặc tính y học của nấm bùi nhùi là một trong những lý do phổ biến tại sao thu hoạch quả thể. Việc bảo tồn các đặc tính chữa bệnh của chúng phụ thuộc vào cách chúng được chuẩn bị, sau đó được chế biến và lưu trữ.
Thành phần hóa học của nấm bùi nhùi
Polypore là tên gọi chung của nhóm quả ưa mọc trên thân cây gỗ. Chúng được tìm thấy trong rừng trồng hỗn hợp bạch dương. Trong các khu rừng, nấm tẩm thuốc là một loài “có trật tự”, được biết đến với khả năng phân hủy các hợp chất hữu cơ thành khoáng chất.
Các nhà khoa học đã xác định được hơn 1.500 bào tử đa nang, hầu hết trong số đó thuộc loại có điều kiện ăn được
Thành phần hóa học của quả thể:
- axit agaricic có khả năng ức chế quá trình hô hấp của tế bào, được sử dụng để sản xuất chất chống ung thư;
- axit boricolic;
- ergosterol giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và tiêu diệt chúng;
- polysaccharide "lanophil" là chất kích thích men gan phân hủy chất béo;
- methanol làm giảm ngưỡng đau;
- sodium pyroglutamate, tiêu diệt tế bào ung thư, ức chế sự phát triển và hoạt động của chúng;
- D-glucosamine là một chất giúp bình thường hóa glucose trong cơ thể con người, do đó nó được bao gồm trong các loại thuốc chống lại bệnh đái tháo đường;
- beta-glucans, chất là polysaccharid có đặc tính kích thích miễn dịch và chống ung thư.
Các đặc tính chữa bệnh của nấm bùi nhùi cũng được thể hiện do chất tannin, sesquiterpenes, polyphenol và saponin chứa trong nó, cũng như một lượng lớn các axit: citric, fumaric, malic và những loại khác. Nồng độ nhựa trong quả thể là 30%, nhưng con số này tăng lên 65-70% khi nấm phát triển.
Trong số các chất hữu ích khác cung cấp các đặc tính y học cho nấm mỡ là các nguyên tố đa lượng và vi lượng: germanium, canxi và cadmium, sắt, mangan, đồng và các nguyên tố khác.
Công dụng của nấm bùi nhùi là gì
Do có thành phần hóa học đa dạng nên nấm mèo có khả năng mang lại cả lợi ích và tác hại cho cơ thể con người. Thuốc làm từ phúc bồn tử được sử dụng cho các bệnh rối loạn sinh học, viêm khớp, xơ gan, loét dạ dày và các bệnh khác.
Tính chất dược liệu:
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất, huyết áp;
- đào thải các chất độc hại và kim loại nặng ra khỏi cơ thể;
- bình thường hóa chức năng gan;
- hành động kháng khuẩn;
- tách mô mỡ.
Các đặc tính dược liệu của nấm khác nhau tùy thuộc vào giống của nó:
- Nấm rơm là một trong những loài phổ biến nhất, được coi là “phổ thông”. Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh lý của dạ dày và ruột, các bệnh khớp và các quá trình viêm nhiễm khác.
- Nấm Aspen tinder được khuyến khích để điều trị các bệnh của hệ thống sinh dục: u tuyến, đái dầm, viêm tuyến tiền liệt. Dịch truyền từ nó có hiệu quả đối với bệnh đái tháo đường và thoát vị.
- Nấm bạch dương giúp chữa bệnh hen suyễn và bệnh lao.
- Loại nấm nhiều màu thường được sử dụng để điều trị các bệnh lý về khớp.
- Nấm vảy có đặc tính thanh lọc máu cao: nó có thể loại bỏ chất độc, thủy ngân, chì hoặc asen từ các cơ quan và mô, cũng như các chất khác đi vào khói xe.Nấm được phân biệt không chỉ bởi tính chất dược liệu, mà còn có thể ăn được (quả non có vị ngọt).
- Nấm mỡ phẳng được khuyến khích sử dụng trong các bệnh lý đường tiêu hóa: ung thư, viêm loét. Trong quá khứ, những người chữa bệnh đã sử dụng các đặc tính y học của nó để chống lại bệnh đậu mùa.
- Đặc tính chữa bệnh của nấm bùi bùi màu vàng lưu huỳnh là giúp loại bỏ bệnh bạch cầu. Dân gian thường gọi nấm là nấm ăn (quả non ăn ngon, có vị chua nhẹ).
- Các loại nấm mùa đông khác với các giống khác bởi sự hiện diện của một chân. Quả thể non có thể ăn được. Dược tính của nấm là chống lại các bệnh về khớp và bộ máy xương.
Nấm còn được biết đến với tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh: tăng khả năng chống lại căng thẳng tâm lý - tình cảm, loại bỏ các triệu chứng trầm cảm, động kinh.
Tác hại của nấm Tinder
Khi sử dụng các loại thuốc làm từ quả thể, có thể xảy ra phản ứng dị ứng, biểu hiện bằng phát ban trên da.
Nếu pha chế hoặc sử dụng thuốc không đúng cách, cơ thể có nguy cơ nhiễm độc cao, biểu hiện là buồn nôn và nôn, suy nhược, chóng mặt và đi tiêu phân khó chịu.
Làm thế nào để loại bỏ nấm bẩn
Phương pháp sử dụng nấm bùi nhùi phụ thuộc vào loại bệnh mà một người muốn chống lại.
Công thức dân gian:
- Nghiền quả thể thành bột, sắc thuốc ngày 1-2 lần, mỗi lần 5 g trước bữa ăn, cách nhau 2,5 giờ, rửa sạch bằng nước thô. Vào ngày thứ ba của liệu pháp, bạn nên giảm lượng uống xuống 3 lần một ngày với cùng liều lượng. Công thức được sử dụng để làm sạch máu, trong trường hợp ngộ độc, bệnh gan và nhiễm trùng. Liệu trình để đạt được hiệu quả điều trị là 1-2 tháng.
- Theo đánh giá, nấm mèo rất tốt cho việc giảm cân và điều trị các bệnh về đường hô hấp. Để thực hiện, bạn cho 15 g nguyên liệu đã giã nát vào 200 ml nước sôi rồi hãm trong nồi cách thủy trong nửa giờ. Vào cuối quá trình chuẩn bị, thuốc nên được nhấn mạnh trong 4 giờ. Lấy nước dùng 4 lần một ngày trước bữa ăn.
- Trong trường hợp tổn thương da, 30 g nấm được đổ vào 150 ml rượu vodka, sau đó bỏ hộp để nơi tối trong 14 ngày. Sau khi hết thời gian, căng cồn, sau đó sử dụng nó theo chỉ dẫn: bôi trơn vết loét hoặc vết thương, vết cắt.
- Dược tính của nấm đối với bệnh viêm gan được sử dụng như sau: ngâm nấm trong nước 3-4 tiếng, sau đó thái nhỏ. Cho 200 g nguyên liệu vào 1000 ml nước ấm đun sôi và để trong phòng tối 2 ngày. Lọc dịch truyền đã hoàn thành và lấy 450 ml mỗi ngày, chia thành ba phần.
- Đặc tính chữa bệnh của nấm mèo chống ung thư được thể hiện nếu làm cồn thuốc sau đây: thêm 45 g nấm vào 500 ml rượu vodka, cất lọ trong 15 ngày nơi tối. Bạn không nên lọc thuốc, uống 10 ml 2 lần một ngày.
Nên bảo quản dịch truyền đã hoàn thành trong hộp thủy tinh ở nơi tối.
Nước sắc thuốc bắt buộc phải pha hàng ngày. Rượu cồn được bảo quản trong suốt quá trình điều trị.
Chống chỉ định với nấm bùi nhùi
Mặc dù các đặc tính hữu ích của nó, nấm bùi nhùi cũng có những chống chỉ định sử dụng. Không được điều trị cho phụ nữ có thai hoặc cho con bú, cũng như những người dễ bị phản ứng dị ứng.
Dược tính của nấm sẽ gây hại cho người bị thiếu máu, băng huyết, tử cung chảy máu. Nấm làm loãng máu, vì vậy nên ngưng dùng thuốc trước 2 tuần đối với những người chuẩn bị phẫu thuật.
Thu hái và thu hoạch nấm bùi nhùi
Để giữ được hết dược tính của nấm, việc thu hái và sơ chế đúng cách là rất quan trọng. Thời gian tối ưu cho thủ tục kéo dài từ tháng 8 đến tháng 11. Nên thu hái quả non, nấm già chỉ cần lấy phần mũ là được.
Các giống ăn được được ưa thích để ăn tươi, vì mục đích y học, chúng được sấy khô và nghiền thành bột. Để làm được điều này, sau khi rửa và làm sạch, chúng được cắt thành từng miếng và bày ra khay nướng trên giấy da.
Nhiệt độ trong tủ sấy hoặc máy sấy không được quá 50 ° C.
Nếu công nghệ thu hoạch nấm bị vi phạm, dược tính của chúng sẽ giảm.
Nên cho nguyên liệu đã sơ chế vào hộp thủy tinh hoặc túi giấy. Nên tránh ẩm ướt trên nấm khô.
Phần kết luận
Dược tính của nấm mèo rất độc đáo, nhưng để đạt được hiệu quả tích cực từ việc điều trị, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng nguyên liệu và sử dụng thuốc đúng cách. Trong trường hợp chống chỉ định, việc sử dụng nấm bị cấm.
