Nội dung
Giống Kiwi là một loại khoai tây khác thường đang được những người làm vườn ưa chuộng. Nó được trồng ở nhiều vùng khác nhau, được đánh giá cao về hình dáng ban đầu và hương vị ngon. Dưới đây là đặc điểm của giống khoai tây Kiwi và các đánh giá về giống khoai tây Kiwi, cũng như các quy tắc trồng và chăm sóc.
Mô tả giống khoai tây kiwi
Khoai tây kiwi được lai tạo vào những năm 90 của thế kỷ XX. ở thành phố Zhukov, vùng Kaluga. Giống thuộc loại nghiệp dư, không vượt qua các cuộc kiểm tra cấp nhà nước và do đó không có thông tin về giống lai trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Khi nghiên cứu mô tả về giống khoai tây Kiwi, những người làm vườn quan tâm đến câu hỏi liệu nó có phải là GMO hay không. Điều này là do khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado cao. Trong điều kiện phòng thí nghiệm, cây trồng có khả năng chống chịu sâu bệnh. Đầu tiên, các gen chịu trách nhiệm về các đặc tính mong muốn được tách ra, sau đó các vi khuẩn đặc biệt được đưa vào tế bào khoai tây.
Tất cả các sản phẩm GMO đều được kiểm tra và dán nhãn. Việc bán 5 giống khoai tây biến đổi gen được phép ở Nga. Trong số đó, vắng bóng giống Kiwi.
Theo mô tả về giống và ảnh, khoai tây Kiwi chín muộn hơn. Thời gian từ khi củ nảy mầm đến khi thu hoạch trung bình là 125 ngày. Khoảng thời gian này chịu ảnh hưởng của độ ẩm của đất và điều kiện thời tiết.
Cây kiwi có chiều cao từ 50 - 80 cm, chồi mọc thẳng, có nhiều nhánh. Những bụi cây tốt lá. Phiến lá thon dài, nhám, có răng cưa dọc theo mép. Màu sắc là màu xanh lá cây tươi sáng. Những bông hoa bằng lăng, màu tím đậm.
Đặc điểm và ảnh của giống khoai tây Kiwi:
- hình dáng thon dài;
- các cạnh tròn;
- lưới vỏ thô;
- thịt trắng săn chắc.
Loại cây lai có tên gọi này do sự tương đồng của cây trồng lấy củ với kiwi. Đồng thời, các củ khoai tây có kích thước xấp xỉ nhau: trung bình và lớn. Các mẫu vật nhỏ thực tế không đi qua. Củ khoai tây kiwi rất giàu chất xơ và chất khô.
Hương vị của khoai tây kiwi
Theo đặc điểm của giống và các đánh giá, hương vị của khoai tây Kiwi được đánh giá là trung bình. Củ được sử dụng trong nấu ăn. Phần thịt của khoai tây được luộc chín và trở nên vụn. Thời gian nấu là 40 phút. So với các giống khác, khoai tây Kiwi đòi hỏi nhiều thời gian chế biến hơn.
Kiwi không được sử dụng để rang. Do hàm lượng chất khô nên khoai tây bị cháy. Do đó, thu hoạch được sử dụng để thu được món salad, món đầu tiên và thứ hai.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Những lợi ích chính của khoai tây Kiwi:
- năng suất cao;
- khiêm tốn đối với nơi tu luyện;
- thời gian lưu trữ lâu dài;
- khả năng chống lại bệnh tật.
Nhược điểm của giống Kiwi:
- vị bình;
- khó tìm thấy khi bán;
- Sử dụng hạn chế.
Trồng và chăm sóc khoai tây Kiwi
Tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc sẽ giúp khoai tây Kiwi đạt năng suất cao. Mặc dù giống cây này được coi là không nổi tiếng, nhưng sự phát triển của nó bị ảnh hưởng tích cực bởi độ phì nhiêu của đất, độ che phủ và tưới nước.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Khoai tây kiwi được trồng ở khu vực nhiều nắng.Cây trồng thích đất trung tính, nhưng phát triển trên đất chua. Để trồng Kiwi, đất thịt nhẹ hoặc trung bình là phù hợp nhất: đất thịt, đất đen, thịt pha cát. Nếu đất bị pha sét, củ sẽ không thể phát triển đầy đủ.
Lô khoai tây nằm từ bắc vào nam. Để trồng, vùng đất thấp không thích hợp, nơi tích tụ nước và không khí lạnh. Với độ ẩm trong đất quá cao, nguy cơ lây lan bệnh tật sẽ tăng lên.
Tiền thân cây trồng tốt nhất là dưa chuột, bắp cải, củ cải đường, rau thơm. Nếu cà chua, khoai tây, ớt hoặc cà tím đã mọc trên luống, bạn nên thay đổi vị trí trồng. Họ bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu. Địa điểm được đào đến độ sâu 30 cm, đất đã được dọn sạch cỏ dại, bón bằng phân trộn và tro củi.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Điều quan trọng là phải chuẩn bị nguyên liệu trước khi trồng. Điều này sẽ làm tăng năng suất của cây trồng và tránh được bệnh tật. Để trồng, chọn những củ có trọng lượng 80 - 100 g, những củ quá nhỏ sẽ không có tác dụng vì sẽ không thể cho thu hoạch tốt.
Trong 1 - 1,5 tháng trước khi xuất xưởng, vật liệu được chuyển đến nơi có ánh sáng. Củ được nảy mầm ở nhiệt độ +12 ° C. Cây lấy củ có mầm dài 1 cm được trồng xuống đất.
Trước khi bắt đầu làm, khoai tây Kiwi được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng. Bôi thuốc Epin hoặc Zircon. Đối với 1 lít nước, cần 20 giọt thuốc. Củ được phun ra từ bình xịt. Chế biến kích thích sự phát triển của khoai tây, tăng khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện thời tiết.
Nếu vật liệu trồng được mua từ tay thì tốt hơn là nên xử lý thêm trước khi trồng. Củ được nhúng vào dung dịch axit boric 1%. Thời gian phơi sáng là 20 phút.
Quy tắc hạ cánh
Họ bắt đầu trồng khoai tây khi đất ấm lên. Thời gian phụ thuộc vào điều kiện khí hậu trong khu vực. Đây thường là khoảng thời gian từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm. Củ được trồng vào đất ẩm. Độ sâu trồng được chọn có tính đến thành phần của đất. Trên đất sét - không quá 5 cm, trên đất cát - 12 cm.
Trình tự trồng khoai tây giống Kiwi:
- Các lỗ hoặc rãnh được đào trên trang web. Giữa các củ được giữ 30 - 40 cm, giữa các hàng - 70 cm.
- Mỗi hốc được đặt một ít tro gỗ.
- Các củ được nhúng vào các lỗ.
- Những củ khoai tây được bao phủ bởi đất.
Ngoài phương pháp truyền thống, các phương pháp trồng khác đang được ưa chuộng. Một trong số đó là rải củ trong vườn và phủ một lớp rơm dày. Thêm rơm rạ khi các bụi cây phát triển. Ưu điểm của phương pháp này là chất lượng cây lấy củ và dễ thu hoạch. Tuy nhiên, khoai tây có thể bị thiếu ẩm và trở thành thức ăn cho các loài gặm nhấm.
Tưới nước và cho ăn
Việc hút ẩm có ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của khoai tây. Cho đến khi chồi hình thành, không được tưới nước. Sau đó, đất được giữ ẩm. Đầu tiên bạn cần đảm bảo đất khô từ 10 - 12 cm, tưới nước cho khoai tây vào buổi tối. Tỷ lệ nước trên mỗi bụi là 2 lít.
Khoai tây được cho ăn khi cần thiết. Các chất hữu cơ và khoáng chất được đặt khi trồng hoặc đào đất lên. Trên đất nghèo dinh dưỡng, cần cho ăn bổ sung.
Đối với nuôi cấy, bùn, truyền thảo dược, dung dịch urê hoặc amoni nitrat được sử dụng. Phân bón có chứa nitơ, góp phần thúc đẩy sự phát triển của khối lượng xanh. Việc cho ăn này được thực hiện vào tháng Sáu. Sau 3 - 4 tuần, bổ sung supe lân hoặc tro củi vào đất.
Xới đất và làm cỏ
Để trồng khoai tây thành công, điều quan trọng là phải làm cỏ và xới đất định kỳ. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng trồi lên khỏi đất. Quy trình này rất thuận tiện để thực hiện với một cái cào.
Lần nới lỏng đầu tiên được thực hiện trước khi xuất hiện chồi. Sau đó, đất được nới lỏng sau khi mưa hoặc tưới nước.Điều quan trọng là không để cho một lớp vỏ hình thành trên bề mặt trái đất. Nhờ đó, quá trình trao đổi không khí trong đất được cải thiện, cây trồng hấp thụ độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt hơn.
Hilling
Xới đất là một bước bắt buộc khác trong chăm sóc cây trồng. Quá trình chế biến kích thích sự xuất hiện của các lớp đá mới, trên đó hình thành vụ thu hoạch. Khi vun đất dưới gốc bụi, xúc đất theo hàng.
Khoai tây bị thối hai lần trong mùa. Lần thứ nhất khi cây cao từ 15 - 20 cm. Tiếp theo - 3 tuần trước khi ra hoa. Xới đất được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.
Bệnh và sâu bệnh
Giống khoai tây Kiwi có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Cây không mẫn cảm với bệnh mốc sương, thối nhũn, thối nhũn, héo rũ. Phòng trừ bệnh tốt là tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp và ngày tháng gieo trồng. Việc chọn những củ khỏe mạnh và xử lý trước khi gieo cũng rất quan trọng.
Khoai tây kiwi hiếm khi bị nhiễm giun xoắn và bọ khoai tây Colorado. Côn trùng không thể đẻ trứng trên lá xù xì. Do đó, sâu bệnh chọn bề mặt nhẵn hơn. Lá kiwi cũng chứa chất xơ sinh học. Nó là một loại protein mà côn trùng không thể tiêu hóa.
Năng suất khoai tây
Năng suất của khoai tây Kiwi phần lớn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và chất lượng của đất. Khi trồng 1 kg củ thì thu được 20 kg củ. Vào mùa hè mưa và lạnh, năng suất giảm xuống còn 10 kg.
Theo mô tả của giống, khoai tây Kiwi mang lại 3-4 kg củ từ một bụi. Có đến 600 kg cây trồng được thu hoạch từ một trăm mét vuông đồn điền.
Thu hoạch và bảo quản
Khoai tây kiwi đã sẵn sàng để thu hoạch vào một ngày sau đó. Tuy nhiên, nhiều nhà vườn bắt đầu đào củ vào giữa mùa hè để tiêu thụ cá nhân. Họ bắt đầu thu hoạch khi ngọn cây chuyển sang màu vàng và khô. Đào trước 1 - 2 bụi và kiểm tra xem củ đã chín chưa.
Trước khi thu hoạch 2 tuần, nên cắt tỉa ngọn và để cách bụi rậm không quá 10 cm so với mặt đất. Điều này sẽ giúp loại bỏ sâu bọ sống trong lá khoai tây. Văn hóa được thu hoạch vào một ngày rõ ràng. Sử dụng chĩa ba, xẻng hoặc máy kéo đi sau. Những củ đào được để lại ruộng cho đến hết ngày. Khi rễ khô một chút, chúng được thu thập trong hộp.
2 tuần đầu sau khi thu hoạch, khoai tây được bảo quản ở nơi khô ráo và tối. Trong thời gian này, da sẽ trở nên dày đặc hơn và các bệnh lý có thể xuất hiện. Bạn có thể để cây trồng trong hộp hoặc rải rác trên sàn. Trước khi lưu trữ nó, nó được phân loại. Những củ bị hỏng hoặc bị bệnh được loại bỏ. Việc thu hoạch được chia thành các nhóm: để tiêu thụ và để trồng cho năm sau.
Khoai tây kiwi có hạn sử dụng lâu dài. Các loại rau ăn củ được để ở nơi khô ráo, tối và thông gió tốt. Nó là thuận tiện để lưu trữ cây trồng trong hộp gỗ hoặc pallet. Phòng được cung cấp nhiệt độ không quá +2 ° C và độ ẩm lên đến 90%. Trong điều kiện phòng, cây trồng được bảo quản không quá 3 tháng.
Phần kết luận
Đặc điểm của giống khoai tây Kiwi và những đánh giá sẽ giúp người làm vườn tìm hiểu thêm về giống khoai tây lai này. Đối với việc trồng trọt, điều quan trọng là phải chọn một nơi thích hợp, chuẩn bị đất và chất trồng. Trong mùa sinh trưởng, cây trồng yêu cầu chăm sóc tối thiểu: tưới nước khi khô hạn, vun đất và làm tơi xốp đất.
Nhận xét về giống khoai tây Kiwi
