Nội dung
Hà Lan được coi là một quốc gia nông nghiệp mẫu mực. Không phải vô cớ mà hoa tulip Hà Lan và các loài hoa khác được coi là tốt nhất; các loại rau của Hà Lan rất phổ biến trên toàn thế giới. đúng và Giống khoai tây Hà Lan luôn nổi tiếng về năng suất và khả năng chống nhiễm trùng. Nhưng không chỉ Hà Lan có thể tự hào về khoai tây của mình. Đối với Belarus, khoai tây gần như là một biểu tượng quốc gia. Và tất nhiên, các giống khoai tây được lai tạo ở Belarus không thua kém nhiều so với các giống khoai tây của họ ở Hà Lan.
Khoai tây của Zhuravinka là một ví dụ rõ ràng về những gì người Belarus nhân giống trong trồng khoai tây có thể đạt được. Nhiều chỉ tiêu của giống lúa này như năng suất, kháng bệnh, giữ chất lượng đều ở mức khá so với tiêu chuẩn thế giới.
Mô tả về sự đa dạng
Thật hợp lý khi bắt đầu mô tả về giống khoai tây Zhuravinka với lịch sử hình thành của nó. Giống được các nhà lai tạo Belarus phối hợp với nông dân Nga lai tạo từ trang trại Niva hơn 10 năm trước. Năm 2005, nó được đăng ký trong Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi của Nhà nước Nga. Bằng sáng chế đã được cấp tại RUE SPC NAS của Belarus cho sản xuất khoai tây và làm vườn. Giống Zhuravinka được khuyến nghị sử dụng ở các vùng Tây Bắc, Trung và Volgo-Vyatka. Vì vậy, khoai tây này được khoanh vùng ở khắp mọi nơi từ Vologda Oblast đến Perm Krai. Tuy nhiên, nhờ sự đa năng và nhiều phẩm chất quý giá của giống này mà nó được trồng thành công ở các vùng khác của nước ta.
Bản thân các bụi của khoai tây Zhuravinka thấp, chồi khỏe, mọc thẳng. Lá có kích thước nhỏ với các đường gân khá rõ, màu anthocyanin chiếm ưu thế ở gân chính giữa. Một chút chua nhẹ chạy dọc theo mép lá. Mỗi bụi tạo thành tối đa sáu thân.
Cụm hoa to và đẹp, các chùm hoa có màu đỏ tím. Quả mọng có hạt hiếm khi được hình thành. Cây con khi trồng tỏ ra rất thân thiện, phần trên không trong thời kỳ đầu phát triển rất thâm. Bộ rễ cũng phát triển nhanh trong tháng đầu tiên sau khi trồng.
Đặc điểm đa dạng
Giống khoai tây Zhuravinka trung bình muộn, có nghĩa là thường mất từ 90 đến 110 ngày kể từ khi trồng đến khi thu hoạch.
Năng suất là một trong những lợi thế lớn nhất của giống Zhuravinka. Trung bình khoảng 400-600 cent / ha. Nhưng được biết, họ thực sự nhận được tới 700 centner. Con số này khá so sánh với các chỉ số năng suất của các giống khoai tây tốt nhất từ Hà Lan.
Điều quan trọng là, những thứ khác tương đương nhau, chúng ta có thể nói về sự ổn định của các chỉ số lợi suất như vậy. Tức là nó không phụ thuộc nhiều vào điều kiện môi trường như ở các giống khoai tây khác.
Nếu chúng ta nói về đặc tính của khoai tây như tính an toàn của nó, thì ở đây các chỉ số cũng ở mức cao. Chất lượng giữ củ được ước tính là 96%, có nghĩa là vào mùa xuân chỉ có khoảng 4% củ khoai tây ở trạng thái kém. Phần còn lại không bị mất đặc tính thương mại của chúng và khi được sử dụng làm thực phẩm, chúng thực tế không khác với những củ mới hái vào mùa thu.
Một đặc điểm tích cực quan trọng của giống Zhuravinka là củ chịu được tác hại cơ giới tốt.
Riêng biệt, cần nhấn mạnh khả năng chống chịu khá cao của giống khoai tây này đối với các loại bệnh khác nhau.Nó hoàn toàn chống lại tôm càng khoai tây và tuyến trùng vàng, cho thấy đủ khả năng chống lại sự phá hoại của bệnh vảy, chân đen và một số vi rút, cũng như bệnh mốc sương trên củ. Khả năng kháng bệnh nấm rễ và bệnh mốc sương của các bộ phận trên không thấp.
Đặc điểm củ
Các loại củ của giống này có bề ngoài khá đa dạng.
- Hình dạng có thể là hình bầu dục-tròn hoặc chỉ tròn. Bề mặt củ nhẵn, đôi khi có vân nổi, được bao phủ bởi một loại lưới.
- Vỏ có màu đỏ rõ rệt, trong khi thịt có màu vàng nhạt.
- Các mắt nhỏ, phân bố đều trên bề mặt củ.
- Những củ của giống này, ảnh chụp dưới đây, khá lớn, có thể lên tới 300 gram.
Mặc dù kích thước trung bình từ 92 đến 145 gram. - Về lượng tinh bột trong củ, giống Zhuravinka cũng dẫn đầu. Hàm lượng của nó có thể thay đổi từ 14,8 đến 20%. Với hàm lượng tinh bột cao như vậy, củ của giống khoai tây này có thể được sử dụng để chế biến công nghiệp và sản xuất tinh bột khoai tây, cùi khoai tây Zhuravinka không bị thâm đen sau khi xử lý nhiệt và luộc chín tốt.
- Hương vị của khoai tây là tuyệt vời. Bạn có thể nấu nhiều món ăn từ Zhuravinka. Giống này được sử dụng trong công nghiệp sản xuất khoai tây chiên.
- Khả năng đưa ra thị trường của giống cũng khá tốt, đạt từ 83 - 97%. Chỉ tiêu này xác định số lượng củ thích hợp để tiêu thụ khi đào khoai tây.
Các tính năng đang phát triển
Việc chuẩn bị củ khoai tây Zhuravinka để trồng về cơ bản không khác với các giống khác. Theo quy định, một vài tuần trước khi trồng, các củ được đưa ra khỏi khu vực lưu trữ, phân loại và đặt trong hộp để tươi. Vì các giống khoai tây kháng với bọ khoai tây Colorado chưa được phát minh, nên có thể xử lý củ trước khi trồng bằng các chế phẩm Prestige hoặc Commander. Điều này sẽ làm tăng mức độ bảo vệ cây khoai tây khỏi sâu bọ và các loài gây hại khác lên nhiều lần. Đúng vậy, biện pháp bảo vệ thường chỉ hoạt động trước khi ra hoa; sau đó, cần phải tiến hành xử lý bằng bất kỳ loại thuốc trừ sâu thích hợp nào ít nhất một lần nữa.
Bất kỳ loại đất nào để trồng khoai tây Zhuravinka đều thích hợp, nhưng giống này có thái độ tiêu cực đối với việc dư thừa phân đạm trong đất, vì vậy tốt hơn là cho ăn ít hơn cho ăn quá nhiều.
Khoai tây Zhuravinka chỉ phát triển tốt ở những nơi được ánh nắng mặt trời chiếu sáng đầy đủ. Yếu tố này cũng phải được lưu ý khi chọn địa điểm trồng khoai tây.
Do số lượng củ nhiều trong bụi nên việc trồng khoai tây phải được thực hiện thưa hơn so với các giống khác. Khoảng cách hàng ít nhất là 60 cm, tốt hơn là để lại 70 cm. Trong trường hợp này, có thể tiến hành xới xáo toàn bộ bụi cây. Khả năng thông gió của chúng sẽ tăng lên và mỗi bụi cây cuối cùng sẽ nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, điều này chắc chắn sẽ có tác dụng có lợi đối với năng suất. Trong trường hợp trồng dày thông thường, bụi khoai tây Zhuravinka trong mọi trường hợp sẽ hài lòng với một số lượng lớn củ. Nhưng kích thước của những loại củ này sẽ nhỏ nên dùng làm thức ăn chăn nuôi sẽ hợp lý hơn.
Khoai tây Zhuravinka nổi lên rất thân thiện và được phân biệt bởi sự phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng của cả phần trên mặt đất và phần dưới đất, trong tháng đầu tiên phát triển của chúng. Đó là trong giai đoạn này, trước khi ra hoa, độ ẩm bổ sung là rất mong muốn đối với anh ta. Và mặc dù nó chịu được thời gian hạn hán ngắn hạn, nhưng điều này không thể ảnh hưởng đến năng suất.
Điều thú vị là độ ẩm trong đất tăng lên cũng không phổ biến với khoai tây của Zhuravinka. Trong điều kiện đó, dịch bệnh có thể bùng phát, do đó, nếu mùa hè quá mưa, thì cần phải điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm, ví dụ như Fundazol.
Nhận xét của người làm vườn
Những người làm vườn trên khắp nước Nga thích trồng khoai tây Zhuravinka, vì vậy có rất nhiều đánh giá, và chúng khác nhau, nhưng nhìn chung là tích cực.
Phần kết luận
Mặc dù khoai tây của Zhuravinka đến Nga từ Belarus, nhưng chúng khá phổ biến trên khắp đất nước vì năng suất và hương vị tuyệt vời.
