Nội dung
Hành tây là một mặt hàng chủ lực trên bàn ăn của người Nga. Nó được trồng với quy mô lớn bởi nhiều nhà sản xuất nông nghiệp. Những người làm vườn trên mảnh đất của họ cũng tham gia vào vụ rau này. Hành tây là một loài thực vật ngoan cường đến kinh ngạc. Nó không chỉ được trồng ở những vùng có khí hậu ôn hòa mà còn được trồng ở Siberia và Ural.
Các tính năng của việc thu được một loại rau có giá trị và hữu ích ở Ural theo những cách khác nhau, các tính năng của việc trồng và chăm sóc hành sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.
Các giống hành tây cho người Urals
Điều kiện khí hậu của Ural không được đặc trưng bởi khí hậu ôn hòa. Mùa xuân đến muộn và mùa thu quá sớm. Thời kỳ sinh dưỡng cho sự phát triển thoải mái của hành tây bị hạn chế. Nhưng cư dân địa phương quản lý để trồng một vụ thu hoạch tốt các loại rau tốt cho sức khỏe.
Những loại hành nào tốt hơn để trồng ở Ural? Khi chọn, họ được hướng dẫn cách gieo hạt và gieo giống một loại rau thích nghi với khí hậu. Đối với một mùa hè ngắn, các giống hành tây sớm và giữa vụ là thích hợp hơn. Thường được trồng ở Ural:
- Arzamassky;
- Bessonovsky địa phương;
- Buran;
- Boterus;
- Myachikovsky 300;
- Siberi thường niên;
- Strigunovsky địa phương;
- Ngoại hình;
- Timiryazevsky;
- Karantalsky;
- Mũi đất;
- Studtgarden Riesen (tuyển Hà Lan).
Tất nhiên, đây chỉ là một phần của các giống hành. Mỗi người làm vườn của Urals tự quyết định loại hạt nào sẽ sử dụng.
Các cách để có được một củ cải
Bạn có thể trồng hành theo nhiều cách khác nhau, tất cả chúng đều phù hợp với vùng Ural:
- Phương pháp gieo hạt bao gồm việc gieo hạt nigella trong một thùng chứa trong căn hộ một thời gian trước khi trồng trên bãi đất trống.
- Gieo hạt trực tiếp ra vườn vào đầu mùa xuân.
- Trồng hành-sau đó. Với phương pháp này, hành thu được trong hai năm.
Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn từng phương pháp trồng hành ở Urals, cũng như các đặc điểm của việc chăm sóc cây ở một vùng có khí hậu khắc nghiệt.
Phương pháp cây con
Phương pháp trồng hành này hiệu quả trong vườn nhà. Những người làm vườn ở Urals nhận được hạt giống củ cải trong một mùa. Cây con trước khi trồng xuống đất phải được 30 - 35 ngày tuổi.
Chuẩn bị đất
Đất để gieo hạt nigella phải màu mỡ. Bạn có thể thêm amoni nitrat, kali sunfat và tro gỗ.
Đất được đổ bằng nước sôi có pha thêm thuốc tím để diệt các bào tử nấm bệnh.
Chuẩn bị hạt giống và gieo hạt
Không có bí mật đặc biệt nào khi trồng cây giống hành tây ở Ural.
Nigella nếu không có kích thích có thể ngồi dưới đất rất lâu. Để đánh thức hạt hành, chúng được ngâm trong nước ấm trong vài giờ.
Đối với cây Ural, thời điểm thích hợp để gieo trồng là đầu tháng 3, sau đó đến những ngày cuối tháng 4, khi đất ấm lên thì có thể tiến hành trồng cây con xuống đất.
Hạt vùi vào đất theo hàng cách hàng ít nhất 1,5 cm, giữa các hàng cách hàng khoảng 5 cm, cây trồng phủ một lớp đất không quá 1 cm, sau đó đập mạnh đất. cọ để đảm bảo độ bám dính của nigella với mặt đất.
Sau khi tưới nước cẩn thận, thùng chứa các cây giống hành trong tương lai được phủ bằng giấy bóng kính và đặt ở nơi ấm áp. Để hạt hành nảy mầm nhanh hơn, bạn cần nhiệt độ ít nhất là + 18- + 20 độ. Khi chồi đầu tiên xuất hiện, nơi trú ẩn được dỡ bỏ, nhiệt độ giảm xuống còn 15 độ. Lúc này cây cần có ánh sáng tốt để cây con không bị căng ra.
Chăm sóc cây con
Không cần hái hành giống nếu hạt gieo chưa dày. Khi chăm sóc rừng trồng, không có khó khăn đặc biệt. Cây con được tưới khi đất khô đi.
Trồng cây con trên bãi đất trống
Theo quy định, ở Urals, cây giống hành tây được trồng vào cuối tháng Tư. Hành không cần đất hâm nóng, ở nhiệt độ 7-8 độ thì thấy ngon.
Tại sao vào thời điểm và nhiệt độ như vậy nên trồng cây hành giống, những người mới làm vườn thường hỏi. Thực tế là hành tây có một loại sâu bệnh quan trọng nhất - ruồi hành. Lúc này cô vẫn chưa bay, cây bám rễ tốt, khỏe hơn. Dịch hại trở nên ít nguy hiểm hơn.
Thời tiết nhiều mây được chọn để làm việc. Nếu trời nóng, tốt hơn là bạn nên trồng vào buổi tối.
Thùng có hành được tưới đẫm nước để dễ chọn cây hơn. Mỗi mầm trải qua quá trình chuẩn bị trước khi gieo: rễ được cắt còn 2 cm và phần ngọn được cắt ngắn đi một phần ba. Mỗi cây được khử trùng trong một hỗn hợp làm bằng đất sét hoặc tẩm chất mullein.
Cây con được đặt có độ dốc, chỉ rắc đất ở phần rễ và phía dưới. Rễ của mỗi cây được làm thẳng, hướng chúng xuống. Hành trồng theo rãnh cách nhau 5-6 cm, hàng cách hàng ít nhất 20-25 cm.
Bạn có thể trồng cây theo rãnh và dày hơn nếu bạn muốn có hành xanh sớm và sẽ kéo hành theo thời gian để ăn.
Khi trồng hết cây ra vườn phải tưới nước sạch và phủ lớp mùn. Tiến hành tưới nước thường xuyên cho đến khi hành bám chắc vào đất.
Gieo nigella xuống đất
Có thể trồng hành tây ở Urals từ nigella bằng cách gieo trực tiếp xuống đất. Chỉ trong trường hợp này, bạn cần lấy hạt giống của các giống hành tây chín sớm. Lượng tiêu thụ giống sẽ cao hơn nhiều so với phương pháp gieo hạt.
Nigella được chuẩn bị theo cách tương tự như trong phương pháp cây con. Hạt được gieo trên các rặng núi cao, đều. Rãnh thành rãnh 25-40 cm, gieo dày hạt cách nhau 1 cm, để rõ hơn nơi hạt rơi, dùng phấn phủ lên mặt đất.
Cây trồng được phủ đất cao không quá 1-2 cm, sau khi tưới nước, cây trồng được phủ lớp phủ để giữ ẩm và ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ dày trên bề mặt đất.
Vào thời điểm này, sương giá ban đêm không phải là hiếm ở Ural. Để làm cho hạt hành nảy mầm nhanh hơn, bạn có thể phủ lên luống vườn bằng bất kỳ vật liệu không dệt nào.
Khi cây xuất hiện mầm cần được tưới nước, xới tung lối đi. Cây đã trồng được bẻ qua nhiều lần, sao cho cuối cùng khi bắt đầu buộc đầu, khoảng cách giữa các cây ít nhất là 15-20 cm.
Hành tây trên củ cải, được gieo bằng hạt dưới đất, cần được cho ăn đặc biệt. Khi hai lông xuất hiện, giường được đổ một lớp mullein.
Gieo hạt trước mùa đông
Đối với một số người làm vườn ở Urals, trồng hành tây trước mùa đông là một sự kiện hoàn toàn có thể chấp nhận được. Cuối tháng 10, một luống vườn đang được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp. Hạt giống hành được gieo giống như vào mùa xuân. Điểm khác biệt là hạt không bị ngâm nước, giá thể trồng được phủ một lớp phân ủ dày.
Phương pháp này mang lại điều gì? Hạt cứng tự nhiên trong mùa đông.Ngay khi mặt trời bắt đầu ấm lên, tuyết tan, nơi trú ẩn được di dời khỏi khu vườn. Nếu đất ẩm ướt, bạn không cần tưới nước. Hạt nở nhanh. Khi hai lông xuất hiện, rừng trồng bị thưa dần.
Lấy một củ cải từ một bộ
Trồng hành từ bộ là phương pháp phổ biến nhất không chỉ ở Ural mà còn ở các vùng khác của Nga.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để hành tây bớt ngấy thì phải chuẩn bị bộ hành. Một tháng trước khi trồng xuống đất, và đây là cuối tháng 4 ở Ural, cây con được đặt trong phòng ấm để ủ ấm - nhuộm màu. Điều này là cần thiết để ngăn chặn việc nổ súng. Một nơi tốt cho sevka là một cái tủ trong nhà bếp. Chất trồng được rải thành từng lớp trong hộp.
Trước khi trồng, các bộ được hiệu chỉnh, nghĩa là được chọn theo kích thước, tập trung vào đường kính:
- Củ nhỏ hơn một cm thích hợp để gieo sớm hơn.
- Nguyên liệu tốt nhất để lấy hành tây được coi là củ từ 1-2 cm.
- Tập hợp lớn hơn được gọi là mẫu. Vật liệu trồng như vậy sẽ không cung cấp cho bạn đầu củ hành, vì rất có thể nó sẽ đi vào mũi tên.
Sau khi phân loại, cây con được ngâm hai ngày trong dung dịch tro, thêm một ít phân bón để củ hành được bão hòa độ ẩm. Sâu bệnh và mầm bệnh có thể xâm nhập quá nhiều trên bộ hành. Để chúng không sinh sôi nảy nở trong quá trình trồng hành và không lây nhiễm sang cây và đất lân cận, cây con phải được khử trùng. Có thể dùng dung dịch thuốc tím. Chất trồng được giữ trong đó trong hai giờ, sau đó rửa bằng nước sạch.
1 muỗng canh là cần thiết cho mỗi lít nước. Đây là một biện pháp dự phòng tuyệt vời chống lại ruồi hành. Sevok không cần phải rửa lại.
Trồng sevka
Sevok được trồng ở Urals khi đất ấm lên đến +12 độ. Nhiệt độ đất cao hơn có thể làm cho củ hành bị bắn. Chất trồng được đặt (không ép!) Vào rãnh trên nền đất ẩm với khoảng cách 15-20 cm, tùy thuộc vào giống, khoảng cách có thể lớn hơn. Nhìn vào bức ảnh về cách một người trồng rau thực hiện điều đó ở Urals.
Sau đó, giá thể trồng được rắc bằng đất. Điều quan trọng là phần đuôi của bộ hành tây nhô ra ngoài một chút. Luống luống bằng lu để hành bám chặt vào mặt đất. Tưới nước là bắt buộc. Những chồi đầu tiên xuất hiện trong một vài ngày.
Chuẩn bị và trồng Sevka:
Hành đông từ bộ - cảm giác hay không
Tại mọi thời điểm, người làm vườn thử nghiệm. Như bạn đã biết, ở các vùng phía nam của Nga, hành và tỏi được trồng theo phương thức vụ đông. Tại sao không thử kỹ thuật này ở Urals? Một số người trồng rau đã cố gắng tìm được mảnh đất ở giữa và mua được hành tây bán được từ những bộ trồng trước mùa đông. Công việc bắt đầu vào giữa tháng 10 cho đến khi mặt đất bị đóng băng.
Trước khi trồng, một bộ nhỏ được chọn. Rất khó bảo quản trong mùa đông. Chất trồng không được ngâm ủ, trồng khô ráo. Các rãnh được làm cách nhau 20 cm, củ được đặt trên nền đất ẩm với bước khoảng 8 cm, các rãnh được lấp bằng đất. Để ngăn việc trồng cây ở Urals không bị đóng băng, một lớp phân trộn khô, mùn, mùn cưa được đổ lên luống vườn và rơm được đặt lên trên.
Vào mùa xuân, ngay khi mặt đất bắt đầu tan băng, nơi trú ẩn sẽ được dỡ bỏ. Hành tây mọc mầm nhanh chóng.
Chăm sóc hành tây
Bất kể hành nào được trồng ở Ural, việc chăm sóc trồng đều được thực hiện theo cùng một cách.
Chuẩn bị giường
Các quy tắc nông nghiệp giả định việc sử dụng luân canh cây trồng. Cây cung có thể trở lại vị trí ban đầu chỉ sau hai năm. Tiền thân tốt nhất của một loại rau là dưa chuột, khoai tây, các loại đậu, bắp cải, cà rốt, thì là.
Một số người làm vườn ở Urals trồng hành cùng luống với cà rốt. Các khoảng cách hàng được làm rộng hơn. Xem nó trông như thế nào trong ảnh. Những lợi thế của một khu phố như vậy là gì? Ruồi hành không thích mùi cà rốt, ruồi cà rốt chán mùi hành.
Hành tây cho thu hoạch tốt trên đất màu mỡ, tơi xốp với môi trường trung tính hoặc hơi chua. Trước khi đào, bổ sung mùn, phân trộn hoặc than bùn, tro củi. Bạn có thể sử dụng superphosphate hoặc nitroammophos (mỗi loại 1 muỗng canh). Bạn cần đào đất đến độ sâu nông.
Nền luống phải được san phẳng, đắp nền và đổ dung dịch đồng sunfat (một thìa lớn cho mỗi xô nước). Cần hai lít dung dịch cho mỗi hình vuông. Trong hai ngày, giàn được bao phủ bởi một lớp màng, để việc tiêu diệt sâu bệnh hiện có và bào tử bệnh hiệu quả hơn.
Tưới nước, nới lỏng
Hành tây kén tưới nước trong nửa đầu của mùa sinh trưởng. Nếu trời mưa thì lượng nước giảm đi. Trong cái nóng của tháng Năm và thập kỷ đầu tiên của tháng Sáu, mỗi mét vuông cần đến 10 lít nước, tưới sau 7 ngày. Tháng 6 tưới sau 8 - 10 ngày. Vào tháng Bảy, số lần tưới nước được giảm bớt. Trước khi thu hoạch, họ ngừng tưới nước trong ba tuần.
Sau đó, tiến hành nới lỏng bề mặt. Các luống không được để phát triển quá mức cỏ dại, để không gây ra các bệnh nấm.
Bón lót
Trong mùa sinh trưởng, hành tây ở Urals, được trồng bằng hạt hoặc theo bộ, được cho ăn 2-3 lần. Mullein, dịch truyền từ cây tầm ma có thể được sử dụng làm chế phẩm dinh dưỡng.
Để phòng bệnh phấn trắng, có thể xử lý cây bằng dung dịch sunfat đồng, pha thêm xà phòng giặt loãng để dung dịch bám dính tốt hơn. Những người làm vườn ở Urals đổ nước muối vào hành tây: 100 gram muối vào một xô nước. Tưới nước như vậy giúp loại bỏ ấu trùng ruồi hành sống dưới đáy.
Phần kết luận
Trồng hành ở Ural theo nhiều cách khác nhau không chỉ thú vị mà còn rất hữu ích. Bạn có thể thu hoạch một sản phẩm có giá trị mà lại an toàn. Rốt cuộc, người làm vườn, không giống như canh tác công nghiệp, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào.
Hành tây có thể sử dụng đến khi thu hoạch mới được, cái chính là thu hái đúng thời gian, phơi khô rồi để nơi khô ráo bảo quản.
