Nội dung
Hành tây trên củ cải và rau ngót ngày nay được nhiều nông dân trồng. Loại rau này rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Hành tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại rau này rất giàu vitamin C, ít loại rau nào có thể cạnh tranh được với nó. Lông hành lá và củ cải là thời trang để được tiêu thụ tươi và thêm vào món salad. Loại rau này luôn được bày bán, nhưng việc trồng tại nhà cho phép bạn có được những sản phẩm thân thiện với môi trường.
Một số người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu làm chủ công nghệ nông nghiệp trồng hành trên một củ cải và một chiếc lông vũ, họ tin rằng có thể thu hoạch mà không cần sử dụng phân bón. Họ sử dụng các phương pháp truyền thống để bón phân theo luống mà tổ tiên chúng ta đã sử dụng. Một trong những lựa chọn hiệu quả nhất là cho ăn hành bằng men. Năng suất của một loại củ cải lông hoặc củ cải xanh sẽ tăng gấp đôi khi sử dụng đúng phân bón tại nhà. Mặc dù không nên bỏ qua việc thoa khoáng. Hành tây có sự hiện diện của vitamin C. Đó là lý do tại sao hành tây được ăn tươi và thêm vào món salad.
Bạn có thể trồng hành trên một chiếc lông vũ bằng cách nào?
Trồng trọt một vụ mùa bội thu hành lá không chỉ phụ thuộc vào bón thúc, mà còn là sự lựa chọn chính xác của vật liệu trồng.
Có nhiều loại hành lá, chẳng hạn như batun, sên, tỏi tây, và những loại khác. Để có được lông, người ta gieo hành đen trên đất màu mỡ. Những cây xanh đầu tiên có thể được cắt không sớm hơn 3 tháng sau đó.
Bạn có thể thu hoạch lông màu xanh lá cây bằng cách sử dụng phương pháp buộc. Để làm điều này, hãy lấy một bộ củ hành lớn, nó còn được gọi là lấy mẫu. Trước khi trồng, cần cắt bỏ phần ngọn của hành đến tận vai. Ở hình thức này, cây con được trồng xuống đất.
Cây xanh phát triển nhanh chóng. Vụ đầu tiên thường thu hoạch sau 25 - 30 ngày. Lúc này lông đạt chiều dài khoảng 30 cm, sau khi cắt không lấy ra bầu tử cung. Cây cần được cho ăn đầy đủ và chờ lông mọc thêm. Thông thường, một củ cho thu hoạch ba lần mỗi mùa. Sau đó, nó được đào lên.
Cách cho hành tây ăn
Theo quy luật, lúc đầu cây cần phân khoáng. Tổng cộng, trong mùa sinh trưởng, hành tây được cho ăn ba lần:
- Khi chiều dài của lông xanh đạt 10 cm, và đây là đầu tháng 5, bạn cần chăm sóc cho ăn. Tất cả các công thức được cung cấp cho 10 lít nước.
- Lần đầu tiên cho hành ăn bằng dung dịch: Supe lân (15 gam) + kali sunfat (5 gam) + urê (10 gam).
- Trong lần cho ăn thứ hai sau 3 tuần, nitrophoska được pha loãng - 30 gam.
- Đối với việc cho hành vào tháng 6, người ta sử dụng superphotphat dạng hạt - 30 gam.
Nếu trời mưa liên tục thì các loại phân khoáng này đổ vào dưới gốc cây. Chúng tan tốt trong nước mưa. Có thể bón thúc trước khi xới đất hoặc bón theo rãnh ở độ sâu nông.
Chúng ta hãy tìm một công dụng khác của nấm men
Trong những năm gần đây, một số nhà vườn đã quyết định sử dụng phương pháp truyền thống cũ là cho hành ăn lông. Thật kỳ lạ, nhưng sản phẩm nổi tiếng này lại tạo ra một hiệu ứng tốt. Chúng ta đang nói về men làm bánh. Trong cuộc sống hàng ngày, sản phẩm này được sử dụng để làm bánh mì tươi và bánh ngọt. Men là một thành phần thiết yếu trong sản xuất kvass, rượu vang và bia.
Sự hiện diện của các axit amin và các nguyên tố vi lượng làm cho men làm bánh không thể thiếu trong việc ăn rễ của các loại cây trồng làm vườn. Tính độc đáo của sản phẩm này đối với cây trồng là gì?
Lợi ích của việc cho ăn men
Không phải người làm vườn nào trồng hành cũng sử dụng phân khoáng. Bón phân cho cây bằng men cho phép bạn có được các sản phẩm xanh mà không cần hóa chất. Sản phẩm này có vai trò gì đối với hành tây:
- Tăng năng suất rừng trồng. Bằng cách xây dựng bộ rễ tốt, khối lượng xanh tăng lên nhanh chóng.
- Cây trồng trở nên kháng bệnh tốt hơn, bao gồm cả nấm và sâu bệnh, do hệ thống miễn dịch được tăng cường. Nấm men, phát triển, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
- Bã men làm bão hòa đất bằng nitơ, kali, phốt pho, ôxy.
Rõ ràng là không phải bản thân nấm men được đưa vào vườn, mà là các chế phẩm thu được trên cơ sở của nó. Hoạt động của nấm men bắt đầu ở nhiệt độ ít nhất là 20 độ. Đó là lý do tại sao hành tây được cho ăn khi đất ấm lên tốt. Bón thúc ở nhiệt độ thấp sẽ không có tác dụng, nấm men sẽ chết.
Điều khoản của băng men
Cho hành tây ăn bằng men ép lông không thường được người làm vườn sử dụng. Do đó, họ thường quan tâm đến việc khi nào và bao nhiêu lần họ có thể cho cây ăn một loại phân bón độc đáo như vậy. Lần đầu vào cuối tháng 5, rồi sau mỗi lần cắt hành lá.
Thực tế là nấm men làm tăng độ chua của đất, rửa trôi kali và canxi. Để tránh vấn đề này, việc cung cấp men được thực hiện với việc bổ sung tro gỗ. Bạn cũng có thể thêm vỏ trứng gà khô và nghiền nhỏ vào đất.
Các quy tắc và công thức nấu ăn
Để chuẩn bị nước sốt men, bạn có thể sử dụng men khô và men thô (ướt). Một số người làm vườn sử dụng ngũ cốc nảy mầm và nón hop. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng. Điều chính là phải quan sát tỷ lệ để không gây hại cho việc trồng hành.
Nhưng trong mọi trường hợp, cần phải tưới nước khi đất ấm lên, và sử dụng nước ấm để nuôi nấm men. Khi nuôi men rời cần 5 lít nước. Men ướt được pha loãng trong 10 lít.
Công thức nấu ăn men
Xem xét các lựa chọn khác nhau để cho ăn men cho hành tây trên lông:
- 10 gam men khô, 50 gam đường cho vào bình 10 lít với nước ấm, để ở nơi ấm trong 2 ngày. Trước khi tưới cần pha loãng với nước ấm: cho 5 phần nước, 1 phần cấy khởi.
- Đổ 10 gam men nở, đường, 200 gam tro củi hoặc phân gà vào 10 lít nước ấm. Bạn có thể sử dụng chế phẩm sau 3 ngày. Trước khi cho ăn, lấy một lít dung dịch cho 10 lít nước.
- Trong một thùng 10 lít, bạn sẽ cần 100 g men khô, vỏ bánh mì hoặc bánh quy đen, đường. Ở nơi ấm áp, dung dịch nên để trong ít nhất 4 ngày. Ly hôn 1:10.
- Cắt cây tầm ma vào một thùng lớn, cỏ dại thảo mộc, tráng bằng nước ấm và để lên men. Thành phần vitamin được đặt dưới ánh nắng mặt trời, trộn liên tục trong tuần. Sau đó, thêm nửa kg men thô. Sau 3 ngày, bạn có thể cho hành ăn. Một lít bột chua được đổ vào 10 lít nước.
Sản phẩm thay thế men
- Đối với 10 lít nước ấm (không quá 40 độ), bạn sẽ cần đến 600 gram bánh quy giòn hoặc bánh mì cũ, 1 kg cỏ dại băm nhỏ, 500 gram men thô, 500 gram tro củi hoặc vỏ trứng băm nhỏ. Ở một nơi ấm áp, giải pháp được nhấn mạnh trong 3 ngày. Dùng để ăn rễ khi hành mọc lông. Một lít men nuôi cấy được thêm vào 10 lít nước.
- Đổ một kg hạt lúa mì với nước ấm và để cho nảy mầm trong một ngày. Cho các hạt đã nghiền qua máy xay thịt, thêm 6 thìa lớn đường và bột năng. Bạn sẽ nhận được một khối tương tự như kem chua đặc. Sau khi đun sôi, chế phẩm được để lên men bằng cách thêm 5 lít nước. Nó được ly hôn trước khi cho ăn theo cách tương tự.
Phân bón siêu men:
Hãy tổng hợp lại
Trồng hành trên lông là một trải nghiệm thú vị. Bạn có thể nhận được các sản phẩm dinh dưỡng xanh quanh năm. Một số người làm vườn trồng hành trên bậu cửa sổ, trong nhà kính và ngoài trời - một băng chuyền cung cấp vitamin thực sự.
Việc sử dụng nấm men làm phân bón cho phép thu được một sản phẩm thân thiện với môi trường với thời gian chín nhanh. Bạn chỉ cần nhớ rằng bạn không cần phải cho đất và cây trồng quá nhiều men. Mọi thứ phải theo quy tắc.
