Nội dung
Cà tím xuất hiện ở Nga vào thế kỷ 18 từ Trung Á. Và chúng chỉ được trồng ở các vùng phía nam của Nga. Với sự phát triển của nền kinh tế nhà kính, người ta có thể trồng cà tím ở cả các ngõ giữa và những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn. Ngày nay, việc trồng cà tím đã trở thành một việc phổ biến đối với cư dân mùa hè của chúng tôi, họ trìu mến gọi chúng là "blue". Mặc dù bây giờ các giống mới đã được lai tạo, nhưng màu sắc và hình dạng của chúng không giống với cà tím truyền thống.
Lợi ích cho cơ thể
Ăn cà tím trong thực phẩm có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể. Hàm lượng kali cao giữ cho cơ tim ở trạng thái hoạt động tốt nhất. Chất xơ và chất xơ trong thực phẩm cải thiện nhu động ruột. Cà tím là một sản phẩm ăn kiêng giúp cải thiện thành phần máu, loại bỏ cholesterol. Công dụng của cà tím được thể hiện cho tất cả mọi người, không ngoại lệ, đặc biệt là người cao tuổi đối với việc phòng chống xơ vữa động mạch.
Chuẩn bị hạt giống và thời gian gieo hạt cho cây con
Cà tím là một loại cây kỳ diệu giúp chống lại các bệnh nghiêm trọng; mỗi chúng ta có thể trồng nó trong sân sau của chính mình.
Đương nhiên, đối với đại đa số các loại cây ưa nhiệt khác, việc trồng cà tím bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống và gieo chúng cho cây con.
Một câu trả lời chính xác và duy nhất cho câu hỏi cho mọi điều kiện và hoàn cảnh, trồng khi nào cho cây con cà tím ở ngoại ô, chỉ đơn giản là không tồn tại. Điều này là do thực tế là ngày hạ cánh cụ thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau:
- Điều kiện phát triển cà tím (mặt đất trống hoặc được bảo vệ);
- Thời kỳ thu hoạchI (phân biệt giữa các giống sớm, giữa sớm, muộn);
- Thời gian cây con xuất hiện... Cà tím nảy mầm lâu hơn các cây trồng khác, khoảng 10 -12 ngày;
- Tuổi cây con để trồng xuống đất... Cây cà tím giống ở độ tuổi 55 - 65 ngày;
- Mùa trồng cây (thời gian từ khi trỗ đến khi thu hoạch). Cà tím có thời gian sinh trưởng dài từ 100 đến 150 ngày. Vì vậy, người ta không thể làm gì mà không trồng cây con. Nếu không, ở miền trung nước Nga sẽ không thể trồng được cà tím;
- Điều kiện khí hậu... Quan tâm đến dự báo thời tiết dài hạn. Ở ngõ giữa, có thể cả đầu và cuối mùa xuân, và tuyết cũng rơi vào tháng Tư.
Ở khu vực Moscow, mùa xuân theo thuật ngữ hình tượng học bắt đầu từ cuối tháng Ba - giữa tháng Tư và kéo dài đến cuối tháng Năm, thậm chí đầu tháng Sáu.
Vào nửa đầu tháng Ba, có một cuộc đấu tranh giữa mùa đông và mùa xuân sắp đến. Giờ ban ngày tăng dần, sương giá và ngày nắng ấm xen kẽ nhau. Từ nửa cuối tháng 3, tuyết bắt đầu tan ở vùng Moscow. Tuyết biến mất trong khoảng 2 tuần. Vào đầu tháng 4, nhiệt độ trung bình hàng ngày vượt qua mức không. Đất tan băng vào ngày 20 tháng 4, tại thời điểm này có thể có sương giá ở khu vực Moscow, định kỳ sẽ quay trở lại cho đến gần ngày 20 tháng 5. Rã đông đất cho bạn cơ hội để làm công việc làm vườn.
Trong tháng Năm, nhiệt độ trung bình hàng ngày là thấp + 10 + 11 độ. Thời tiết lạnh có thể trở lại.
Tháng 6 là một tháng ấm áp, nhưng trong thời gian này có thể có mưa kéo dài và thời tiết lạnh. Nhiệt độ trung bình hàng ngày ở tháng Sáu trong khu vực Moscow là + 14 + 15 độ.
Tháng 7 là tháng ấm nhất trong khu vực Moscow. Tháng 8 là thời điểm thu hoạch.
Với những con số trước mắt, bạn có thể dễ dàng tính được thời gian gieo hạt gần đúng. Chú ý! Vì cà tím ưa ấm áp nên chúng tôi sẽ trồng cây con trong nhà kính từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 10 tháng 5.
Với điều kiện đất đã ấm lên đủ để cây thích nghi và phát triển. Có lẽ bạn có một chiếc giường ấm áp hoặc một nhà kính có hệ thống sưởi. Kể từ ngày dự kiến trồng cà tím xuống đất theo lịch, chúng tôi đếm ngược thời gian cây con phát triển: 65 ngày và thời gian cây con xuất hiện: 12 ngày. Chúng tôi nhận được giữa tháng 2, khoảng từ ngày 12 đến ngày 18 tháng 2.
Cần lưu ý rằng một số người trồng rau khuyên nên trồng cây giống cà tím thậm chí muộn hơn thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Trong trường hợp này, thời điểm gieo hạt cho cây con được dịch chuyển khá hợp lý sang cuối tháng Hai.
Lúc này cần chuẩn bị giá thể trồng cây và đất trồng. Mua hạt giống cà tím sớm hơn, vì trước khi trồng hạt giống cần chuẩn bị để cải thiện khả năng nảy mầm và bảo vệ cây trong tương lai. Khi mua hạt giống, hãy chú ý đến ngày sản xuất. Có một quy luật có hiệu quả trong đại đa số các trường hợp, đó là: hạt càng tươi thì chúng sẽ nảy mầm tốt hơn.
Sau khi mua hạt giống, bạn cần thực hiện các biện pháp chuẩn bị đơn giản. Chúng như sau. Trước tiên, hãy kiểm tra hạt giống cà tím ở nhà trong điều kiện ánh sáng tốt. Sau đó, phân loại chúng thành từng hạt nhỏ và lớn, và loại bỏ những hạt bị hỏng và những hạt có đốm đen.
Sau khi hoàn thành tất cả những điều trên, hạt giống lớn và nhỏ nên được gieo riêng. Điều này sẽ giúp bạn có được những cây con đồng đều, đồng đều, những cây con khỏe sẽ không át những cây yếu.
Khử trùng và làm cứng hạt
Hạt giống cà tím phải được khử trùng trước khi trồng. Cách phổ biến và dễ dàng nhất là cho hạt vào dung dịch thuốc tím yếu trong khoảng 20 phút.
Ngoài ra còn có một phương pháp khử trùng hạt giống khá phổ biến khác. Cách thực hiện như sau: khuấy 3 ml hydrogen peroxide trong 100 g nước (dùng ống tiêm để định lượng), đun hỗn hợp đến nhiệt độ khoảng 40 độ và hạ hạt xuống đó trong 10 phút.
Một số nhà vườn thực hiện phân tầng. Trên thực tế, đó là một quy trình làm cứng hạt, nhưng trong thời gian dài hơn, cho phép đạt được sự kích hoạt các lực sinh học. Phương pháp này dựa trên thực tế là trong tự nhiên, hạt trưởng thành rơi xuống đất và nằm trong điều kiện lạnh giá cho đến mùa xuân. Ý nghĩa của phân tầng là cố gắng tái tạo các điều kiện càng gần với điều kiện tự nhiên càng tốt. Hạt cà tím được trộn với cát, làm ẩm và cho vào tủ lạnh. Chúng được giữ trên kệ dưới cùng trong một đến bốn tháng. Và chỉ sau đó họ gieo cho cây con.
Quy trình làm cứng hạt sẽ tăng năng suất trong tương lai. Hạt giống được đặt trên vải thưa hoặc trên một lớp cát mỏng, làm ẩm và đặt trên kệ dưới của tủ lạnh trong 12 giờ, sau đó lấy ra và giữ trong một ngày ở nhiệt độ phòng, sau đó đặt trở lại tủ lạnh. Vì vậy, lặp lại 3 lần. Khi đông cứng, cần đảm bảo rằng gạc hoặc cát luôn ướt.
Sau các quy trình chọn lọc, làm cứng và phân tầng, hạt giống có thể được gieo vào các thùng chứa dành cho mục đích này. Nhiều chuyên gia trồng trọt khuyên bạn nên cho chúng nảy mầm trước. Mặc dù không bắt buộc. Để nảy mầm, hạt được đặt trên gạc ẩm và để ở nhiệt độ phòng. Ngay sau khi cây con màu trắng xuất hiện, hạt giống có thể được gieo xuống đất. Quy trình nảy mầm tăng tốc độ xuất hiện của cây con.
Ươm hạt cho cây con
Do đó, hãy gieo ngay hạt giống vào thùng riêng.Bạn có thể sử dụng băng nhựa, chậu than bùn hoặc viên nén cho phép bạn chuyển cây mà không làm tổn thương hệ thống rễ vào thùng lớn.
Hỗn hợp đất trồng cây con phải màu mỡ, nhẹ và tơi xốp. Bạn có thể lấy đất vườn thông thường, trong khi nhất thiết phải làm giàu bằng đất chất lượng cao đã mua và thêm một ít cát hoặc vermiculite. Chất sau giúp cải thiện chất lượng của đất, cho phép đất luôn tơi xốp, trong khi không có lớp vỏ hình thành trên bề mặt. Vermiculite có khả năng hấp thụ các khoáng chất dư thừa, sau đó cung cấp cho cây trồng. Ngoài ra, nó bảo vệ rễ cây khỏi nhiệt độ khắc nghiệt.
Khi gieo hạt không nên xới sâu quá. Phương án tốt nhất được cân nhắc là đắp đến độ sâu 0,5 cm, tối đa 1 cm, đất phải được làm ẩm trước khi trồng, sau đó phủ kính hoặc phim lên. Nhiệm vụ quan trọng tiếp theo là cung cấp nhiệt độ cho hạt là +25 độ. Đây là chế độ được coi là lý tưởng nhất cho sự xuất hiện sớm của cây con. Nếu không, sự xuất hiện của cây con có thể mất hơn 2 tuần. Cách trồng cà tím lấy cây con, xem video:
Ngay sau khi chồi xuất hiện, nhiệt độ phải được hạ xuống. Ban ngày +20 độ, ban đêm + 17. 2 tuần trước khi xuất vườn đến nơi cố định, bắt đầu cứng cây con. Để làm điều này, hãy mang nó ra ngoài ban công, trước tiên trong 2 giờ, sau đó cho cả ngày.
Cây con khỏe, sẵn sàng để trồng xuống đất, thân cây to khỏe, 8 lá màu xanh tươi và cao khoảng 30 cm.
Cà tím là một loại rau có giá trị, việc trồng nó có một số sắc thái, mà chúng tôi đã cố gắng thu hút sự chú ý của bạn.
