Nội dung
Có nguồn gốc từ phần phía nam của lục địa Á-Âu, cà tím ngày nay xứng đáng có vị trí trong nghệ thuật ẩm thực của toàn thế giới. Đây là một trong số ít thực phẩm được các bác sĩ khuyên dùng như một thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường.
Vấn đề chính của tất cả các nốt ban đêm là một loại bệnh được gọi là virus khảm dưa chuột. Trong nhiều năm, các nhà lai tạo đã cố gắng phát triển các giống có khả năng chống lại bệnh này. Những nỗ lực của họ thường được đền đáp.
Cà tím đậu quả lớn ngày càng trở nên phổ biến trong các khu vườn tư nhân. Thường thì những quả cà tím này có hình dạng tròn. Lớn cà tím tròn đặc biệt tốt để nhồi. Sự tiện lợi của một hình thức như vậy để bảo quản hoặc hầm phụ thuộc vào thị hiếu cá nhân của người làm vườn. Tuy nhiên, những quả cà tím có hình dạng và kích cỡ này ngày càng trở nên phổ biến hơn.
Các giống quả tròn
Mặt trăng đen
Một giống ở giữa sớm được thu hoạch sau bốn tháng. Mọc ở bãi đất trống và dưới phim trường. Sự phát triển của bụi là trung bình.
Hình dạng của quả giống quả lê rút ngắn. Cùi màu xanh, mềm, không đắng. Màu tím sẫm. Da bóng. Khối lượng cà tím đạt ba trăm năm mươi gam. Năng suất trên một mét vuông lên đến năm kg.
Một loại rau cần nhiều nước và ánh sáng, nhưng nó rất bình tĩnh trước sự biến động của nhiệt độ.
Ưu điểm của giống: đậu quả lâu, đậu trái tốt ở nhiệt độ thấp. Hoàn hảo để đóng hộp và nấu ăn.
Tư sản F1
Quả lai lớn. Năng suất cao. Cà tím chín vào cuối tháng thứ tư. Được thiết kế để trồng trên luống thoáng. Các bụi cây là mạnh mẽ. Vào cuối tháng 3, hạt được gieo để làm cây con. Sau khi thiết lập thời tiết ấm áp, ở tuổi hai tháng, cây con được trồng xuống đất. Thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 9.
Trọng lượng trung bình của quả là bốn trăm đến năm trăm gam. Nó có thể đạt một kg. Một quả cà tím như vậy sẽ đủ chất cho cả gia đình. Ở giai đoạn chín hoàn toàn, cà tím có màu đen tím. Cùi trắng, mềm. Không đắng.
Bard F1
Lai giữa sớm. Cây bụi rậm rạp, rậm rạp, cao tới ba mét. Đậu quả vào tháng thứ năm sau khi gieo.
Trọng lượng của các loại trái cây của giống này lên đến chín trăm gam, và đường kính là mười lăm cm. Rau chín có kết cấu đặc, thịt màu xanh lục, hơi đắng. Loại rau này được sử dụng trong nấu ăn.
Trái tim bò đực F1
Có khả năng chống lại bệnh tật. Nó chịu được cả khí hậu nóng và lạnh nên thích hợp trồng ở các vùng lạnh giá của Nga.
Con lai là giữa mùa. Được thiết kế cho nhà kính và luống mở. Cây khỏe và cao. Cà tím chín vào cuối tháng thứ tư. Quả thật giống trái tim, hơi thuôn dài. Quả chín có màu đỏ tía. Đây là những quả cà tím lớn nhất trên trang này. Cân nặng của thai nhi có khi lên tới một kg, trung bình từ ba trăm đến năm trăm gam.
Cùi trắng, đặc. Không có vị đắng. Sự đa dạng này rất thích hợp cho bất kỳ chế biến nào. Khác biệt trong việc giữ chất lượng của trái cây.
Sancho Panza
Giống sớm trung bình, năng suất cao.Mục đích chính: trồng trong nhà kính mùa xuân. Trồng trong luống thoáng và trong nhà kính mùa đông là khá chấp nhận được. Một bụi cây có chiều cao trung bình. Chiều cao lên đến 150 cm. Mật độ trồng của giống này: ba đến năm bụi trên một mét vuông.
Kết quả trong một trăm hai mươi ngày sau khi gieo hạt. Quả cà tím hình cầu, vỏ màu đen tím. Trọng lượng 600-700 gram. Cùi chắc, có vị ngon. Sự đa dạng là linh hoạt.
Có khả năng chống ve nhện.
Cà tím quả lớn trên thị trường vẫn còn tương đối khan hiếm, nhưng với nhu cầu ngày càng lớn, tình trạng này khó có thể kéo dài. Chẳng bao lâu nữa, các nhà lai tạo sẽ thích thú với các loại cà tím tròn mới, rất tiện lợi khi nhồi.
Ai không thích sự mới lạ có thể trồng những quả cà tím có hình dáng cổ điển lớn.
Giống cổ điển
Phi thuyền
Trong trường hợp này, biểu mẫu xác minh tên. Kích thước và hình dạng của giống thực sự giống như một chiếc phi thuyền. Giống trung vụ, ra quả vào tháng thứ tư kể từ lúc nảy mầm.
Được thiết kế để canh tác trong nhà kính trong tuần hoàn mở rộng. Cây bụi rất cao, cao tới bốn mét. Bán tán, có tán lá rậm rạp.
Mật độ trồng cây là 2,8 trên mét vuông. Năng suất cao. Cung cấp lên đến mười kg trên một mét vuông diện tích nhà kính. Quả rất to, có màu tím, trọng lượng một quả từ bảy trăm đến một nghìn hai trăm gam.
Bánh hạnh nhân F1
Quả rất lớn với cùi bùi. Cân nặng của thai nhi có thể lên tới hơn một kg với chiều dài mười lăm cm và chiều rộng là tám. Ngay cả những "người cuối cùng" phát triển đến trọng lượng từ ba đến bốn trăm gam.
Giữa mùa giống cà tímchín bốn tháng sau khi gieo hạt. Phù hợp hơn với các khu vực phía nam. Anh ấy thậm chí còn thích thời tiết khô nóng. Chỉ có thể trồng ở các vùng phía bắc trong nhà kính.
Chiều cao của bụi cây là khoảng một mét. Do quả nặng có trọng lượng lớn nên cần cột chặt bụi. Phần cùi ngon ngọt như kem của trái cây có một hương vị ngọt ngào mà không hề có chút đắng nào. Hạt nhỏ, ít cùi, mềm.
Cà tím được trồng xuống đất bằng cây con. Để ươm hạt cho cây con, một loại đất được chuẩn bị, bao gồm hỗn hợp than bùn và đất mùn. Đó là một ý tưởng hay để thêm một số mùn. Trong quá trình ươm cây con, cà tím được bón phân khoáng 2 lần. Cây con được trồng trong nhà kính vào giữa tháng Năm, vào tháng Sáu trên bãi đất trống.
Loại cà tím này rất tốt để nhồi và nướng.
Vẻ đẹp màu đen
Cà tím, rất được những người làm vườn ở Nga ưa chuộng. Trong các nguồn khác nhau, tên của giống có thể được dịch là "Người đẹp da đen" hoặc "Người đẹp da đen". Nên nhớ rằng trước mắt bạn không phải là những giống cà tím khác nhau, mà là cùng một loại.
Giống giữa vụ, đơm hoa kết trái vào tháng thứ ba sau khi nảy mầm. Nó được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga theo khuyến cáo để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Ở các vùng phía Bắc, chúng được trồng trong nhà kính. Chống đăng.
Nó không thích hợp cho sản xuất công nghiệp, vì, với tất cả các lợi thế, nó thường cho trái có hình dạng xấu xí. Đề xuất cho các hộ gia đình tư nhân.
Cây bụi có kích thước trung bình, lóng ngắn, bán tán. Giống có thể được phân loại là quả lớn, nhưng việc phân loại này là có điều kiện, quả Vẻ đẹp màu đen đang ở trình độ trung cấp. Trọng lượng tối thiểu của một loại rau có thể là 110 gram, không thể quy cho những loại rau lớn. Tối đa đạt tới ba trăm gam và chắc chắn là lớn. Trọng lượng trung bình của cà tím của giống này là hai trăm - hai trăm năm mươi gam.
Quả có màu tím sẫm, sau khi chín hoàn toàn có màu tím đen. Cùi có màu vàng, không đắng, mềm, ngon ngọt. Có ít hạt. Vỏ cà tím mỏng, trên đài hoa có một ít gai. Đôi khi quả có thể thuôn dài.Năng suất trên một mét vuông là từ ba đến sáu ký rưỡi.
Sự đa dạng này là tuyệt vời để chuẩn bị trứng cá muối và các bảo quản khác.
Sophia
Những người làm vườn yêu thích cà tím nhất. Họ yêu thích sự đa dạng này vì nó phát triển tốt như nhau trong nhà kính, ngoài trời và dưới phim. Lý tưởng cho chủ sở hữu của mảnh vườn nhỏ.
Những bụi cây thấp. Chúng thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết bất lợi. Mùa vụ chín vào giữa tháng thứ năm của mùa sinh trưởng và có thể từ một mét vuông đến tám ki-lô-gam.
Quả cà tím to, dày, khi lớn lên đến chín trăm gam. Màu đen và tím. Thịt quả trắng đặc, không có vị đắng.
Đáng tiếc là nó có khả năng kháng bệnh kém nên cần phải chăm sóc và phun thuốc phòng bệnh đúng cách.
Solara F1
Giống chín sớm cho năng suất cao. Đã ra quả vào ngày thứ năm mươi lăm. Phổ biến với người làm vườn.
Trái có thể dài tới 30 cm và nặng từ 1 kg trở lên. Vỏ cà tím có màu đen. Cùi trắng, mật độ trung bình, không có vị đắng.
Nó có thể được trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Mật độ cây trồng: 5 trên 1 sq. m. Không nhã nhặn.
Thành phố F1
Giống chín muộn. Cao, tán bụi. Nó đạt đến chiều cao ba mét. Nên trồng trong nhà kính.
Màu sắc của quả là màu tím sẫm. Hình dạng là hình trụ. Trọng lượng lên đến năm trăm gram. Ripen vào tháng thứ năm. Phần cùi xanh không bị mềm khi hầm và rán. Cây trồng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị mất hình thức trình bày. Thích hợp cho việc nấu nướng và bảo quản.
Cà tím của giống này được thu hoạch lên đến tám kg trên một mét vuông. Mật độ cây trồng là 2,8 trên một mét vuông.
Màu sắc rực rỡ
Cái tên "blue", phổ biến trong không gian nói tiếng Nga, dường như đã lùi vào dĩ vãng. Ngày nay các giống cầu vồng có đủ màu sắc đã được lai tạo. Cho đến nay, chỉ còn thiếu màu đỏ. Nhưng có màu hồng.
Loại lớn nhất trong số các giống màu
Hồng hạc
Giống sớm trung bình. Được thiết kế cho tất cả các loại nhà kính và đất trống. Bụi cây cao. Trên bãi đất trống cao tới hai mươi mét, trong nhà kính trên một trăm tám mươi cm.
Buồng trứng mọc thành chùm, mỗi chùm từ hai đến sáu quả. Vỏ của quả cà tím sau khi chín có màu hoa cà. Cùi trắng không đắng. Chiều dài của quả đạt tới 40 cm với đường kính mặt cắt ngang là 5 cm. Trọng lượng 250-450 gram. Có ít hạt, tập trung ở phần trên của rau. Không có gai trên đài hoa.
Boombo
Giống giữa sớm, mang trái một trăm ba mươi ngày sau khi gieo. Trồng trong tất cả các loại nhà kính và ngoài trời. Cây thân bụi, cao 130 cm. Mật độ từ ba đến năm cây trên một mét vuông.
Quả cà tím có hình cầu, hai màu, nặng tới bảy trăm gam, đường kính tới mười bốn cm. Màu sắc của quả xen kẽ giữa trắng và tím. Giống này cho năng suất đặc biệt tốt trong nhà kính, nơi cây có khả năng hình thành các bụi cây mạnh mẽ.
Cùi đặc, màu trắng, không có vị đắng. Cà tím được sử dụng linh hoạt. Gai trên đài hoa rất hiếm.
Ngọc lục bảo F1
Chín sớm. Được nhân giống để phát triển trong một mái che phim và cánh đồng mở. Kích thước trung bình. Chiều cao sáu mươi - bảy mươi cm. Ra quả từ ngày thứ một trăm mười sau khi gieo.
Những quả cà tím có màu xanh lá cây. Trọng lượng quả lên đến bốn trăm gam. Cùi có màu kem, lỏng, không đắng, có vị và mùi nấm. Sự đa dạng là linh hoạt.
Có khả năng chống lại căng thẳng và bệnh tật. Chịu lạnh. Khác biệt ở khả năng đậu quả dồi dào trong thời gian dài và năng suất cao.
Phần kết luận
Khi trồng cà tím, có một số điều bạn cần lưu ý:
- Cần loại bỏ lá thừa, vì quả cà tím chỉ buộc khi hoa ở nơi có ánh nắng trực tiếp;
- Mỗi tuần nên tưới cà tím 2 lần.Chúng không thích làm khô đất.
Tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp liên quan đến cây cà tím, những loại cây này sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu rau củ cho bàn ăn và chuẩn bị cho mùa đông.
