Nội dung
Cà tím có lẽ là loại rau ưa nhiệt nhất, vì quê hương của chúng là Ấn Độ nóng. Mười năm trước, những người làm vườn ở hầu hết nước Nga thậm chí còn không mơ đến việc trồng cà tím trong vườn và vườn nhà của họ. Nhờ sự chọn lọc, ngày nay có rất nhiều giống rau này được lai tạo, thích nghi với điều kiện thời tiết trong nước. Cư dân ở miền nam và miền trung của Nga hiện có thể tiếp cận với việc trồng "màu xanh" trên cánh đồng rộng mở, nhưng người dân miền bắc tốt hơn là không nên chấp nhận rủi ro. Để có được năng suất cao liên tục, tốt nhất nên trồng cà tím trong nhà kính. Và bài viết này sẽ giúp bạn xác định những giống cà tím tốt nhất cho nhà kính.
Nhà kính nào tốt hơn
Nếu trước đây phim và thủy tinh polyethylene được sử dụng làm vật liệu để xây dựng nhà kính và nhà kính thì ngày nay một chất tương tự xứng đáng hơn đã xuất hiện - polycarbonate. Bây giờ, hầu hết các nhà kính và nhà kính được xây dựng từ vật liệu nhẹ và rẻ tiền này.
Nhà kính polycarbonate có một số ưu điểm:
- Chúng rất nhẹ, chúng có thể được xây dựng và sửa chữa mà không gặp nhiều khó khăn, thậm chí bạn có thể làm điều đó một mình.
- Polycarbonate có tính dẫn nhiệt thấp, do đó nó giữ lại không khí ấm bên trong nhà kính tốt, đồng thời, không cho hơi lạnh bên trong.
- Vật liệu có đủ độ trong suốt để cho phép ánh sáng mặt trời xuyên qua và phân tán.
- Polycarbonate bền hơn kính và phim, nó không thể bị thương.
- Nó có tuổi thọ lâu dài, nhà kính không cần phải tháo rời cho mùa đông.
Tất cả điều này nói lên sự ủng hộ của nhà kính polycarbonate, đó là lý do tại sao chúng được phổ biến rộng rãi.
Những giống cà tím nào thích hợp trồng trong nhà kính
Vì vậy, sự dao động nhiệt độ không gây hại cho những cây cà tím mỏng manh và thất thường, đó là điều đáng tin cậy nhất để trồng hạt giống trong nhà kính làm bằng polycarbonate hoặc vật liệu khác.
Trồng trong đất kín góp phần tăng năng suất, vì các giống cà tím trồng trong nhà kính polycarbonate cho năng suất cao nhất.
Thật vậy, hầu hết các giống lai được sử dụng - chúng không cần thụ phấn, chúng chịu cấy ghép tốt hơn và có khả năng kháng bệnh. Tất nhiên, những cây như vậy cần được chăm sóc cẩn thận hơn, chúng yêu cầu tưới nước thường xuyên ít nhất một lần một tuần, bón phân (ba lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng), véo, véo, buộc và nhiều hơn nữa.
Về nguyên tắc, bất kỳ loại cà tím nào cũng thích hợp để trồng trong nhà kính. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng đối với đất trồng trong nhà tốt hơn nên sử dụng hạt giống của các giống đầu và giữa vụ - như vậy rau sẽ xuất hiện sớm hơn và chín nhanh hơn.
"Kẹp hạt dẻ"
Một trong những loại giống giữa thời kỳ đầu cho năng suất khá cao - từ một mét vuông đất, bạn có thể thu được tới 6 kg cà tím. Năng suất như vậy được cung cấp bởi một số lượng lớn các buồng trứng, bởi vì ngay cả trên ngọn của các bụi cây của giống này, các chồi xuất hiện.
Cây mọc thành từng bụi khá cao - đến 90 cm, quả chín có màu sẫm, hình bầu dục, đường kính lớn, dài trung bình đến 15 cm. Trọng lượng của một giống cà tím "Nutcracker ”thường đạt 0,5 kg. Hương vị cũng ở trên cùng - rau có cùi trắng và mềm. Các loại trái cây chịu được vận chuyển tốt và được phân biệt bằng cách "giữ được chất lượng", không bị mất độ đàn hồi và hình thức của chúng theo thời gian.
Loại cây lai này được thiết kế để trồng bằng cây con, cây được chuyển sang nhà kính polycarbonate vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Những quả đầu tiên có thể thu được vào ngày thứ 40 sau khi trồng cây con.
Nutcracker không yêu cầu bất kỳ chăm sóc phức tạp nào, tất cả những gì nó cần là độ ấm và độ ẩm. Phân khoáng có thể làm tăng năng suất của giống cà tím này lên rất nhiều.
"Bagheera"
Một giống lai giữa sớm khác với năng suất cao. Từ khi gieo hạt đến khi xuất hiện những quả cà tím đầu tiên, thường mất khoảng 110 ngày. Giống Bagheera không bị ảnh hưởng bởi các bệnh nguy hiểm, nhưng yêu cầu điều kiện thoải mái - nhiệt độ và độ ẩm không đổi.
Với điều kiện vi khí hậu trong nhà kính như vậy, bạn có thể thu được tới 14 kg cà tím từ mỗi mét vuông diện tích.
Loại cây lai này được lai tạo đặc biệt cho các nhà kính nhỏ và nhà kính, các bụi cây và hệ thống rễ của cây nhỏ gọn, cho phép chúng được trồng trong các thùng nông có giá thể.
Cà tím phát triển nhỏ, trọng lượng khoảng 240 gram. Hình dạng của chúng là hình bầu dục, hơi thuôn dài và bóng có màu tím sẫm. Cùi của giống này mềm, có màu xanh nhạt. Cà tím non hoàn toàn không có vị đắng, nhưng thu hoạch muộn dẫn đến xuất hiện dư vị khó chịu này.
Quả được dùng để nấu ăn, ngâm chua và bảo quản.
"Baikal"
Giống cà tím nhà kính giữa vụ. Trong bối cảnh của các giống khác, nó nổi bật với sự phát triển cao - các bụi cây đạt chiều cao 1200 cm. Để có năng suất tối đa (8 kg mỗi mét), cần phải duy trì độ ẩm liên tục trong nhà kính với loại cà tím này. Nếu không, nó rất khiêm tốn, có khả năng kháng bệnh.
Quả thường xuất hiện vào ngày thứ 110 sau khi gieo hạt. Hình dạng của chúng là hình quả lê, với một độ cong nhẹ. Khối lượng của một giống cà tím "Baikal" đạt 400 gram. Vỏ có màu tím sẫm. Cùi có màu xanh nhạt, không chứa vị đắng. Rau chịu được vận chuyển tốt và có thể dùng để đóng hộp.
"Joker"
Việc trồng giống siêu sớm này mang lại năng suất rất cao. Thực tế là trên các bụi cây "Balagur", bầu nhụy được hình thành ở dạng bàn chải, mỗi bầu chứa 5-7 quả. Các loại rau đầu tiên đã xuất hiện vào ngày thứ 85 sau khi gieo hạt.
Cà tím phát triển nhỏ (80-100 gam) và được phân biệt bằng hình cầu thú vị và màu tím sáng. Nếu cây trồng của các giống khác được trồng gần đó, màu sắc có thể chuyển sang màu tím sẫm.
Hương vị của cà tím "Balagur" là đặc trưng, rõ rệt, và thịt quả có màu trắng và mềm, da mịn và bóng.
Cây khá cao - lên đến 1500 cm, vì vậy chúng cần được buộc lên. Việc buộc dây chính xác trong trường hợp này là cần thiết, nếu không các bụi cây có thể bị gãy. Rốt cuộc, khoảng 100 quả cà tím chín trên mỗi quả. Cây có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh.
"Fabina"
Giống lai "Fabina" xuất hiện rất nhanh và sớm, những cây rau đầu tiên có thể được hái sau 70 ngày kể từ khi gieo hạt. Có thể trồng loại cây lai này cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng. Cây khá mập, thân bụi, chiều cao nhỏ (45-50 cm).
Buồng trứng xuất hiện cùng lúc, mỗi bụi có thể tách ra từ 7-9 quả trứng. Tổng năng suất của giống đạt 8 kg trên một mét vuông.
Cây có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh, bao gồm cả loại nguy hiểm nhất - nhện ve và bệnh nấm dọc. Rau có thể bảo quản được lâu và chịu được vận chuyển tốt.
Các quả có một bóng rất sẫm, đôi khi thậm chí đen. Vỏ của chúng bóng, có hình dạng thuôn dài. Trọng lượng trung bình của cà tím lên đến 220 gram, và chiều dài khoảng 20 cm.Thịt rau hái đúng thời vụ chắc, không có hạt, có màu xanh nhạt. Vị của cà tím Fabina khác thường, hơi giống nấm. Vì vậy, trái cây thường được sử dụng để chế biến các món ăn nhẹ và salad khác nhau, nhưng chúng có thể được đóng hộp và tẩm ướp thành công.
"Da đen đẹp trai"
Một giống khác để trồng trong điều kiện nhà kính là "Black Beauty" giữa vụ. Nhà máy cho một trong những năng suất cao nhất - lên đến 13 kg mỗi mét. Bạn cũng có thể trồng loại giống này trên bãi đất trống, nhưng chỉ ở những vùng phía Nam có nhiệt độ ổn định.
Cà tím miễn nhiễm với các bệnh nguy hiểm và sinh hoa kết trái tốt nhất ở những vùng đất màu mỡ, trù phú. Loại rau này không cần ánh sáng mặt trời, không giống như các giống khác, "Người đẹp đen" cảm thấy tuyệt vời trong bóng râm một phần, và ngay cả trong bóng râm. Điều chính mà cây cần là độ ẩm.
Các bụi cây mọc thấp - lên đến 60 cm, khác nhau ở lá và thân có gai bao phủ. Quả có hình quả lê và nhẹ - lên đến 250 gram.
Bóng của vỏ có màu tím đậm. Cùi có màu hơi xanh lục (đôi khi có màu vàng) và hương vị tinh tế mà không có vị đắng. Các loại rau của giống Black Krasavets rất tuyệt vời để bán; chúng giữ được hình thức và độ tươi ngon trong một thời gian dài.
"Alenka"
Giống lai này thuộc loại trưởng thành sớm và dành để trồng trong nhà. Quả cà tím này có vỏ màu xanh lục khác thường. Quả xuất hiện vào ngày thứ 104 sau khi gieo hạt. Chúng có hình trụ và kích thước lớn, trọng lượng của một quả cà tím lên tới 350 gram.
Các cây bụi không cao, chúng được phân biệt bởi tán lá rậm rạp và không có gai trên thân và đài hoa. Trái cây rất tốt để nấu ăn và bảo quản, chúng hoàn toàn không có vị đắng. Năng suất của cây lai khá cao - có thể thu được tới 7,5 kg rau tươi từ một mét đất.
Thành phố F1
Đại diện của giống lai giữa vụ để trồng trong nhà kính là cà tím "Gorodovoy F1". Sự đa dạng này là một người khổng lồ thực sự. Chiều cao của bụi cây có thể lên đến ba mét, vì vậy kích thước của nhà kính phải phù hợp. Cây mọc thành bụi, có nhiều quả.
Bản thân loại quả này cũng khá “khủng”, trọng lượng đạt 0,5 kg, dài 30 cm, hình dạng của quả cà tím của giống “Gorodovoy” là hình trụ, màu tím sẫm. Cùi ngon với màu xanh lục. Cà tím thích hợp để đóng hộp và chế biến các món ăn kèm, salad.
Cây có khả năng chống lại virus khảm thuốc lá. Năng suất của giống đạt 7,7 kg trên một mét vuông.
Cách chuẩn bị nhà kính để trồng cà tím
Nhà kính polycarbonate không bị tháo dỡ trong thời gian mùa đông, vì vậy bạn có thể bắt đầu chuẩn bị cho mùa mới vào mùa thu. Cà tím rất kén thành phần đất trồng nên khâu chuẩn bị cần được chú ý. Các bước sau phải được thực hiện:
- loại bỏ một lớp đất cũ và thay thế bằng lớp đất mới;
- khử trùng mặt đất bằng cách tưới nó bằng dung dịch đồng sunfat;
- Khử độc cho đất bằng một trong các phương pháp (tro gỗ, bột dolomit, vôi hoặc phấn nghiền);
- bón nhiều phân cho đất bằng phân bò hoặc phân ủ hoai mục.
Vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, khi các đạo cụ được lấy ra khỏi nhà kính, bạn có thể đào đất và chuẩn bị các luống cà tím.
Các lỗ được làm cách nhau khoảng nửa mét, mỗi lỗ có thể đổ nửa ly tro củi.
Cây con hoặc hạt giống cà tím có thể được trồng trong đất được tưới bằng dung dịch mangan. Loại cây này không thực sự thích cấy ghép, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng một lớp đất được giữ giữa các rễ của cây con.
Cây giống cà tím non rất mỏng manh, chúng được chuyển cẩn thận xuống đất và đào sâu hơn vài cm so với cây trồng trước đó. Chỉ có thể trồng cây con ở nhiệt độ không khí ổn định ít nhất là 18-20 độ - cái lạnh có thể hủy hoại cây cà tím.
Cây con đã sẵn sàng để trồng trong nhà kính khi có 5-7 lá lớn trên thân và chiều cao của cây con ít nhất là 20 cm.
Quy trình trồng cà tím khá phức tạp và tốn nhiều thời gian. Ngay cả những giống đầu tiên chín trong khoảng ba tháng, tất cả thời gian này cây trồng cần được chăm sóc, tưới nước và duy trì nhiệt độ ổn định. Nhưng với một cách tiếp cận hợp lý và thậm chí có một nhà kính polycarbonate, bạn hoàn toàn có thể trồng rau sớm để bán.
Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên trồng hạt giống của các giống có thời kỳ chín khác nhau để thu hoạch ổn định, và rau tươi sẽ có thể làm chủ nhân thích thú cho đến khi sương giá đầu tiên.
