Nội dung
Thành phần chính của ẩm thực Slavic trong nhiều thế kỷ là khoai tây. Thông thường, phần lớn nhất của đất được để lại trong vườn để trồng nó. Phương pháp trồng khoai tây truyền thống tốn rất nhiều thời gian và công sức, ngay cả với những người làm vườn có kinh nghiệm. Điều này là do thực tế là bạn cần bắt đầu chuẩn bị trồng vào mùa thu.
Vì vậy, bạn cần bón phân, xới đất cho mùa thu. Đào đất vào mùa xuân và san phẳng. Và điều này chỉ là khởi đầu. Sau đó, bạn cần đào lỗ để lấy củ, làm giàn trong mùa sinh trưởng,… Một phương pháp đơn giản hơn nhưng rất hiệu quả, được phát minh bởi những người nông dân hồi thế kỷ 19, đó là trồng khoai tây dưới lớp rơm rạ.
Từ những trang lịch sử
Ở các vùng khác nhau của Nga và Ukraine trong thế kỷ trước trồng khoai tây dưới rơm là cách chính để trồng cây ăn củ ưa thích của mọi người. Không chỉ rơm rạ, mà cả cỏ khô, v.v., cũng có thể dùng làm vật liệu che phủ.
Thực tế là người nông dân không có nhiều thời gian rảnh, việc tưới nước, vun đất và chăm sóc cây trồng cũng mất rất nhiều thời gian. Đó là lý do tại sao những người nông dân dám nghĩ dám làm đã tìm ra một phương pháp trồng mới và rất hiệu quả. Bạn sẽ tìm hiểu về những ưu điểm và tính năng của việc trồng cây dưới cỏ khô bằng cách đọc bài viết này và đọc tài liệu video tương ứng.
Năng suất khoai tây dưới rơm
Thu hoạch bắt đầu vào mùa thu, sau khi ngọn khô. Trước khi quyết định phương pháp trồng khoai tây, điều quan trọng là phải hiểu năng suất khi trồng khoai tây trên cỏ khô là bao nhiêu. Theo lời kể của những người làm vườn từ mảnh đất 10 m2 bạn có thể thu thập khoảng 5-6 xô.
Để thu hoạch vào đầu mùa hè, bạn có thể trồng củ vào cuối mùa đông. Nhưng điều này chỉ có thể thực hiện được nếu bạn sống ở những vùng ấm áp của đất nước. Để ngăn không cho củ đã trồng bị đông cứng, lớp phủ được tăng lên gấp đôi.
Kết quả tốt đạt được là do trồng khoai tây dưới rơm rạ trong vườn cung cấp cho củ nhiệt độ... Điều này rất quan trọng, vì ở nhiệt độ trên 22oC sự phát triển của nền văn hóa ngừng lại. Do năng suất cao, bạn có thể giảm lượng chất trồng.
Lợi ích của việc trồng rơm
Ưu điểm chính của công nghệ trồng là cho năng suất cao, nhưng vẫn còn một số ưu điểm đáng lưu ý:
- Bảo quản cân bằng nhiệt độ. Rơm và cỏ khô vẫn ở nhiệt độ nhất định nên củ sẽ không bị cháy hoặc ngừng phát triển sớm.
- Nhiều kẻ ăn thịt bọ cánh cứng Colorado thích rơm và cỏ khô, vì vậy bạn thực tế không cần bón phân.
- Tăng trưởng chậm hơn cỏ dại... Cỏ dại khó có thể phát triển qua một lớp rơm dày, vì vậy nhu cầu làm cỏ trên luống cũng được giảm thiểu.
- Bạn không cần phải đào đất trước khi trồng khoai tây để làm cỏ khô.
- Quá trình thu hoạch được đơn giản hóa. Đối với điều này, bạn cần một cái cào. Bằng cách loại bỏ lớp cỏ khô trên cùng, bạn có thể thu hoạch củ từ bề mặt của mặt đất. Vì không cần làm sạch đất nên sau khi thu hoạch khoai tây chỉ cần phơi khô và phân loại.
Phải làm gì nếu không có nơi nào để lấy rơm
Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc lấy rơm và đưa đến hiện trường, thì bạn có thể sử dụng một phương án thay thế. Nếu bạn có một mảnh đất rộng, thì bạn có thể tự trồng rơm trên đó.
Để làm điều này, bạn cần chia đôi diện tích mà bạn đã phân bổ để trồng cây lấy củ. Một nửa, bạn trồng khoai tây, và một nửa, ngay sau khi tuyết tan, bạn nên trộn đậu tằm, yến mạch và đậu Hà Lan. Trong trường hợp này, đất không cần phải được đào lên trước khi trồng.
Để yến cho mùa đông. Vì vậy, vào mùa xuân, bạn sẽ có một lớp rơm đều đẹp trên mảnh đất của mình. Bạn sẽ trồng khoai tây ngay dọc theo nó. Để làm điều này, đào các lỗ nông qua rơm và rắc đất hoặc mùn lên một lớp 5 cm.
Trên một nửa diện tích đất trồng khoai tây vào năm ngoái, bạn cần gieo hạt đậu Hà Lan, đậu tằm và yến mạch theo phương pháp đã quen thuộc với bạn. Điều này sẽ chuẩn bị rơm cho mùa tiếp theo. Kết quả là, năng suất cây trồng sẽ tăng lên và chi phí lao động sẽ giảm xuống.
Khi nào bắt đầu trồng
Các nhà nông học khuyên bạn nên thực hiện phương pháp trồng khoai tây dưới rơm rạ khi nhiệt độ không khí đạt +8trong khoảngC. Người ta tin rằng thời điểm tốt nhất để trồng là hoa anh đào chim. Chúng ta có thể nói rằng khoai tây được trồng trong đất hơi ẩm và ấm lên. Kỹ thuật trồng cây cho phép bạn trồng một loại cây trồng mà không cần bảo dưỡng nhiều.
Nếu trời mưa thường xuyên trong khu vực của bạn, rơm ướt sẽ cần được thay thế. Vì vật liệu che phủ ướt sẽ khuyến khích tranh luận. Ngược lại, nếu bạn sống ở nơi có khí hậu khô nóng, cây trồng sẽ cần được tưới nước theo thời gian.
Trồng khoai tây
Để bắt đầu, đất phải được nới lỏng một chút đến độ sâu 5 cm, đất phải ẩm khi trồng. Nhưng nếu không phải như vậy, thì để kích hoạt sự phát triển của chồi, sau khi trồng, bạn cần tưới ẩm cho mặt đất.
Độ dày và mật độ của vật liệu che phủ là rất quan trọng, vì nếu bạn đặt nó thành một lớp mỏng, đất sẽ khô và chất nuôi cấy có thể biến mất. Lớp rơm quá dày sẽ không cho mầm kịp thời. Lớp dày đặc bị nén chặt sẽ dẫn đến sự trao đổi khí và nước bị gián đoạn dẫn đến giảm số lượng cây trồng hoặc làm chết củ hoàn toàn.
Một trong những phương án trồng là tạo rãnh nông sâu khoảng 10 cm, sau đó đặt khoai tây vào đó rồi rắc nhẹ đất tơi xốp, phủ rơm dày 15 cm từ trên cao. Do đất nóng lên nhanh hơn nên cây con sẽ xuất hiện nhanh hơn. Sau khi cây nảy mầm, nên phủ một lớp rơm rạ dài 15–20 cm giữa các cây một lần nữa, điều quan trọng là phải đảm bảo không làm hỏng mầm. Đó là tất cả những gì bạn cần để chăm sóc cho khoai tây của mình. Sự chênh lệch nhiệt độ trong đất hình thành nên sự ngưng tụ, góp phần vào sự phát triển của các loại củ có lợi và khỏe mạnh.
Mời các bạn xem video cách trồng khoai tây làm cỏ khô đúng cách, vì xem một lần thì tốt hơn đọc nhiều lần:
Kiểm soát sâu bệnh
Sau khi gieo hạt, sâu bệnh có thể ẩn náu dưới lớp rơm rạ do sức nóng, thường gặp nhất là sên. Chúng có thể làm hỏng mùa màng, vì vậy điều quan trọng là phải làm quen với các phương pháp kiểm soát sên. Chúng không chịu được các vật sắc nhọn, vì vậy nên rải các lớp vỏ vụn ở phần đất gần củ khoai tây. Đối với những loài gây hại này, vỏ giống như thủy tinh vỡ. Bằng cách này, bạn có thể tiết kiệm được số lượng khoai tây đã trồng.
Sên nói chung không thích bề mặt thô ráp. Do đó, bạn có thể rải vôi hoặc sỏi mịn vào đất. Nó cũng sẽ gây khó khăn cho sên khi tiếp xúc với cây bằng vỏ trấu hoặc mùn cưa. Một rào cản hiệu quả khác là dây đồng. Các trung tâm vườn có băng đồng tự dính hoặc vật liệu phủ đồng phủ.
Thu thập sên bằng tay. Cách dễ nhất để tiêu diệt chúng là ngâm trong dung dịch nước xà phòng. Bạn có thể đặt bẫy gần các cây làm bằng đá phẳng hoặc mảnh bìa cứng. Kiểm tra bẫy và loại bỏ sên mỗi sáng. Đây là cách dễ nhất để kiểm soát sâu bệnh.
Để làm thức ăn cho sên, bạn có thể sử dụng một sản phẩm không độc hại - hạt photphat sắt có hương vị lúa mì. Sau khi ăn chúng, sên sẽ khô trong vòng vài ngày. Tuy nhiên, quy trình cho ăn nên được lặp lại theo thời gian.
Phần kết luận
Vì vậy, việc trồng khoai tây dưới cỏ khô hay trồng theo cách truyền thống là tùy thuộc vào bạn. Bài viết này cung cấp thông tin toàn diện về việc trồng cây trong rơm. Cần lưu ý rằng nếu bạn có ít thời gian cho khu vườn, thì kỹ thuật này là phù hợp với bạn. Bạn có thể dùng thử ít nhất một năm để có thể đánh giá công nghệ trên thực tế.
