Nội dung [скрыть]
Cây tầm ma thuộc họ Urticaceae. Tên Latinh Urtica urens. Một loại cây độc đáo có rất nhiều đặc tính hữu ích. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau - từ nấu ăn đến điều trị các bệnh phức tạp. Bạn có thể dễ dàng trồng cây tầm ma trong khu vực của mình. Tuy nhiên, trước tiên bạn nên làm quen với những phẩm chất có lợi và có hại của loại cây này.
Mô tả thực vật về cây tầm ma châm chích
Sự xuất hiện và đặc điểm của cây tầm ma phụ thuộc vào sự thuộc về thực vật đối với một loài cụ thể. Cây tầm ma có các tính năng đặc biệt:
- Rình rậpb. Hình tứ diện đều, gấp khúc, hình tứ diện. Bề mặt được bao phủ bởi các rãnh nông dọc. Các lông đốt cứng nằm dọc theo toàn bộ chiều dài của thân cây. Chiều cao chụp từ 15 cm đến 55 cm.
- Nguồn gốc... Cây tầm ma có bộ rễ trụ. Rễ chính thẳng đứng, mạnh mẽ, nhưng khá ngắn.
- Lá... Nhỏ, đối diện, màu xanh lục. Chúng có dạng hình trứng hoặc bầu dục, nhọn ở cuối, có răng sâu và thẳng. Lá dài 2-6 cm, rộng 1-4 cm, còn có lông đốt.
- Những bông hoa... Hạch nách, nhỏ, màu xanh lục. Chúng có thể mọc đơn lẻ hoặc tập hợp thành cụm hoa. Nở hoa từ đầu tháng Năm đến giữa tháng Mười.
- Cụm hoa dạng cành... Chiều dài bằng cuống lá hoặc ngắn hơn một chút. Chiều dài thông thường của cuống lá là 1-4 cm.
- Thai nhi... Hộp có nhiều hạt, hiếm khi - một quả hạch. Hộp có thể ngon ngọt hoặc khô. Quả tầm ma chiều rộng 1,1-1,3 mm, chiều dài 1,5-2,0 mm. Ra quả vào tháng sáu.
Ngoài các mô tả về thực vật, cần lưu ý các đặc điểm quan trọng khác của cây tầm ma. Tỷ lệ đậu quả tối đa là 22.000 hộp / cây. Độ sâu nảy mầm của hạt tầm ma là 1,5-2,0 cm, thời gian kéo dài từ mùa xuân đến giữa năm ở nhiệt độ + 20-22 ° C. Nó được coi là một loại cỏ dại mọc dày đặc trong việc trồng rau, làm vườn và cây công nghiệp. Có thể làm giảm sản lượng. Sự xuất hiện của cây tầm ma trong bức ảnh dưới đây:
Nơi cây tầm ma mọc
Nền văn hóa này phổ biến rộng rãi ở các nước Châu Âu, Bắc Mỹ và Nga. Môi trường sống của cây tầm ma rất rộng. Cây có thể được tìm thấy ở bất kỳ vĩ độ nào, ngoại trừ vùng Viễn Bắc.
Nó mọc gần nhà ở, trên các bãi đất trống, ven hàng rào. Cây tầm ma đốt tạo thành các đám nhỏ, nhưng không tạo thành các bụi lớn. Yêu thích đất canh tác tốt, giàu mùn và nitơ.
Cây tầm ma có độc là gì
Trên bề mặt lá và thân của cây có rất nhiều lông hút với đầu nhọn. Các sợi lông là những tế bào lớn giống như một ống thuốc y tế. Các ô được lấp đầy bởi một tập hợp các thành phần:
- axit formic;
- axit oxalic;
- axit tartaric;
- serotonin;
- chất histamine;
- acetylcholin.
Khi ống thuốc tiếp xúc với cơ thể của động vật hoặc con người, đầu ống sẽ gãy ngay lập tức. Các chất bên trong thấm vào da và gây bỏng hóa chất. Thời gian của cảm giác đau phụ thuộc vào lượng axit tartaric và oxalic. Acetylcholine, serotonin và histamine là nguyên nhân gây đỏ và đau.
Các đặc tính chữa bệnh của cây tầm ma châm chích
Mặc dù thực tế là cây không được coi là trồng trọt, nhưng nó có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Được đánh giá cao nhất vì các đặc tính y học của nó. Cây tầm ma có chứa nhiều vitamin, caroten, tanin, các nguyên tố vi lượng và axit amin rất cần thiết cho cơ thể con người. Cây được dùng làm thuốc lợi mật, cầm máu, chống viêm. Chế phẩm có chứa nguyên liệu thô nóng:
- phục hồi các mô bị hư hỏng;
- chữa các bệnh về hệ thống sinh dục và đường ruột;
- cải thiện hoạt động của hệ tuần hoàn và hô hấp.
Cỏ cháy được sử dụng cho bệnh tiểu đường, các vấn đề về da, các bệnh về phổi và đường tiêu hóa.
Các đặc tính chữa bệnh của loại thảo mộc này vẫn được bảo toàn ngay cả khi đã khô. Do đó, có thể thu hoạch lá vào mùa xuân khi ra hoa kéo dài cả năm. Thân rễ với rễ cũng được sử dụng.
Ứng dụng của cây tầm ma
Văn hóa từ lâu đã được sử dụng trong các lĩnh vực khác nhau. Ngoài các hợp chất y học, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, thẩm mỹ, nông nghiệp và công nghiệp nhẹ. Để tăng năng suất sữa, chồi non cần được hấp chín và bổ sung vào thức ăn cho bò. Rau xanh cắt nhỏ trong khẩu phần ăn của gà làm tăng sản lượng trứng của chúng. Đối với thỏ, lợn con và bê, đây là thực phẩm bổ sung vitamin tuyệt vời.
Nhà máy cũng được sử dụng để sản xuất các loại vải thân thiện với môi trường. Chúng nhẹ và mạnh. Cây tầm ma được sử dụng để làm dây thừng và dây thừng.
Thành phần chính cần có trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và nước hoa là chất diệp lục. Nó được làm từ cây tầm ma.
Trong y học dân gian
Cây tầm ma đã nhận được sự công nhận lớn nhất trong y học dân gian. Họ không chỉ sử dụng lá của cây mà còn sử dụng cả thân rễ. Thuốc sắc và dịch truyền được dùng làm thuốc sát trùng, lợi tiểu, cầm máu. Để kích thích tiết sữa, trong điều trị các bệnh ngoài da (địa y, mụn trứng cá, nhọt). Ngoài các loại thuốc thông thường, y học cổ truyền còn tư vấn các phương pháp chữa bệnh khác thường. Ví dụ, chổi cây tầm ma để tắm khi bị viêm rễ hoặc đau cơ.
Rễ có tác dụng chữa bệnh như một chất làm se và lợi tiểu. Thân rễ nên được thu hoạch vào đầu mùa xuân và mùa thu.
Loại thảo dược này có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống thiếu hụt vitamin, thiếu hụt vitamin và xơ vữa động mạch. Nước sắc lá vối có tác dụng hạ đường huyết rất tốt. Rễ cây tầm ma được sử dụng để điều trị các bệnh về tuyến tiền liệt ở nam giới.
Trong thẩm mỹ
Trong ngành công nghiệp làm đẹp, nước sắc từ thảo mộc nóng được sử dụng để làm chắc khỏe tóc. Các loại thuốc này được khuyên dùng cho các trường hợp rụng tóc hoặc giai đoạn đầu của chứng hói đầu. Sau khi gội, hãy xả tóc trong nước luộc cây tầm ma để tóc có độ dày và bóng.
Một cách khác để sử dụng là các viên thuốc đông lạnh để xoa mặt. Kỹ thuật này làm săn chắc da, giúp da đàn hồi tốt, làm mờ các nếp nhăn. Nó cũng được khuyến khích bao gồm sự phát triển non bị nghiền nát trong mặt nạ mỹ phẩm.
Trong nấu ăn
Nên ăn các chồi non của cây tầm ma để làm thức ăn. Nó thích hợp để làm súp bắp cải xanh, súp, trứng tráng, bánh nướng. Nó rất hữu ích để thêm lá tầm ma vào món salad, nước sốt. Để bổ sung vitamin cho cơ thể trong mùa đông, bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu thô với sự hỗ trợ của:
- Làm khô... Tốt nhất là làm khô các chồi non. Bảo quản trong túi vải. Bạn có thể xay để lấy bột và thêm vào khi nấu.
- sương giá... Túi nhựa hoặc hộp nhựa có nắp phù hợp với phương pháp này. Măng tầm bóp vụn đông lạnh.
- Muối... Cho các nguyên liệu đã rửa sạch vào lọ, rắc muối ăn. Đối với 1 kg cỏ bạn cần 50 g muối. Chỉ bảo quản trong tủ lạnh.
Nhiều chuyên gia ẩm thực sử dụng rau mầm để làm phong phú thêm hương vị của nước sốt thịt.
Hạn chế và chống chỉ định
Giống như bất kỳ phương thuốc nào, cây tầm ma không chỉ có dược tính mà còn có chống chỉ định. Nhà máy cần thận trọng trong việc áp dụng. Điều này áp dụng cho những trường hợp điều trị chảy máu cần sự can thiệp của bác sĩ phẫu thuật. Những bệnh nhân bị tăng đông máu, các vấn đề về thận cũng nên sử dụng loại thảo dược này một cách hết sức thận trọng. Giãn tĩnh mạch, viêm tắc tĩnh mạch, huyết khối - những bệnh này có thể trầm trọng hơn nếu không kiểm soát được lượng nuôi cấy. Việc sử dụng cây chống chỉ định đối với phụ nữ có thai.
Phần kết luận
Cây tầm ma có nhiều đặc tính độc đáo. Sử dụng đúng cách sẽ làm thuyên giảm nhiều loại bệnh, làm phong phú thêm chất dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày, giúp duy trì làn da và tóc khỏe mạnh. Điều quan trọng là phải nghiên cứu danh sách chống chỉ định để không gây hại.