6 công thức chế biến món ăn từ mơ và cam

Fanta làm từ mơ và cam là một thức uống ngon. Nó rất dễ dàng để làm ở nhà. Không giống như các chất tương tự thương mại, fanta tự làm là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.

Một vài bí quyết chế biến món ăn từ mơ và cam

Có hai cách để tự chế biến món ăn vặt. Để bảo quản được lâu, đồ đựng được tiệt trùng và đóng nắp bằng sắt. Nếu đồ uống được lên kế hoạch để được tiêu thụ ngay lập tức, thì các ngân hàng không được cuộn lại.

Thành phần chính của forfeits là trái cây tươi không bị hư hỏng. Cam và mơ rửa kỹ dưới vòi nước. Chỉ sau đó họ mới bắt đầu chuẩn bị bị mất.

Lời khuyên! Chú ý chọn những quả mơ vừa chín tới, không quá mềm nhưng cũng không được dai. Đá phải được tách tốt khỏi cùi quả. Sau đó, dưới tác động của nước sôi, hoa quả sẽ không bị sôi và giữ nguyên hình dạng.

Sáp được loại bỏ khỏi trái cây họ cam quýt. Tốt nhất là lau bề mặt bằng bàn chải để loại bỏ bụi bẩn. Phần vỏ còn lại, đây là điều kiện quan trọng để có được nước uống.

Sau đó tiến hành chuẩn bị thùng chứa. Bất kể phương pháp đóng hộp nào, các lọ cần được rửa sạch bằng soda và lau khô. Nên khử trùng hộp đựng trong tủ sấy hoặc trong nồi cách thủy.

Thành phẩm được giữ ở nhiệt độ phòng. Điều quan trọng là phải bảo quản nó khỏi ánh nắng trực tiếp (trong tủ quần áo hoặc phòng đựng thức ăn).

Thức uống được phục vụ lạnh. Trái cây có thể được sử dụng như một món tráng miệng riêng biệt hoặc để trang trí bánh ngọt.

Với sự trợ giúp của xi phông, chất lỏng được có ga. Sau đó, bạn sẽ có được một bản tương tự hoàn chỉnh của số tiền đã mua, chỉ hữu ích hơn.

Fanta mơ và cam tự làm cho mùa đông

Một thức uống ngon có được bằng cách thêm cam quýt. Do chúng, chất lỏng có vị chua nhẹ. Một chiếc bình ba lít được chuẩn bị để đóng hộp.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Để chuẩn bị 3 lít phế phẩm tự chế, bạn sẽ cần:

  • 0,5 kg mơ chín;
  • Quả cam to;
  • ½ quả chanh;
  • 2,5 lít nước;
  • một ly đường.

Quá trình nấu ăn:

  1. Mơ cũng rửa sạch và chia đôi. Xương bị vứt bỏ.
  2. Cam quýt rửa sạch dưới vòi nước, dùng bàn chải đánh sạch vỏ.
  3. Ô mai và chanh được cho vào một cái chảo sâu lòng và đun sôi lên.
  4. Sau một phút, nước rút hết, cam quýt được cắt thành từng miếng có kích thước 50 mm.
  5. Hộp đựng được khử trùng trong lò nướng hoặc nước sôi.
  6. Hoa quả đã sơ chế cho vào hộp thủy tinh, bên trên đổ đường.
  7. Khối lượng được đổ bằng nước sôi và đậy bằng các nắp đậy.
  8. Để phân phối đường tốt hơn, hãy lắc bình.
  9. Khối này được thanh trùng trong 20 phút và các nắp được cuộn lại.

Một công thức đơn giản để giảm giá từ mơ và cam

Cách dễ nhất là sử dụng trái cây chín mọng nước và đường. Thức uống có hương vị đơn giản và nhẹ nhàng hơn mà không có vị chua.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Các thành phần bắt buộc:

  • 15 quả mơ chín;
  • ½ quả cam;
  • 2,5 lít nước;
  • 1 cốc đường cát.

Các thành phần này đủ để đổ đầy bình 3 lít.Nếu có các thùng chứa nhỏ hơn hoặc lớn hơn, thì số lượng các thành phần phải được thay đổi theo tỷ lệ.

Công nghệ nấu ăn:

  1. Đầu tiên, các vật chứa để đóng hộp được chuẩn bị: chúng được rửa sạch và khử trùng, lật ngược và để khô.
  2. Quả cam nhúng qua nước sôi, gọt vỏ, bổ đôi. Cắt một nửa thành những hình tròn mỏng.
  3. Quả mơ rửa sạch, bổ đôi. Xương bị vứt bỏ.
  4. Các nguyên liệu chính được xếp dưới đáy lọ và phủ đường lên trên.
  5. Nước được đun sôi trong một thùng riêng và các loại trái cây đã chuẩn bị được đổ vào cùng. Boa rô để ráo, đun sôi. Quy trình được lặp lại thêm 2 lần nữa.
  6. Hoa quả trụng nước sôi, bình đậy kín nắp.
  7. Khi các thùng chứa nguội, chúng được chuyển đến bảo quản ở nơi mát mẻ.

Fanta mùa đông của mơ và cam

Ở nhà, có thể chuẩn bị phantom cho mùa đông. Để bảo quản lâu dài, xi-rô đầu tiên được lấy từ trái cây, và hộp đựng được khử trùng.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Để có được 3 lít đồ uống, bạn cần:

  • 750 g mơ chín;
  • 400 g đường cát;
  • 2,5 lít nước;
  • trái cam.

Công thức món ăn mùa đông:

  1. Rửa sạch mơ. Hạt còn lại trong quả.
  2. Đổ nước sôi lên múi cam và cắt thành từng khoanh. Vòng kết quả được chia thành 4 phần nữa.
  3. Bình được đặt để khử trùng trong nồi cách thủy hoặc trong lò đã được làm nóng trước.
  4. Trái cây được đặt trong một thùng chứa nóng.
  5. Đặt một nồi nước lên lửa, đun sôi. Đường cho vào nước sôi. Khuấy chất lỏng và đợi cho nước sôi và đường cát tan.
  6. Xi-rô sau khi đun sôi khoảng 2-3 phút.
  7. Một hộp thủy tinh với trái cây được đổ đầy xi-rô nóng và đặt trong một nồi nước nóng. Dưới đáy nồi đặt một miếng gỗ hoặc một miếng vải. Mặt kính không được tiếp xúc với đáy nồi.
  8. Hộp đựng được khử trùng trong 20 phút. Nước sôi ngập đến cổ.
  9. Các thùng chứa được đóng bằng nắp đậy.

Fanta của mơ và cam cho mùa đông với axit xitric

Axit xitric thường được sử dụng trong các chế phẩm tự chế. Đồ uống phải được tiệt trùng.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Các thành phần để có được 3 L từ bỏ:

  • 0,5 kg mơ chín;
  • 2 quả cam;
  • 1 cốc đường;
  • 1 muỗng cà phê axit citric.

Trình tự:

  1. Quả mơ rửa sạch, bổ đôi. Phần xương được loại bỏ và bỏ đi.
  2. Bình thủy tinh được khử trùng trong nồi cách thủy. Hoa quả đã sơ chế được hạ xuống đáy.
  3. Cam quýt rửa thật sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
  4. Trái cây cắt nhỏ được đặt trong một thùng chứa, nơi axit xitric và đường được thêm vào.
  5. Nước đun sôi để riêng rồi đổ các nguyên liệu vào.
  6. Trong một cái chảo rộng chứa đầy nước, những đồ đựng bằng thủy tinh có hoa quả được thanh trùng trong nửa giờ.
  7. Hũ được đậy bằng nắp sắt, lật úp và ủ trong chăn trong 24 giờ.
  8. Sau khi làm nguội, các phôi được chuyển đến một nơi mát mẻ.

Fanta mơ và cam xoắn với bột giấy

Một lựa chọn nấu ăn không theo tiêu chuẩn là sử dụng trái cây xay nhuyễn thay vì toàn bộ trái cây. Thức uống này nên được uống ngay lập tức.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Những thành phần chính:

  • mơ chín - 0,5 kg;
  • cam - 1 cái;
  • đường - 100 g;
  • nước tinh khiết - 0,5 l;
  • nước khoáng có ga - 0,5 l.

Hướng dẫn chuẩn bị đồ uống:

  1. Quả mơ rửa sạch, bổ đôi, rỗ.
  2. Cam cắt miếng vừa ăn, không bỏ vỏ.
  3. Quả được xay bằng dụng cụ nhà bếp.
  4. Các nguyên liệu trộn đều, cho vào nồi, đổ nước lọc vào, thêm đường.
  5. Khối lượng được đưa vào lửa.
  6. Đun sôi nước uống, một phút sau thì tắt bếp. Thiên ma cần khuấy liên tục để đường tan hết.
  7. Khi thức uống đã nguội, nó được đặt trong tủ lạnh ít nhất 5 giờ.
  8. Trước khi phục vụ, nó được trộn với nước có ga và đổ vào bình gạn hoặc bình.

Loại ma này nên được uống trong vòng 3 ngày và để trong tủ lạnh. Lượng đường, nước thường hoặc nước soda có thể được điều chỉnh theo hướng này hoặc hướng khác.Thức uống có thể dùng làm cơ sở cho các loại cocktail có cồn.

Fanta tuyệt vời làm từ mơ và cam mà không cần khử trùng

Thức uống tuyệt vời này được đặt tên cho hương vị tuyệt vời và cách pha chế nhanh chóng. Quy trình nấu khá đơn giản và không cần khử trùng.

Thành phần và công nghệ nấu ăn

Thành phần chính:

  • mơ - 0,4 kg;
  • cam - 1/2;
  • nước - 800 ml;
  • đường - tùy chọn.

Quá trình nấu bao gồm các giai đoạn sau:

  1. Rửa sạch mơ và trải chúng trên một chiếc khăn.
  2. Khi quả khô, chúng được chia thành hai nửa. Xương bị vứt bỏ.
  3. Cam xoàn rửa sạch dùng khăn lau sạch rồi cắt khoanh tròn, bỏ xương.
  4. Can hai lít rửa sạch và để trong nồi cách thủy 20 phút.
  5. Các nguyên liệu đã sơ chế được để dưới đáy mỗi thùng.
  6. Đổ nước vào nồi và thêm ½ cốc đường cát. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm đường, khi đó thức uống sẽ trở nên ngọt hơn.
  7. Nước siro đun đến khi sôi, đường tan hết. Khi nước sôi, nhỏ lửa và đun sôi trong 2-3 phút.
  8. Trái cây được đổ vào lọ với xi-rô nóng. Sau đó chắt nước và đun sôi trở lại.
  9. Trái cây một lần nữa được đổ với xi-rô, sau đó được đổ vào nồi và đun sôi. Quy trình được lặp lại lần thứ ba.
  10. Các thùng chứa được đóng bằng nắp đậy.

Phần kết luận

Fanta làm từ mơ và cam rất dễ làm tại nhà. Thức uống này tốt cho trẻ em và người lớn.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng