Nội dung
Nấm Tinder và nấm chaga là những loài ký sinh phát triển trên thân cây. Loại thứ hai thường có thể được tìm thấy trên cây bạch dương, đó là lý do tại sao nó có tên thích hợp - nấm bạch dương. Mặc dù có môi trường sống giống nhau, nhưng các loại nấm bùi nhùi này khác nhau một cách đáng chú ý không chỉ về hình dáng mà còn về đặc tính.
Nấm chaga là gì
Đây là một loài Basidiomycetes thuộc chi Inonotus. Chaga là tên duy nhất cho dạng vô trùng của nấm bạch dương. Trong tài liệu, bạn có thể tìm thấy các tên khác của các loài được mô tả - polypore vát hoặc Inonotus vát. Bạn có thể tìm thấy một loại basidiomycete như vậy không chỉ trên cây bạch dương mà còn trên cây phong, cây du, cây sồi, cây alder. Nếu cây bị gãy, hư vỏ và bào tử của sinh vật ký sinh Inonotusobliquus xâm nhập vào đó, do nhiễm trùng này, nấm chaga sẽ được hình thành.
Vài năm sau vết bệnh, trên thân cây hình thành quả thể có hình dạng bất thường.
Nó phát triển trong nhiều thập kỷ, trái ngược với nấm bẩn, chúng trưởng thành theo mùa. Kết quả là, inonotus vát có thể có đường kính lên đến 30 cm và dày tới 15 cm.
Mọc có màu xanh đen, bề mặt không đồng đều, có vết sần và vết nứt. Khi bẻ ra, bạn có thể thấy phần bên trong của quả thể có màu nâu sẫm và toàn bộ là các ống màu trắng. Sự phát triển của inonotus bị cắt cỏ tiếp tục trong 20 năm, điều này dẫn đến cái chết của cái cây mà nó đã định cư.
Nấm bùi nhùi là gì
Đây là một nhóm lớn thực vật hoại sinh thuộc bộ Basidiomycetes. Chúng ký sinh trên gỗ dẫn đến cây bị chết. Tuy nhiên, không giống như nấm chaga, nấm bùi nhùi đôi khi phát triển trong đất.
Bạn có thể tìm thấy chúng ở các khu vực công viên, đồng cỏ, ven đường.
Trái ngược với inonotus canted, nấm bùi nhùi có cơ thể phủ phục, ít vận động ở dạng hình bán nguyệt, hình bọt biển dẹt hoặc hình móng guốc lớn. Tính nhất quán của bột giấy của chúng là cứng, giống gỗ, nút bần hoặc xốp.
Phần thân của quả thể thường không có.
Nhưng có những loài đã biết trong đó phần này của ống bào tử không bị teo đi.
Nhóm basidiomycetes này được đặc trưng bởi một hymenophore hình ống, nhưng một số đại diện của loài được phân biệt bởi cấu trúc xốp. Hình dạng và trọng lượng của các loại nấm bùi nhùi rất khác nhau. Một số mẫu vật có thể có kích thước lên đến 1,5 m và nặng tới 2-3 kg.
Cách phân biệt nấm tạp và nấm chaga
Chaga, không giống như nấm tạp, có hình dạng bất thường ở dạng mọc. Những sinh vật nấm như vậy có thể đạt đến kích thước khổng lồ, ảnh hưởng đến gần như toàn bộ thân cây bạch dương hoặc các loại cây rụng lá khác. Nấm Tinder mọc cục bộ, bao bọc quanh thân cây, tạo hình bán nguyệt. Một số mẫu vật khác của loài này có thể được tìm thấy gần đó.
Trong ảnh chụp nấm chaga và nấm bùi nhùi, bạn có thể thấy bề mặt của nấm bạch dương luôn có màu đen và lỏng lẻo, không giống như nấm bùi nhùi.
Nấm bạch dương nổi tiếng với màu sắc đa dạng tùy theo loài và làn da mịn như nhung.
Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, nấm bùi nhùi sẽ tiết ra những giọt nước trên bề mặt, các inonotus vát vẫn khô
Nấm chaga sinh trưởng và phát triển trên những chỗ đứt gãy, những vùng gỗ bị hư hại, ngược lại với nó, nấm mối mọc khắp nơi.
Phần bên trong của mầm bạch dương có màu vàng tươi, màu cam, ở nấm bùi nhùi có màu trắng, xám nhạt, hơi vàng hoặc kem.
Những nơi mà inonotus tiếp giáp với cây có chứa gỗ trong thành phần, ngược lại với nó, quả thể của nấm bùi nhùi chỉ bao gồm các tế bào của nó.
Nấm tinder rất dễ tách ra khỏi cây, ngược lại với inonotus dạng vát, chúng hầu như không thể loại bỏ nếu không có sự trợ giúp của dụng cụ.
Về cơ bản ở Siberia, nó được đốn hạ bằng rìu, sau đó được làm sạch khỏi tàn tích của gỗ
Có ý kiến cho rằng nấm bạch dương và nấm chaga là một và giống nhau, nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Inonotus vát thường được gọi là nấm bạch dương, nhưng những loài này có rất nhiều điểm khác biệt. Những người hái nấm có kinh nghiệm trong video chỉ rõ cách phân biệt nấm chaga với nấm bùi nhùi:
Việc sử dụng nấm chaga
Chỉ những sự phát triển hình thành trên cây bạch dương mới được coi là thuốc. Chúng chứa nhựa, axit agaric, mangan với số lượng lớn. Y học cổ truyền cho rằng nấm chaga có khả năng tăng khả năng miễn dịch, cải thiện sự trao đổi chất, làm giảm hội chứng mệt mỏi mãn tính, viêm dạ dày và loét.
Đã thu thập inonotus vát cho mục đích y tế, bắt đầu từ tháng 8
Có bằng chứng cho thấy việc sử dụng trà với việc bổ sung Basidiomycete khô làm giảm các khối u ung thư, nhưng điều này chưa được khoa học chứng minh. Sinh trưởng được làm sạch khỏi cây bằng rìu, loại bỏ phần thân gỗ nhẹ, nấm được chia thành các phần nhỏ. Sau đó, nguyên liệu được làm khô trong không khí trong lành hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ không cao hơn + 60 ᵒС.
Chaga được sử dụng như một loại trà chữa bệnh. Một ít thân quả khô, nghiền nhỏ, hấp với nước sôi, hãm và uống như trà. Ngoài ra, inonotus vát được sử dụng để chuẩn bị các bồn tắm chữa bệnh làm sạch da.
Trong ngành công nghiệp dược phẩm, các chất phụ gia và thuốc đạn có hoạt tính sinh học được sản xuất, có chứa chiết xuất chaga.
Sử dụng nấm bùi nhùi
Một số giống của lớp này cũng được sử dụng trong y học cổ truyền. Ví dụ, nấm giáp ranh được dùng để chữa bệnh gan, các bệnh về đường tiêu hóa.
Các bệnh khác có thể chữa được bằng nấm bùi nhùi:
- máu khó đông;
- bệnh của hệ thống sinh dục;
- bệnh Gout;
- mất ngủ;
- béo phì.
Không giống như inonotus canted, basidiomycete này cũng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Phần thân quả khô của cây sa nhân dùng để thắp sáng bếp lò và lò sưởi. Nếu bạn đốt một mẩu bột giấy khô và để lửa cháy âm ỉ, bạn có thể xua đuổi côn trùng khó chịu trong phòng lâu ngày.
Phần kết luận
Nấm Tinder và nấm chaga là những sinh vật ký sinh có rất nhiều điểm khác biệt bên ngoài. Điểm giống nhau duy nhất là chúng phá hủy những cái cây mà chúng sinh trưởng. Khác với nấm mỡ, inonotus canted có cấu tạo thân gỗ và mọc trực tiếp từ thân cây, rất dễ nhận biết bởi cấu trúc lỏng lẻo và có màu đen. Nấm Tinder bám vào mặt gỗ, bột giấy xốp, màu sắc và hình dạng đa dạng. Có nhiều điểm khác biệt giữa các loài basidiomycetes này, do đó, đã nghiên cứu chi tiết mô tả của chúng, rất khó để đưa ra lựa chọn sai.
