Nội dung
Calcera dính hay còn gọi là sừng hươu, là một loại nấm ăn được có điều kiện, chất lượng thấp. Thuộc họ Dikramicovy và phát triển trên chất nền gỗ khô, mục nát. Trong nấu ăn, nó được sử dụng như một vật trang trí cho các món ăn nguội và thịt, nhưng chỉ sau khi xử lý nhiệt. Mẫu vật này không thể ăn được, do đó, để không gây hại cho cơ thể, bạn cần nghiên cứu mô tả bên ngoài, xem ảnh và video.
Calotsera dẻo trông như thế nào
Đại diện của vương quốc rừng này có thể được nhận ra bởi hình dạng khác thường của quả thể và màu sắc tươi sáng của nó. Nấm tạo thành một bụi nhỏ, phân nhánh yếu dạng san hô, cao tới 8 cm, bề mặt niêm mạc có màu vàng cam hoặc chanh sẫm. Cùi có độ đàn hồi, sền sệt, không có vị và mùi thơm. Sự sinh sản xảy ra bằng các bào tử cực nhỏ nằm khắp cơ thể quả thể.
Nơi sinh trưởng của kẹo cao su
Người sống trong rừng thích trồng trên giá thể lá kim mục nát, đơn lẻ hoặc trong các gia đình nhỏ. Bắt đầu đậu quả từ tháng 7 đến tháng 10, phân bố khắp nước Nga.
Có thể ăn kẹo dẻo không
Do không có mùi vị và mùi thơm, cũng như do bột giấy sền sệt, cao su, mẫu vật này không được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Đối với mục đích thực phẩm, nó được thu hoạch rất hiếm, cây thu hoạch có thể được luộc, chiên và sấy khô. Và nhờ phần cùi sền sệt, nhiều bà nội trợ cho vào thịt thạch cho đến khi cứng lại. Nhưng hầu hết những người hái nấm không thích thu hái mà chỉ chụp ảnh.
Mặc dù có hương vị khó hiểu, nấm được sử dụng trong y học dân gian ở nhiều quốc gia.
Cách phân biệt calotsera gôm
Cư dân trong rừng này, giống như bất kỳ đại diện nào của vương quốc nấm, có anh em sinh đôi:
- Giác mạc - nấm không ăn được, nhưng cũng không độc. Nó có thể được tìm thấy trong tất cả các khu rừng của Nga, thích cây lá kim ẩm, ít rụng lá hơn. Nó bắt đầu kết trái từ cuối mùa hè cho đến khi sương giá đầu tiên. Nó có thể được nhận ra bởi màu cam sáng và hình dạng giống như xương đòn hoặc sừng. Vì cùi không vị và không mùi nên nó hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn.
- Dakrimit mất đi - hình giọt nước nhỏ hoặc nấm hình cầu có màu cam sáng. Quả có màu đỏ hoặc vàng, sền sệt, không mùi, không vị. Nó xảy ra từ tháng sáu cho đến khi sương giá đầu tiên, thích gỗ cây lá kim thối. Loài này được coi là không ăn được và có thể gây ngộ độc thực phẩm nhẹ khi ăn.
Phần kết luận
Kalocera dính là một loài cây ăn được có điều kiện, phổ biến trong các khu rừng lá kim. Nó bắt đầu kết trái từ cuối mùa hè cho đến khi sương giá đầu tiên. Đại diện này không có giá trị dinh dưỡng, nhưng do màu sắc tươi sáng và rất giống với san hô, loài này tốt hơn để chiêm ngưỡng hơn là ăn.
