Nội dung
Mycena hồng thuộc họ Mycene, chi Mycena. Theo cách nói thông thường, loài này được gọi là hồng. Loại nấm này có biệt danh là do mũ có màu hơi hồng, rất hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận với trường hợp này. Mặc dù có vẻ ngoài mỏng manh và hoàn toàn có thể ăn được nhưng nó lại chứa các chất độc hại, đó là lý do tại sao loại nấm này không được khuyến khích ăn. Dưới đây là thông tin chi tiết về mycene một thời: nó trông như thế nào, nó phát triển ở đâu, làm thế nào để phân biệt nó với các cặp song sinh.
Mycenae màu hồng trông như thế nào
Quả thể gồm có nắp và thân có các đặc điểm sau:
- Đường kính của nắp thay đổi từ 2,5 đến 6 cm, ở giai đoạn phát triển ban đầu, một quả có dạng hình nón với một củ nhỏ nằm ở trung tâm. Khi trưởng thành và già đi, nắp trở nên lồi hoặc nhô ra ngoài. Có màu hồng phớt, quả già có đặc điểm là màu vàng đất son, nhạt hơn về phía rìa và bão hòa ở trung tâm. Bề mặt nhẵn, có gân xuyên tâm, nước trong suốt.
- Mycena hồng có thân hình trụ, hơi nở ra ở phần gốc. Chiều dài của nó đạt khoảng 10 cm, và độ dày của nó thay đổi từ 0,4 đến 1 cm đường kính. Sơn màu trắng hoặc hồng. Thịt chân giò rất xơ.
- Các phiến rộng, rời, thưa thớt, màu trắng hoặc hồng nhạt. Theo tuổi tác, chúng phát triển đến chân.
- Bào tử không màu, hình elip, dạng lưỡng bội, kích thước 5-7 x 3-4 micron. Bột bào tử có màu trắng.
- Cùi mỏng, màu trắng, nhìn gần có thể thấy hơi ngả hồng nhạt. Nó được đặc trưng như một loại nấm có mùi hiếm và vị vô cảm.
Mycenae màu hồng mọc ở đâu
Thời điểm đậu quả tốt nhất là từ tháng 7 đến tháng 11. Ở phần phía nam của Nga, sự phát triển tích cực của mycene rosea đã được quan sát thấy kể từ đầu tháng Năm. Mọc trong rừng hỗn giao và rụng lá, nằm giữa những chiếc lá già đã rụng. Hầu hết thường được tìm thấy dưới gỗ sồi hoặc sồi. Nó phát triển cả hai cùng một lúc và trong các nhóm nhỏ.
Có thể ăn hồng mycenae không?
Hầu hết các chuyên gia xếp loài này vào loại nấm độc. Điều đáng chú ý là thành phần mycene hồng có chứa nguyên tố muscarine, nếu ăn phải có thể gây ngộ độc nặng. Một số công bố chỉ ra rằng loài này có độc tính thấp, và do đó được coi là vô hại đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nó không được khuyến khích sử dụng mycena rosea làm thực phẩm. Ngoài ra, cần lưu ý rằng không có thông tin về công dụng và các công thức nấu ăn khác nhau để chế biến các món ăn dựa trên thành phần này.
Trong trường hợp sử dụng thành phần này, bạn nên loại bỏ chất độc khỏi cơ thể và liên hệ với cơ sở y tế nơi nạn nhân có thể nhận được quá trình điều trị cần thiết.
Các loài tương tự
Có rất nhiều loại nấm tập trung trong rừng, một số loại có đặc điểm tương tự như nấm hồng mycen.Các bản sao sau đây có thể được quy cho đôi:
- Mycena sạch... Nó không thể ăn được, giống như toàn bộ gia đình Mitsenov. Mũ có thể sơn màu trắng, hồng hoặc tím. Đôi có chỏm hình chuông lúc nhỏ, sau duỗi thẳng, nhưng phần trên vẫn lồi. Đó là đặc điểm để phân biệt mycena thuần khiết với màu hồng.
- Sơn mài tử đinh hương... Hình dạng giống loài đang được xem xét. Bề mặt nhẵn, sơn màu hoa cà, có màu hơi trắng hoặc màu đất son theo tuổi. Bạn có thể phân biệt mẫu vật này với mycena hồng bằng vùng lồi trên nắp. Ngoài ra, đôi có mùi dễ chịu và hương vị tinh tế. Được coi là có thể ăn được có điều kiện.
Phần kết luận
Mặc dù thực tế là hồng mycena trông mềm mại và hấp dẫn, nhưng bạn không nên ăn nó. Các mô của loại nấm này chứa các alkaloid muscarinic, cũng như các yếu tố gây ảo giác thuộc nhóm indole. Các chất trên khi ăn vào có thể gây ngộ độc, gây ảo giác thị giác và thính giác.
