Nội dung
Nấm ngọc cẩu (Mycena zephyrus) là một loại nấm hình phiến nhỏ, thuộc họ Mycena và chi Mycene. Nó được phân loại lần đầu tiên vào năm 1818 và bị gán nhầm là họ Agarik. Các tên khác của nó:
- kẹo dẻo champignon;
- mycen nâu phổ biến rộng rãi.
Kẹo dẻo mycenae trông như thế nào?
Mũ của nấm non có hình chuông, đầu nhọn tròn. Trong suốt cuộc đời, họ có hình dạng đầu tiên là hình chiếc ô, sau đó là hình dạng phủ phục với một hình lao ở trung tâm. Các cạnh của mũ có răng mịn, có tua, hướng xuống dưới; ở các mẫu cây mọc quá mức, chúng hơi cong lên trên, cho thấy một rìa của hymenophore.
Bề mặt khô bóng, trơn bóng sau mưa, mịn như sa tanh. Da mỏng, các đường xuyên tâm của các mảng chiếu xuyên qua. Màu sắc không đồng đều, các cạnh nhạt hơn rõ rệt, màu trắng và kem, phần giữa đậm hơn, từ màu be và sữa nướng đến màu sô-cô-la-ocher. Đường kính của nắp từ 0,6 đến 4,5 cm.
Các tấm hymenophore có độ dài, rộng, thường xuyên khác nhau. Viền nhẹ, không bị bồi, có viền. Màu trắng như tuyết, ở những quả thể già chuyển sang màu be kem, với những đốm nâu đỏ không đồng đều. Cùi mỏng, dễ vỡ, màu trắng, có mùi đặc trưng hiếm gặp.
Thân cây mỏng và tương đối dài, dạng sợi, hình ống, thẳng hoặc hơi cong. Bề mặt có rãnh dọc, vân không đều, hơi ẩm. Màu trắng tinh đậm dần thành màu tím tro ở gốc, ở những mẫu cây phát triển quá mức, nó trở thành màu nâu đỏ tía. Chiều dài thay đổi từ 1 đến 7,5 cm với đường kính 0,8-4 mm. Bào tử không màu, dạng thủy tinh.
Sinh đôi giống nhau
Mycenae marshmallow rất giống với một số loài nấm có liên quan.
Mycena fagetorum. Không ăn được. Khác biệt ở nắp kem màu nâu nhạt hơn. Chân của nó cũng có màu nâu xám.
Kẹo dẻo mycenae mọc ở đâu?
Loại nấm này phổ biến khắp nước Nga và châu Âu, được tìm thấy ở Viễn Đông và Siberia. Mycena marshmallow thích rừng thông, và mọc trong rừng hỗn giao bên cạnh cây lá kim. Nó thường có thể được tìm thấy trong rêu, nơi thân cây mảnh mai của nó khá dài. Nó không đòi hỏi điều kiện thời tiết và độ phì nhiêu của đất.
Thời kỳ đậu quả tích cực là từ tháng 9 đến tháng 11, thậm chí còn kéo dài hơn ở các vùng phía Nam. Hình thành nấm rễ với cây thông, ít thường xuyên hơn - cây bách xù và linh sam. Phát triển theo nhóm lớn và nhỏ.
Có thể ăn kẹo dẻo mycenae không
Nó được xếp vào loại nấm không ăn được do giá trị dinh dưỡng thấp, kích thước nhỏ và mùi cùi khó chịu. Không có dữ liệu về độc tính.
Phần kết luận
Mycena marshmallow là một loại nấm phiến không ăn được thuộc giống Mycene. Bạn có thể nhìn thấy nó ở khắp mọi nơi trong các khu rừng thông hoặc rừng thông rụng lá hỗn hợp. Nó phát triển từ tháng chín đến tháng mười một. Không ăn được do cùi mỏng với dư vị khó chịu đặc trưng. Thông tin khoa học toàn diện về các chất tạo nên nó không thuộc phạm vi công cộng. Có đối chứng không ăn được.