Nội dung
Mycenae kiềm, hăng, ưa dứa hoặc xám là tên của cùng một loại nấm. Trong các sách tham khảo về thần học, nó còn được chỉ định dưới tên Latinh Mycena alcalina, thuộc họ Mycene.
Kiềm mycenes trông như thế nào?
Các loài tạo thành quả thể nhỏ, bao gồm một thân và một nắp. Hình dạng của phần trên thay đổi trong mùa sinh trưởng, phần gốc của nửa dưới ẩn trong giá thể.
Các đặc điểm bên ngoài của kiềm mycene như sau:
- Khi bắt đầu tăng trưởng, nắp có hình bán nguyệt với phần lồi hình nón ở trung tâm, theo thời gian nó thẳng ra và trở nên hoàn toàn kéo dài với các cạnh hơi gợn sóng rõ ràng, sự không đồng đều được tạo ra bởi các mảng nhô ra.
- Đường kính tối thiểu là 1 cm, lớn nhất là 3 cm.
- Bề mặt mịn như nhung, không có lớp phủ nhầy, có các sọc dọc xuyên tâm.
- Màu sắc của các mẫu vật non là màu nâu với bóng kem, trong mùa sinh trưởng, nó sáng lên và ở nấm trưởng thành thì màu vàng nâu.
- Trung tâm luôn có màu sắc khác nhau, nó có thể nhạt hơn tông chính hoặc đậm hơn tùy thuộc vào ánh sáng và độ ẩm.
- Phần dưới là lam. Các phiến mỏng, nhưng rộng, có đường viền rõ ràng ở gần cuống lá, hiếm khi nằm. Ánh sáng có pha xám, không đổi màu cho đến khi quả thể già đi.
- Cùi vụn, mỏng, vỡ khi chạm vào, màu be.
- Bào tử hiển vi có màu trong suốt.
- Chân cao và mỏng, có cùng chiều rộng dọc theo toàn bộ chiều dài, thường phần lớn được giấu trong lớp nền. Nếu nó nằm hoàn toàn trên bề mặt thì gần sợi nấm có thể nhìn thấy rõ những sợi nấm mỏng màu trắng.
- Cấu trúc dễ vỡ, bên trong rỗng, dạng sợi.
Màu sắc giống nhau với phần trên hoặc đậm hơn một tông, có thể có các mảnh màu vàng ở phần dưới.
Mycenes kiềm phát triển ở đâu?
Rất khó để gọi là một loại nấm thông thường, nó tạo thành rất nhiều khuẩn lạc, nhưng nó rất hiếm. Nó được liệt kê trong Sách Đỏ của Vùng Matxcova như một loài quý hiếm. Diện tích nhỏ có liên quan đến cách mycene phát triển; nó đi vào cộng sinh với cây lá kim. Điểm đặc biệt là nó chỉ mọc trên các nón linh sam đã rụng.
Nếu nấm được bao phủ bởi lớp phủ lá kim lâu năm thối rữa hoặc ẩn dưới lớp gỗ chết mục, thì phần dưới của quả thể sẽ phát triển trong giá thể. Chỉ có phần mũ nhô lên bề mặt, cây nấm trông có vẻ ngồi xổm. Ấn tượng sai được tạo ra rằng sợi nấm nằm trên gỗ mục nát. Mọc ở tất cả các vùng và kiểu rừng mà vân sam chiếm ưu thế. Thời gian đậu quả dài, thời điểm bắt đầu mùa sinh trưởng ngay sau khi tuyết tan và trước khi bắt đầu có sương giá.
Có thể ăn kiềm mycene không?
Thành phần hóa học của mycene kiềm chưa được hiểu rõ; các loài có quả thể nhỏ và cùi mỏng dễ vỡ không thể hiện bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Mùi hóa chất chát cũng không thêm phổ biến.
Phần kết luận
Mycena kiềm phổ biến rộng rãi trong các khối núi hỗn hợp và lá kim, tạo ra sự cộng sinh với vân sam, hay đúng hơn là phát triển trên các nón đã rụng. Hình thành các thuộc địa dày đặc từ đầu mùa xuân đến khi bắt đầu có sương giá. Một loại nấm nhỏ, có mùi kiềm khó chịu, không có giá trị dinh dưỡng, nó được xếp vào loài không ăn được.