Nội dung
Polyporus mùa đông hoặc Polyporus mùa đông là một loại nấm hàng năm. Từ cái tên, rõ ràng là nó chịu được mùa đông tốt. Nó được coi là một loại nấm rất đắt tiền. Nó được tìm thấy khá thường xuyên trong các khu rừng hỗn giao và rụng lá, cả một mình và trong các gia đình.
Dưới nắp của nấm bùi nhùi có các bào tử rộng xác định rõ.
Mô tả của nấm xới đất mùa đông
Polyporus mùa đông đề cập đến các đại diện có mũ. Mũ phẳng, đường kính tới 10 cm, phủ đầy lông ngắn. Có kết cấu dạng ống màu kem nhạt. Lỗ chân lông to, có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Các cạnh của nắp thường được uốn cong xuống. Ở một loài trưởng thành, một hố lõm (hố lõm) xuất hiện ở trung tâm trên đỉnh. Màu sắc của các sắc thái khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi: nâu vàng, nâu xám, nâu, và đôi khi hơi đen. Bào tử chín dưới nắp và trở thành màu trắng.
Chân của cây đa bội dày đặc khi sờ vào, màu nâu nhạt, trung bình to tới 6 cm, có khi tới 10 cm, đường kính đến 1 cm, thân cây có những đường vân mịn, sờ vào mịn như nhung, có đốm đen. trên bề mặt.
Loài này có màu trắng, thịt khá săn chắc. Nó dày đặc ở chân, nhưng đàn hồi ở nắp. Ở một đại diện trưởng thành, thịt trở nên vàng và cứng. Không có vị nấm đặc trưng. Không có mùi khi khô.
Màu sắc của nấm đại diện này có thể thay đổi tùy thuộc vào khí hậu và nơi sinh trưởng của nó.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Loại nấm này mọc ở miền trung nước Nga và đến tận Viễn Đông.
Thông thường nó phát triển một mình, mặc dù có cả nhóm nhỏ và nhóm lớn. Nấm bụi mùa đông phát triển ở những nơi như vậy:
- gỗ rụng lá (bạch dương, bồ đề, liễu, tro núi, alder);
- cành gãy, thân suy yếu;
- Gỗ thối;
- mép đường;
- vùng sáng.
Sinh trưởng trên cây, cư dân trong rừng này gây ra một vết thối ăn mòn màu trắng cho chúng. Gây hư hại cho công viên và các công trình kiến trúc bằng gỗ.
Mặc dù đại diện này được gọi là mùa đông, nó cũng có thể được quy cho các đại diện của mùa xuân và mùa hè của rừng. Các loại nấm mùa đông xuất hiện vào đầu tháng Năm. Thời kỳ xuất hiện thứ hai là cuối mùa thu. Tăng trưởng tích cực xảy ra vào tháng 7-10.
Nấm có ăn được hay không
Đại diện nấm này được coi là một mẫu vật không thể ăn được. Cùi chắc. Không có mùi nấm đặc trưng. Không có mùi vị. Ăn uống là vô ích.
Một số người hái nấm cho rằng quả thể của nấm còn khá non nhưng phần mũ có thể dùng để luộc và sấy khô thực phẩm. Nhưng đừng mạo hiểm - nó chiếm vị trí cuối cùng về giá trị dinh dưỡng.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Đối với những người hái nấm thiếu kinh nghiệm, tất cả các loại nấm bẩn trông giống nhau. Nấm có một số đối tác. Trong số đó, phổ biến nhất:
- Polyporus có thể thay đổi... Nó có một đặc điểm thân ngắn và mỏng và một nắp nhẹ hơn. Không ăn được. Có mùi dễ chịu.
- Hạt dẻ (Polyporus badius). Khác nhau ở chân bóng hơn và kích thước lớn hơn. Nó là một loại nấm không ăn được.
Phần kết luận
Nấm rơm mùa đông là một loại nấm hàng năm. Xuất hiện trong rừng hỗn loài rụng lá, trên đường giao thông. Nó phát triển cả một mình và trong các gia đình. Nó là một mẫu vật không thể ăn được.
