Nội dung
Ngày nay có hơn 400 giống dâu đen được trồng. Không giống như họ hàng hoang dã của nó, nó có quả mọng ngọt lớn, có thể ăn được và không có gai. Nhưng các giống vườn yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông và, mặc dù tối thiểu, nhưng được bảo dưỡng cẩn thận. Những cư dân mùa hè thỉnh thoảng đến thăm mảnh đất nhỏ của họ cảm thấy khó khăn khi trồng một cây dâu đen ưu tú. Vì vậy, họ đang tìm kiếm một giống thay thế - một giống cây không tốn kém trong chăm sóc, chống chịu được sự thay đổi thất thường của thời tiết và đồng thời cho một vụ mùa bội thu.
Có lẽ những người sành ăn sẽ thấy vị dâu đen Agave không đáng để họ chú ý. Nhưng những người làm vườn đã bắt đầu trồng giống này trên trang web không vội chia tay với nó. Tại sao? Quả nhỏ, hương vị không thể so sánh với các giống cây trồng hiện đại, gai to, cong và rất sắc. Hơn nữa, sự tăng trưởng mang lại như vậy mà hầu như không thể đối phó với nó. Bí mật của Blackberry Agave là gì? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn sự đa dạng này.
Lịch sử chăn nuôi
Giống dâu đen Agawam được tạo ra vào giữa thế kỷ 19. Ít được biết về nguồn gốc của nó. Có thể nói chắc chắn rằng giống này được tạo ra ở Hoa Kỳ, và các loài dâu đen hoang dã ở Bắc Mỹ đóng vai trò là cây mẹ. Một số nguồn cho rằng Agavam đã được biết đến từ năm 1865.
Năm 2006, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được khuyến cáo trồng ở tất cả các vùng của Nga.
Mô tả về văn hóa quả mọng
Blackberry Agavam tại thời điểm tạo ra nó được coi là ngon và khá lớn. Nó được trồng như một loại cây công nghiệp, trong hơn 80 năm, giống cọ này được ưa chuộng ở Châu Âu và Châu Mỹ.
Hiểu biết chung về giống
Blackberry Agawam tạo thành một cây bụi nhỏ, mạnh mẽ. Đây là một kumanika điển hình. Các chồi hình chóp dày của nó với các ngọn rủ xuống được bao phủ dày đặc bởi các gai màu nâu uốn cong xuống phía dưới. Các gai có kích thước trung bình, nhưng rất sắc và dai. Chồi non có màu xanh, đậm dần vào cuối mùa sinh trưởng, roi năm ngoái có màu nâu.
Các lá có hình dạng đặc trưng của giống cây thùa - tất cả các phiến phân kỳ từ một điểm. Chúng có dạng gợn sóng, dậy thì mạnh, với phần đầu thuôn nhọn. Gân trung tâm trên lưng có nhiều gai, tuy nhỏ hơn nhiều so với gai trên chồi. Kích thước lá trung bình, màu xanh lục. Chúng được gắn chặt vào mi. Ngay cả trong mùa đông, cây dâu đen Agave thường ra lá.
Khả năng hình thành chồi ở giống này ở mức trung bình. Nhưng chồi cây Agave hình thành rất nhiều và rất khó để xử lý nó - không đào ở lề đường, hay phủ đất bằng đá phiến hoặc tấm kim loại cũng không giúp ích gì.
Quả của cây dâu đen này xảy ra vào sự tăng trưởng của năm ngoái.
Quả mọng
Quả của cây dâu đen Agawam có kích thước trung bình - từ 4 đến 5 g, hơi có màu hơi đỏ. Chúng có màu đen và có hình dạng của một hình nón cụt hoặc hình bầu dục. Sự gắn chặt của quả mọng vào cuống gai ngắn là vừa. Mỗi chùm gồm 15-20 quả có độ chín khác nhau.
Vị của một quả mâm xôi chín là ngọt và chua, với một hương thơm tinh tế, quả dày đặc và chịu được vận chuyển tốt.Quả quá chín trở nên mềm, nhiều nước và tươi hơn. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, vị và mùi thơm của chúng giống mùi cỏ, thậm chí không quá chua. Vì vậy, bạn cần phải hái quả mâm xôi Agave đúng giờ.
Có lẽ đó là lý do tại sao điểm nếm của quả mọng thấp - chỉ 3,5 điểm. Nhận xét của những người làm vườn về Blackberry Agave khác nhau. Một số người coi đây là một loại tạp nham và khuyên nên thay thế bằng một loại khác, có quả ngọt lớn và không có gai. Mặt khác, những người khác lại cho rằng nếu bạn thu hái quả việt quất đen Agawam đúng thời hạn, thì không cần đến những sản phẩm mới thất thường, vô dụng.
Đặc tính
Trước khi chuyển sang các đặc điểm của Blackberry Agave, chúng tôi xin nhắc bạn rằng đây là một trong những giống đầu tiên, được lai tạo khoảng 150 năm trước. Và cho đến ngày nay, nó được trồng cả trong các đồn điền công nghiệp và các hộ gia đình tư nhân. Nếu bạn muốn đóng tab và chuyển sang các giống khác, trước tiên hãy xem video về cây dâu đen Agavam được trồng không có nơi trú ẩn ở phía nam của vùng Moscow. Hãy lắng nghe những gì bà chủ nói về cô ấy, người không muốn dính líu đến những điều mới lạ vô học:
Ưu điểm chính
Blackberry Agawam là một trong những giống chịu sương giá tốt nhất. Nó thực sự có thể được trồng mà không cần nơi trú ẩn ở Ukraine, Belarus và Trung Nga. Khi tạo ra các giống hiện đại, Agavam được sử dụng như một nhà tài trợ của khả năng chống sương giá. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ giảm xuống -25-30 ° C.Không giống như các giống cây trồng của Ba Lan, các nụ hoa của giống Agavam bị đông cứng một chút.
Nhưng quả mâm xôi này không thích nhiệt độ quá cao - quả dâu có thể nướng được. Ở các khu vực phía Nam, nó có thể được trồng trong bóng râm một phần - điều này sẽ ít ảnh hưởng đến việc thu hoạch. Khả năng chịu hạn trung bình là một thuật ngữ tương đối. Bất kỳ cây dâu đen nào cũng cần được tưới nước thường xuyên nếu bạn muốn thu hoạch tốt. Giống Agavam sẽ đáp ứng với độ ẩm đất kém bằng một quả mọng nhỏ.
Blackberry này ít đòi hỏi đất hơn các giống khác - nó sẽ phát triển ngay cả trên đất có phản ứng trung tính.
Khả năng vận chuyển của quả tốt ở giai đoạn kỹ thuật và đủ độ chín. Bạn không thể để nó quá chín - khi đó trái cây sẽ chỉ thích hợp để chế biến, nhưng hương vị của chúng sẽ không ngon nhất (chỉ bằng 3,5 điểm).
Tất cả các vấn đề chăm sóc đều đi xuống sự bất tiện do gai nhọn và cong. Điều này làm cho việc thu hoạch trở nên phức tạp, và ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt đến mức những cây họa mi vẫn cần được che chắn, che chở cho mùa đông.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Blackberry Agawam nở vào tháng Năm. Tại các khu vực phía Nam, nụ vối nở trắng sớm hơn miền Bắc 7-10 ngày. Trong quá trình ra hoa, bụi cây được bao phủ hoàn toàn bởi một tấm chăn màu trắng và trông rất thanh lịch.
Quả chín không đều. Phần lớn đạt đến độ chín vào giữa tháng Tám. Đối với dâu đen, đây là những điều khoản trung bình.
Chỉ số năng suất, ngày đậu quả
Năng suất trung bình của quả mâm xôi đen Agavam là khoảng 100 c / ha. Và điều này mặc dù thực tế là 30 c / ha được coi là một chỉ số tốt! Năng suất như vậy đạt được là do trồng dày đặc và thực tế là giống Agawam có khả năng chịu bóng tốt - ngay cả những quả không có đủ ánh sáng cũng chín.
Từ một bụi cho thu từ 5 đến 15 kg quả. Thời gian đậu quả được kéo dài. Tốt hơn là hái quả mâm xôi đen ở Agaves ở giai đoạn chín hoàn toàn, vì ở giai đoạn chín kỹ thuật hoặc quá chín, chúng có hương vị tầm thường.
Phạm vi quả mọng
Quả việt quất đen Agawam có thể được ăn tươi, đông lạnh hoặc chế biến. Họ nói rằng loại mứt ngon nhất có được từ giống đặc biệt này.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Blackberry Agave có khả năng chống chịu sâu bệnh ở mức độ của các giống khác. Nếu quả không được hái kịp thời, vết thối xám có thể xuất hiện trên chúng.
Ưu điểm và nhược điểm
Tất nhiên, những giống mới nhất không có gai, ngọt hơn và thơm hơn.Có, và trong bức ảnh của quả dâu đen Agave, bạn có thể thấy quả của nó không đẹp bằng quả Black Magic, Triple Crown hoặc Karak Black. Nhưng nó có một số ưu điểm:
- Năng suất cao.
- Cây bụi phát triển nhanh chóng.
- Agawam là một trong những giống chịu lạnh tốt nhất (bao gồm cả nụ hoa). Ngay cả ở các vùng ngoại ô, nó có thể được mở ra cho mùa đông.
- Chăm sóc tận tình.
- Có khả năng chống ngâm nước.
- Khả năng chịu bóng (không nên nhầm với ưa bóng râm).
- Giống Agavam không yêu cầu đất nhiều hơn các loại dâu đen khác.
- Kháng bệnh và sâu bệnh.
- Tính linh hoạt của việc sử dụng quả mọng.
- Kéo dài thời gian đậu quả.
- Một bụi mọc ở một nơi và kết trái từ 15 năm trở lên.
- Agawam đã già và đã cố gắng. Chúng tôi biết chính xác những gì mong đợi từ anh ấy.
Những bất lợi bao gồm:
- Đinh tán của chồi và lá.
- Hương vị bình thường của quả chín quá hoặc chưa chín. Bạn cần phải làm quen với việc thu thập chúng đúng giờ.
- Một số lượng lớn các chồi rễ. Rất khó để đối phó với nó.
- Ở các khu vực phía Bắc, việc trú ẩn cho mùa đông rất khó khăn.
- Kích thước của quả nhỏ.
Phương pháp sinh sản
Thật kỳ lạ, giống Agavam khiêm tốn lại sinh sản kém bằng cách phân lớp và nghiền nát. Và mấu chốt ở đây không phải là hàng mi dày dựng đứng rất khó uốn cong xuống đất. Họ bắt rễ không tốt! Chỉ 1 trong số 10 cây sẽ bén rễ tốt.
Nhưng sự đa dạng sẽ phát triển quá mức khiến bạn không biết phải đặt nó ở đâu.
Quy tắc hạ cánh
Agaves được trồng theo cách tương tự như các giống khác. Ngay cả khi bạn đi chệch hướng nào đó khỏi các quy tắc được chấp nhận chung, điều này sẽ không quá quan trọng, như khi đặt những quả mâm xôi ưu tú vào các ô.
Thời gian đề xuất
Giống Agavam được trồng ở miền nam vào mùa thu, không muộn hơn một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Ở các vùng phía Bắc, điều này được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân, khi đất ấm lên. Sau đó, blackberry sẽ có thời gian để làm quen với trang web và mùa đông tốt.
Chọn đúng nơi
Ở đây chúng tôi có thể có nhiều quyền tự do hơn so với các giống khác. Dâu đen Agavam không sợ bị ẩm ướt nên có thể trồng ở những vùng đất trũng.
Đất có thể không chỉ hơi chua mà còn có thể trung tính. Nhưng nếu bạn mua một ít than bùn gừng (ngựa) không thành vấn đề, thì tốt hơn là bạn nên tiêu tiền vào đó. Và sau đó, bạn sẽ phải mua chelate - quả mâm xôi dễ bị úa, cụ thể là, độ chua tăng lên của đất sẽ giúp tránh được điều đó.
Agavam có thể được trồng trong bóng râm một phần. Về điểm này, anh ta giống với những họ hàng hoang dã của mình, thường sống trong bụi rậm dưới những tán cây với một chiếc vương miện. Ở miền Nam, việc trồng như vậy thậm chí còn thích hợp hơn - quả mọng sẽ ít bị nướng hơn. Ở những vùng lạnh, hãy chọn vị trí có đủ ánh sáng và tránh gió.
Làm đất
Tốt hơn là tuân theo tất cả các quy tắc trồng và chuẩn bị đất, ngay cả đối với giống dâu đen Agavam. Khi đó, bạn sẽ dễ dàng chăm sóc cô ấy hơn. Vì vậy, bạn hãy đào hố trồng với độ sâu và đường kính 50 cm, trộn lớp đất bên trên với một xô mùn, 50 g bồ tạt và 120-150 g phân lân. Nếu đất:
- dày đặc - thêm cát;
- vôi chua;
- cacbonat - hữu cơ;
- kiềm hoặc trung tính - than bùn chua (đỏ, cao).
Trộn đều tất cả các thứ, lấp đầy 2/3 hố trồng rồi tưới đẫm nước.
Lựa chọn và chuẩn bị cây con
Sẽ không có vấn đề gì khi mua cây giống dâu đen Agawam - giống cây khá phổ biến. Đảm bảo rễ phát triển tốt. Đừng quá lười biếng để ngửi nó - nó sẽ có mùi giống như mùi đất tươi.
Nhưng hãy nhớ rằng giống Agavam không phải là một trong những loại phổ biến nhất. Cây non có thể bị thiu. Đảm bảo rằng chồi mềm dẻo và không bị nứt, nhăn, hoặc các hư hỏng khác.
Vào đêm trước khi trồng cây, tưới cây vào thùng và ngâm phần rễ trần trong nước.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Có thể đặt các bụi cây thùa đen đơn lẻ cách nhau 2 m. Đối với số lượng cây con nhiều, có thể trồng chặt 1,0-1,5 m, khoảng cách hàng cách hàng 2-3 m.
Tạo gò ở giữa hố trồng, vun thẳng rễ xung quanh và phủ đất dinh dưỡng lên trên. Lấp đất và đổ một xô nước lên trên. Nó vẫn còn để phủ mùn khu vực trồng cây bằng mùn hoặc than bùn.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Trồng cây thùa đen có thể dễ dàng và thú vị, nhưng chồi và thậm chí cả lá của nó đều có gai bao phủ.
Nguyên tắc phát triển
Chồi của giống Agawam dù dày và mọc thẳng đến 3 m, cần được buộc vào giàn. Tốt nhất bạn nên phân bố đều các sợi lông mi trên một giá đỡ nằm ngang, một bên cách nhau khoảng 25 cm. Sự phát triển của trẻ nên được gắn theo cùng một cách ở phía bên kia. Điều này sẽ giúp bạn hái quả dễ dàng hơn.
Các yếu tố sau đây ảnh hưởng đến năng suất của quả mâm xôi đen Agawam:
- Tưới nước thường xuyên. Khi thiếu độ ẩm, quả mọng trở nên nhỏ hơn.
- Cắt tỉa. Một số người làm vườn để lại những cây mi khô đã rụng hết vào năm ngoái để không bị thương ở tay. Họ nói, chúng vẫn chết và không tiêu thụ bất kỳ nước hay chất dinh dưỡng nào. Nhưng thu hoạch cùng lúc lại giảm đáng kể.
- Ở các vùng phía bắc, quả mọng sẽ ít trong bóng râm hơn, ở phía nam - ngược lại, dưới cái nắng như thiêu đốt.
- Đương nhiên, nếu bạn muốn có được một mùa màng bội thu, những quả mâm xôi đen sẽ phải được bón phân.
Các hoạt động cần thiết
Agaves cần được tưới nước thường xuyên. Ngay sau khi trồng - hai lần một tuần, sau đó - khi đất khô đi.
Vào mùa xuân, giống Agawam được cho ăn bằng nitơ, trong thời kỳ mở nụ - với phân khoáng đầy đủ, sau khi thu hoạch - với kali monophotphat. Trong thời gian quá nóng, mưa hoặc mùa hè mát mẻ, phun epin và zircon luân phiên 2 tuần một lần là hữu ích. Sẽ rất tốt nếu bạn thêm chất chelate vào quả bóng bay, đặc biệt nếu lá chuyển sang màu vàng và các gân lá vẫn còn xanh (đây là dấu hiệu của bệnh úa).
Vào mùa xuân và mùa thu, bắt buộc phải xới đất dưới cây dâu đen. Trong quá trình ra hoa và đậu quả, quy trình này có thể được thay thế bằng lớp phủ - than bùn, mùn, cắt cỏ. Vì vậy, rễ cây sẽ ít chịu nhiệt hơn, cỏ dại nó sẽ trở nên khó nảy mầm và đất sẽ giữ được độ ẩm lâu hơn.
Cắt tỉa cây bụi
Ngay cả khi bạn sẽ không che phủ Agaves cho mùa đông, hãy nhớ cắt bỏ những chồi đã kết thúc đậu quả xuống mặt đất. Nếu bạn hết thời gian vào mùa thu, hãy làm điều đó vào mùa xuân! Điều này sẽ làm tăng đáng kể năng suất.
Trong 3 năm đầu, giống Agawam không cần hình thành. Chỉ trong năm thứ tư của cuộc đời, các chồi mới bắt đầu phát triển đầy đủ. Chỉ những cành già, đông cứng, khô và gãy mới được loại bỏ. Đảm bảo cắt bỏ tất cả các roi có dấu hiệu bệnh.
Trên một bụi trưởng thành, có 4-6 chồi khỏe để đậu quả. Khi chúng phát triển, nhíp được tạo ra - 7-10 cm ngọn bị cắt khỏi chồi bên. Như vậy chúng sẽ đẻ nhánh tốt hơn và cho nhiều chùm quả hơn.
Không giống như các giống khác, cây đen Agave cho sự phát triển rất nhiều. Nó không thể bị hạn chế bằng cách đào ở lề đường hoặc đặt đá phiến, tấm sắt hoặc vật liệu khác xung quanh bụi cây. Agawam có mặt khắp nơi! Nó sẽ đương đầu với mọi trở ngại và vẫn sẽ đâm chồi nảy lộc. Nếu bạn không cần cây con, bạn sẽ phải thường xuyên cắt bớt phần sinh trưởng ở mặt đất.
Vậy nên tỉa quả mâm xôi Agavam là một thủ tục bắt buộc và rắc rối.
Chuẩn bị cho mùa đông
Ở các khu vực phía nam và phần lớn miền Trung nước Nga, cây dâu đen Agave không thể được che chở cho mùa đông. Ở những nơi vẫn cần cách nhiệt, tốt hơn nên chú ý đến các giống khác. Nếu có một cây Blackberry Agavam không có lông, sẽ rất khó để che đậy nó vì những chồi mọc thẳng mạnh mẽ của nó, nhưng điều đó hoàn toàn có thể xảy ra. Nhưng uốn những sợi mi có gai, uốn không tốt mới là vấn đề. Và tại sao, nếu có hơn 400 giống, nhiều trong số đó không có gai hoặc là chồi dễ uốn.
Bạn có thể thử phủ trực tiếp blackberry Agawam lên giàn.Để làm điều này, rắc đất lên gốc và treo các chồi trực tiếp lên giá đỡ bằng vải bố và vải sợi. Điều quan trọng là phải cố định chắc chắn vật liệu che phủ và ngăn nó đóng băng.
Bệnh và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát và phòng trừ
Nếu bạn không trồng mâm xôi, mâm xôi hoặc dâu tây bên cạnh mâm xôi đen, chúng sẽ hiếm khi bị bệnh. Khoảng cách được khuyến nghị là 50 m.
Để dự phòng, vào mùa xuân và mùa thu, chồi được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng.
Phần kết luận
Tất nhiên, Agavam là một giống cũ. Nhưng nó không cần được che phủ ở hầu hết các vùng, và nói chung nó được coi là một trong những loại lành mạnh nhất do có mối quan hệ gần gũi với các loài dâu đen hoang dã. Và hương vị của nó không quá tệ nếu bạn hái quả đúng giờ. Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn có kinh nghiệm không vội vàng chia tay với giống cây Blackberry Agave cũ đã được chứng minh.
