Nội dung
Daikon Minovashi là giống mà chỉ những người làm vườn có kinh nghiệm mới thích. Lý do là cây chỉ có thể phát triển khi ánh sáng ban ngày yếu dần. Với việc trồng sớm, cây trồng chắc chắn sẽ đi đúng hướng.
Một loại rau chín muộn phải được trồng xuống đất vào nửa cuối mùa hè, điều này làm gián đoạn nhịp điệu thông thường của công việc kỹ thuật nông nghiệp.
Lịch sử lai tạo của giống
Daikon là một loại củ cải và củ cải. Tuy nhiên, không giống như chúng, nó không có vị đắng cụ thể. Nhật Bản được coi là quê hương của cây trồng lấy củ. Ở đó, daikon đứng đầu về diện tích trồng trọt.
Ở Nga, văn hóa đã không nhận được sự lan tỏa như vậy. Tuy nhiên, một số người làm vườn trồng một loại rau. Daikon Minovashi là một trong số ít các giống phổ biến. Năm 2005, công ty Avista đã nộp đơn đăng ký Minovashi. Và từ năm 2007, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Mô tả của daikon Minovashi
Chiều dài của rễ cây của giống Minovashi đạt 60 cm, và đường kính - 10 cm. Khối lượng củ đạt 1,5 kg. Hình dạng của quả hình trụ, thuôn nhọn về phía ngọn. Tán lá trong cửa ra nằm thẳng đứng hướng lên trên, tán lá bên ngoài nghiêng về phía mặt đất. Các phiến lá xẻ dọc, màu xanh đậm pha chút xám, kích thước trung bình.
Thịt của loại rau củ Minovashi mọng nước, mềm, đặc. Không có hiện tượng xốp và lỏng. Hương vị ngọt ngào. Vỏ mỏng, trắng, xanh gần gốc.
Đặc điểm của giống
Giống daikon Minovashi được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của đất nước. Giống chín muộn. Sự trưởng thành sinh học của quả xảy ra khoảng 70-75 ngày sau khi gieo hạt. Nhưng bạn không thể đợi khoảng thời gian này mà hãy sử dụng daikon sớm hơn từ 7-10 ngày. Để rau có thời gian bảo quản lâu, rau phải chín hoàn toàn, hương vị lưu giữ được đến sáu tháng.
Ngoài ra còn có các "bộ đôi" khác của sự đa dạng.
Năng suất
Theo đặc điểm đa dạng của Minovashi daikon, từ 1 sq. m thu hoạch tới 13 kg. Sau khi thu hoạch, quả được lắc lên khỏi mặt đất, phơi khô một chút và chuyển vào nơi tối. Nhiệt độ bảo quản thuận lợi 0-5 ° C. Thời hạn sử dụng 2-3 tháng.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Trong trường hợp thực hành canh tác không phù hợp, Minovashi daikon mắc các bệnh do vi khuẩn sau đây:
- vi khuẩn mạch máu và niêm mạc;
- khảm trai;
- keel;
- đầu đen.
Để đối phó với sự lây nhiễm và loại bỏ nó ra khỏi vườn, cần phải sử dụng các loại thuốc kháng khuẩn như Planriz, Binoram.
Trong số các loài gây hại thực sự gây nguy hiểm cho cây trồng lấy củ, đáng chú ý là sên, ruồi bắp cải, bọ chét họ cải, bọ cạp vườn, rệp. Bạn có thể chống lại ký sinh trùng với sự hỗ trợ của xà phòng giặt, dung dịch nồng độ thấp của thuốc tím, ớt đỏ và các phương pháp dân gian khác. Hoặc sử dụng thuốc diệt khuẩn sinh học ở dạng "Bitoxibacillin", "Aktofit", "Lepidocide". Chúng nên được sử dụng theo hướng dẫn đính kèm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Minovashi daikon có những phẩm chất tích cực sau:
- đáo hạn sớm;
- năng suất;
- khả năng trồng cây daikon sau khi lứa rau trước đã được thu hoạch;
- hương vị tuyệt hảo;
- thành phần khoáng chất có giá trị của cây ăn củ;
- thiếu các yêu cầu gia tăng trong quá trình phát triển;
- thân thiện với môi trường, rau không tích tụ chất độc hại.
Bây giờ về những bất lợi. Thứ nhất, đó là khả năng chống sương giá thấp. Nhiệt độ không khí từ + 10 ° C trở xuống sẽ được coi là không thuận lợi cho giống daikon Minovashi. Thứ hai, thời gian ban ngày dài. Kết quả là cây củ nở hoa và mất đi hương vị quý giá. Rau được trồng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè.
Trồng và chăm sóc Minovashi daikon
Trồng một cây daikon cũng dễ dàng như trồng một loại rau khác. Khó khăn chỉ nằm ở thời điểm gieo trồng thích hợp. Tất cả không phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực mà phụ thuộc vào điều kiện thời tiết vào ngày lên tàu. Điều quan trọng là rau đi vào gốc và không bắt đầu nở hoa.
Ngày hạ cánh
Có mùa xuân và mùa hè trồng daikon.
Vào mùa xuân, tốt nhất nên trồng rau càng sớm càng tốt. Bạn không nên sợ thời tiết lạnh, hạt giống sẽ tồn tại ngay cả khi sương giá nghiêm trọng. Tuy nhiên, quả tầm xuân không bảo quản được lâu. Nó, giống như củ cải, nên được tiêu thụ sau khi chín. Ngoài ra, loại rau này dễ bị bắn hơn. Đối với trồng trong nhà kính, tốt hơn hết bạn nên bố trí trồng vào cuối tháng 3 hoặc những ngày đầu tháng 4. Đối với đất trống, thời gian thay đổi một chút - tuần cuối cùng của tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.
Vào mùa hè, giống Minovashi được trồng từ đầu tháng Bảy đến đầu tháng Tám. Thông thường hạt giống rau ăn củ được gieo vào luống sau thì là, hành lá, xà lách. Điểm cộng của việc trồng vào mùa hè là ít sâu bệnh hơn trong giai đoạn này và loại rau như vậy có khả năng bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, cây trồng lấy củ có thể không có thời gian để phát triển đến kích thước tối đa.
Chuẩn bị giường vườn
Nên chọn nơi có nhiều nắng để trồng daikon. Khi trồng cây trong bóng râm, tán lá mỏng và dài, bản thân rễ cây sẽ nhỏ, vụng về. Những luống trồng cà chua, khoai tây, dưa chuột và hành tây trước đây rất thích hợp. Củ cải và bắp cải sẽ không phải là những người tiền nhiệm tốt nhất. Giống Minovashi daikon không phụ thuộc vào thành phần của đất. Điều duy nhất là khó hơn để nhổ một loại rau chín từ đất dày đặc.
Chuẩn bị địa điểm để trồng một cây daikon bao gồm đào đất đã được bón phân trước đó. Đối với 1 sq. m bạn cần:
- mùn với khối lượng 10 lít và 200 g tro củi;
- 10-15 g kali sunfat và urê;
- 20 - 30 g nitroammophoska.
Với phức hợp khoáng chất này, đất được cung cấp, phục hồi các nguồn dự trữ đã bị tiêu hao.
Quy tắc hạ cánh
Sau khi quyết định thời điểm trồng Minovashi daikon, bạn nên tiến hành quy trình trực tiếp trồng và chăm sóc sau đó.
- Các rãnh được hình thành trên luống cách nhau 50-60 cm, độ sâu 3 cm.
- Tưới nước ấm lên mặt đất và đợi cho cây hấp thụ hoàn toàn.
- Hạt giống Daikon Minovashi được trồng cứ sau 20 cm.
- Rắc đất và xáo trộn một chút.
- Để nảy mầm nhanh hơn, vị trí được phủ bằng màng hoặc sợi nông.
- Sau 5-6 ngày, nơi trú ẩn được dỡ bỏ.
Theo dõi chăm sóc
Các biện pháp khác để chăm sóc cây rau là tưới nước thường xuyên, xới đất, làm cỏ.
Daikon của giống Minovashi nên được tưới thường xuyên và vừa phải. Sự thiếu ẩm làm cho nó có vị đắng, khô và chát. Và độ ẩm quá cao dẫn đến nứt trái. Trung bình 5 ngày tưới 1 lần. Vào những ngày nóng hơn, quy trình này nên được thực hiện thường xuyên hơn. Ít thường xuyên hơn trong mùa mưa. Điều cần thiết là mặt đất xung quanh daikon phải ẩm. Đất khô sẽ dẫn đến những hậu quả tiêu cực.
Trong suốt mùa sinh trưởng, phải chú ý không để cỏ dại mọc gần cây và đất tơi xốp. Sau mỗi lần làm ẩm, đất phải được làm cỏ và xới xáo. Khi rễ xuất hiện trên bề mặt, chúng bắt đầu đâm chồi để bảo vệ khỏi những tổn thương có thể xảy ra.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Ngừng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch giống Minovashi daikon. Và họ làm ẩm đất một chút trước khi thu hoạch. Bản thân cây rễ bị phá hoại và kéo ngọn cẩn thận. Điều chính là nó không đứt ra. Cây bị biến dạng, gãy, bị bệnh không được bảo quản lâu dài. Chúng được sử dụng đầu tiên.
Sau khi phơi khô, đất và lá được loại bỏ. Bạn có thể bảo quản rau trong tủ lạnh hoặc hầm. Thời gian bảo quản đối với giống Minovashi lên đến sáu tháng.
Kiểm soát sâu bệnh
Các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp bảo vệ cây rau khỏi các vấn đề sức khỏe:
- tuân thủ các yêu cầu về luân canh cây trồng;
- chuẩn bị hạt giống để gieo trồng;
- xóa bỏ cỏ dại, để nới lỏng đất;
- xử lý kịp thời các loại cây ăn củ khỏi sâu bệnh;
- trồng cúc vạn thọ bên cạnh giường của daikon Minovashi.
Phần kết luận
Daikon Minovashi là giống chín muộn. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, trọng lượng của nó đạt 4 kg. Rau củ có giá trị về dược tính. Khi được trồng vào mùa hè, loại rau này sẽ được bảo quản gần như đến mùa xuân và sẽ giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng thiếu vitamin và cảm lạnh.
