Nội dung
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương là một trong những loại dưa tốt nhất, đã giành được vị trí xứng đáng trong lòng những người làm vườn. Tổng cộng có khoảng 27 giống bí ngô, mà ở Trung Quốc được tự hào gọi là "nữ hoàng của các loại rau". Tuy nhiên, ba giống bí ngô khổng lồ thu hút sự quan tâm lớn nhất của những người làm vườn: Atlant, Sugar khổng lồ và khổng lồ Siberia - do những đặc điểm độc đáo của quả và đặc thù của công nghệ nông nghiệp.
Mô tả các giống bí ngô khổng lồ
Nguồn gốc của văn hóa dưa này gắn liền với Nam Mỹ, nhưng ngày nay nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Bí ngô khổng lồ, hay bí ngô quả lớn, là một loại cây hàng năm có thân dài và khỏe, trên đó mọc ra các tua leo. Các thân cây lớn của cây có lá màu xanh đậm rất lớn. Cuống bí khổng lồ cũng khá to, có màu vàng tươi, có những cánh hoa hướng ra ngoài rất thơm.
Người khổng lồ Đại Tây Dương
Giống bí đỏ Đại Tây Dương - loại cây leo trung bình, muộn vừa, với thân phát triển tốt và lá to. Quả hình elip, nhẵn, rộng, có phân đoạn rõ rệt và vỏ màu vàng cam.
Pumpkin khổng lồ Atlantic có khả năng vận chuyển và bảo quản lâu dài một cách hoàn hảo. Nó được các nhà vườn ưa chuộng do năng suất cao và khả năng chống lại các bệnh thường gặp trên dưa và bầu.
Đường khổng lồ
Đây là giống bí ngô quả to, bện yếu, đạt độ chín vào ngày thứ 110 - 130 sau khi trồng. Bí ngô Sugar khổng lồ được bảo quản và vận chuyển tốt và thú vị là nó cho thấy độ ngon của quả tốt hơn trong thời gian chín kéo dài.
Người khổng lồ Siberia
Đây là một giống trung muộn cho năng suất cao và hương vị thơm ngon. Bí đỏ chín 105 - 120 ngày sau khi gieo hạt, cần nhiều không gian, khi trồng phải lưu ý. Bí khổng lồ Siberia tốt cho cả người và làm thức ăn cho gia súc, do đó nó thường được trồng để ủ chua.
Mô tả các loại trái cây
Quả chín của giống Đại Tây Dương có hình bầu dục tròn, nặng 50 - 70 kg. Cùi của chúng có màu cam tươi, chắc, rất ngon ngọt, thơm và ngọt. Sự đa dạng này cũng có đặc điểm là khả năng vận chuyển tốt và thời hạn sử dụng lâu dài. Loại này được ăn cả sống và xử lý nhiệt, ngoài ra, nó còn được dùng để chế biến nước trái cây và các loại nước ép rau củ khác nhau.
Những trái bí khổng lồ có đường nặng tới 65 - 80 kg (được chăm sóc kỹ lưỡng). Cùi quả dày trung bình từ 8 - 10 cm, cấu trúc chắc, mọng nước, màu cam tươi. Loại quả này thích hợp để bảo quản lâu dài. Chúng được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau bằng cách xử lý nhiệt, cũng như sống (làm nguyên liệu cho món salad rau).
Quả khổng lồ Siberia được phân biệt bởi những quả hình cầu màu sắc phong phú, hơi phân khúc. Cùi của chúng lỏng, màu vàng kem, chứa một lượng rất lớn vitamin, muối khoáng và axit hữu cơ. Giống được coi là thực phẩm ăn kiêng và được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi của nó.
Đặc điểm của giống
Cả ba giống đều thích nghi tốt để phát triển trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, do đó chúng được cư dân ở Siberia và Urals yêu thích.Vì tất cả các cây bí ngô đều ưa nhiệt, nên dùng màng che cho cây non vào ban đêm trong điều kiện mùa hè lạnh.
Giống bí khổng lồ Đại Tây Dương có quả lớn, giống như bí khổng lồ Siberia và Sugar, có thời gian sinh dưỡng ngắn, cho phép thu hoạch từ cây trồng này ở những vùng có mùa hè ngắn.
Cả ba giống này đều được phân biệt bởi khả năng chịu hạn tốt, tuy nhiên do quả của giống khá lớn nên để cây tăng trọng tối đa, cần tổ chức tưới nước và cho ăn thường xuyên.
Kháng sâu bệnh
Giống như hai giống còn lại, giống khổng lồ Đại Tây Dương có khả năng chống chịu sâu bệnh khá tốt. Nhưng trong điều kiện không thuận lợi, cây trồng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thối xám và trắng, bệnh thán thư và bệnh phấn trắng.
Để giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh, bí đỏ được trồng theo quy luật luân canh cây trồng. Pumpkin rất khắt khe đối với những người tiền nhiệm. Các lựa chọn tốt nhất cho cô ấy là trồng khoai tây, hành tây, bắp cải, cây ăn củ và các loại đậu. Dưa chuột, bí xanh, bí sẽ là những loại cây trồng trước tuổi nguy hiểm có thể gây bệnh và sự xâm nhập của các loài gây hại phổ biến đối với những loại cây này.
Ngoài dịch bệnh, vườn còn bị sâu bệnh hại như nhện, rệp. Vì vậy, ngọn và lá phải được thường xuyên kiểm tra xem có bị bệnh hoặc ký sinh gây hại hay không, đồng thời cắt bỏ những chỗ bị bệnh đã xác định trên mi. Để dự phòng, thường tiến hành phun thuốc bằng dung dịch xà phòng giặt, tro và truyền vỏ hành.
Ưu điểm và nhược điểm
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương có cả ưu điểm và nhược điểm. Ưu điểm của nó bao gồm các đặc điểm sau:
- chống sương giá và hạn hán;
- khả năng chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
- năng suất tốt;
- đặc tính ăn kiêng của trái cây;
- khả năng vận chuyển và giữ chất lượng.
Có một số nhược điểm:
- các nhu cầu đặc biệt của cây đối với thành phần của đất;
- không đủ sức đề kháng với một số bệnh.
Cách trồng bí ngô khổng lồ
Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, ngay cả một người mới bắt đầu thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng bất kỳ loại bí ngô nào trong số ba loại bí ngô cho quả lớn.
Ngoài ra, khi chọn địa điểm, cần lưu ý rằng tất cả các loại bí ngô có quả lớn đều có đặc điểm là dệt chắc và do đó, chúng cần có giá đỡ, giàn hoặc hàng rào đặc biệt.
Cả ba giống bí được giới thiệu đều đòi hỏi khá cao về thành phần của đất, vì vậy chỉ có thể thu hoạch tốt khi trồng trên đất dinh dưỡng: lý tưởng nhất là nếu có đất mùn hoặc cát pha. Ở đất nặng hoặc chua, bí ngô sẽ không cho thu hoạch tốt, do đó luôn phải bổ sung bột dolomit hoặc vôi.
Luống để gieo bí bắt đầu được chuẩn bị vào mùa thu, chúng được đào lên và bón phân: mùn hoặc phân trộn với lượng 4 - 5 kg trên 1 m2, cũng như 30 g superphotphat.
Bí ngô khổng lồ thường được trồng bằng cây con để đảm bảo có thể thu hoạch trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Nga. Hạt cho cây con được gieo vào tháng tư. Để cải thiện khả năng nảy mầm, chúng được ngâm trước trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào và cho nảy mầm trong một chiếc khăn ẩm. Sau đó, hạt đã nảy mầm được đem trồng ở độ sâu 5 - 6 cm trong các chậu than bùn riêng lẻ.
Cây con được trồng cố định vào cuối tháng 5 đầu tháng 6 khi đất ấm lên đến độ sâu 10 - 12 cm, lúc này mầm non đã xuất hiện 3 - 4 lá thật. Kế hoạch trồng phải sao cho cây được tự do, vì tất cả các giống bí ngô đậu quả lớn đều cần có không gian. Thường chừa từ 1 đến 1,5 mét giữa mỗi bụi cả chiều dài và chiều rộng.
Bí ngô khổng lồ cần cho ăn hai lần trong cả mùa: khi trồng cây con ở nơi cố định và trong thời kỳ hình thành lông mi hoạt động. Dịch pha loãng của mullein (1:10) hoặc phân gia cầm (1:20), cũng như các phức hợp khoáng chất, ví dụ, Nitrofosku, được sử dụng làm phân bón.
Để trồng một cây bí ngô khổng lồ, điều quan trọng là phải hình thành bụi cây một cách chính xác. Thường để lại một mi chính, trên đó không được phép có nhiều hơn 2 - 3 buồng trứng. Tất cả các lông mi và buồng trứng khác đều bị cắt bỏ. Sau khi xuất hiện lá thứ tư từ buồng trứng, mi chính cũng bị chèn ép.
Trong suốt mùa giải, tất cả việc chăm sóc đều phụ thuộc vào việc tưới nước thường xuyên, xới đất và làm sạch cỏ dại. Điều quan trọng là tránh ngập úng và tưới nước cho cây vì lớp đất mặt khô đi. Để cùi ngọt hơn, thời kỳ chín quả của bí khổng lồ nên tưới ít nước.
Phần kết luận
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương là một trong những giống bí lớn được những người làm vườn yêu thích nhất, cùng với bí khổng lồ Siberia và Sugar. Cả ba giống đều được chăm sóc không cầu kỳ, được phân biệt bởi năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Nhược điểm nhỏ duy nhất của các giống này là khả năng chống chịu sâu bệnh kém, tuy nhiên, các biện pháp phòng trừ kịp thời nên nhược điểm này không đáng kể.
