Nội dung
Ớt và cà chua từ lâu đã trở thành hai trong số những loại cây trồng được yêu thích và phổ biến nhất đối với những người làm vườn, nếu không có nó thì không ai có thể tưởng tượng được khu vườn của mình, dù ở miền Bắc hay miền Nam. Và cả hai loại cây trồng, ngay cả với việc trồng tiếp theo trên bãi đất trống, chắc chắn cần phải trồng cây con để trong điều kiện mùa hè khá ngắn của chúng ta, những quả thực sự ngon và đẹp có thể chín.
Và tất nhiên, người làm vườn nào cũng mơ ước về những cây cà chua và ớt giống tốt nhất, khỏe mạnh. Bài viết này sẽ giúp bạn xem xét tất cả các sắc thái có thể xảy ra trong vấn đề khó khăn này, và sẽ tiết lộ một số bí mật của việc trồng những loại cây này. Nói chung, tất cả những gì bạn muốn biết về cây giống cà chua và hồ tiêu có thể được thu thập từ bài viết này.
Đặc điểm so sánh chung của thực vật
Vì cả cà chua và hồ tiêu đều thuộc cùng họ cây muồng nên hai loại cây này có nhiều điểm chung về yêu cầu trồng trọt và chăm sóc. Cả hai đều rất ưa nhiệt, cả hai đều ưa ánh sáng tốt ngay từ những phút đầu tiên của cuộc đời, cả hai đều cần tưới nước tốt và dinh dưỡng thâm canh. Nhưng đây chỉ là những yêu cầu chung đặc trưng của hầu hết các loài thực vật nguyên sinh nhiệt đới, theo ý muốn của số phận, bị bỏ rơi ở vùng đất phía bắc của chúng ta đối với chúng.
Bảng dưới đây tóm tắt những khác biệt chính về yêu cầu của các loại cây trồng này. Chúng sẽ được xem xét chi tiết trong quá trình của bài viết thêm.
| Cà chua | Ớt |
|---|---|---|
Thời hạn bảo quản hạt nảy mầm | 5 đến 10 năm tuổi, tùy thuộc vào giống | 2-3 năm |
Nẩy mầm bao nhiêu ngày không cần ngâm sơ bộ rồi nảy mầm. | 3 đến 10 ngày (trung bình 4-7 ngày) | 7 đến 25 ngày (trung bình 10 đến 15 ngày) |
Thái độ với ánh sáng | Rất khắt khe: mặt trời là mong muốn ngay từ những giờ đầu tiên của cuộc đời | Yêu cầu: nhưng chịu được bóng râm nhẹ so với cà chua |
Nảy mầm: có cần thiết không? | Không cần thiết | Nó là mong muốn, đặc biệt là nếu hạt giống được mua, hoặc chúng đã hơn 2 năm tuổi |
Nhiệt độ nảy mầm của hạt | + 20 ° C + 25 ° C | + 25 ° C + 30 ° |
Độ sâu gieo hạt | 1-1,5 cm | 1,5-2 cm |
Thái độ cấy ghép | Họ dễ dàng sống sót sau khi lặn và cấy ghép, hồi phục sau vài giờ | Chúng rất lo lắng, chúng có thể bị tụt hậu về tốc độ tăng trưởng đến hai tuần. Chốt gốc bị loại trừ |
Thái độ thâm nhập khi hạ cánh | Có thể và thậm chí cần thiết để đào sâu, để phát triển thêm rễ | Làm sâu thêm là chống chỉ định, trồng ở cùng độ sâu + - 5 mm |
Nhiệt độ ngày / đêm sau khi nảy mầm | + 14 + 16 ° С / + 11 + 13 ° С | + 16 ° С + 18 ° С / + 13 ° С + 15 ° С |
Từ lúc nảy mầm đến khi xuất hiện 1 lá thật là bao nhiêu ngày. | 8-12 ngày | 15-20 ngày |
Nhiệt độ ngày / đêm sau khi xuất hiện 1 lá thật và trước khi trồng cây con | + 18 + 20 ° C / + 14 + 16 ° | + 19 ° С + 22 ° С / + 17 ° С + 19 ° С |
Tuổi cây con trước khi xuất xưởng | Phụ thuộc vào giống Đầu 35-40 ngày Trung bình 45-60 ngày Trễ 60-70 ngày | Phụ thuộc vào giống Đầu 55-65 ngày Trễ 65-80 ngày |
Số lá trung bình trên cây con trồng dưới đất | 6-9 lá | 6-8 lá |
Bao nhiêu ngày từ khi nảy mầm đến khi quả đầu tiên chín kỹ thuật | Phụ thuộc vào giống | Phụ thuộc vào giống |
Số lá trên cây, tỷ lệ giâm cành | Bắt buộc phải cắt bỏ các lá phía dưới khi trồng xuống đất, bắt buộc phải cắt bỏ bớt các lá con đối với các giống cây cao. | Mỗi chiếc lá đều vô giá, càng có nhiều thì sẽ đậu quả tốt và thành công hơn, chỉ loại bỏ những lá bị vàng và bị bệnh. |
Ngày gieo hạt cho cây con
Cách đơn giản và hiệu quả nhất để tìm ra thời điểm trồng ớt và cà chua cho cây con như sau: bạn hãy tự mình xác định thời gian gieo trồng cây con xuống đất (đối với nhà kính và mặt đất chênh lệch có thể từ một tháng trở lên).
Vì cả hồ tiêu và cà chua đều là những cây ưa nhiệt, nên thời điểm này tất cả sương giá trong khu vực của bạn đã trở thành dĩ vãng. Trừ tuổi trung bình của cây giống cà chua và hồ tiêu trước khi trồng xuống đất và trừ tuổi trung bình khác thời gian nảy mầm của hạt... Nhận ước tính tương tự. Nhưng hãy nhớ rằng những con số này là trung bình và chủ yếu được tính toán cho các điều kiện khá tốt để cây con phát triển: nhiều ánh sáng, nhiệt độ, thùng chứa thích hợp, v.v.
Khi tiếp xúc với ít nhất một yếu tố bất lợi, sự chậm phát triển của cây giống cà chua và hồ tiêu có thể từ hai tuần đến một tháng. Mặt khác, chuẩn bị hạt giống để gieo hạt, nảy mầm và xử lý tiếp theo bằng các chất kích thích khác nhau, bạn có thể đẩy nhanh sự phát triển của cây giống cà chua và hạt tiêu trong 2-3 tuần. Đó là lý do tại sao rất nhiều sách hướng dẫn thường ghi rõ ngày gieo hạt trung bình:
Đối với hạt tiêu, theo quy luật, cuối tháng Hai là đầu thập kỷ của tháng Ba. Đối với một quả cà chua, thường là cả tháng Ba và đôi khi là đầu tháng Tư.
Rốt cuộc, cà chua chín muộn không xác định cho cây con đôi khi được gieo thậm chí còn sớm hơn một số giống ớt chín sớm.
Lựa chọn hạt giống, chuẩn bị gieo hạt
Tốt nhất, hạt giống bạn mua trong cửa hàng phải tuân thủ GOST và thực hiện các bước chính xử lý trước khi gieo hạt... Nhưng trên thực tế, những gì không thể tìm thấy trong những gói hàng tươi sáng, nhiều màu sắc. Vì vậy, đối với hạt giống của cả hai vụ, dù là hạt giống tự chế, cần phải thực hiện một số quy trình sẽ giúp chọn lọc những hạt bị lỗi, rõ ràng là không thể cảm nhận và tăng cường năng lượng sống cho những cây còn lại.
Lựa chọn những hạt giống tốt nhất
Chuẩn bị dung dịch muối ăn 3% (30 g trên 1 lít nước), nhúng tuần tự hạt của các loại cà chua và ớt đó vào cây, lắc đều bằng thìa và đợi 5-10 phút. Tất cả những thứ mọc lên đều yếu ớt, không thích hợp để gieo - tốt hơn là nên vứt bỏ chúng. Phương pháp cuối cùng, nếu không có đủ hạt giống và bạn cảm thấy tiếc cho chúng, bạn có thể tạo một hỗn hợp duy nhất từ những hạt bị lỗi của tất cả các giống và gieo chúng trong một thùng riêng - đột nhiên một cái gì đó sẽ nảy mầm.
Sau khi rửa sạch với nước, hạt cà chua và hạt tiêu được rải trên giấy và lau khô.
Khắc
Ngay trước khi gieo, hạt được ngâm trong dung dịch thuốc tím 1% và giữ ở đó trong 10-15 phút. Nhất thiết phải rửa sạch sau khi trong vòi nước đang chảy và làm khô. Quy trình này rất được mong đợi đối với cả hạt tiêu và cà chua. Vì điều trị như vậy là ngăn ngừa nhiều bệnh tật và nhiễm trùng, sau đó có thể làm hỏng sự phát triển của cây con và đặc biệt là cây trưởng thành. Nếu bạn không thể tìm thấy thuốc tím, dung dịch phytosporin sẽ thay thế tốt cho nó (pha loãng theo hướng dẫn trên bao bì). Đối với nhiều bệnh nhiễm trùng, nó sẽ thậm chí còn hiệu quả hơn thuốc tím.
Xử lý bằng vi lượng và chất kích thích tăng trưởng
Lựa chọn đơn giản nhất là ngâm hạt cà chua và hạt tiêu trong dung dịch tro gỗ, chứa khoảng 30 nguyên tố vi lượng khác nhau. Để làm điều này, hòa tan 2 g tro (một muỗng canh chưa hoàn chỉnh) trong một lít nước và ngâm dung dịch trong một ngày, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó, hạt giống được đặt trong túi gạc được nhúng vào đó trong 3 giờ, rửa sạch bằng nước và làm khô.
Ướp hạt thường được sử dụng trong các chất kích thích sinh trưởng khác nhau.Bạn có thể sử dụng cả hai phương pháp điều trị tại nhà: mật ong, nước ép lô hội và những loại đã mua: epin, zircon, energygen, HB-101, humates, baikal-EM và các loại khác.
Bạn có thể chỉ cần mua một bộ vi lượng đã được làm sẵn, pha loãng theo hướng dẫn và ngâm hạt trong đó từ 12-24 giờ. Không cần rửa hạt sau quy trình này; bạn có thể phơi khô để gieo (có thể đối với hạt cà chua), hoặc bắt đầu nảy mầm (tốt nhất là đối với hạt tiêu).
Ngâm và nảy mầm
Phương pháp này chỉ cần thiết nếu bạn đến muộn một chút với ngày gieo hạt và muốn tăng tốc độ nảy mầm của cây con. Trong các trường hợp khác, không cần cho hạt cà chua nảy mầm. Đối với hạt tiêu, đặc biệt nếu chúng không phải là hạt tươi nhất (trên 2 năm tuổi), việc nảy mầm có thể giúp ích.
Đối với điều này, hạt tiêu, được ngâm và ngâm trong các dung dịch khác nhau, được đặt trong một môi trường ẩm ướt. Bạn có thể sử dụng tăm bông ẩm, giữa đó hạt giống được đặt ra và cho chúng vào bất kỳ hộp nhựa nào có nắp hoặc chỉ trong túi nhựa. Nhiệt độ để nảy mầm ít nhất phải là + 25 ° С. Hạt tiêu có thể bắt đầu nảy mầm trong vòng một ngày. Hạt trần chỉ được gieo trong giá thể ẩm ướt.
Làm cứng
Quy trình này chủ yếu có ý nghĩa đối với các khu vực phía Bắc với điều kiện thời tiết không ổn định. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều thời gian rảnh và muốn thử nghiệm thì bạn có thể ủ hạt giống ở các vùng phía Nam hơn, để sau này có thể trồng cây cà chua và tiêu sớm hơn và ở những bãi đất trống. Nó được thực hiện theo hai cách.
- Sau khi mặc quần áo, hạt giống được ngâm trong nước ấm, và sau khi nở 3 - 6 giờ, chúng được đặt ở nơi lạnh (+ 1 ° + 2 ° C) trong 24 - 36 giờ. Sau khi phơi khô, hạt được gieo.
- Một phương pháp phức tạp hơn là khi hạt sưng của cà chua và ớt được tiếp xúc với nhiệt độ khác nhau trong một tuần: chúng được giữ ở nhiệt độ + 20 ° + 24 ° C trong 12 giờ và ở + 2 ° + 6 ° C để 12 giờ tiếp theo.
Khi chọn phương pháp cuối cùng, cần phải nhớ rằng không thể trì hoãn việc làm cứng do mầm có thể phát triển quá mức.
Chuẩn bị giá thể và thùng chứa để gieo hạt
Giải pháp cho câu hỏi hỗn hợp đất nào và trong thùng nào để trồng cây hạt tiêu và cây cà chua là điều quan trọng như nhau đối với bản thân cây con và người làm vườn, những người có thể có không gian hạn chế trên bệ cửa sổ.
Nếu bạn là một người mới làm vườn và bạn không có nhiều cây giống, thì bạn có thể tự tin tư vấn sử dụng viên nén than bùn cho lần đầu tiên.
Khi sử dụng chúng, ở giai đoạn đầu tiên, vấn đề với cả thùng chứa và đất được giải quyết cùng một lúc. Điều đặc biệt quan trọng là sử dụng viên than bùn để trồng ớt cho cây con, vì nền văn hóa này không thích hái.
Mặt khác, cà chua có thể được gieo bắt đầu trong bất kỳ thùng phẳng nào, để sau khi xuất hiện hai hoặc ba lá thật đầu tiên, chúng có thể được cắt vào các chậu riêng. Bất kỳ bìa cứng và hộp nhựa nào có thể tích từ 500 ml trở lên cũng có thể được sử dụng làm chậu. Trước khi trám phải rửa sạch và khử trùng từ 15-30 phút trong dung dịch thuốc tím sẫm. Bạn có thể sử dụng viên nén than bùn để gieo cà chua, nhưng nó chỉ có ý nghĩa đối với một số giống đặc biệt có giá trị, những hạt mà bạn chỉ có một vài mảnh.
Các viên nén phải được đặt trong thùng chứa pallet, làm ẩm dần theo chiều cao tăng gấp 5-6 lần, gieo hạt đã chuẩn bị vào hốc, phủ giá thể và đậy kín thùng, đặt ở nơi ấm áp.
Nếu bạn có số lượng cây giống lớn và đủ kinh nghiệm, bạn có thể gieo ớt và trong các hộp nhựa đặc biệt dành cho cây con và trong các cốc riêng, kể cả loại tự làm từ giấy hoặc polyetylen.
Trong trường hợp này, bạn sẽ cần một lớp sơn lót. Tất nhiên, bạn có thể mua bất kỳ loại đất chuyên dụng nào cho cây con hoặc cho ớt và cà chua trong cửa hàng. Nhưng thậm chí nó phải được nung trước trong lò trước khi sử dụng, và sau đó đổ Baikal EM vào để phục hồi hệ vi sinh trong đất.
Nếu bạn muốn tự làm đất, sau đó cho cả cà chua và ớt, một chất nền có thành phần sau đây là khá phù hợp: đất trồng cây (đất từ vườn) - 1 phần, đất lá (lấy trong công viên hoặc rừng từ dưới lên bất kỳ cây nào, trừ sồi và liễu) - 1 phần, mùn - 1 phần, cát (đá trân châu, vermiculite) - 1 phần. Bạn có thể thêm một ít tro gỗ và vỏ trứng nghiền nát. Trước khi sử dụng, hỗn hợp đất này cũng phải được xử lý trong lò.
Từ lúc gieo hạt đến lúc nảy mầm
Như vậy là bạn đã quyết định được thời điểm gieo hạt, thậm chí đoán được ngày phù hợp theo âm lịch, chuẩn bị hạt giống để gieo, cũng như đất và thùng chứa tương ứng. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Không có gì phức tạp trong thủ tục này. Gieo trong viên than bùn đã được thảo luận ở trên. Khi sử dụng đất cũng nên xới tơi một ngày trước khi gieo hạt để đảm bảo độ ẩm đồng đều. Đổ đầy đất vào tất cả các thùng chứa và, tạo các vết lõm, gieo hạt đến độ sâu được chỉ ra trong bảng trên đối với cà chua và ớt, tương ứng. Trái đất được nén nhẹ từ trên cao.
Sau đó, các thùng chứa phải được phủ polyetylen lên trên để tạo điều kiện nhà kính và đặt ở nơi ấm áp. Sự ấm áp cho những hạt giống đã gieo lúc này là điều quan trọng nhất. Họ chưa cần ánh sáng.
Sau vài ngày, nên đặt cà chua gần ánh sáng hơn để không bỏ sót những mầm đã chờ lâu. Khi các vòng chồi đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa cây giống cà chua phải được đặt ở nơi sáng nhất và nên chiếu sáng suốt ngày đêm ngay cả trong vài ngày đầu tiên.
TỪ cây tiêu cũng làm như vậy 5-6 ngày sau khi gieo. Nhưng so với cà chua, ớt không quá cần nắng trong giai đoạn đầu tiên, và do đó mầm của chúng thậm chí có thể đứng hàng thứ hai trên bệ cửa sổ. Đúng, họ cũng sẽ xử lý ánh sáng bổ sung một cách thuận lợi.
Cũng cần có sự chênh lệch nhỏ giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm.
Sự giảm nhiệt độ trong hai tuần đầu tiên của sự phát triển của cây con trước khi lá thật đầu tiên mở ra sẽ cho phép cây cà chua và hạt tiêu khỏe hơn, cứng hơn và không bị giãn ra. Xem bảng trên để biết các giá trị cụ thể.
Đôi khi nó xảy ra như vậy là vỏ hạt vẫn còn trên mầm đã bò ra khỏi mặt đất. Điều này thường là do sự xâm nhập của hạt không đủ. Nó phải được làm ẩm thường xuyên và cẩn thận bằng bình xịt cho đến khi nó mềm và tự bong ra. Giúp cô ấy là điều không mong muốn, bạn có thể phá hủy mầm cây.
Từ lúc nảy mầm đến khi trồng xuống đất
Ngoài ra, tưới nước vào đất trước khi lá đầu tiên mở ra là không mong muốn, ở nhiệt độ mát mẻ mà cây con nên trong giai đoạn này, chất nền không được khô. Nhưng nếu đối với bạn rằng nó đã hoàn toàn khô, bạn có thể rắc một chút nó lên các thành của thùng trồng.
Nói chung, việc tưới nước cho cây con trong những tuần đầu tiên của cuộc đời là một vấn đề rất tế nhị. Điều này đặc biệt đúng đối với cà chua, chúng rất hay bị đổ. Tần suất tưới nước hoàn toàn phụ thuộc vào nhiệt độ nơi giữ cây con. Trong những ngày nắng nóng, tần suất tưới nước có thể lên đến 2 lần / ngày, vào những ngày trời nhiều mây và lạnh, bạn có thể hạn chế tưới 2-3 lần / tuần. Ớt cũng chỉ cần tưới khi lớp đất mặt khô.
Khi cây cà chua ra được 2 - 3 lá thật thì phải cấy vào thùng riêng.Đất tái canh có thể lấy đất có hàm lượng mùn cao. Cây giống cà chua được trồng sâu đến lớp lá mầm và sâu hơn nữa nếu nó vẫn còn căng ra. Điều quan trọng là loại bỏ những lá thấp nhất để chúng không chạm đất.
Tiêu không thích hái và cấy, nhưng ngay cả khi bạn trồng tiêu để lấy cây con trong viên than bùn, thì khi có 2-3 lá thật (hoặc tốt hơn nữa là khi rễ xuất hiện từ viên) thì phải chuyển vào thùng lớn.
Khi đặt viên nén với cây vào chậu mới, thực tế không phủ đất lên cây con.
Bạn có thể lấy ngay chậu lít, hoặc bạn có thể lấy chậu nửa lít để trong ba tuần có thể chuyển chúng sang chậu lớn hơn. Chỉ trong trường hợp này, cây con của cà chua và ớt sẽ phát triển đầy đủ và sau đó mới có thể cho thu hoạch tốt.
Sau khi hái, nên che nắng cho cây giống cà chua và hồ tiêu trong vài ngày. Hai tuần sau khi cấy, cây con có thể được cho ăn bằng bất kỳ loại phân bón phức hợp nào, tốt nhất là bón đầy đủ các nguyên tố vi lượng. Trước khi hạ cánh xuống đất, bạn có thể cho nó ăn thêm 2-3 lần nữa.
Một vài tuần trước ngày chúng ta muốn trồng cây giống cà chua và tiêu ở bãi đất trống, hãy chắc chắn để bắt đầu cứng cây con. Vào những ngày nắng ấm, hãy mang cây con ra ngoài, ít nhất là trên ban công. Bạn có thể bắt đầu với 20-30 phút mỗi ngày ở nhiệt độ + 15 ° C, tăng thời gian cư trú của cây giống cà chua và hồ tiêu trong không khí trong lành lên đến cả ngày, chỉ mang chúng vào nhà vào ban đêm.
Để trồng cây con trong đất, tốt hơn là chọn một ngày ấm áp nhiều mây. Giống như khi cấy ghép, cây giống cà chua được chôn xuống lá phía dưới, và cây hạt tiêu được trồng không bị vùi lấp nói chung. Cây trồng tốt nhất nên buộc vào giá đỡ thích hợp ngay lập tức.
Với việc trồng xuống đất, giai đoạn cây con của cà chua và ớt kết thúc và một câu chuyện khác bắt đầu.
