Nội dung
Ớt ngọt từ lâu đã có vị trí vững chắc trong các mảnh đất nông hộ của những người làm vườn ở Nga, mặc dù nó có nguồn gốc từ phía Nam. Người ta từng tin rằng ở vùng trung lưu, và thậm chí hơn thế nữa ở Urals và Siberia, ớt chuông chỉ có thể được trồng trong điều kiện nhà kính, và ớt trong luống ngoài trời chỉ là đặc quyền của các vùng phía nam nước Nga. Nhưng sự xuất hiện của những giống cây mới và những thử nghiệm của những người làm vườn không mệt mỏi đã cho phép nhiều người nhận ra rằng không phải mọi thứ đều khó như thoạt nhìn. Tuy nhiên, những người mới bắt đầu thường tiếp cận việc lựa chọn một giống thích hợp với trách nhiệm và sự cẩn trọng cao - tôi thực sự muốn có được một vụ thu hoạch tốt và ngon của một nền văn hóa miền Nam hấp dẫn như ớt chuông ngay lần đầu tiên.
Không nghi ngờ gì nữa, phép màu Pepper California có thể được khuyên dùng cho cả người mới bắt đầu và chuyên gia. Không phải vô cớ mà giống cây này đã được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ qua ở cả nước ta và trên toàn thế giới. Có vẻ như nó đã hấp thụ tất cả các đức tính của hầu hết các loại ớt ngọt, nhưng thực tế không có sai sót nào trong đó. Đặc điểm của các loại trái cây và mô tả về giống tiêu kỳ diệu California, được thảo luận trong bài viết này, sẽ giúp những người nghi ngờ cuối cùng đưa ra lựa chọn của họ và cho những người mới bắt đầu - để trồng được một vụ thu hoạch tốt.
Mô tả về sự đa dạng
Trong số các chuyên gia, và ngay cả trong số nhiều cư dân mùa hè, ý kiến rộng rãi rằng quả ớt chuông có chất lượng thực sự cao về kích thước và hương vị chỉ có thể thu được bằng cách trồng cây lai. Các giống có thể được sử dụng cho trống, nhưng về các đặc điểm chính của chúng, chúng kém hơn đáng kể so với các giống lai. Ngoại lệ duy nhất có thể là một số giống mới, đặc tính của chúng gần với đặc điểm của giống lai.
Có vẻ như giống tiêu California Miracle là một ngoại lệ ở đây. Sau khi tất cả, giống này đã được biết đến trên thế giới và ở Nga trong một thời gian rất dài. Người ta tin rằng nó đã được nhân giống ở Mỹ khoảng một trăm năm trước và đến nước ta thông qua những người làm vườn nghiệp dư, những người bắt đầu trồng nó trên mảnh đất của họ và phân phối nó trên khắp đất nước. Ngày nay, hầu hết mọi công ty hạt giống tự trọng đều cung cấp hạt giống tiêu California Miracle với các biến thể của riêng họ. Ngay cả tên của giống cũng có thể thay đổi một chút. Nó đôi khi được gọi là Điều kỳ diệu của California, hoặc thậm chí theo cách tiếng Anh - California Wonder.
Có thể là như vậy, giống tiêu này, ngay cả ở Nga, đã được trồng trong nhiều thập kỷ, và bạn không thể gọi nó là mới. Tuy nhiên, về nhiều đặc điểm của nó, nó có thể tạo ra sự cạnh tranh cho hầu hết các giống lai, và theo quan điểm của sự khiêm tốn trong việc phát triển, thậm chí vượt qua chúng.
Hãy tự đánh giá - những bụi tiêu này phát triển mạnh mẽ, với thân dày, tán lá tốt và chồi đàn hồi, có thể chứa đến một tá rưỡi trái lớn cùng một lúc. Mặc dù thực tế là các bụi cây có thể đạt đến chiều cao 100 cm nhưng chúng không cần có dụng cụ cắt tỉa.
Kinh nghiệm trồng tiêu Điều kỳ diệu California ở nhiều vùng của Nga và các đánh giá về nó chỉ ra rằng hầu hết mọi nơi, ngoại trừ các vùng cực bắc, nó có thể được trồng ở những bãi đất trống. Tất nhiên, mặc dù trong nhà kính và giường nóng, năng suất của nó sẽ cao hơn một chút.
Thời gian chín đặc trưng của hạt tiêu California Miracle là trung bình.Có nghĩa là, mất khoảng 115-120 ngày để quả chín kể từ khi chồi đầy đủ xuất hiện. Đúng vậy, cần lưu ý rằng vào thời điểm này, ớt trở nên khá ăn được và thậm chí ngon, nhưng màu của chúng vẫn còn xanh. Để chúng chuyển sang màu đỏ, vàng hoặc cam đậm đà, phải mất thêm 15-25 ngày nữa. Đây là nơi mà một trong những đặc điểm và nhược điểm có thể có của giống này - để đạt được độ chín sinh học đầy đủ, nó cần nhiều thời gian hơn một chút so với nhiều giống khác.
Nhưng để lấy hạt từ ớt của bạn để gieo vào năm tới, bạn cần phải đợi độ chín sinh học của quả. Đối với những mục đích này, theo quy luật, bụi cây có năng suất và mạnh mẽ nhất được chọn và một số trái lớn nhất được để chín trên đó.
Tuy nhiên, bạn có thể hành động khác. Chỉ cần thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật và đưa vào ủ chín. Sau một vài tuần, tất cả ớt sẽ có được màu sắc theo đặc tính sinh học của chúng, và hạt giống từ chúng sẽ thích hợp để gieo.
Cây của phép lạ California đặc biệt chịu được căng thẳng và chịu đựng được nhiều điều kiện thời tiết - thiếu ánh nắng mặt trời và ánh sáng, nhiệt độ thấp và những điều kiện khác. Tất nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng đến việc thu hoạch, nhưng trái sẽ vẫn được buộc lại và vẫn ngon ngọt.
Giống cây trồng này cũng có khả năng chống lại nhiều loại bệnh, chẳng hạn như bệnh héo verticillium và virus khảm thuốc lá. Rõ ràng, chính khả năng kháng bệnh đã cho phép giống cây này tồn tại trong nhiều năm, ít thay đổi và đi khắp thế giới.
Họ ớt nhiều màu
Theo truyền thống, ớt của giống California Miracle chuyển sang màu đỏ trong giai đoạn trưởng thành sinh học. Nhưng thời gian không đứng yên, và cùng với thời trang dành cho ớt nhiều màu, các giống ớt kỳ diệu của California với các màu sắc khác đã xuất hiện: vàng, vàng, cam và thậm chí là đen.
Giống tiêu vàng thần kỳ California đã được trồng khá lâu, và chỉ khác với giống tiêu đỏ ở chỗ thành quả dày hơn (lên đến 12 mm), trong khi các giống màu khác xuất hiện muộn hơn.
Tất cả các đại diện nhiều màu này của hạt tiêu thần kỳ California không khác nhau ngoại trừ màu sắc. Tất cả các đặc điểm quan trọng nhất, bao gồm cả thời gian chín và năng suất, đều giống hệt nhau đối với chúng.
Đặc điểm trái cây
Quả của ớt thần kỳ California hoàn toàn phù hợp với tên gọi của giống ớt này với vẻ ngoài của chúng.
- Ớt có dạng hình khối khá phổ biến với bốn gân nổi rõ.
- Bề mặt quả bóng, nhẵn.
- Màu sắc của ớt, như đã đề cập, ở giai đoạn trưởng thành sinh học có thể có màu đỏ, vàng, vàng, cam hoặc đen, tùy thuộc vào giống của giống.
- Độ dày thành cũng tăng lên theo độ chín của hạt tiêu. Và nếu ở giai đoạn chín kỹ thuật là khoảng 5-6 mm, thì sau khi nhuộm hoàn toàn có thể đạt 10, thậm chí 12 mm.
-
Kích thước của ớt ở mức trung bình khá, những quả không kéo được kích thước kỷ lục. Trọng lượng trung bình một quả từ 90 - 140 gam.
- Nhưng hương vị của quả thực tế vẫn không thể vượt qua: ớt ngọt và ngon ngọt đã ở giai đoạn chín kỹ thuật, chưa nói đến thời điểm chúng chín hoàn toàn. Về hàm lượng đường, theo các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, chúng vượt quá hầu hết các giống ớt ngọt đã biết.Chúng có mùi thơm đặc trưng và độ tươi, do đó, lý tưởng nhất là ăn chúng tươi. Tuy nhiên, ớt thần kỳ California sẽ trang trí cho bất kỳ chế phẩm nào, và sẽ tốt trong nhiều món ăn ẩm thực khác nhau.
- Việc bảo quản trái cây cũng ở mức cao, có thể sử dụng cho sản xuất nông nghiệp. Ớt của giống này cũng chịu vận chuyển tốt.
Các tính năng đang phát triển
Hạt tiêu California diệu kỳ nảy mầm khá thân thiện, ngay cả khi không sử dụng các biện pháp xử lý bổ sung trong chất kích thích tăng trưởng. Tỷ lệ nảy mầm của hạt tươi khá cao đạt 96-98%. Chỉ cần tính đến một đặc điểm - hạt giống ớt của giống ớt đặc biệt này có thể nhanh chóng mất khả năng nảy mầm, vì vậy bạn nên gieo chúng trong vòng một đến hai năm sau khi thu hái để có được kết quả tốt nhất.
Nếu bạn quan tâm đến việc thu thập hạt giống của riêng mình, thì tốt hơn là nên gieo hạt cho cây con trước, không muộn hơn tháng Hai, để quả có thời gian chín hoàn toàn trong bất kỳ mùa hè nào.
Bạn có thể gieo trong các thùng chứa chung và trong các viên và chậu than bùn riêng biệt.
Hồ tiêu, nói chung, không hỗ trợ nhiều cho việc hái và cấy, nhưng nếu bạn hiếm khi gieo và chuyển cây cẩn thận bằng một cục đất nhỏ, thì quy trình này có thể được thực hiện nhiều lần trong suốt quá trình sinh trưởng của cây con mà không làm tổn hại nhiều đến nó.
Hãy cẩn thận với việc tưới nước trong tháng đầu tiên của sự phát triển, đặc biệt nếu bạn để cây con tương đối mát mẻ. Nhưng ánh sáng trong những tuần đầu phát triển phải được cung cấp tối đa cho cây tiêu. Đèn chiếu sáng bổ sung phải được bật để ban ngày ít nhất 12 giờ. Sau khi cây con có 2-4 lá thật có thể cho ăn dặm lần đầu.
Khoảng 2 tuần trước thời gian dự kiến để trồng cây tiêu giống vào nơi cố định, bạn cần bắt đầu làm cứng nó. Để làm được điều này, vào những ngày nắng ấm, cây con được đưa ra ngoài ban công hoặc bên ngoài và để ở đó, thời gian từ 15-20 phút đến vài giờ.
Trên các rặng, cây tiêu thần kỳ California được trồng theo sơ đồ 40x40 cm. Vì tiêu sinh trưởng và phát triển nên nhu cầu tưới nước đồng đều nhất, bạn có thể xây dựng hệ thống tưới nhỏ giọt cho nó. Điều đặc biệt quan trọng là không được quên tưới nước vào những ngày nắng nóng.
Giống cây thần kỳ California phản ứng tốt như nhau đối với cả việc cho ăn hữu cơ và sử dụng phân khoáng. Vì vậy, bạn có thể sử dụng bất cứ điều gì bạn thích nhất. Thức ăn cho toàn bộ mùa sinh trưởng phải ít nhất ba lần.
Theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp, các biện pháp điều trị bổ sung chống lại sâu bệnh thường không cần thiết.
Nhận xét của người làm vườn
Những nhận xét về giống ớt ngọt California diệu kỳ không chỉ nhiều mà còn rất nhiều, và mọi người làm vườn đều vội vàng thể hiện sự ngưỡng mộ của mình đối với giống ớt này. Hiếm khi xảy ra chuyện không hài lòng. Và điều này xảy ra do kích thước của quả không đạt như mong đợi, hoặc do năng suất không đủ khi được trồng trong điều kiện không thích hợp.
Phần kết luận
Đây là một loại ớt ngọt tuyệt vời - điều kỳ diệu của California. Trường hợp này không thường xuyên xảy ra khi tên giống thể hiện đầy đủ ý nghĩa của nó. Rốt cuộc, việc trồng những quả ớt ngon, có quả và đẹp mắt mà không gặp nhiều khó khăn trên cánh đồng trống ở những khu vực canh tác đầy rủi ro thực sự là một phép lạ thực sự. Không phải vô cớ mà giống ớt này là một trong ba loại ớt ngọt phổ biến nhất trên thế giới.
Tôi sống ở Siberia. Thần kỳ California đã được trồng nhiều năm, ở bãi đất trống, thực sự là 140g. , nhưng trong nhà kính 200-250g. Không có gì đặc biệt đối với dây / theo ý nghĩa của việc bón phân / chỉ khi trồng trong hố, tôi thêm phân bón kali photphoric và sau khi trồng chúng sẽ chìm vào giấc ngủ với mùn, giống như đất, và để giữ ẩm nhiều hơn, tôi cho cỏ khô hoặc rơm / cỏ khô vào thêm thích, nó mềm hơn, nó là hạt tiêu mềm, nó trở nên gọn gàng hơn. Và những quả không chạm đất. Trong bài viết / không yêu cầu một bộ quần áo / nó thậm chí không ở trong tình trạng mở. gr. yêu cầu một cái gài, dưới sức nặng của quả, Can-xi-cô bị ngã, vặn gốc. Tôi hài lòng với hạt tiêu. Xin lưu ý rằng tôi không thích cho ăn, nhưng với việc cho ăn, thu hoạch có thể sẽ tốt hơn tôi. Hãy thử nó, thử nghiệm.