Nội dung
Trong điều kiện khí hậu của vùng Matxcova, việc trồng ớt có vị ngọt là một nhiệm vụ khá khả thi đối với các nhà vườn. Có rất nhiều lựa chọn hạt giống trên thị trường phù hợp với vùng này. Có một số lượng lớn các giống cây sẽ không chỉ phát triển tốt mà còn cho thu hoạch bội thu. Sự hiện diện của một nhà kính trong vườn cho phép bạn trồng những cây khỏe mạnh và sẽ kết trái cho đến khi sương giá.
Lợi ích của việc trồng ớt trong nhà kính
- Trong nền đất được bảo vệ, cây trồng không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
- Một vi khí hậu tối ưu được tạo ra trong đất, có ảnh hưởng có lợi đến tỷ lệ sống sót của cây con.
- Việc chăm sóc cây trong nhà kính sẽ dễ dàng hơn - những bụi cây ít bị bệnh và côn trùng tấn công hơn.
- Trong nhà kính, ớt ra quả nhanh hơn và lâu hơn.
Chỉ có một nhược điểm - không gian hạn chế, trong đó thường không có đủ không gian để trồng một số lượng lớn cây. Vì vậy, các nhà lai tạo đã phát triển các giống tiêu đặc biệt cho nhà kính với các bụi cây nhỏ và nhỏ gọn. Bạn có thể tăng một chút mật độ trồng để tiết kiệm diện tích cho các loại cây khác.
Ớt ngọt nhà kính
Không phải mọi cây tiêu trong nhà kính Ngoại ô Moscow sẽ cho một mùa màng bội thu. Các giống dùng để trồng trong nhà kính chịu được thiếu ánh sáng mặt trời và độ ẩm không khí cao.
Phép lạ California
Một trong những loại giống khiêm tốn nhất, với tỷ lệ nảy mầm và sống sót tốt. Giống tiêu này rất lý tưởng cho trải nghiệm trồng cây trong nhà kính đầu tiên của bạn. Quả to, nhiều thịt, nặng. Hồ tiêu chín sau 100 ngày kể từ khi chồi hàng loạt xuất hiện. Có thể thu hoạch tối đa 2 kg quả từ một cây mỗi mùa.
Arsenal
Giống giữa vụ với những quả lớn (lên đến 200 g) màu đỏ. Thích hợp dùng để ăn tươi, bảo quản tốt và lưu trữ được lâu. Loại cây này không ồn ào, nó bén rễ tốt trong nhà kính.
Tai bò
Giống chín sớm có quả lớn bắt đầu ra quả sau 90 ngày kể từ ngày trồng cây con trong nhà kính. Quả màu đỏ, to, thuôn dài với một vài nếp gấp nông. Thịt của hạt tiêu dày và ngon ngọt. Hương vị tốt cả tươi và đóng hộp.
Hercules
Một giống tiêu giữa vụ được trồng ở vùng Matxcova. Yêu cầu chăm sóc và khả năng chống chịu bệnh tật. Quả có dạng hình tứ diện thuôn dài, cùi dày và ngon ngọt. Tốt cho chiên và đóng hộp. Được lưu trữ tốt. Giống ra trái cho đến cuối mùa thu. Cây không cao, ít lá.
Vua cam
Một loại tiêu chín sớm, không phô trương, cho thu hoạch bội thu trong nhà kính. Mật độ trồng khuyến nghị là 5-6 bụi trên 1 sq. m. Quả to, màu cam tươi. Chúng trông tuyệt vời cả trong món salad và trong lọ với các chế phẩm tự làm. Cây ra quả sau 2 tháng rưỡi sau khi hạt nảy mầm.
Bagheera
Quả rất lớn có màu xanh, gần như đen. Đến khi nó chín hoàn toàn, hạt tiêu có màu hơi đỏ. Trong điều kiện nhà kính, một bụi cho khoảng 2,5kg quả. Hương vị tốt - cùi ngon ngọt, dày, với dư vị ngọt ngào.Cây bắt đầu cho trái sau 100 ngày kể từ khi cấy cây con vào đất trồng trong nhà kính.
Con bê vàng
Một cây nhỏ có đỉnh hình chóp bắt đầu kết trái nhiều 3 tháng sau khi hạt được gieo. Quả có màu vàng, rất lớn - tới 400 g, cùi dày và ngon ngọt. Tốt cho việc đóng hộp và ngâm chua.
Pinocchio
Một loại tiêu chín sớm. Trong nhà kính, cây ra hoa từ 80-90 ngày sau khi nảy mầm. Cây bụi cao, nhưng cành yếu ớt. Những quả màu đỏ tươi có thể dài tới 17 cm và rộng 8 cm. Thịt của hạt tiêu dày, ngon ngọt và có vị ngọt. Sự đa dạng này là một trong những loại khiêm tốn nhất. Hạt giống nảy mầm nhanh chóng và thân thiện, cây dễ dàng bén rễ ở nơi mới.
Những quả ớt này rất lý tưởng cho một nhà kính ở vùng Moscow. Tất cả đều được thiết kế nhỏ gọn, không cần định hình và quấn dây.
Cách trồng ớt chuông trong nhà kính
Trồng tiêu bắt đầu từ việc làm đất. Loại đất tốt nhất cho loại cây này là hỗn hợp đất sét với phân trộn, bồ tạt và phân đạm. Vào mùa thu, đất được đổ lên vị trí trồng, trên đó một hỗn hợp phân khoáng được phân phối đều với tỷ lệ 3-4 kg trên 1 m2. Bên trên phủ một lớp mùn trộn với lá khô, mùn cưa, tro hoặc than củi. Từ trên cao, bạn cần tưới nước đúng cách và phủ giấy bạc cho đến mùa xuân. Đồng thời, bạn có thể chuẩn bị giá thể dinh dưỡng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Phân chuồng và đất cỏ được trộn trong thùng. Tro được đổ và đổ đầy nước. Điều này có thể được thực hiện trong một hố nông - trước khi cho cây ăn, hỗn hợp thu được chỉ cần được pha loãng trong nước.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo hạt tiêu trong nhà kính, không cần xử lý thêm và làm cứng hạt.
Quá trình chuẩn bị hạt giống bao gồm ba giai đoạn:
- Hiệu chuẩn;
- Khử trùng;
- Sự nảy mầm.
Việc chuẩn bị hạt giống để gieo có thể được bắt đầu một tuần trước ngày dự kiến gieo hạt, tức là vào giữa tháng Hai.
Định cỡ hoặc phân loại là một thủ tục cần thiết để loại bỏ những hạt nhỏ và khô. Để làm điều này, đổ đầy nước ấm vào hạt. Sau một giờ, những hạt còn lại trên mặt nước phải được ném đi, và những hạt còn lại phải được làm khô. Những hạt lớn nhất được chọn từ những hạt này.
Việc khử trùng hạt tiêu được thực hiện bằng cách ngâm chúng trong thuốc tím. Dung dịch phải có màu tối. Hạt giống được đặt trong một cái đĩa cạn và đổ dung dịch lên trên. Sau ba giờ, chúng được rửa bằng nước sạch và làm khô. Kali pemanganat không chỉ làm giảm lớp vỏ phía trên của hạt khỏi nấm mà còn kích thích sự nảy mầm.
Cho hạt nảy mầm trước khi gieo sẽ giúp cây nảy mầm nhanh hơn. Một miếng vải bông ẩm hoặc vải thưa được gấp thành nhiều lớp được đặt vào một cái đĩa. Hạt giống được đặt trên đó và phủ một lớp vải tương tự. Đĩa đựng hạt giống được đặt ở nơi ấm áp và có ánh sáng. Bạn cần phải chú ý điều đó. Để giữ cho vải luôn ẩm.
Gieo hạt
Sau 3-4 ngày, ngay khi hạt tiêu nở đủ và xuất hiện rễ, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Vì cây con trong tương lai sẽ cần lặnsau đó hạt có thể được gieo trong một hộp dài hẹp. Chiều cao của các cạnh không được vượt quá 20 cm.
Mùn cưa và một ít cát được thêm vào đất để trồng cây trong nhà. Nên nướng đất đã chuẩn bị sẵn trong lò - điều này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có hại. Đổ đầy đất ẩm vào hộp với độ sâu 15-16 cm, dùng dao hoặc ngón tay tạo các rãnh nông (lên đến 1,5 cm). Các hạt được xếp ngay ngắn cách nhau 1-2 cm và phủ đất lên trên. Từ trên cao bạn cần đổ nước bằng bình tưới hoặc bình xịt.Hộp giống được bọc bằng ni lông màu đục sẫm và đặt ở nơi ấm áp.
Để cây con xuất hiện những ngày đầu hạt tiêu không cần ánh sáng. Đất có đủ độ ẩm do ngưng tụ tự nhiên.
Màng được loại bỏ ngay sau khi có nhiều hạt giống mọc lên. Những mầm tiêu lúc này cần một nguồn sáng bổ sung. Để làm điều này, bạn có thể đặt hộp trên bệ cửa sổ hoặc treo một bóng đèn huỳnh quang lên trên.
Hái
Hệ thống rễ của ớt trồng trong nhà kính nhạy cảm hơn với việc trồng lại so với các loại cây trồng trồng đêm khác. Một lần hái sẽ cung cấp nhiều không gian hơn cho cây con và rễ phát triển. Quy trình này được thực hiện 15-20 ngày sau khi hạt nảy mầm. Trong thời gian này, 2-3 lá sẽ hình thành và cây con trở nên chật chội trong hộp. Không nên đợi lâu hơn vì rễ cây đan xen vào nhau gây khó khăn cho việc cấy cây con.
Phân khoáng (amoni nitrat, super lân, kali clorua) được bổ sung vào đất đã khử trùng cho cây tiêu với tỷ lệ 1 kg hỗn hợp trên 1 mét khối. m đất.
Hỗn hợp đất được cho vào chậu hoặc ly nhỏ trên một lớp sỏi mịn thoát nước. Khối lượng của một thùng riêng không được quá 200 g, ở giai đoạn hái, bộ rễ còn bề ngoài và nhỏ gọn. Một lượng lớn đất có thể bị chua, và điều này sẽ dẫn đến bệnh tật. Các cốc phải có lỗ để nước chảy ra.
Hai ngày trước khi hái, cây con cần được tưới nước để có thể dễ dàng lấy mầm ra khỏi hộp mà không làm tổn thương rễ cây.
Công nghệ hái cây tiêu
- Trong giá thể, bạn cần nén chặt đất, tạo lỗ cho cây ở giữa rồi đổ nước vào;
- Dùng thìa cẩn thận lấy hạt tiêu ra khỏi hộp. Những mầm khỏe nhất và khỏe nhất được lựa chọn;
- Cây con được đặt vào lỗ sao cho rễ nằm tự do trong đó. Nếu rễ bên chưa hình thành thì cần cắm rễ trung tâm. Trong trường hợp này, bạn cần duy trì độ sâu trồng như trước khi hái. Nếu không, bệnh thối thân có thể xảy ra;
- Giếng được rắc đất và tưới nước cẩn thận;
- Một chiếc ly có một cây hạt tiêu được đặt trong một hộp đựng chung.
Những ngày đầu tiên sau khi hái, cây nên được để ở vị trí cũ mà nó đã được gieo. Khi đó quá trình thích nghi của cây tiêu sẽ nhanh chóng và không gây đau đớn. Sau 10 ngày, cây con cần được cho ăn hỗn hợp đã được chuẩn bị vào mùa thu trong nhà kính. Trước và sau khi cho tiêu mầm tiêu cần được tưới nhiều nước. Có thể bón lót bằng phân khoáng hoặc chất kích thích sinh trưởng. Trong 10 lít nước, 1 g kali pemanganat, 2 g đồng sunfat và 1-2 g axit boric được pha loãng. Dung dịch phải được để trong ít nhất một ngày, sau đó có thể tưới nước cho mầm.
Cấy cây con vào nhà kính
5-7 ngày sau khi hái, cây tiêu giống phải được chuẩn bị trong điều kiện nhà kính. Vào ban ngày, một hộp có cây trồng được đưa ra ngoài nhà kính. Trong thời gian này mầm sẽ khỏe hơn, hình thành 10-12 lá, trong xoang xuất hiện chồi mới, bạn có thể tiến hành cấy ghép.
Từ vị trí dự định trồng tiêu, dỡ bỏ màng và đào đất. Cần làm luống rộng 50-55 cm và tưới nước bằng hỗn hợp phân bón 3 ngày trước khi trồng cây con. Để ngăn đất đổ ra khỏi các mép vườn, bạn có thể làm các tấm chắn bằng gỗ. Điều này giúp loại bỏ nhu cầu trồng cây trong nhà kính và giúp chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn. Một chiếc giường như vậy sẽ giữ được hình dạng tốt và sẽ cung cấp lượng nước phân phối đều khi tưới cây.
Cấy cây tốt nhất nên thực hiện vào buổi tối, ban đêm. Vào buổi sáng của ngày xuất vườn, cây con được tưới nhiều nước.
Công nghệ trồng cây con trong vườn
- Một cái hố được tạo ra trong vườn bằng một cái cuốc.Chiều sâu của nó phải tương ứng với chiều cao của chậu cây con.
- Đổ nước vào lỗ.
- Cây con được loại bỏ cẩn thận cùng với một cục đất, sau đó chuyển vào chỗ trũng trên luống vườn và rắc đất lên.
- Đất xung quanh mầm cần được nén chặt và tưới nước.
Ớt nhà kính chịu được thiếu ánh sáng mặt trời. Nhưng che bóng quá nhiều có thể khiến cây bị khô héo. Vì vậy, tốt hơn hết là không nên trồng các loại cây cao hoặc leo bên cạnh cây tiêu trong nhà kính. Khi chọn “hàng xóm” cho ớt chuông, hãy nhớ rằng chiều cao của chúng phải thấp hơn. Có thể trồng rau xanh hoặc rau ăn củ ngay gần luống tiêu.
Tưới tiêu trong nhà kính
10 ngày đầu tiên trong nhà kính, cây tiêu giống được tưới nước dưới gốc. Trong thời gian này, chúng sẽ bén rễ tốt và các lá mới sẽ xuất hiện. Bây giờ bạn có thể cho cây ăn.
Đến ngày thứ 10 sau khi cấy tiêu, xới nhẹ mặt đất xung quanh gốc và đổ dung dịch bón thúc. Quy trình này được lặp lại ngay khi cây nở hoa.
Chăm sóc cây trong thời kỳ đậu quả
Phần cuống ớt chuông to và chắc, cho trái nhẹ nên không cần buộc dây. Để thu hoạch tốt, nên cắt bỏ bầu nhụy đầu tiên hình thành ở phần dưới của cây. Vì bụi tiêu chưa đủ chín để đậu quả nên quả đầu tiên của cây tiêu là một loại ký sinh trùng sẽ hút sức mạnh từ nó. Vì lý do tương tự, cần phải loại bỏ kịp thời những chồi thừa hình thành trước khi cây ra ngã ba đầu tiên.
Ngay sau khi 4-5 quả được hình thành trên bụi cây, có thể bỏ qua việc cho ăn. Hạt tiêu đã bước vào giai đoạn đậu quả và tất cả những gì nó cần ở giai đoạn này là độ ẩm và độ ấm.
Khi đất thiếu độ ẩm, trên quả xuất hiện các đốm nâu, dẫn đến bệnh thối xám phát triển. Vì vậy, phải tưới nước kịp thời. Không được để đọng nước trong đất, đối với điều này, trước mỗi lần tưới phải xới đất trên lối đi.
Video này giải thích các thủ thuật cơ bản của việc trồng ớt trong nhà kính:
Vào thời điểm đậu quả dồi dào, thời tiết ấm áp ổn định đã hình thành trên đường phố, và nhà kính có thể được thông gió. Lúc này, bạn cần đảm bảo không để côn trùng tấn công cây. Các nhà máy nên được kiểm tra thường xuyên. Khi trong nhà kính xuất hiện dấu hiệu sâu bệnh, cần nhổ bỏ hết quả và xử lý bụi tiêu bằng dung dịch xà phòng thuốc lá. Để bảo vệ bộ rễ, đất xung quanh cây được tưới bằng amoniac, trước tiên phải được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1.
