Nội dung
Đối với một người trồng rau, trồng ớt ngọt không chỉ là thử thách mà còn rất thú vị. Rốt cuộc, nền văn hóa này có rất nhiều giống mà bạn muốn thử từng loại. Ớt có màu đỏ, xanh lá cây, trắng, màu vàng, cũng màu tím.
Theo độ dày của cùi, chúng có nhiều thịt và thành mỏng, nhìn chung có nhiều dạng: hình nón, hình thùng, hình khối, có đầu cụt hoặc nhọn,… Hầu hết người làm vườn đều quen trồng. chỉ những vụ đầu hoặc giữa vụ sớm. Tuy nhiên, nếu khí hậu cho phép, tại sao bạn không thử trồng những giống ớt muộn và thu được quả tươi cho đến cuối mùa thu.
Có gì đặc biệt về các giống muộn
Nguyên tắc đằng sau sự phổ biến của ớt chín sớm và chín sớm là rõ ràng. Mọi chủ sở hữu đều muốn có được rau tươi để bàn càng sớm càng tốt. Nhưng có một hạn chế đằng sau sự lựa chọn hạn chế như vậy. Một nền văn hóa ban đầu sẽ nhanh chóng đơm hoa kết trái và qua đi. Ở đây câu hỏi được đặt ra, làm gì vào mùa thu, vì việc lấy ớt đóng hộp ra khỏi hầm là không hợp lý, nếu vào thời điểm này trong năm bạn vẫn có thể ăn rau tươi. Đây là nơi các giống ớt muộn đến giải cứu, đơm hoa kết trái cho đến giữa mùa thu.
Không có ích gì khi trồng các loại cây chín muộn ở Siberia hoặc Ural. Do mùa hè ngắn, các loại trái cây chỉ đơn giản là không có thời gian để chín. Những giống này thích hợp hơn cho các vùng ấm áp. Giống lúa chín muộn chịu nhiệt tốt hơn, không sợ khô hạn, đơm hoa kết trái trước thời tiết rét đậm, rét hại.
Trước khi chuyển sang phần tổng quan chung về các giống cây muộn, chúng ta hãy tìm hiểu những gì cư dân mùa hè yêu thích:
- Đa dạng chịu lạnh "Chuông" không đòi hỏi độ ẩm dồi dào và sự chăm sóc đặc biệt. Tuy nhiên, nó mang trái rất ngon ngọt với cùi thơm.
- Tiêu muộn "Karenovsky" chịu được nhiệt độ không khí bên ngoài tối thiểu. Quả to với hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Những người yêu thích ớt nhỏ sẽ đánh giá cao sự đa dạng "Lisa"... Vụ thu hoạch đầu tiên chín vào giữa mùa hè, sau đó cây ra quả trong khi bên ngoài những ngày thu ấm áp.
- Không cần quan tâm "Maksim" có khả năng chống nóng, chống rét và nhiều bệnh tật. Nền văn hóa mang lại những trái cây ngon ngọt lớn.
- Tên nhiều loại "Dịu dàng" được xác nhận bởi cùi mềm của trái cây nhỏ và rất ngon. Nuôi vụ mùa phải bón thúc phân 1 lần.
Mặc dù mô tả của nhiều giống muộn nói rằng chúng có khả năng chống chịu hầu hết mọi nghịch cảnh và không bị hạn chế, nhưng vẫn có những đặc điểm canh tác. Ví dụ, để không phải cấy cây con nhiều lần, hạt giống có thể được gieo trên bãi đất trống vào đầu mùa xuân khi bắt đầu có nắng nóng đầu tiên. Đất phải được bón phân, và làm một mái che bằng màng che phía trên luống. Nó rất hữu ích để che phủ cây con vào những đêm lạnh trước khi bắt đầu có nhiệt độ ổn định.
Đối với việc tưới nước và cho ăn thường xuyên, nhiều loại cây chín muộn là không cần thiết, tuy nhiên, nếu bạn không lười biếng và cung cấp cho cây dịch vụ như vậy, nó sẽ cảm ơn bạn với một vụ thu hoạch bội thu.
Ớt tốt nhất để bảo quản
Các bà nội trợ thích tích trữ để bảo quản cho mùa đông cần lưu ý những quả ớt ở giai đoạn chín muộn. Quả của những loại cây trồng này là thích hợp nhất cho việc thu hoạch vụ đông. Trước hết, các loại trái cây phải có cùi ngon ngọt, bão hòa với đường.Nên dùng loại ớt lớn thì sẽ ngon hơn. Bạn có thể chú ý đến tính thẩm mỹ. Hạt tiêu nhiều màu đựng trong lọ trông đẹp mắt và ngon miệng.
Hãy cùng tìm hiểu những loại hạt giống ớt chín muộn được các bà nội trợ khuyên dùng để có những quả ngon bảo quản nhé:
- Đối với món salad tươi và đóng hộp, một sự lựa chọn tuyệt vời sẽ là "Ruby"... Nền văn hóa mang lại những trái cây ngon ngọt có kích thước lớn. Thực vật là khiêm tốn để chăm sóc.
- Quả tiêu "Nugget" kích thước trung bình, nhưng có thành dày. Phần cùi thấm đẫm nước trái cây có dư vị ngọt ngào.
- Đa dạng "Sâu phát sáng" mang trái có kích thước trung bình. Mặc dù thực tế là rau có thành mỏng, nhưng cùi rất ngon. Bà chủ có thể bảo quản hạt tiêu nguyên hạt để có thể nhồi vào mùa đông.
- Ớt ngọt "Màu tím khói" thích hợp cho việc trồng trọt nghiệp dư. Thực tế là những quả có màu tím. Theo quan điểm thẩm mỹ, không phải bà nội trợ nào cũng thích màu này, nhưng rau rất ngon.
- Giống nổi tiếng "Topolin" mang đến những quả ớt ngon ngọt có kích thước lớn. Loại rau này có thể có màu vàng và đỏ, cho phép bạn cuộn hạt tiêu nhiều màu của cùng một loại vào lọ.
Có rất nhiều giống ra quả muộn và hầu hết chúng đều cho quả thích hợp cho thu hoạch vụ đông. Sau khi trồng càng nhiều loại ớt khác nhau càng tốt trong một vài bụi cây trên luống vườn, bạn sẽ dễ dàng chọn được những cây ớt ưng ý cho mình theo kinh nghiệm.
Tổng quan về Ớt ngọt chín muộn
Thông thường, cây trồng muộn sẽ trưởng thành trong 130 ngày sau khi cây con nảy mầm. Tuy nhiên, có những quả rất muộn, quả chín hoàn toàn không sớm hơn 150 ngày. Những loại ớt như vậy rất lý tưởng để trồng ở các vùng phía nam có mùa hè dài ấm áp. Đối với Vùng Đất Không Đen, các giống muộn được khuyến khích sử dụng trong nhà.
Hercules
Cây phát triển tốt trên luống thoáng và có màng che. Cây bụi mọc thấp với chiều cao tối đa 55 cm dễ dàng che phủ khỏi cái lạnh ban đêm. Loại rau này được coi là một món salad, nhưng nó có thể được sử dụng phổ biến. Hạt tiêu hình khối nặng khoảng 157 g, cùi ngon ngọt, dày tới 7 mm. Khi chúng trưởng thành, các bức tường đổi màu từ xanh sang đỏ.
Chuông vàng
Cây phát triển mạnh trong các luống kín và hở. Cây bụi có chiều cao trung bình phát triển đến chiều cao tối đa 75 cm. Ớt sừng khi chín, chúng chuyển từ màu xanh lục sang màu vàng đậm. Phần cùi dày khoảng 9 mm. Tất cả các quả trên bụi đều có kích thước gần như nhau với đường kính khoảng 11 cm, cây có khả năng kháng bệnh do virus.
Kẹo dẻo
Văn hóa không dành cho những người làm vườn lười biếng. Cây ra quả tốt nhất trong các đường hầm có màng trong hoặc dưới nơi trú ẩn có chất xơ nông nghiệp. Những bụi cây có chiều cao trung bình thường không cần nhiều cành nhánh. Ớt hình nón với đỉnh tròn nặng tối đa là 167 g, cùi ngon ngọt được phân biệt bởi vị ngon và mùi thơm nhẹ. Khi chín, cùi chuyển màu từ xanh sang đỏ. Đối với mục đích của nó, rau thích hợp hơn để bảo quản.
Voi vàng
Cây có sức sống trung bình với lá lớn. Những hạt tiêu rủ xuống từ bụi cây. Quả tròn tạo thành 3-4 buồng. Rau nặng tối đa 150 g với độ dày cùi là 6 mm. Khi chúng chín, ớt chuyển từ màu xanh lá cây sang màu cam. Mục đích của trái cây là phổ quát, trong khi duy trì hương vị tuyệt vời ngay cả ở dạng đóng hộp. Từ 1 m2 bạn có thể thu hoạch 7,2 kg vụ mùa.
Bogatyr
Cây có cấu trúc dạng bụi mạnh mẽ với các nhánh lan rộng. Chiều dài thân cây tối đa là 80 cm, mặc dù cây trồng có chiều cao 50 cm phổ biến hơn. Quả hình nón có cùi dày trung bình 5 mm, nặng 150-200 g, khi chín, rau chuyển từ xanh sang đỏ.Thời gian chín của ớt từ 120 đến 140 ngày. Từ 1 m2 bạn có thể thu hoạch 4-8 kg vụ mùa.
Nền văn hóa phát triển tốt trong các luống kín và mở. Phẩm giá của giống là sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với bệnh thối và các bệnh do vi rút gây ra. Mục đích của quả là phổ quát. Ớt có thể chịu được sự vận chuyển, bảo quản một cách hoàn hảo mà không làm mất đi hương vị tuyệt vời của chúng. Tính hữu ích của bột giấy nằm ở sự tích tụ cao của axit ascorbic.
Phép lạ California
Văn hóa thuộc giống cao sản. Cây có một bụi lan rộng mạnh mẽ với các lá lớn. Ớt hình nón trên cành chín to, nặng 200 g, thích hợp trồng ở mọi điều kiện đất trống, kín hoặc ngay dưới màng che. Khi chín, thịt chuyển từ xanh sang đỏ. Các bức tường bão hòa nước trái cây có độ dày tối đa là 8 mm. Từ 1 m2 bạn có thể thu hoạch lên đến 10 kg vụ mùa. Mục đích của ớt là phổ quát.
Cây đầu tiên từ một bụi có thể được loại bỏ sau 100 ngày, nhưng trưởng thành có thể mất đến 150 ngày. Cây có khả năng miễn dịch với các bệnh do vi rút gây ra. Ớt chịu được vận chuyển lâu dài mà không bị thay đổi mùi vị.
Ruby
Một giống năng suất cao khác tạo ra ớt có màu sắc khác nhau. Trong giai đoạn đầu, quả có màu xanh, và khi chín, chúng có màu vàng, đỏ hoặc cam. Cây rất nhạy cảm và chỉ phát triển trên đất ấm. Đất phải luôn ẩm, nhưng không có váng. Cây đầu tiên có thể được lấy ra khỏi bụi sau 138 ngày. Cây phát triển chiều cao tối đa 60 cm. Hạt tiêu có hình tròn, hơi dẹt. Với độ dày cùi 10 mm, quả nặng tối đa 150 g. Từ 1 m2 thu hoạch được khoảng 5 kg hoa màu. Loại rau này được coi là một loại rau phổ biến, chịu được vận chuyển và bảo quản tốt, không bị mất hình thức trình bày.
Đánh giá các giống chín muộn tốt nhất
Mỗi người trồng tiêu lựa chọn những giống tiêu tốt nhất cho mình, trước hết là theo mục đích và năng suất. Những người lười biếng hơn đang cố gắng tìm những hạt tiêu cần chăm sóc tối thiểu, mặc dù với thái độ này, cây trồng sẽ không mang lại mùa màng bội thu. Chúng tôi đã cố gắng tổng hợp một bảng xếp hạng các loại ớt tốt nhất của thời kỳ chín muộn, không chỉ bao gồm các giống mà còn cả các giống lai.
Paris F1
Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau khoảng 135 ngày. Cây có dạng thân bụi, chiều cao trung bình. Khi chúng chín, hạt tiêu chuyển từ màu xanh lá cây sang màu đỏ. Cùi mềm với độ dày 7 mm được bão hòa với nước ngọt. Các loại quả hình khối của cây lai thích hợp hơn để bảo tồn.
Cube-K
Một cây cỡ trung bình phát triển chiều cao tối đa là 60 cm. Bụi hơi lan rộng mang những quả màu xanh lục, trở nên đỏ đậm khi chúng chín. Với độ dày cùi 7 mm, ớt nặng khoảng 160 g, là một loại rau được sử dụng để thu hoạch vào mùa đông, nhưng nó cũng rất ngon.
Đêm
Sự chín hoàn toàn của những quả ớt đầu tiên xảy ra sau 145 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Quả cong, khi chín, chuyển từ màu đỏ sang màu tím. Chiều cao của bụi lớn, lên đến 1,5 m, đòi hỏi phải có giàn che cho giàn. Ớt thịt có thành dày tối đa là 7 mm. Giống này được coi là một loại salad và được khuyến khích trồng trong nhà kính.
Aristotle F1
Một loại rau được coi là trưởng thành sau 135 ngày kể từ thời điểm cây con nảy mầm. Thân cây cao, không tán, mọc thẳng không cong. 4 buồng hạt được hình thành bên trong quả hình khối. Ớt có cùi dày, mọng nước nặng tối đa 200 g, giống lai cao sản, miễn nhiễm với nhiều loại bệnh. Mục đích của rau là phổ quát.
Hottabych F1
Một giống lai rất muộn tạo ra vụ đầu tiên sau 170 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả tiêu dài hình hơi cong, cùi dày 6 mm chỉ nặng 100 g, khi chín thành quả chuyển từ xanh sang đỏ. Mặc dù độ dày trung bình của thành, cùi vẫn mềm và nhiều nước ép. Do hương vị tuyệt vời của nó, hạt tiêu được tiêu thụ tươi.Giống lai này thích nghi để trồng trong nhà kính.
Hồng y đen
Nền văn hóa này được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Ý. Có thể thu hoạch lứa đầu tiên sau ít nhất 120 ngày kể từ thời điểm cây con nảy mầm. Cây có chiều cao bụi trung bình, chiều cao tối đa là 60 cm. Khi chín, màu của rau chuyển từ đỏ sang đen. Quả hình chóp có cạnh cụt. Ớt có cùi rất dày với hương vị tuyệt vời, khiến chúng trở thành một điểm đến phổ biến. Năng suất cao là 10 kg từ 1 m2.
Capro F1
Giống lai mang lại năng suất cao, có bụi cao tới 1m, quả chín sau 130 ngày kể từ khi cây nảy mầm. Quả thon dài, có nhiều thịt nặng khoảng 130 g, khi chín quả ớt chuyển từ màu xanh sang màu đỏ. Cây lai có thể được trồng trên luống thoáng và trong nhà kính bằng nhựa. Mục đích của ớt là phổ quát.
Phần kết luận
Video giới thiệu các giống ớt ngọt mới:
Việc xem xét trình bày về các giống tiêu muộn còn lâu mới hoàn thành. Có nhiều loại cây trồng khác từ thời kỳ chín này. Mỗi loại ớt muộn chắc chắn sẽ tìm thấy người ngưỡng mộ và trở thành loại tốt nhất trong vườn của ai đó.
