Nội dung
Hồ tiêu là một đại diện nổi bật của cây rau. Nó chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. Đồng thời, những phẩm chất bên ngoài của rau quả thật đáng kinh ngạc: hình dạng và màu sắc khác nhau của trái cây làm kinh ngạc trí tưởng tượng của một người. Ớt xanh, vàng, cam, đỏ từ lâu đã được các nhà vườn trên khắp thế giới trồng. Nhưng hạt tiêu tím có thể được coi là một kỳ lạ tuyệt đối. Nó độc đáo không chỉ về màu sắc mà còn về các tính năng kỹ thuật nông nghiệp của nó. Thật không may, không có quá nhiều giống màu tím và nổi tiếng nhất trong số chúng được liệt kê dưới đây.
Sự khác biệt của tiêu tím
Màu tím của rau là do hàm lượng anthocyanin cao.... Sắc tố tím này hiện diện trong hầu hết các nền văn hóa, nhưng sự hiện diện của nó là không thể nhận thấy ở nồng độ thấp. Đồng thời, hàm lượng anthocyanins cao tạo cho cây và trái của nó không chỉ có màu sắc độc đáo mà còn có khả năng chống chịu với thời tiết lạnh, điều đặc biệt quan trọng đối với cây trồng ưa nhiệt như hồ tiêu.
Anthocyanins cho phép cây hấp thụ năng lượng mặt trời và chuyển hóa thành nhiệt năng, từ đó tăng sức sống cho cây. Ví dụ, nhiều loại ớt tím có thể được trồng ở các vùng phía bắc của Nga.
Đối với cơ thể con người, anthocyanins cũng cần thiết, vì chúng có thể có những tác dụng sau:
- tiêu diệt vi khuẩn có hại. Trong quá trình điều trị cảm lạnh, nên tăng tiêu thụ anthocyanins lên 1,5 lần;
- củng cố thành mạch máu, bao gồm cả võng mạc;
- hạ nhãn áp.
Một người thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu anthocyanins có khả năng miễn dịch mạnh và thị lực tinh tường. Ớt tím, cùng với các loại vitamin khác, chứa một lượng lớn chất này, vì vậy một loại rau độc đáo trồng trong vườn của bạn có thể trở thành không chỉ ngon mà còn là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Các giống tiêu tím
Trong số các loại ớt tím, có giống và giống lai. Tất cả chúng khác nhau về bóng râm, hình dạng, mùi vị, sản lượng. Việc chọn giống tốt nhất rất khó. Để không bị nhầm lẫn trong sự lựa chọn, một người mới làm vườn nên “lắng nghe” những đánh giá và khuyến nghị của những người nông dân có kinh nghiệm. Vì vậy, theo nông dân, trong số những loại ớt tím tốt nhất thích nghi với vĩ độ trong nước là:
Arap
Các loại "Arap" xuất sắc "trông" cả trong vườn và trên bàn. Màu của nó rất đậm, màu tím đậm. Bề mặt bóng, với một lớp da rất mỏng. Thành của một loại rau có độ dày trung bình (6,5 mm) rất ngon và ngọt, chúng đặc biệt mềm.
Loại rau này có đặc điểm là hình nón. Trọng lượng mỗi quả khoảng 90-95 g, nên gieo hạt tiêu để lấy cây con vào tháng 3, sau 110 ngày là có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Cả khu vực trong nhà và ngoài trời đều là nơi tuyệt vời để trồng trọt. Cây chịu được nhiệt độ trên +12 một cách dễ dàng0TỪ.
Bụi của giống "Arap" có kích thước trung bình. Chiều cao của nó đạt 75 cm, cây cần được xới đất, tưới nước và cho ăn thường xuyên. Tổng năng suất của nó trong điều kiện thuận lợi là 5,5 kg / m2.
Maxim F1
Pepper "Maxim F1" là con lai. Nó được lấy bởi công ty chăn nuôi trong nước Semko-Unix. Mỗi bụi của nền văn hóa này hình thành đồng thời ớt màu đỏ sẫm và màu tím. Các loại rau của giống này có hình dạng giống như hình nón. Chiều dài trung bình của chúng trong khoảng 9-10 cm, khối lượng của một loại rau từ 60 đến 80 g, độ dày của thành nhỏ (0,5-0,6 mm).Để thu hoạch chín, ít nhất 120 ngày kể từ ngày gieo hạt.
Có thể trồng ớt tím của giống "Maxim F1" theo phương thức cây con. Trong trường hợp này, nên gieo hạt vào tháng Ba. Bạn có thể trồng ớt ngoài trời hoặc trong nhà lưới, nhà kính. Cây thân bụi thuộc dạng bán tán, thân vừa. Chiều cao của nó đạt tới 90 cm, chắc chắn cần phải có một bộ trang phục. Cách bố trí ớt được khuyến nghị cung cấp cho việc trồng 4-5 bụi trên 1 m2 đất. Năng suất của giống "Maxim F1" là 8 kg / m2.
Othello F1
Con lai Othello F1 là một đại diện khác của quá trình chọn lọc trong nước. Đặc điểm nổi bật của nó là thời gian chín của ớt ngắn - 110 ngày. Trái của giống này khi trưởng thành có màu tím đậm. Hình dạng giống hình nón, chiều dài từ 11 - 14 cm, trọng lượng mỗi quả từ 100 - 120 g, cùi của quả ớt tím "Othello F1" dày 7 mm rất đáng chú ý bởi vị ngọt và mọng nước. Bạn có thể đánh giá chất lượng bên ngoài của rau bằng cách xem ảnh dưới đây.
Giống có thể được trồng ở những bãi đất trống và được bảo vệ. Thời điểm gieo hạt tốt nhất cho cây con là tháng 3. Nếu trồng sớm, bạn có thể nếm thử vụ mùa sớm nhất là vào tháng Sáu. Các loại cây thuộc giống này có sức sống mãnh liệt, vì vậy không nên gieo chúng dày đặc. Đề án được khuyến nghị cho giống là 3 cây trên 1 m2 đất. Các thao tác bắt buộc trong quá trình canh tác là xới đất, tưới nước, xới đất, bón thúc. Để biết ơn sự chăm sóc chu đáo, cây tiêu đã kết trái với khối lượng 9 kg / m2.
Lilac Mist F1
Con lai này có màu tím nhạt. Một số quả trên bụi khi trưởng thành có màu đỏ. Hình dạng của những quả ớt giống như một hình chóp cụt. Mỗi quả rau nặng khoảng 100 g, cùi quả mọng nước, độ dày trung bình. Giống có khả năng kháng bệnh, chịu lạnh hoàn hảo và được khuyến khích trồng ở các vùng phía bắc nước Nga.
Từ ngày gieo hạt đến khi quả chín của giống cây này phải chờ 120 ngày. Mặt đất thoáng và các bồn nước nóng, nhà kính thích hợp cho việc trồng trọt. Cây bụi có chiều cao trung bình nên trồng với tỷ lệ 3 bụi trên 1 m.2... Mỗi bụi của giống ớt này có khối lượng ớt lên đến 2 kg, mang lại tổng năng suất lên đến 6 kg / m2.
Thạch anh tím
"Thạch anh tím" được công nhận là một trong những giống chịu lạnh tốt nhất. Nó có năng suất cây trồng đáng kinh ngạc, phá kỷ lục, lên đến 12 kg / m2... Đồng thời, thời gian chín của quả ngắn - 110 ngày. Một cây tạo thành các loại rau màu đỏ và tím, nặng tới 160 gram. Hạt tiêu có vị bùi, mọng nước, ngọt đặc biệt. Giống có mùi thơm độc đáo, rõ rệt.
Có thể trồng giống "Thạch anh tím" trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống. Cây nhỏ gọn, chiều cao trung bình (lên đến 60 cm). Điều này cho phép bạn trồng 4 bụi trên 1 m2 đất.
À đúng rồi
Một loại ớt ngọt tuyệt vời. Quả của nó có màu với các sắc thái khác nhau, từ tím nhạt đến tím đậm. Hình dạng của chúng là hình khối, khối lượng thay đổi từ 100 đến 150 g, cùi mọng nước, thơm, ngọt. Ớt được sử dụng để làm món salad tươi, bảo quản và làm ớt bột như một thành phần bổ sung.
Phải mất ít nhất 115 ngày để làm chín ớt của giống "Oda". Các bụi cây của cây nhỏ gọn, kích thước nhỏ hơn (đến 50 cm), không cần xén. Giống có khả năng chịu lạnh và bệnh tật, nên trồng ở những nơi có điều kiện khí hậu khó khăn. Tổng năng suất tiêu là 6 kg / m2.
Ngôi sao phương Đông (màu tím)
.jpg)
Tiêu “Ngôi sao phương Đông” đã quen thuộc với nhiều nhà vườn.Nó được trình bày trong một số giống, với các loại trái cây có màu sắc khác nhau. Vì vậy, dưới cái tên này, bạn có thể tìm thấy các loại rau củ có màu đỏ, vàng, cam, vàng, sô cô la, trắng và tất nhiên là cả màu tím. Màu tím "Star of the East" gây bất ngờ với vẻ đẹp và màu tím đậm. Loại rau này được khuyến khích trồng ở Nga, và khí hậu khắc nghiệt của một số vùng không phải là trở ngại cho việc trồng trọt.
Giống tiêu chín sớm, trái tiêu chín trong vòng 100-110 ngày. Hình dạng của chúng là hình khối. Mỗi cây rau nặng khoảng 200 g, thành dày và nhiều thịt.
Việc gieo hạt giống này cho cây con có thể được tiến hành vào tháng 3-4, tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực. Cây phát triển thuận lợi ở nhiệt độ trên +100C. Tổng năng suất cây trồng là 7 kg / m2.
Hồ tiêu không chỉ thuộc loại cây ưa nhiệt mà còn là loại cây khá hay ho. Vì vậy, ngoài việc chọn giống, cần chú ý đến quy luật trồng trọt. Các tính năng của việc trồng một loại rau được mô tả chi tiết trong video:
phát hiện
Ớt chuông tím, do đặc tính nông nghiệp và khả năng thích nghi với thời tiết lạnh, là loại ớt tuyệt vời cho vùng trung và tây bắc nước Nga. Mỗi loại rau khác thường này chắc chắn mang lại cho nó vẻ đẹp thẩm mỹ và khoái cảm, cũng như những lợi ích sức khỏe không thể thay thế được. Khi chọn được giống tốt và tuân thủ tất cả các quy tắc trồng trọt, mỗi người nông dân sẽ có thể thu hoạch tuyệt vời bằng chính bàn tay của mình.
