Nội dung
Đối với nhiều người, họ sẽ khám phá ra rằng hạt tiêu đen không chỉ là một loại gia vị có mùi thơm, vị đắng, mà còn là hạt tiêu Bungari, là thói quen của những người làm vườn, được trồng ở khắp mọi nơi trong các mảnh đất cá nhân. Đúng, một quả tiêu bình thường, nhưng có màu khác thường. Có khá nhiều giống ớt đen, nhưng không phải người làm vườn nào cũng biết về chúng, và một số đơn giản là không dám trồng. Nhưng không có gì khó trong việc trồng nhiều loại tiêu đen!
Gieo hạt
Việc gieo hạt bắt đầu từ giữa tháng 2, nếu không có thời gian, bạn có thể hoãn việc gieo hạt đến những ngày đầu tháng 3. Đất được thu hoạch vào mùa thu phải được đưa vào phòng ấm, cho thời gian làm ấm thích hợp, nới lỏng và đổ nước ấm vào. Gieo hạt tiêu đen vào thùng có đất và phủ giấy bạc lên cho đến khi hạt nảy mầm.
Sau đó, ngay cả những hạt giống 3 hoặc 4 tuổi cũng sẽ nảy mầm, và tối đa vào ngày thứ mười, các chồi thân thiện sẽ xuất hiện. Thùng chứa hạt giống không được đặt trên pin, vì đất sẽ khô và chồi nảy mầm sẽ chết. Được phép tìm vật chứa này gần pin để tạo nhiệt độ cần thiết cho hạt nảy mầm.
Các hành động sau khi xuất hiện
Khi cây con trở nên lớn, bạn cần giảm nhiệt độ xung quanh cây ớt. Làm thế nào để làm nó? Cần phải đưa thùng chứa cây con vào nhà kính, tốt nhất là sưởi ấm, trong đó nhiệt độ phải được duy trì ở khoảng + 15 ° C. Quy trình này được gọi là làm cứng cây con. Sau đó, nhiệt độ nên được tăng lên khoảng 25 độ.
Hái cây con
Sau khi hai hoặc ba lá thật xuất hiện, cây con nên được cắt bằng cách sử dụng chậu than bùn. Trước khi bắt đầu lặn, mặt đất trong chậu trồng ớt phải được tưới nước đầy đủ để khi nhổ cây con không làm hại chúng và kéo chúng ra cùng với rễ.
Ở giai đoạn này, bón phân phức hợp là mong muốn. Phải chú ý đảm bảo không xuất hiện các loại sâu bệnh như rệp, nhện, bèo. Khi có dấu hiệu đầu tiên của sâu bệnh, phải tiến hành điều trị.
Nếu cây con được trồng tuân thủ các quy tắc này, thì vài tháng sau khi nảy mầm, chúng sẽ có 12 lá phát triển tốt, thân cây chắc khỏe và chiều cao của nó ít nhất là 25 cm.
Cây con nên được trồng xuống đất sau khi thời tiết ấm áp ổn định, đất phải có thời gian ấm lên ít nhất +10 độ. Sẽ rất tốt nếu thêm mùn hoặc phân trộn vào nó. Trồng cây không dày đặc, khoảng cách khoảng 35-45 cm, có thể cho một ít tro củi vào mỗi hốc.
Khi ớt bén rễ, bạn có thể bón bổ sung dưới dạng phân phức hợp và urê. Thủ tục này thường được thực hiện hai lần một mùa.
Nhưng đổ vào cũng không ổn. Nếu ở ngoài trời nóng, chỉ cần tưới nước lạnh cho ớt hai hoặc ba lần một tuần là đủ.
Gần đây, nhiều giống tiêu mới đã xuất hiện với đủ màu sắc cầu vồng, kể cả màu đen hoặc gần giống màu đen.
Các giống tiêu đen
Một đặc tính chung của ớt đen là hương vị của chúng tương tự như ớt xanh. Khi nướng, hạt tiêu đen sẽ thay đổi màu ban đầu của nó thành màu xanh lục.Nó rất tốt trong món salad hoặc trong các món hầm rau.
"Đường đen"
Giống tiêu thuộc loại ngọt (tiếng Bungari). Một giống lai khá sớm, sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra sau 100 hoặc 110 ngày sau khi nảy mầm. Sự đa dạng này cho cảm giác tuyệt vời cả trong nhà kính và ngoài trời. Chiều cao của bụi khoảng 0,8 m, quả có dạng hình nón, đỉnh nhọn, trọng lượng quả khoảng 90 gam, thành dày (đến 6 mm). Màu sắc thay đổi từ tím đậm đến anh đào sẫm. Hương vị là ngon ngọt và ngọt ngào. Trong nhà kính, nó cho năng suất khoảng 7 kg trên một mét vuông.
"Chuông tím"
Giống rất sớm (75-85 ngày kể từ khi nảy mầm).
Phát triển tốt ở những bãi đất trống, chiều cao của bụi không quá 80 cm, quả có hình dạng hơi giống hình lập phương, to, nặng khoảng 170 gam, thành dày đến 7 mm. Giống có khả năng kháng các bệnh do vi rút như bệnh khảm thuốc lá và vi rút khoai tây.
"Con ngựa đen"
Nó thuộc giống chín sớm (95-100 ngày). Nó phát triển cả trên giường mở và dưới màng. Nó phát triển khá cao và cho năng suất cao (lên đến 15 quả trên một bụi), do đó, cần phải có giàn che trên giá đỡ. Quả to khỏe, trọng lượng đạt 0,25kg / quả, màu sắc thay đổi từ tím sẫm đến đỏ sẫm, thành quả căng mọng (có thể tới 1 cm). Hương vị của trái cây là tuyệt vời, chúng rất ngon và ngọt. Giống cây này thích nghi với điều kiện thời tiết bất lợi và có khả năng kháng virus. Thu hoạch đạt 7,5 kg mỗi mét vuông.
"Bagheera"
Một cái tên rất đáng giá! Quả rất đẹp, bóng, có hương vị tuyệt vời, khối lượng đến 0,35 kg, thành dày (đến 0,9 cm), màu sắc thay đổi từ sô cô la đen sang sô cô la đỏ. Giống ra sớm, thân bụi thấp - khoảng 50 cm, được trồng dưới màng, hoặc trong vườn thoáng.
"Mulatto"
Một con lai giữa chín (khoảng 130 ngày). Mọc trong nhà kính. Cây bụi khá thưa, có chiều cao trung bình. Quả có vỏ bóng, hình khối thuôn dài, trọng lượng quả khoảng 170 gam, vách dày khoảng 7 mm. Nó có một hương thơm peppery mạnh mẽ. Giống cây này có khả năng chịu lạnh tốt.
"Sô cô la ngọt"
Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo Siberia. Chín muộn (khoảng 135 ngày kể từ khi nảy mầm). Chiều cao của bụi khoảng 0,8 m, quả hình tháp thuôn dài, nặng 125 gam. Màu sắc đầu tiên là xanh đậm, sau đó là sô cô la, thú vị nhất là màu bên trong quả là màu đỏ. Cảm thấy tuyệt vời cả trong nhà kính và ngoài vườn. Khả năng miễn dịch tốt với các bệnh trên cây tiêu.
"Hắc y nhân"
Giống là giữa vụ (khoảng 120 ngày). Cây bụi cao tới 0,6 m, quả đổi màu từ đen sang đỏ tươi, giống hình tháp cụt. Hạt tiêu có vị ngọt với cùi mọng nước. Năng suất của giống này là đáng ngạc nhiên - khoảng mười kg trên một mét vuông.
"Nam tước giang hồ"
Một loại cây đẹp đến kinh ngạc! Cây bụi thấp (45-50 cm) với lá và hoa màu xanh tím, nhỏ gọn. Quả nhỏ, chỉ dài 7-8 cm, màu từ xanh lam đến tím đen, khi chín có màu ngọc trai. Ớt phát triển theo một cách đặc biệt - với đầu của chúng hướng lên dưới dạng một bó hoa thanh lịch. Trông rất đẹp trong khoảng trống mùa đông. Giống có năng suất cực cao (lên đến 8 kg / m2)
