Nội dung
Khoai tây sớm trung bình của giống Courage đang trở nên phổ biến do đặc điểm hương vị của chúng, do tỷ lệ tinh bột cao. Nông dân chọn giống này vì khả năng kháng bệnh của nó.
Câu chuyện nguồn gốc
Giống khoai tây Courage thuộc công ty nổi tiếng Hà Lan HZPC Holland B.V. Giống này đã được đăng ký ở Nga từ năm 2007 và được khuyến khích sử dụng cho tất cả các vùng miền Trung. Hiện hạt của giống này được cung cấp bởi một số trang trại từ các vùng Leningrad, Omsk, Kirov, Tatarstan, Chuvashia, Udmurtia.
Mô tả và đặc điểm
Mùa phát triển | Trước khi bắt đầu chín 75 ngày, giai đoạn chín kỹ thuật 80-90 ngày. |
Phần trên mặt đất | Thân cây có kích thước vừa phải và cao, thẳng và bán mọc thẳng. Lá vừa và lớn, hơi gợn sóng dọc theo mép. Những bông hoa có màu tím đỏ |
Củ | Hình bầu dục tròn, ít mắt, sâu vừa phải |
Lột vỏ | Mịn, hơi đỏ |
Bột giấy | Màu vàng nhạt, cấu trúc dày đặc |
Hàm lượng tinh bột | 13,0-19,9% |
Hàm lượng chất khô | 22-23% |
Trọng lượng củ trên thị trường | 100-145 g |
Lối thoát hàng hóa | 83-99% |
Số trong tổ | 6-9 miếng |
Năng suất | 159-270 c / ha, tối đa - 435 c / ha |
Khoảng thời gian nghỉ ngơi trong quá trình lưu trữ | 91% |
Đặc điểm của thảm thực vật | Hạn hán |
Kháng bệnh | Khoai tây miễn nhiễm với bệnh ung thư, bệnh vảy và virus, không bị nhiễm giun tròn vàng. Dễ bị mốc sương ở củ - 5 điểm, đối với khối lượng xanh - 3 điểm |
Hương vị của khoai tây Kurazh được đánh giá là ngon và xuất sắc. Củ được luộc chín và giữ được màu sáng dễ chịu sau khi xử lý nhiệt. Đúng vậy, không phải tất cả những người trồng rau đều đồng ý rằng Dũng cảm là những củ khoai tây vụn. Đặc tính này của củ phụ thuộc phần lớn vào giống, ngoài ra còn phụ thuộc vào thời tiết và cách cho ăn:
- Quá nhiều phân bón làm tăng khối lượng của củ, và tinh bột không có thời gian để hình thành;
- Có nhiều tinh bột hơn trong những loại củ phát triển chủ yếu trong thời tiết khô hạn.
Củ của giống Kurazh chịu được hư hỏng cơ học mà không làm đen cùi, và có thể vận chuyển đường dài. Thích hợp để nghiền khoai tây, làm khoai tây chiên, tinh bột.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm | nhược điểm |
Chất lượng tiêu dùng tuyệt vời: củ mịn, mùi vị dễ chịu, vị chua | Thời hạn sử dụng ngắn hơn so với các giống ban đầu khác |
Khả năng vận chuyển |
|
Hạn hán | Năng suất suy giảm nhanh chóng nếu vật liệu trồng có khả năng sinh sản thấp |
Miễn dịch với một số bệnh văn hóa nguy hiểm | Tính nhạy cảm của tán lá đối với bệnh mốc sương |
Đổ bộ
Khoai tây của giống Kurazh được trồng vào tháng 4 hoặc tháng 5, khi đất ấm lên đến + 8 ° C với độ sâu của lỗ - lên đến 8-10 cm. Củ được chọn trồng nặng trung bình 50-70 g, loại nhỏ cũng dùng được, từ 25-30 g, nhưng khỏe, không bị hư hại. Bắt đầu từ giữa hoặc cuối tháng 3, vật liệu trồng được phân loại sau khi bảo quản và nảy mầm. Nhiệt độ trong phòng nơi quá trình chín khoai tây diễn ra là 12-15 ° С. Mầm cao 1-2 cm, mầm sáng lớn có thể gãy khi trồng. Để chúng không phát triển quá mức, bạn không thể giữ khoai tây giống Courage lâu ở nhiệt độ trên 16 ° C.
- Bố trí tối ưu của tổ khoai tây: 60-70 x 30-35 cm;
- Các loại tiền thân tốt nhất là tất cả các loại ngũ cốc và cây họ đậu, cỏ lâu năm và hàng năm;
- Trên đất cát, khoai tây can đảm được trồng tốt sau lupin;
- Những mảnh đất trồng hoa hướng dương năm ngoái đã quá cạn kiệt.Khoai tây chỉ được trồng vào mùa thu sau khi bón một lượng phân phức hợp vào mùa thu.
Quan tâm
Giống Kurazh có khả năng chịu hạn. Cây có thể phát triển mạnh trong thời gian nắng nóng ngắn, nhưng trong thời gian khô hạn kéo dài, khoai tây phải được tưới nước. Cây đặc biệt cần độ ẩm trong giai đoạn đâm chồi và sau khi ra hoa. Trong thời kỳ quá nóng, bụi cây cần 12-20 lít nước, trong thời tiết bình thường - 3-6 lít. Khu vực trồng khoai tây Kurazh thường xuyên được dọn dẹp cỏ dại và xới đất, đặc biệt là sau khi tưới nước và mưa, để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt đất. Rễ cây cần không khí cho sự sống bình thường.
Hiking và cho ăn
Khoai tây Kurazh tưới 2-3 lần sau khi mưa hoặc tưới trước khi ra hoa. Có thể thực hiện việc vun xới đầu tiên ngay cả trong quá trình trồng, khi rặng được hình thành, sẽ bảo vệ cây con khỏi sương giá muộn. Thông thường, khoai tây bắt đầu đâm chồi khi mầm cao 10-12 cm.
Lúc này tán lá phát triển yếu nên tiến hành bón phân. Khi bắt đầu sinh trưởng của khoai tây, giống Kurazh được bón phân urê, amoni nitrat, sunfat kali. Lần thứ 2 có thể tiến hành bón phân qua lá hoặc bón phân bằng phức chất khoáng.
Bệnh và sâu bệnh
Bệnh / sâu hại | Dấu hiệu | Sự đối xử |
Bệnh mốc sương | Có những đốm đen trên lá, sau này được bao phủ bởi một bông hoa màu xám. Trong điều kiện thời tiết mát mẻ, không cao hơn + 10 ° C, nấm sẽ xâm nhập toàn bộ khu vực trong vài ngày. Các củ sau này bị ảnh hưởng và thối rữa | Phun thuốc kích thích sinh trưởng cho củ đã nảy mầm giúp khoai tây Dũng cảm phát triển nhanh hơn để tránh nhiễm bệnh. Điều trị dự phòng bằng thuốc diệt nấm. Đốt tàn dư của thân cây |
Alternaria | Những đốm khô sẫm màu trên lá khi trời hanh khô, thiếu ẩm lan xuống thân, cây khô héo. Các vết thối trên củ. Năng suất giảm do phần xanh bị chết | Bệnh thường ảnh hưởng đến cà chua, vì vậy khoai tây không được trồng gần đó. Điều trị bằng thuốc diệt nấm. Thân cây được thu hoạch và đốt cháy. Bệnh gây ra do sự mất cân bằng giữa lượng nitơ và kali trong đất không đủ và dư thừa phốt pho |
Bệnh nấm dọc | Nó phát triển ở nhiệt độ 17-22 ° C, trong giai đoạn ra hoa. Các lá chuyển sang màu vàng, quăn lại. Cây chết. Đôi khi bệnh biểu hiện ngay trên chồi. Củ héo có vết bệnh | Tuân thủ luân canh cây trồng. Các thân cây được cắt bỏ 10 ngày trước khi thu hoạch. Củ được sấy khô và phân loại trước khi bảo quản. |
Wireworm | Ấu trùng bọ cánh cứng gây hại cho củ và rễ | Các khu vực cỏ lúa mì, nơi dịch hại sinh sống, bị tiêu diệt. Vào đầu mùa xuân, mồi được đặt ra: 3 củ trên 1 mét vuông. m |
Thu hoạch
Thân cây khoai tây Kurazh được cắt bỏ 7-10 ngày trước khi thu hoạch để chín tốt hơn và ngăn ngừa nhiễm trùng có thể xảy ra. Sau khi đào, chúng được phơi khô trong vài giờ đồng hồ trên cánh đồng, sau đó được chuyển vào phòng tối. Trước khi lưu trữ, chúng được sắp xếp lại.
Phần kết luận
Giống khoai tây phổ quát Courage thu hút với khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm và phổ biến. Giống này thích hợp để trồng ở các trang trại tư nhân. Với khối lượng lớn, nhu cầu khoai tây tại các nhà máy chế biến.
