Nội dung
Belarus từ lâu đã nổi tiếng là một vùng đất mà họ yêu thích và biết cách trồng khoai tây, không phải vì thế mà nơi đây thậm chí còn được gọi là quê hương thứ hai của loại rau phổ biến này. Công việc của các nhà lai tạo để phát triển giống khoai tây tốt nhất vẫn tiếp tục, và trong những năm gần đây, giống Ragneda đã thu được, mặc dù có tuổi đời tương đối nhưng đã trở nên phổ biến đối với người dân và những người làm vườn vào mùa hè.
Câu chuyện nguồn gốc
Khoảng 10 năm trước, bằng cách lai giữa Sorcerer và mẫu 1579-14, các chuyên gia của các nhà lai tạo của Trung tâm Khoa học và Sản xuất của Viện Khoa học Quốc gia Belarus về Trồng khoai tây và Rau quả đã phát triển một giống khoai tây mới, được đặt tên là Ragneda.
Năm 2011, loại khoai tây này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Nga với khuyến cáo trồng ở các huyện miền Trung và Tây Bắc. Nhưng nhờ có nhiều đặc điểm thú vị, giống khoai tây này ngày càng được ưa chuộng, và nó không chỉ được trồng ở Belarus và các vùng nói trên, mà còn ở nhiều vùng khác của Nga và thậm chí ở Ukraine. Nguyên liệu hạt giống của giống này dễ kiếm nhất thông qua Viện trồng khoai tây, nằm cách Minsk ở làng Samokhvalovichi không xa.
Mô tả và đặc điểm
Khoai tây Ragneda thuộc giống khoai tây chín muộn - để củ chín tốt, cần từ 95 đến 110 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Tất nhiên, để trồng được những củ khoai tây như vậy, bạn sẽ mất nhiều công sức và kiên nhẫn hơn so với những giống ban đầu, nhưng hương vị và năng suất sẽ đền đáp tất cả những nỗ lực của bạn.
Những bụi khoai tây mọc cao, với nhiều lá, không có xu hướng cụ thể là xòe ra hai bên, tuy nhiên, việc vun cao sẽ có tác dụng tăng sản lượng. Lá có kích thước trung bình, đều, gần như không có khía dọc theo mép, có màu từ xanh lục nhạt đến xanh lục.
Giống Ragneda đang trở nên phổ biến, chủ yếu là do tỷ lệ năng suất cao.
Và nếu tạo điều kiện tốt cho cây sinh trưởng và phát triển thì có thể thu được tới 430 cent / ha. Đối với một người làm vườn, đặc biệt là người mới bắt đầu, sẽ thú vị hơn khi biết có thể thu hoạch bao nhiêu củ khoai tây từ một bụi Ragneda. Số lượng này có thể là 15-20, và điều này cần được tính đến khi trồng khoai tây - các củ nên được trồng ở khoảng cách lớn hơn một chút so với các giống ban đầu thông thường.
Một đặc điểm của giống khoai tây Ragneda là cây thích nghi rất tốt với các điều kiện trồng trọt và thổ nhưỡng khác nhau, do đó chúng rất thú vị để sử dụng ở các vùng khác nhau và cho những người mới bắt đầu làm vườn.
Rau ăn củ có các đặc điểm sau:
- Hình dạng củ tròn bầu dục, đều đặn;
- Đôi mắt có thể nông hoặc sâu trung bình;
- Vỏ màu vàng, thịt quả màu trắng kem;
- Củ mọc có kích thước trung bình, khối lượng một củ từ 78 - 120 gam;
- Hàm lượng tinh bột khá đáng kể, có thể thay đổi từ 12,7 - 18,4%. Bởi vì điều này, khoai tây có xu hướng luộc tốt khi nấu chín.
Tỷ lệ trái khoai tây bán được trên thị trường trong tổng sản lượng thu hoạch, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, từ 83 đến 96%. Sự lây lan lớn như vậy cho thấy rằng với sự thiếu ẩm và các điều kiện bất lợi khác, khoai tây bị héo có thể hình thành một số lượng đáng kể các củ nhỏ không thích hợp để bán.
Khoai tây được bảo quản tốt, giữ được chất lượng khoảng 97%. Tuy nhiên, do năng lượng nảy mầm của củ cao, đã vào tháng 2 đến tháng 3, các mầm thân thiện thường bắt đầu tích cực xuất hiện trong các loại cây lấy củ. Để tránh điều này xảy ra, nhiệt độ trong các kho bảo quản phải được giữ nghiêm ngặt trong phạm vi từ 0 đến + 2 ° C, điều này tất nhiên không phải lúc nào cũng khả thi trong các hầm làng bình thường, đặc biệt là ở các khu vực phía Nam.
Hương vị của khoai tây Ragneda được đánh giá là ngon và xuất sắc. Các loại rau củ tạo nên một món khoai tây nghiền tuyệt vời. Sự đa dạng thuộc về phòng ăn cho mục đích dự định của nó.
Giá trị của giống này nằm ở khả năng chống chịu khá cao đối với hầu hết các bệnh thông thường, chủ yếu là bệnh mốc sương. Ngoài ra, giống Ragneda có khả năng chống chịu tốt đối với tôm càng khoai tây, tuyến trùng nang vàng, bệnh khảm lá nhăn và dải và virus sâu cuốn lá.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm | nhược điểm |
Năng suất cao | Yêu cầu nhiệt độ thấp trong quá trình bảo quản, nếu không sẽ nảy mầm nhanh chóng |
Kháng bệnh mốc sương, bệnh ung thư khoai tây và nhiều bệnh khác | Nếu không tuân thủ các quy tắc chăm sóc và điều kiện thời tiết kém, nó có thể phát triển cạn |
Khoai tây có vị ngon và dễ tiêu hóa |
|
Chống hư hỏng và bảo quản tốt |
|
Sự đa dạng không thất thường trong việc lựa chọn đất |
|
Năng lượng nảy mầm cao và vẻ ngoài thân thiện của tất cả các loại rau mầm |
|
Đổ bộ
Để trồng khoai tây Ragneda, điều quan trọng là phải chọn thời điểm tối ưu - ở độ sâu 10 cm, nhiệt độ đất ít nhất phải là + 8 ° C. Nhưng để không phải đi dạo quanh vườn với nhiệt kế, hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên tập trung vào sự nở hoa của lá bạch dương. Thời điểm tốt nhất để trồng khoai tây là khi cây bạch dương bắt đầu được bao phủ bởi một lớp sương mù xanh mờ của tán lá. Việc chậm trồng cũng là điều không mong muốn, vì đất có thể mất hầu hết độ ẩm có trong đất.
Thông thường, một tháng trước khi trồng, khoai tây được nảy mầm trong ánh sáng, do đó sẽ loại bỏ những củ bị bệnh và yếu với những mầm yếu, giống như sợi ngay cả trước khi trồng.
Hầu như bất kỳ nơi nào để trồng giống Ragneda đều thích hợp, chỉ mong rằng cà chua không được trồng trên đó trong những năm trước, vì chúng có cùng sâu bệnh với khoai tây.
Tốt hơn là trồng thưa hơn, để lại ít nhất 15-20 cm giữa các củ và giữa các hàng từ 70 đến 90 cm. Trong trường hợp này, các bụi cây sẽ có đủ không gian để tạo thành một vụ thu hoạch đáng kể.
Quan tâm
Khoai tây Ragneda tương đối khiêm tốn với điều kiện trồng trọt, nhưng vẫn phải thực hiện một số quy trình chăm sóc cơ bản.
Hiking và cho ăn
Theo truyền thống, người ta tin rằng không thể trồng khoai tây nếu không làm nương. Thật vậy, quy trình này cho phép bạn thu được năng suất đáng kể hơn nhiều, và ngay cả khi sử dụng các phương pháp trồng khoai tây phi truyền thống (chẳng hạn như dưới rơm), việc làm đất cũng đóng một vai trò quan trọng. Trong trường hợp thứ hai, họ chỉ đơn giản nhổ bụi cây không phải bằng đất, mà bằng rơm.
Xét cho cùng, quy trình này không chỉ góp phần hình thành thêm rễ trên bụi khoai tây mà còn giữ độ ẩm cho đất, hạn chế sự phát triển cỏ dại, và cũng tăng cường trao đổi không khí ở các lớp trên của đất, nơi phát triển củ non.
Khoai tây được gọt vỏ ít nhất 2 lần mỗi mùa:
- Lần thứ nhất - khi mầm cao 15 - 20 cm, ngủ gục gần như bằng đầu;
- Lần thứ hai - một thời gian trước khi ra hoa, mà không cần đợi các bụi cây đóng lại.
Nếu bạn sử dụng cỏ đã cắt có mùn để làm giàn, thì đây sẽ là thức ăn bổ sung cho bụi khoai tây.
Tốt nhất là kết hợp các biện pháp đầm khác với tưới nước cho khoai tây, điều đặc biệt quan trọng là thực hiện việc này trong thời kỳ ra hoa, nếu không có lượng mưa tự nhiên trong giai đoạn này.
Bệnh và sâu bệnh
Những vấn đề chính của khoai tây | Dấu hiệu | Cách giúp cây trồng |
Bệnh mốc sương | Những đốm đen trên lá, bụi cây khô héo | Điều trị bằng Fitosporin, huyết thanh sữa, iốt. |
Vảy | Vết loét trên củ | Xử lý chất trồng bằng Fitosporin và bón phân xanh trước và sau khi trồng khoai tây |
Bọ cánh cứng Colorado | Nhiều loài bọ sọc có ấu trùng gần như ăn hoàn toàn lá cây | Đối với những vết bệnh nhỏ, rắc tro gỗ lên trên lá ướt. Nếu nó mạnh, hãy điều trị bằng Confidor, Mospilan. |
Wireworm | Củ khoai tây được điểm xuyết những nét dài. | Trồng lúa mạch đen hoặc mù tạt tại chỗ và không sử dụng trong 1-2 năm để trồng khoai tây |
Vi rút | Lá co lại, sáng và xoăn lại | Không thể cứu chữa, thu hoạch từ những bụi cây như vậy phải được đào lên riêng biệt và cho gia súc ăn |
Thu hoạch
Khoai tây Ragneda thường được thu hoạch sau khi ra hoa từ 30 - 40 ngày, khi phần ngọn chuyển dần sang màu vàng và khô héo. Một hoặc hai tuần trước khi thu hoạch, nên cắt toàn bộ phần trên mặt đất - củ sẽ được bảo quản tốt hơn và việc đào chúng ra ngoài cũng sẽ thuận tiện hơn.
Phần kết luận
Mặc dù có tuổi đời tương đối, nhưng giống khoai tây Ragneda đã có nhiều người hâm mộ, vì nó phát triển ổn định và không tốn kém, đồng thời rất ngon và có quả.
Đánh giá đa dạng