Nội dung
Mọi đứa trẻ đều biết điều đó cà rốt giòn, ngọt, ngon ngọt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nó được trồng trên các mảnh đất của họ bởi nhiều người làm vườn để sử dụng sau đó trong việc chế biến các món ăn ẩm thực khác nhau. Gieo trực tiếp cây trồng vào đất vào mùa xuân. Thời gian gieo có thể thay đổi tùy theo khu vực. Vì vậy, chúng tôi sẽ cố gắng làm rõ khi nào thì trồng cà rốt ở các vùng ngoại ô, và những giống nào tốt hơn cho việc này.
Thời điểm tốt nhất để gieo
Cà rốt được phân biệt bởi sự khiêm tốn của chúng, nhưng để thu hoạch thực sự tốt các loại cây ăn củ, bạn cần biết khi nào nên gieo hạt giống của nền văn hóa này. Vì vậy, bạn cần nghĩ đến việc gieo hạt sau khi xác suất các đợt sương giá mạnh và kéo dài đã qua đi.
Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn theo truyền thống gieo hạt của loại rau này vào những ngày lễ tháng Năm.
Hạt cà rốt mất nhiều thời gian để nảy mầm. Đôi khi phải mất đến 22 ngày kể từ ngày gieo hạt vào đất cho đến khi chồi xuất hiện. Thời kỳ chín của rau phụ thuộc vào giống cây trồng. Vì vậy, cà rốt chín sớm sẽ chín trong 65 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Các giống chín muộn chín trong 130-150 ngày. Điều đáng chú ý là hạt của các giống chín muộn đôi khi được gieo ở vùng Matxcova vào tháng 4 dưới dạng phim.
Một số nông dân sử dụng lịch âm để xác định ngày gieo hạt của một loại cây trồng cụ thể. Cà rốt là một loại cây trồng lấy củ, có nghĩa là chúng cần được gieo vào thời điểm trăng khuyết, hay chính xác hơn là vào quý cuối cùng.
Về vấn đề này, cần nêu rõ các thời điểm được khuyến cáo để gieo một vụ mùa: từ ngày 19 đến ngày 25 tháng 4 và từ ngày 19 đến ngày 24 tháng 5.
Quy tắc gieo hạt
Trước trồng cà rốt cần chuẩn bị hạt dưới đất: xử lý bằng dung dịch mangan và ngâm trong môi trường dinh dưỡng một ngày. Hạt sưng được gieo trên bãi đất trống. Để tránh làm dày hạt, có thể dán trước hạt giống của cây ăn củ trên một dải giấy vệ sinh, quan sát khoảng cách cần thiết giữa các hạt. Bằng cách gieo hạt trộn với cát khô đã rây, cũng có thể tránh được việc trồng cây dày đặc.
Cà rốt khá ưa nắng và không thể phát triển trong bóng râm, điều đó có nghĩa là bạn nên chọn một khu đất đủ ánh sáng và nhiều nắng cho nó. Cà chua, các loại đậu, dưa chuột, khoai tây và hành tây là những tiền chất tốt cho rau.
Đặc biệt cần chú ý đến việc lựa chọn "hàng xóm" cho rau. Vì vậy, cà rốt và hành tây hỗ trợ lẫn nhau trong cuộc chiến chống ruồi hành tây và cà rốt.
Đất trồng cà rốt nên tơi xốp. Nếu không, rễ sẽ có hình dạng méo mó. Độ đầy và mọng của rau phụ thuộc vào độ ẩm của đất. Việc tưới nước cho cây nên được tiến hành thường xuyên với số lượng lớn. Mỗi lần tưới nước, đất phải được làm ẩm đến độ sâu để cây rễ nảy mầm.
Tưới nước không thường xuyên có thể dẫn đến các vết nứt trên rễ cây. Bạn có thể tham khảo thêm một số quy tắc và thủ thuật để trồng cà rốt tốt trong video:
Cà rốt trồng ở vùng ngoại ô nào tốt nhất
Để thu hoạch cà rốt bội thu, bạn không chỉ cần gieo hạt đúng thời vụ và chăm sóc cây hợp lý mà còn phải chọn những giống tốt nhất trên thị trường.
Trước hết, bạn nên quyết định xem bạn cần trồng cây gốc vào thời điểm nào. Nếu một loại rau muốn trở thành nguồn cung cấp vitamin và món ăn tươi ngon cho cả gia đình, thì những loại rau chín sớm nên được ưu tiên. Khi cần sử dụng cà rốt để bảo tồn, cây lấy củ phải chín đồng thời với các cây rau khác, có nghĩa là nên trồng các giống cây trồng sớm hoặc giữa vụ.
Các giống trưởng thành sớm
Gieo cà rốt nào vào mùa xuân ở vùng Mátxcơva để đãi con cháu với rau đậu giữa mùa hè? Câu trả lời cho câu hỏi này cực kỳ đơn giản: sớm nhất và ngon nhất. Trong số các giống có hương vị tuyệt vời này cần được phân biệt:
Saturno F1
Saturno f1 là một giống lai tuyệt vời với vẻ ngoài rễ tốt và hương vị tuyệt vời. Rau chín sớm, chỉ cần 50 ngày sau khi hạt gieo đã nảy mầm. Vì vậy, những chủ sở hữu gieo giống "Saturno f1" vào tháng Tư dưới dạng phim, sẽ có được một vụ mùa bội thu vào đầu tháng Bảy.
Loại rau có màu cam sẫm, dài tới 19 cm, chứa một lượng lớn đường và caroten, đồng nghĩa với việc nó có thể trở thành món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình. Bao gồm nó có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị rau nhuyễn cho trẻ nhỏ.
Văn phòng
Đây là một giống cà rốt chín sớm khác được yêu cầu rộng rãi ở khu vực Moscow. Nó được phân biệt bởi rễ lớn với cùi mềm và ngon ngọt. Rau chín nhanh: sau 65 ngày kể từ ngày hạt nảy mầm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
Các phẩm chất bên ngoài của cà rốt "Cục" là tuyệt vời: rễ có màu cam tươi, dài tới 18 cm và có hình trụ. Ưu điểm của giống là khả năng chống nứt nẻ. Bạn có thể bảo quản rau ăn củ từ 3-4 tháng.
Trong số các giống cà rốt chín sớm khác có hương vị ngon và chất lượng kỹ thuật nông nghiệp, người ta nên đánh dấu Victoria f1, Artek, Tushon, Amsterdam, Chanson Royal.
Giống sớm trung bình
Một vài lát cà rốt trong lọ dưa chuột đóng hộp có thể dùng để trang trí cho món dưa muối. Và món gỏi cuốn sẽ không thể hoàn hảo hơn nếu không sử dụng loại rau độc đáo này. Đối với việc chuẩn bị dưa chua và các chế phẩm mùa đông khác, tốt hơn là nên trồng các loại cà rốt trung bình sớm, chúng sẽ chín đồng thời với các loại rau khác trong vườn.
Abaco f1
Cà rốt lai này có thể được gieo sớm nhất vào đầu tháng Tư. Cô ấy không sợ thời tiết lạnh giá và sương giá ngắn hạn. Cây lấy củ chín trung bình 110 ngày kể từ ngày nảy mầm. Giống lai Hà Lan có khả năng chống lại hầu hết các bệnh và nứt nẻ. Khác biệt về năng suất cao.
Cà rốt "Abaco f1" dài tới 20 cm. Hình dạng của nó hơi thon và gần như phẳng hoàn toàn. Rau củ rất tốt để đóng hộp và bảo quản.
Người đẹp thiếu nữ
Những củ cà rốt này thực sự xứng đáng nhận được sự quan tâm của mọi người làm vườn. Nó kết hợp tất cả những phẩm chất tốt nhất đặc trưng của nền văn hóa: rễ rất ngon và ngọt. Hàm lượng carotene trong chúng được tăng lên, điều này cho phép chúng ta nói về lợi ích của loại rau này. Màu sắc của cà rốt cũng được quyết định phần lớn bởi hàm lượng chất này: cà rốt có màu cam sáng. Hình dạng của loại rau này là hình nón, cổ điển, dài tới 16 cm và nặng không quá 140 gram. Đồng thời, tổng năng suất của giống cao: 5 kg / m2... Các phẩm chất đặc trưng của giống là khả năng chống nở và chống nứt.
Hạt giống của giống Krasa Devitsa được gieo vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5.Thu hoạch với lịch gieo sạ này trong khoảng 130 ngày. Mục đích của các loại rau củ là phổ biến: chúng có thể được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị các chế phẩm mùa đông, đồ xay nhuyễn cho trẻ nhỏ, món salad tươi và các món ăn ẩm thực.
Trong số các giống cà rốt có thời gian chín trung bình khác, người ta nên đánh dấu "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" và tất nhiên, đây là loại cà rốt quen thuộc với nhiều loại cà rốt thuộc giống "Nantes".
Cà rốt chín muộn
Thu hoạch cà rốt chín muộn bắt đầu vào tháng Mười. Rau không sợ lạnh và có thể ở trong vườn cho đến khi bắt đầu mùa đông. Khả năng thích nghi với việc bảo quản lâu dài cho phép bạn đặt cây trồng lấy củ trong hầm trước khi bắt đầu mùa thu hoạch mới. Trong số các giống có thời gian chín kéo dài như vậy, tốt nhất cho vùng Moscow là:
Nữ hoàng mùa thu
"Nữ hoàng mùa thu" có tên là có lý do. Loại cà rốt này có năng suất cao, có thể đạt 9 kg / m2... Mùi vị của rau củ rất tuyệt vời: rau ngọt và rất ngon. Chiều dài của rễ đạt đến kích thước kỷ lục và có thể gây ngạc nhiên ngay cả với một người trồng dày dạn kinh nghiệm. Vì vậy, mỗi củ cà rốt có chiều dài từ 20 đến 25 cm, đồng thời, củ có hình nón thanh lịch và chỉ nặng 180 - 200 gam. Cà rốt của giống "Nữ hoàng mùa thu" chín khoảng 150 ngày sau khi gieo. Đồng thời, một loại rau trưởng thành rất tốt để bảo quản trong mùa đông dài hạn.
Hoàng đế
Một loại cà rốt khác phù hợp với vùng Moscow là "Hoàng đế". Loại rau này không có năng suất cao, nhưng ngoại hình và hương vị của nó khiến nó ngon nhất trong số các loại rau cùng loại. Cà rốt "Hoàng đế" dày đặc, nhưng ngon ngọt. Khi cây rễ bị gãy, bạn có thể nghe thấy tiếng kêu rắc rắc đặc trưng. Loại rau này cũng có vị ngọt, thơm. Mùi vị của rau củ rất tuyệt vời, vì nó chứa một lượng lớn đường và caroten.
Một loại rau của giống này được gieo vào đầu tháng Năm. Phải mất ít nhất 160 ngày để chín. Trong thời gian này, cây trồng lấy rễ có dạng hình trụ thẳng hàng. Chiều dài của nó đạt 30 cm, và trọng lượng của nó là 150-180 gram. Bạn có thể lưu trữ rau một cách an toàn cho đến mùa xuân năm sau. Trong thời gian này, chúng sẽ không bị mất mùi vị và vẻ ngoài.
Phần kết luận
Chắc chắn không một bà nội trợ nào vào bếp có thể làm được nếu không có cà rốt. Nó được thêm vào súp, món chính, bánh nướng và đồ hộp. Kẹo trái cây và đồ xay nhuyễn dành cho trẻ em được chế biến từ cà rốt. Đứa trẻ nào cũng biết hương vị của cô ấy từ khi còn nhỏ. Sự phổ biến này được chứng minh bởi thành phần vi lượng phong phú của cây ăn củ và hương vị tuyệt vời của nó. Trồng cà rốt trên trang web của bạn đôi khi có vẻ là một công việc rất tốn kém, bởi vì bạn cần phải gieo những hạt rất nhỏ theo những khoảng cách nhất định, đợi một thời gian dài để cây con xuất hiện, sau đó làm cỏ, tỉa thưa, xới đất và bảo vệ chúng khỏi cà rốt bay với dự đoán một vụ mùa bội thu. Nhưng tất cả những lo lắng này có thể trở nên dễ dàng hơn nhiều nếu bạn biết một số bí quyết trồng cà rốt và tiếp cận quy trình một cách thành thạo. Đồng thời, điều đáng nhớ rằng đối với gia đình và bạn bè không có củ cà rốt nào ngon và tốt cho sức khỏe hơn cà rốt được trồng bằng tình yêu và sự chăm sóc bằng chính bàn tay của bạn.
