Nội dung
Những người làm vườn hiện đại được cung cấp hơn 200 loại cà rốt để trồng ở miền trung và tây bắc nước Nga. Tuy nhiên, trong số các giống như vậy, người ta có thể chọn ra loại cây ăn củ tốt nhất với năng suất cao, chất lượng bên ngoài và mùi vị tuyệt vời và các lợi thế so sánh khác. Trong số đó, chắc chắn phải kể đến cà rốt là "Nữ hoàng mùa thu". Mô tả về các đặc điểm chính của loại rau này, hình ảnh của nó và các tính năng của công nghệ nông nghiệp được đưa ra trong bài báo này.
Mô tả gốc
Cái tên tự hào "Nữ hoàng mùa thu" không phải là không có gì cho giống này. Nó có đặc điểm là muộn thời kỳ chín và những đặc tính tuyệt vời của cà rốt. Mỗi củ có dạng hình nón đều, chiều dài dao động từ 20 đến 25 cm, trọng lượng trung bình của rau từ 60-180 g, cùi cà rốt có màu cam tươi pha chút đỏ, rất ngọt và mọng nước. Bạn có thể so sánh mô tả nhất định của "Nữ hoàng mùa thu" với các chất lượng bên ngoài thực của cây rễ trong ảnh.
Để đơn giản hóa việc phân loại, tất cả các giống cà rốt được chia thành 10 giống phù hợp với hình dạng, kích thước và các đặc điểm chính của cây trồng lấy củ. Do đó, giống cà rốt “Nữ hoàng mùa thu” thuộc giống Flakke. Ở Nga, người ta thường gọi anh ta là Valeria. Tất cả các loại cây ăn củ thuộc loại này đều chứa một lượng tương đối thấp caroten, nhưng đồng thời chúng cho năng suất cao và giữ được chất lượng. Vì vậy, năng suất của giống "Nữ hoàng mùa thu", trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi, là 9 kg / m2... Bạn có thể bảo quản cây gốc trong suốt mùa đông, cho đến khi bắt đầu một mùa thu hoạch mới.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Thoạt nhìn, không có mẹo nào trong việc trồng cà rốt. Nhưng vì một số lý do, thông thường, mặc dù người làm vườn đã cố gắng nhưng rau vẫn bị đắng, nứt, nhẹ cân, khuyết tật về hình dạng và các khuyết điểm khác. Để loại trừ chúng, người ta nên tính đến các đặc thù của công nghệ nông nghiệp của giống cây trồng.
Gieo hạt
Đất tơi xốp là thích hợp nhất để trồng cà rốt. Bạn có thể tạo ra chúng bằng cách trộn phân trộn, cát và đất vườn. Các luống cao cũng tạo điều kiện thoải mái cho sự phát triển của rễ cây. Đất dày, đóng cục là nguyên nhân chính khiến cà rốt bị cong.
Những người tiền nhiệm tốt nhất cho nền văn hóa là cà chua, bắp cải, dưa chuột, hành tây, khoai tây, ngũ cốc. Đồng thời, trên đất bạc màu khó có khả năng trồng chính vụ, nên chăm bón bón phân trước vào mùa thu sẽ tốt hơn.
Hạt giống cà rốt ban đầu thích hợp để gieo xuống đất, tuy nhiên, nhiều nhà vườn cho rằng ngâm hạt trước 3-4 ngày trong nước sẽ làm tăng tốc độ phát triển của cây.
Do tính đặc thù của giống cà rốt "Nữ hoàng mùa thu", các nhà lai tạo đã đề xuất phương án gieo hạt giống của giống cà rốt này. Vì vậy, nên có khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 20 cm, giữa các hạt liền kề ít nhất là 4 cm. Việc duy trì khoảng cách như vậy là khá khó khăn do hạt giống nhỏ. Do đó, người làm vườn sử dụng một số thủ thuật, ví dụ:
- hạt được dán vào băng giấy vệ sinh theo khoảng thời gian cần thiết, sau đó nó được nhúng xuống đất;
- Trộn hạt với cát khô và rắc hỗn hợp thu được vào rãnh, từ đó điều chỉnh khoảng cách giữa các hạt.
Khi gieo một vụ mùa, độ sâu gieo hạt được khuyến nghị là 2-2,5 cm.
Phát triển
Giống "Nữ hoàng mùa thu" có khả năng chống chịu thời tiết lạnh giá cao. Vì vậy, ngay cả khi còn non có thể chịu được sương giá lên đến -4 0C. Tuy nhiên, với những đợt rét đậm, rét hại kéo dài, sự sinh trưởng của rễ cây bị chậm lại đáng kể. Nhiệt độ tối ưu để trồng loại rau này là +18 0TỪ.
Trong điều kiện thuận lợi, cây con của môi trường nuôi cấy xuất hiện sau 2 tuần kể từ khi gieo hạt. Vì vậy, trong thời gian này khu vườn không được bao phủ bởi nhiều cây xanh và cỏ dại nó phải được bao phủ bằng polyetylen. Việc xây dựng mái che cũng sẽ ngăn chặn sự bốc hơi ẩm và nứt nẻ của đất.
Khi trồng bất kỳ loại cà rốt nào, cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước. Nó phải có mức độ phong phú vừa phải và có hệ thống. Nếu không, bạn có thể gặp phải các trường hợp sau:
- thường xuyên tưới nhiều nước làm cho cà rốt thô và không có vị, giống như thức ăn gia súc;
- cà rốt không được tưới đủ nước sẽ chậm lớn, hơi ngọt và thậm chí có thể chết. Nó được đặc trưng bởi chất lượng giữ kém;
- tưới nước thiếu hệ thống dẫn đến nứt củ;
- tưới nước trên bề mặt của các rặng dẫn đến sự hình thành nhiều rễ nhỏ trên bề mặt của rau, cũng như độ cong của nó;
Vì vậy, cà rốt Nữ hoàng mùa thu nên được tưới nhiều nước, nhưng không thường xuyên. Điều này sẽ cho phép rễ cây hình thành mịn, mọng nước, ngọt ngào.
Việc tỉa thưa là một việc cần làm khác khi trồng cà rốt. Lần tỉa thưa đầu tiên nên được thực hiện sau 12-14 ngày kể từ khi cây con xuất hiện. Việc tỉa thưa thứ cấp nên được thực hiện sau 10 ngày. Việc tỉa thưa phải hết sức cẩn thận để không làm tổn thương bộ rễ của những cây còn lại, vì có thể dẫn đến rau bị biến dạng sau này. Cà rốt mọc dày đặc sẽ bị héo, gầy, nhanh thối trong quá trình bảo quản.
Bón phân cho cà rốt trong thời kỳ sinh trưởng có thể được thực hiện bằng phân đặc biệt hoặc super lân. Đồng thời, việc sử dụng phân tươi dẫn đến sự xuất hiện của vị đắng và biến dạng xấu xí của trái cây.
Nếu tất cả các quy tắc canh tác được tuân thủ, quả của giống "Nữ hoàng mùa thu" sẽ chín trong 117-130 ngày sau khi gieo hạt. Khoảng thời gian này được coi là khá dài, tuy nhiên nó giúp cải thiện chất lượng bảo quản của cà rốt.
Một ví dụ về cách trồng cà rốt "Nữ hoàng mùa thu" to và ngon đúng cách được hiển thị trong video:
Kho rau
Cà rốt là một loại rau khá thất thường để dự trữ. Do đó, ngay cả một giống chuyên biệt như "Nữ hoàng mùa thu" cũng cần được chuẩn bị thích hợp cho thời gian trưởng thành trong mùa đông dài. Điều này yêu cầu:
- Thu hoạch phù hợp với thời kỳ chín của nó mà nhà sản xuất công bố, vì cà rốt chưa chín dễ bị thối rữa và cà rốt quá chín dễ bị sâu bệnh;
- Nên ngừng tưới vài ngày trước khi thu hoạch. Điều này sẽ giữ được vị ngọt và độ ngon của rau;
- Cắt bỏ phần ngọn thấp hơn 0,5 cm so với điểm mọc để rau xanh không hút nước từ rễ cây;
- Cà rốt sau khi sơ chế phải được phơi nắng từ 2-3 tiếng, sau đó để trong điều kiện nhiệt độ 10-14.0Từ trong 2 tuần. Điều này sẽ cho phép cà rốt chữa lành tổn thương, và những quả bị bệnh để lộ ra những khuyết tật;
- Việc bảo quản rau trong mùa đông có thể được tiến hành trong các thùng chứa có chất độn cát hoặc mùn cưa, cũng như trong rêu, đất sét, vỏ hành và túi nhựa.
Điều kiện tối ưu để bảo quản cà rốt trong mùa đông là độ ẩm 90-95%, nhiệt độ 0- + 10C. Trong điều kiện đó, cà rốt của giống "Nữ hoàng mùa thu" có thể được bảo quản cho đến vụ thu hoạch tiếp theo mà không bị giảm chất lượng.
Phần kết luận
Chọn giống "Nữ hoàng mùa thu" là một giải pháp tuyệt vời cho những người nông dân không chỉ muốn thu hoạch cà rốt ngon, phong phú mà còn bảo quản được trong suốt mùa đông. Rốt cuộc, cà rốt tươi, ngon ngọt vào mùa đông có thể trở thành một món ăn ngon và là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên.Đồng thời, một loại rau do chính tay bạn trồng sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn gấp đôi.
