Nội dung
Những người làm vườn, những người liên quan chặt chẽ đến việc trồng trọt và trồng trọt, theo quy luật, cố gắng trồng nhiều loại rau trên mảnh đất của họ, những loại rau này rất nhiều và thường được ăn. Một trong những nền văn hóa như vậy là Cà rốt, được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, có thể được bảo quản, đông lạnh và giữ tươi. Cây lấy củ đặc biệt được ưa chuộng khi trồng vào đầu mùa xuân, nhưng nên chọn giống nào để có được một vụ chín sớm ngon và chuẩn bị một lượng đáng kể cây ăn củ cho mùa đông? Làm thế nào để thực hiện một sự lựa chọn và nó phụ thuộc vào những gì?
Cách chọn giống tốt nhất
Ngày nay, các nhà lai tạo đang lai tạo nhiều loại cây rau khác nhau, khác nhau về năng suất, mùi vị và kích thước của trái cây. Nhưng điều quan tâm chính của mỗi nhà vườn khi chọn chất trồng là thời gian chín của cà rốt. Các giống và giống lai được chia theo tiêu chí này thành ba phân loài: chín sớm (mùa sinh trưởng bắt đầu từ 50-60 ngày kể từ khi hạt nở), chín giữa - từ 90 đến 110 ngày, và chín muộn - trên bốn tháng.
Đồng thời, cần phải chú ý đến những điều kiện phát triển mà nhà sản xuất khuyến nghị cho một giống lai cụ thể. Cà rốt, với tư cách là một loại cây trồng lấy củ, có khả năng chống chịu khá tốt với nhiệt độ khắc nghiệt trong không khí và trên đất, nhưng chúng có thể đòi hỏi một số loại cho ăn và tưới nước dồi dào thường xuyên.
Ngoài ra, các hướng dẫn chắc chắn sẽ chỉ ra khu vực và điều kiện khí hậu tối ưu để trồng cây lấy củ. Một giống cà rốt ban đầu trên đất trống cho năng suất ổn định và cao ở các vùng phía nam và miền trung nước Nga.
Các bước cơ bản và mẹo để trồng cà rốt sớm
Những người lần đầu tiên tiến hành trồng cà rốt nên tiếp cận kỹ lưỡng không chỉ từ việc lựa chọn chất trồng mà còn cả các điều kiện để trồng và chăm sóc cây lấy củ. Điều đầu tiên mà bạn cần đặc biệt chú ý đó là khâu chuẩn bị vườn.
Cà rốt được trồng trên bãi đất trống theo ba cách:
- Giường phẳng. Một phương pháp khá phổ biến và rộng rãi để trồng cà rốt, thường được sử dụng cho các khu vực mở trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè. Nó có một số nhược điểm: bất tiện trong việc tưới cây và loại bỏ nó khỏi đất;
- Đường may vừa vặn. Nó tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc chăm sóc cây. Ở trung tâm của mỗi hàng, các lược nhỏ được làm, nơi cây trồng lấy gốc được trồng. Sự tiện lợi nằm ở chỗ, cây trưởng thành có thể được tưới nước đơn giản bằng cách đổ nước vào các rãnh dọc. Thật là tiện lợi khi túm tụm lại và cho cà rốt ăn.
- Giường cao. Hạt được gieo thành nhiều hàng trên luống cao. Trong trường hợp này, đất đòi hỏi sự chuẩn bị cần thiết. Nó không được chứa các cục và sỏi lớn quá mức.
Một khâu quan trọng khác để trồng cà rốt sớm là chuẩn bị chất trồng. Nếu quá trình nuôi cấy yêu cầu khử trùng và làm cứng đặc biệt, rất có thể bạn sẽ phát hiện ra điều này bằng cách đọc phần mô tả về giống.
Khi ngâm, hạt sớm các loại cà rốt Cần giữ 1,5-2 giờ trong nước ở nhiệt độ phòng, và sau đó 24 giờ trong khăn bông ẩm. Sau quy trình này, khối lượng chất trồng tăng gấp đôi. Để các hạt không dính vào nhau sau khi nở, trộn chúng với một ít cát sông mịn.Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho quá trình trồng vật liệu.
Bất kể phương án đề xuất nào bạn đã trồng vật liệu trồng cây xuống đất, với những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, bạn vẫn có thể quan sát được sự dày lên của chất trồng. Việc làm cỏ giữa các chồi và hàng khỏe phải được thực hiện liên tục. Để cà rốt phát triển đều và lớn, hãy để khoảng cách ít nhất 6-7 cm giữa các cây lấy củ trong tương lai.
Và yếu tố quan trọng cuối cùng giúp cà rốt phát triển lớn và có hương vị tuyệt vời là bón thúc. Tiến hành 4 - 5 lần / vụ, bón thúc lần 1 vào đất, xới tơi đất lần 1, khi ngọn cà rốt sẽ cho 3 - 4 lá.
Đối với 1m2, một dung dịch được chuẩn bị từ các thành phần sau:
- 10 lít nước;
- 30-50 mg amoni nitrat;
- 30-50 ml supe lân.
Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện rất cẩn thận - từ một bình tưới nhỏ có vòi rất hẹp và dài. Để phân bón phát huy tác dụng nhanh hơn, hãy tạo những rãnh nhỏ hẹp giữa các hàng cây con.
Hãy nhớ rằng trong thời gian cho ăn cà rốt sớm theo mùa, lượng nitrat trong dung dịch sẽ giảm dần theo mỗi lần tiếp theo. Và lần cho ăn thứ tư và thứ năm phải được thực hiện mà hoàn toàn không có thành phần này.
Những giống cà rốt ban đầu tốt nhất
Khi chọn giống sớm để trồng, bạn cần hiểu rằng cà rốt này phải có chất lượng quan trọng khác - thời hạn sử dụng lâu dài. Hãy xem xét một số loại cà rốt có chất lượng này.
Alenka
Giống cà rốt trung bình sớm năng suất cao có thời gian chín một vụ từ 80-90 ngày. Chiều dài của một củ cà rốt trong thời kỳ trưởng thành là 15-16 cm và đường kính khoảng 4 cm. Quả có mùi thơm, vị hơi ngọt, có khả năng sống lâu đáng kinh ngạc ở nhiệt độ thấp (hầm, hầm, ban công). Từ một mét vuông thu hoạch được đến 10-12 kg cà rốt chín. "Alenka" được khuyến khích trồng trong nhà kính và trong các khu vực mở trên thực tế trên khắp nước Nga.
Amsterdam
Giống cà rốt sớm nhất là phổ biến, và được dùng để trồng trong nhà kính, nhà kính và luống thoáng ở các vùng phía nam và miền trung nước Nga.
Rễ cây dày đặc với vỏ màu cam sáng, mịn, khi chín, trọng lượng có thể đạt 150 gam và chiều dài có thể đạt từ 15 cm trở lên. Đặc điểm nổi bật của giống Amsterdam: không khéo léo trong việc cho ăn và tưới nước thường xuyên, khả năng chống nứt nẻ của trái cây.
Boltex
Giống chín sớm, đa năng. Những quả đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 60 và thu hoạch thân thiện với trọng lượng đầy đủ có thể được thu hoạch trong 70-75 ngày. Nhờ cùi ngon và mọng nước, có vị hơi ngọt, cà rốt Boltex có thể được trồng cả để ăn tươi và nấu ăn. Quả có dạng hình trụ đều, vỏ màu vàng cam đậm. Đặc điểm khác biệt của giống Boltex - ngay cả khi quả chín trên mặt đất, chúng không bị nứt và không có vị đắng. Cây chịu được nhiệt độ không khí thấp nên thích hợp trồng ở miền trung nước Nga, vùng Ural và Siberia.
Văn phòng
Loại trái cây sớm này có thời hạn sử dụng đáng ghen tị và đồng thời không làm mất đi hương vị của nó. Cà rốt sớm "Cục" có thời gian chín 75-80 ngày. Củ thuôn dài, hơi thuôn dài, đều. Quả có thể dài tới 18-20 cm, vỏ đều, dày, sơn màu cam tươi. Cây có khả năng chống bắn cao.
Trái xoài
Là loại sớm có quả nhỏ, tròn, hình nón.Sở hữu hương vị thơm ngon và độ bền cao giúp bảo quản được lâu. Sau khi chuẩn bị "Mango" cho mùa đông, ngay cả vào đầu mùa xuân, bạn có thể ăn những trái cây không khác về hương vị và cách trình bày so với những trái ban đầu. Kích thước của cà rốt lên đến 15 cm, và trọng lượng trung bình là 100-120 gram. Thời kỳ chín xảy ra ở 75-80 ngày. “Xoài được trồng vào đầu và giữa mùa xuân, và để thu hoạch trái cho mùa đông, người ta sử dụng thời gian trồng muộn hơn - giữa đến cuối tháng Bảy.
Nantes-4
Một giống lai sớm xuất sắc với mùa sinh trưởng rất sớm. Quả có thể được thu hoạch sớm nhất là 50-55 ngày kể từ khi hạt nảy mầm đầu tiên. Cà rốt được bảo quản hoàn hảo trong lòng đất, không bị nứt hoặc mọc mầm, do đó, để thu hoạch trái cho mùa đông, nên giữ "Nantes-4" trong đất đến 2,5-3 tháng. Chiều dài của cà rốt trong thời kỳ thu hoạch không quá 12 cm, với trọng lượng trung bình của quả - lên đến 120 gram. Vỏ dày, đều, màu vàng cam đậm, khi thu hoạch vụ đông, gieo trồng vào nửa sau mùa hè.
Đỏ như
Vì giống này thuộc giống sớm nên quả có thể được đào từ 95-100 ngày sau khi hạt nảy mầm. "Red AS" là một giống đa dụng, do đó nó được sử dụng rộng rãi để làm salad, chế biến ẩm thực và chuẩn bị cho mùa đông. Đặc điểm nổi bật của Red Asa là năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Sự đa dạng có khả năng chống giảm nhiệt độ và bắn.
Tuchon
Đây là giống sớm phổ biến nhất trong số những người làm vườn, hạt giống của chúng thích nghi để gieo trên đất trống vào đầu mùa xuân. Mỗi củ cà rốt trong thời kỳ chín có thể đạt chiều dài từ 20-22 cm, nặng từ 150 gram trở lên. Vỏ của cà rốt săn chắc, có các mắt nhỏ đối xứng. Quả có màu cam tươi, cấu trúc đặc và vị ngon ngọt. Dùng để chế biến món salad, món ăn kèm, chuẩn bị cho mùa đông.
Shantane
Đây là một giống cà rốt giữa giai đoạn đầu cho năng suất tuyệt vời với củ lớn, hình dáng cổ điển. Cà rốt Shantane ở thời kỳ chín rộ có thể đạt kích thước 20-25 cm, trọng lượng trái trung bình 250-300 gr. Quá trình chín xảy ra 90-95 ngày sau khi cây con xuất hiện. Một đặc điểm khác biệt của trái cây là điều kiện bảo quản và vận chuyển nhất định. Nơi tốt nhất để bảo quản rau ăn củ là cát khô trong hộp.
Artek
Một đại diện sáng giá khác của cà rốt chín sớm, dành để trồng trong nhà kính và ruộng mở. Giống này được thích nghi để gieo hạt trên bãi đất trống đã vào giữa mùa xuân, và lần đầu tiên cà rốt có thể được xúc đã vào ngày thứ 60. Cây lấy củ đều, hình trụ, đầu tròn. Cà rốt hiếm khi phát triển quá 15-16 cm, và trọng lượng của chúng không vượt quá 150 gram. Các tính năng chính của giống này bao gồm thực tế là "Artek" là giống cà rốt đầu đời thất thường nhất, cần phải đào kịp thời. Không nên phơi cà rốt quá chín - vỏ bị nứt, quả bị mất hình dáng.
Vitamin
Trên thực tế, giống cây nhận được cái tên cao quý như vậy được phân biệt bởi hàm lượng đường và caroten cao trong thành phần của nó. Trong thời kỳ chín, cà rốt đạt kích thước khá lớn. Trọng lượng trung bình của một củ cà rốt "Vitamin" có thể đạt từ 150 đến 200 gam. Vỏ màu vàng cam tươi, mắt nhỏ, quả đều, hình trụ, đầu tròn.
Cách chọn nhiều loại cà rốt và gieo hạt đúng cách trên bãi đất trống, hãy xem video:
