Nội dung
Cà rốt là một loại rau ưa thích của người lớn và trẻ em. Hầu như không có món ăn nào hoàn chỉnh nếu không có cà rốt màu sắc rực rỡ. Và nước trái cây được coi là một kho vitamin và quan trọng nhất là nguồn cung cấp caroten. Làm thế nào để trồng một loại rau củ khỏe mạnh như vậy mà không tốn kém quá nhiều chi phí? Bạn cần quyết định ngày trồng, chọn một giống tốt và làm quen với các sắc thái của công nghệ nông nghiệp. Cà rốt được chia thành ba nhóm theo thời kỳ chín:
- chín sớm;
- giữa mùa;
- chín muộn.
Cà rốt giữa vụ đáng được quan tâm đặc biệt, những giống được gieo vào cuối mùa xuân hoặc mùa hè.
Rễ như vậy không thô, chúng được bảo quản tốt và thích hợp cho việc sử dụng trong mùa đông. Hạt được gieo vào cuối mùa xuân (tháng 5) - đầu mùa hè (tháng 6) vào đất ẩm. Trong thời tiết khô hạn, đất sẽ phải được làm ẩm bổ sung.
Khi trồng các giống cây giữa vụ, cần lưu ý một số đặc điểm:
- Xuất hiện chậm... Trong thời kỳ này, sự khô ráo của không khí tăng lên dẫn đến sự xuất hiện của một lớp vỏ trên bề mặt đất và nhiều cỏ dại... Những người làm vườn có kinh nghiệm trộn hạt giống cà rốt với cây trồng "hải đăng". Đây là tên của những loại cây sẽ đâm chồi rất nhanh và đánh dấu các hàng. Chúng bao gồm rau diếp, củ cải (với số lượng nhỏ).
- Làm cỏ bắt buộc và nới lỏng khoảng cách hàng trong quá trình hạt nảy mầm... Nếu đất tơi xốp nhưng có nhiều cỏ dại thì tiến hành làm cỏ. Nếu lớp vỏ đã hình thành và có ít cây con - hãy cẩn thận nới lỏng khoảng cách hàng. Điều này có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của các loại cây ăn củ. Lần nới lỏng đầu tiên được thực hiện tốt nhất một tuần sau khi các chồi đầu tiên được nhìn thấy (độ sâu 6-8 cm), lần thứ hai - hai tuần sau lần đầu tiên.
- Làm mỏng hàng với cách gieo dày.
Nếu không, việc trồng các giống giữa vụ cũng tương tự như các loại cà rốt khác.
Chọn giống tốt nhất
Những người làm vườn có kinh nghiệm cố gắng chọn những giống lý tưởng cho trang web. Rốt cuộc, thành phần của đất, điều kiện khí hậu, độ chiếu sáng có thể thay đổi đáng kể. Sự đa dạng của các loại hiện đại cho phép bạn dễ dàng xác định tốt nhất cho từng yêu cầu. Có một củ cà rốt vừa được bảo quản tốt, có một củ đậu trái tốt và không nở. Vì vậy, chúng tôi sẽ cố gắng xem xét những cái phổ biến nhất.
"Vitamin"
Tên khác là "Vitamin 6". Cà rốt đã sẵn sàng để thu hoạch 90-100 ngày sau khi nảy mầm. Tất cả các rễ trưởng thành đều có hình dạng cổ điển. Đối với cà rốt, đây là một hình trụ, trong giống này cũng có một đầu cùn. Chúng gần như hoàn toàn chìm trong lòng đất, dài tới 15 cm và nặng trung bình 160 g, có màu cam đẹp mắt, lõi nhỏ và thịt mỏng. Lõi chiếm không quá 20% đường kính củ, có thể hình tròn hoặc hình sao.
Có hương vị tuyệt vời. Những củ cà rốt này rất lý tưởng để ép và nấu ăn, cũng như đóng hộp. Những lợi ích:
- năng suất cao (lên đến 8 kg rau trên 1 mét vuông);
- kháng cuống;
- hầu như không bị thối rữa.
Nhược điểm là có xu hướng nứt rễ cây trồng. Tuy nhiên, với sự chăm sóc thích hợp, điều này hoàn toàn có thể tránh được. Giống rất thông dụng, chịu rét tốt, thích hợp gieo sạ vụ đông. Trong trường hợp này, nó cho thu hoạch sớm hơn.
Boltex
Giống tốt đáng tin cậy. Vụ mùa được thu hoạch 110-120 ngày sau khi hạt nảy mầm. Các loại cây lấy củ được phân biệt bởi độ nhẵn và hình nón đều. Chúng có màu cam đậm, dài tới 16 cm và trọng lượng khoảng 350g. Nó cho một mùa thu hoạch tuyệt vời trên tất cả các loại đất, ngay cả trên những cây anh đào nặng.Ưu điểm của giống là:
- tăng hàm lượng caroten;
- khả năng chống bắn và màu sắc;
- hương vị tuyệt vời và hương thơm của các loại rau ăn củ;
- năng suất cao;
- khả năng trình bày và vận chuyển tốt;
- khả năng lưu trữ (chịu được cho đến giữa mùa đông).
Hạt giống được gieo theo sơ đồ 20x4 và sâu đến 2 cm, giống Boltex thích hợp trồng dưới giàn che và trực tiếp trên bãi đất trống. Rau ăn củ rất vui khi được người lớn và trẻ em ăn tươi, cũng như dùng để chế biến và bảo quản.
"Có một không hai"
Chăn nuôi nhiều loại cà rốt lớn... Khác biệt về năng suất cao và giữ chất lượng. Giống này được đặt tên vì hàm lượng caroten cao và giá trị dinh dưỡng của nó. Mất 130 ngày để thu hoạch sau khi gieo hạt. Cây được phân biệt bởi một hoa thị bán thẳng, kích thước trung bình. Cây lấy củ nhô lên một chút so với mặt đất, kéo ra tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch.
Màu sắc của rễ là màu cam sáng trên toàn bộ bề mặt và lõi. Khi chín trên thị trường, chiều dài của rau đạt 17 cm, đường kính - 5 cm, trọng lượng - 210 g. Năng suất của giống cao - lên đến 7,2 kg trên 1 m vuông. m. Ưu điểm:
- khả năng chống nứt và nở;
- chống hạn;
- hương vị tuyệt vời.
Yêu cầu tưới thêm đất. Gieo hạt vào mùa thu làm tăng sản lượng.
"Cơ hội"
Một giống phổ biến giữa mùa. Rau củ rất tốt dưới mọi hình thức - tươi, chế biến, đóng hộp. Chúng có màu đỏ cam, hình nón nhưng đầu nhọn. Chúng phát triển lên đến khối lượng 200 g và dài 20 cm, cùi với lõi lớn có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt, độ mọng nước lý tưởng.
Khuyến khích cho thức ăn trẻ em. Nó được đánh giá cao ở khả năng lưu trữ lâu dài. Trước khi gieo, nên xử lý hạt bằng thuốc kích thích sinh trưởng sẽ giúp tăng năng suất và đẩy nhanh quá trình chín của cây ăn củ.
Thời gian chín thông thường là 120 ngày. Độ sâu gieo hạt là 3 cm, sơ đồ cổ điển - 20 x 4 cm, phát triển tốt ở những nơi có ánh sáng của đất màu mỡ tơi xốp.
"Nantes 4"
Giống chọn lọc sớm trung bình. Cây trồng được thu hoạch 85-100 ngày sau khi hạt nảy mầm. Được thiết kế để trồng ngoài trời và có độ dẻo cao phù hợp với điều kiện trồng trọt. Cây lấy củ có hình trụ với đầu hơi lõm.
Trong quá trình chín, nó có màu xanh lục hoặc màu tím. Nhân có hình tròn và nhỏ. Cùi mọng nước và mềm, ngọt với hàm lượng caroten cao. Năng suất cao - lên đến 6,5 kg / m². Nó được bảo quản hoàn hảo, trong quá trình bảo quản không bị nấm mốc, thối rữa. Cà rốt có giá trị:
- hàm lượng caroten cao;
- bảo quản hương vị trong mùa đông;
- trình chiếu chất lượng cao;
- hạt nảy mầm tuyệt vời.
Ở giai đoạn chín kỹ thuật, rễ hơi nhô lên khỏi mặt đất. Nên trồng ở nơi có đất cày sâu. Điều này cho phép bạn có được bộ rễ đẹp. Nó được coi là một giống tuyệt vời cho khả năng chống lại bệnh tật của hoa.
"Mùa đông Moscow"
Một sự đa dạng rất phổ biến. Nó được đánh giá tốt cho năng suất cao ổn định. Sau 100 ngày, cà rốt đã chín kỹ thuật. Hình dạng của cây lấy củ là hình nón với một đầu cùn. Chiều dài của một củ cà rốt đạt 16 cm, trọng lượng - 175 g.
Các loại rau ăn củ có thể có các rễ bên dạng sợi nhỏ. Rau ngập hoàn toàn trong đất. Năng suất tốt - lên đến 7 kg trên 1 sq. m. Nó được lưu trữ tốt trong mùa đông trong một thời gian dài. Nên trồng ngoài trời ở mọi vùng khí hậu.
"Losinoostrovskaya 13"
Khác biệt về khả năng chịu lạnh, do đó, nó được trồng thành công ở các vùng lạnh. Đặc tính độc đáo thứ hai của loại cà rốt này là khả năng bảo quản lâu dài mà không bị mất giá trị dinh dưỡng và mùi vị. Lượng caroten giảm rất nhẹ ngay cả khi đun sôi các loại cây ăn củ.
Nó có màu đỏ cam và lõi nhỏ. Khối lượng của một củ cà rốt là 120 g, chiều dài là 15 cm.Đất ngập úng hoàn toàn, khả năng chống chịu ra hoa tốt, năng suất cao (7,7 kg / m²). Sau 100-120 ngày, rễ hoàn toàn sẵn sàng cho thu hoạch. Chúng được sử dụng cả tươi và đóng hộp. Xử lý xử lý rất tốt. Khuyến cáo cho tất cả các kiểu gieo hạt - mùa xuân và mùa đông. Có thể trồng dưới màng phủ và trên bãi đất trống. Giống cây này đòi hỏi sự tưới nước thường xuyên và ánh sáng tốt. Nên bón lót cho đất trước khi gieo hạt.
Các giống lai giữa vụ
"Viking F1"
Khuyến khích trồng ngoài trời. Thời kỳ chín - 115-130 ngày. Cam củ có dạng hình trụ, dài đến 20 cm, cùi mọng nước, màu sáng, vị ngon. Khối lượng của một củ cà rốt đạt 170g. Có giá trị cho:
- khả năng lưu trữ tuyệt vời;
- năng suất cao (lên đến 9 kg trên 1 m vuông);
- kháng bệnh.
Có thể dùng tươi và chế biến, thích hợp để đóng hộp. Điểm đặc biệt của giống lai là khả năng bảo quản tuyệt vời, rất có giá trị đối với các giống cà rốt giữa vụ. Hạt được gieo vào tháng 3 ở độ sâu 1,5 - 2 cm theo sơ đồ 20x4 cm Dưa chuột, hành tây, khoai tây sớm, cà chua và bắp cải được coi là những giống tốt nhất.
"Altair F1"
Lai giữa vụ với bộ rễ ngập hoàn toàn trong đất. Có hương vị tuyệt vời và đặc tính lưu trữ. Cà rốt hình trụ với một đầu cùn. có hàm lượng caroten và chất khô cao. Khối lượng một loại rau đạt 170 g, lõi tròn màu cam.
Nhu cầu về ánh sáng, độ tơi xốp và độ phì nhiêu của đất. Gieo theo hàng cách hàng từ 15 cm đến sâu 1 cm, gieo hạt vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Thời gian thu hoạch từ 100 - 110 ngày. Tổng sản lượng là 7,5 kg trên 1 m vuông. Con lai này được lai tạo với khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh thối xám và trắng, cũng như bệnh phomosis. Một đặc điểm của giống là khả năng chịu lạnh. Có phẩm chất thương mại tuyệt vời.
Callisto F1
Một loại lai với hàm lượng caroten cao và hương vị tuyệt vời. Cây lấy củ thực tế không có lõi, có dạng hình trụ, màu cam đậm. Bề mặt nhẵn, chiều dài của một loại rau đạt 22 cm, dùng tươi và thích hợp để bảo quản, chế biến và đóng hộp. Do hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nó được khuyến khích làm thức ăn cho trẻ nhỏ và người khiếm thị.
"Nelly F1"
Nó được coi là một giống trung bình sớm để trồng trọt trên các mảnh đất cá nhân và trang trại. Rất tốt cho quá trình sản xuất và bảo quản sớm. Nó được sử dụng tươi trong nấu ăn và thực phẩm ăn kiêng, cũng như để đông lạnh và chế biến. Cây lấy củ đã sẵn sàng để thu hoạch sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm. Chúng có chiều dài tốt - lên đến 25 cm, trọng lượng - 110 g, loại củ là hình trụ có đầu nhọn. Hương vị của cà rốt là tuyệt vời. Giống kén đất. Khuyến khích trồng ở những rặng núi cao. Năng suất ổn định - lên đến 6 kg / m². Điểm đặc biệt của giống là độ đều của quả.
"Mật hoa F1"
Một lai hiện đại của cà rốt giữa vụ. Là giống cho năng suất rất cao, rễ to và đều. Một củ cà rốt đạt kích thước 22 cm, khối lượng 200 g, lõi nhỏ, màu cam tươi, có màu giống với cùi. Rau ăn củ có vị ngọt, ngon, chống được nứt, gãy và bệnh tật.
Sự đa dạng này rất phổ biến vì những phẩm chất xứng đáng của nó. Nó cũng có thể được trồng để thu được các sản phẩm từ chùm ngây. Trong vụ này cần tiến hành gieo sạ từ giữa tháng 4 hoặc tiến hành gieo sạ đông phụ vào cuối tháng 10. Nếu cà rốt được dự định để lưu trữ, thì thời hạn được hoãn lại đến cuối tháng Năm. Gieo hạt xuống đất sâu không quá 1 cm, hàng cách hàng 25 - 30 cm, để bộ rễ đạt kích thước tối đa thì tỉa thưa, để lại ít nhất 2 cm. giữa các loài thực vật.
Phần kết luận
Các giống cà rốt giữa vụ là phổ biến nhất.Chúng cho phép bạn phát triển các sản phẩm sớm và có khả năng lưu trữ lâu dài. Cuộc hẹn có thể được điều chỉnh bởi ngày hạ cánh. Đồng thời, những giống này rất tốt cho việc gieo hạt vào mùa đông. Chúng có thể chịu được nhiệt độ thấp, vào mùa xuân cây con xuất hiện sớm hơn mùa xuân và có thể thu hoạch vào đầu mùa hè.
