Nội dung
Khi lớn lên cà chua trong nhà kính thực vật hoàn toàn phụ thuộc vào con người. Anh ta sẽ đặt đất gì ở đó, anh ta sẽ thêm gì vào đó, tần suất và mức độ tưới nước, cũng như bón phân gì và theo trình tự nào anh ta sẽ thực hiện. Hạnh phúc của cà chua, sự ra hoa và kết trái của chúng, có nghĩa là số lượng và chất lượng của cây trồng mà người làm vườn sẽ nhận được, phụ thuộc trực tiếp vào tất cả những điều này. Đương nhiên, ai cũng muốn thu được năng suất cà chua tối đa, nhưng chất lượng của quả cũng không kém phần quan trọng. Vì với việc bón nhiều phân khoáng thì hoàn toàn có thể thu được một lượng lớn cà chua, nhưng liệu chúng có khỏe mạnh và ngon không?
Gần đây, những người làm vườn và cư dân mùa hè đang ngày càng nhớ lại những công thức nấu ăn cũ đã được sử dụng bởi những người bà cố của chúng ta, khi mà không có quá nhiều loại phân bón và bột giặt như vậy. Nhưng các loại rau đều ổn.
Một trong những cách phổ biến và đơn giản nhất để giữ cho cà chua hoạt động là sử dụng men thông thường như một loại bón thúc. Hơn nữa, cho cà chua ăn men trong nhà kính có thể được sử dụng cho nhiều mục đích cùng một lúc - để bổ sung chất dinh dưỡng, kích thích sự tăng trưởng và đậu quả tích cực, ngăn ngừa bệnh và sâu bệnh.
Men là một chất kích thích tự nhiên cho cà chua
Nấm men là cơ thể sống có thành phần chất khoáng và hữu cơ phong phú. Khi chúng được đưa vào đất trong điều kiện thuận lợi, nấm men sẽ tương tác với các vi sinh vật địa phương. Kết quả của hoạt động mạnh mẽ của chất dinh dưỡng sau này, nhiều chất dinh dưỡng bị trơ trong thời gian này bắt đầu được giải phóng và đi đến trạng thái mà cây cà chua có thể dễ dàng hấp thụ. Đặc biệt, do hoạt động của vi sinh vật, có sự giải phóng chủ động nitơ và phốt pho - hai nguyên tố chính quan trọng đối với sự phát triển của cà chua.
Nhưng chi phí của nấm men thấp hơn một cách đáng kinh ngạc, do đó sử dụng chúng sẽ có lợi hơn nhiều.
Đúng vậy, do đó, để có một sự tương tác tốt, nấm men cần có số lượng vi sinh vật cần thiết trong đất. Và chúng chỉ xuất hiện khi có đủ hàm lượng chất hữu cơ trong đất. Điều này có nghĩa là trước khi trồng cà chua trong nhà kính, nên đảm bảo rằng đất trong nhà kính đã được bão hòa chất hữu cơ. Thông thường, cho những mục đích này, một thùng phân trộn hoặc mùn được thêm vào một mét vuông của luống. Lượng này phải đủ cho cà chua cho cả mùa. Trong tương lai, sau khi trồng cây con, nên phủ thêm rơm rạ hoặc mùn cưa. Điều này sẽ có tác dụng hữu ích trong việc duy trì độ ẩm trên mặt đất, giúp giảm lượng nước tưới. Mặt khác, chất hữu cơ này sẽ cho phép cà chua hoạt động mà không cần phân bón bổ sung trong tương lai, nếu bạn sử dụng men để bón.
Nhưng đối với trường hợp này, họ từ lâu đã nghĩ ra một lối thoát: cùng với việc cho ăn men hoặc ngày hôm sau, họ trộn thêm tro củi vào luống vườn cùng với cà chua. Nó là một nguồn cung cấp canxi và kali thiết yếu, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Nấm men có một khả năng độc đáo khác - khi hòa tan trong nước, chúng sẽ giải phóng các chất giúp tăng cường quá trình phát triển của rễ nhiều lần. Nó không phải là không có gì mà chúng là một phần của nhiều chất kích thích hình thành rễ hiện đại. Đặc tính này cũng có ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cà chua trong nhà kính khi cho chúng ăn men.
Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng nấm men là một chất có giá trị để sử dụng làm phân bón thúc cho cà chua, bởi vì kết quả của sự ra đời của nó:
- Bạn có thể quan sát sự phát triển tích cực của phần trên không của cà chua;
- Bộ rễ ngày càng phát triển;
- Thành phần của đất bên dưới cà chua được cải thiện về chất lượng;
- Cây con chịu hái dễ hơn và nhận biết nhanh hơn;
- Có sự gia tăng số lượng buồng trứng và quả. Thời kỳ chín của chúng bị giảm xuống;
- Cà chua trở nên chống chịu tốt hơn với các điều kiện thời tiết bất lợi;
- Khả năng chống chịu với các bệnh chính tăng lên, chủ yếu là bệnh mốc sương.
Ngoài ra, men không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào, vì vậy bạn có thể được đảm bảo một vụ thu hoạch thân thiện với môi trường. Và với một mức giá họ có sẵn cho mọi người làm vườn, điều này không phải lúc nào cũng có thể nói về các loại phân bón thời thượng khác.
Phương pháp ứng dụng và công thức nấu ăn
Bón thúc men có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Ngoài ra, nó có thể được đưa vào bằng cách tưới cà chua vào gốc, hoặc bằng cách phun toàn bộ bụi cây (cái gọi là bón lá). Nó là cần thiết để tìm ra khi nào là tốt nhất để thực hiện thủ tục.
Tưới gốc cà chua.
Nói chung là, cho ăn men nó có tác dụng có lợi đối với cà chua đến mức cây có thể được xử lý bằng dung dịch men đã ở giai đoạn cây con. Tất nhiên, trong trường hợp bản thân bạn đang tham gia vào việc phát triển nó. Lần đầu tiên bạn có thể nhẹ nhàng rụng các chồi non khi hình thành 2 lá thật đầu tiên.
Đối với điều này, giải pháp sau đây thường được chuẩn bị:
Lấy 100 g men tươi và pha loãng chúng trong một lít nước ấm. Sau khi nhấn mạnh một chút, thêm nhiều nước đến mức thể tích của dung dịch cuối cùng là 10 lít. Nếu không có quá nhiều cây giống cà chua, thì tỷ lệ có thể giảm đi 10 lần, nghĩa là, pha loãng 10 gam men trong 100 ml nước và đến thể tích một lít.
Nếu dung dịch bắt đầu lên men, thì tốt hơn là không sử dụng nó cho cây con. Một công thức tương tự phù hợp hơn cho các cây trưởng thành chuẩn bị ra hoa hoặc đậu quả.
Cho cà chua ăn men ở giai đoạn đầu, cây con cà chua không bị kéo dài và thân cứng cáp, khỏe mạnh.
Lần thứ hai có thể cho cây con ăn vài ngày sau khi trồng vào nơi cố định trong nhà kính. Đối với cách bón thúc này, bạn có thể sử dụng công thức đầu tiên hoặc bạn có thể sử dụng công thức truyền thống hơn, bao gồm một số quá trình lên men nấm men:
Để chuẩn bị nó, 1 kg men tươi được nhào và hòa tan hoàn toàn trong năm lít nước ấm (đun nóng đến khoảng + 50 ° C). Dung dịch phải được truyền trong một hoặc hai ngày. Sau khi cảm nhận được mùi đặc trưng của dịch nuôi cấy khởi động, dung dịch này phải được pha loãng với nước ở nhiệt độ phòng theo tỷ lệ 1:10. Với mỗi bụi cà chua, bạn có thể sử dụng từ 0,5 lít đến một lít.
Có thể sử dụng một công thức khác có thêm đường:
Hòa tan 100 gam men tươi và 100 gam đường trong 3 lít nước ấm, đậy kín nắp và để ở nơi ấm áp cho ngấm. Trước khi chế biến, cần pha loãng 200 gam dịch truyền thu được trong bình tưới 10 lít với nước và tưới vào bụi cà chua dưới gốc, mỗi bụi khoảng một lít dung dịch.
Tất nhiên, sử dụng men tươi sống sẽ hiệu quả hơn, nhưng nếu vì lý do nào đó bạn không thể sử dụng thì có thể sử dụng men khô để nuôi cà chua trong nhà kính.
Trong trường hợp này, chỉ cần pha loãng 10 gam men trong 10 lít nước ấm, thêm hai thìa đường và nhấn từ vài giờ đến vài ngày là đủ. Bạn càng nuôi nhiều bụi cà chua trưởng thành, thì dung dịch men sẽ được truyền càng lâu. Dịch truyền thu được nên được pha loãng thêm với nước theo tỷ lệ 1: 5 và tưới vào bụi cà chua dưới gốc.
Băng lá
Phun cà chua bằng dung dịch men chủ yếu được thực hiện không quá nhiều để cho ăn như để bảo vệ cà chua khỏi bệnh và sâu bệnh. Quy trình phòng trừ tốt nhất để chống lại bệnh mốc sương là chuẩn bị dung dịch sau:
Trong một lít sữa ấm hoặc váng sữa, pha loãng 100 gam men, để trong vài giờ, thêm nước sao cho thể tích cuối cùng là 10 lít, và thêm 30 giọt i-ốt. Phun dung dịch thu được lên các bụi cà chua. Quy trình này có thể được thực hiện hai lần một mùa: trước khi ra hoa và trước khi đậu quả.
Quy tắc cho cà chua ăn với men
Để cho ăn bằng men hoạt động hiệu quả nhất có thể, các quy tắc sau đây phải được tuân thủ:
- Men chỉ hoạt động tốt trong điều kiện ấm áp, trong nền đất ấm áp, nhưng trong nhà kính, điều kiện thích hợp thường hình thành sớm hơn một tháng so với đất trống. Do đó, việc cho ăn men đầu tiên có thể được tiến hành ngay sau khi trồng cây con, ở nhiệt độ đất ít nhất là + 15 ° C.
- Theo quy luật, trong nhà kính polycarbonate, nhiệt độ cao hơn được quan sát thấy trong môi trường mở và tất cả các quá trình diễn ra nhanh hơn. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng dung dịch men tươi không cần truyền cho lần đầu tiên cho cà chua ăn.
- Đừng để lâu khi cho cà chua ăn với men. Trong một mùa giải, hai hoặc ba thủ tục sẽ là quá đủ.
- Hãy nhớ thêm tro củi vào mỗi lần nạp men. Đối với 10 lít dung dịch, khoảng 1 lít tro được sử dụng. Bạn chỉ cần thêm một thìa tro vào bụi cà chua.
Việc bón men cho cà chua không có gì khó nhưng về hiệu quả thì không thua kém gì phân khoáng.
