Nội dung
- 1 Vị trí của ngô trong luân canh cây trồng
- 2 Chuẩn bị hạt ngô để trồng
- 3 Gieo ngô lấy hạt
- 4 Mật độ và tỷ lệ kết hạt của ngô hạt
- 5 Bón phân cho ngô lấy hạt
- 6 Các giai đoạn chín của ngô
- 7 Điều kiện thu hoạch ngô lấy hạt
- 8 Công nghệ thu hoạch ngô hạt
- 9 Chế biến ngô sau thu hoạch
- 10 Bảo quản hạt ngô khô
- 11 Phần kết luận
Ngành nông nghiệp cung cấp cho thị trường nguyên liệu để sản xuất lương thực. Ngô là cây trồng cho năng suất cao, hạt được dùng làm thực phẩm và các mục đích kỹ thuật. Trồng cây rất dễ. Việc thu hoạch ngô để lấy hạt, các đặc thù của trồng trọt, làm khô, làm sạch và bảo quản được mô tả dưới đây.
Vị trí của ngô trong luân canh cây trồng
Năng suất của một loại cây trồng có thể giảm, tăng tùy thuộc vào điều kiện của đất, hàm lượng vitamin, độ ẩm và các chất tiền nhiệm. Ngô là cây chịu hạn, nhưng để đạt năng suất bình quân 8 tấn / ha, trong quá trình thu hoạch cần lượng mưa 450 - 600 mm.
Ngô thu được ít hạt sau khi làm khô cây trồng:
- hoa hướng dương;
- lúa miến;
- củ cải đường.
Ở các vùng khô hạn, các loại ngô trước đây được khuyến nghị là:
- lúa mì mùa đông;
- cây họ đậu;
- Những quả khoai tây;
- kiều mạch;
- ngũ cốc mùa xuân;
- mù tạc;
- hiếp dâm;
- rau mùi.
Nhờ công nghệ hiện đại, ngô có thể được trồng độc canh 2 - 3 năm liên tục ở một nơi và trên đất màu mỡ, lượng mưa lớn - 4 - 5 vụ.
Chuẩn bị hạt ngô để trồng
Quá trình xử lý hạt giống được thực hiện bởi các doanh nghiệp đặc biệt - nhà máy chế biến ngô, nơi hạt sau khi trải qua các quy trình công nghệ đặc biệt, có thể được trồng ngay xuống đất. Nếu không thể giao ngô cho doanh nghiệp, thì bạn sẽ cần phải tự bắt tay vào chuẩn bị.
Hạt yêu cầu:
- hiệu chỉnh;
- dưa muối.
Định cỡ - Tách hạt theo kích cỡ, được thực hiện để tách các mẫu lớn có thể bị kẹt trong lỗ khoan ra khỏi bắp nhỏ. Hơn nữa, các hạt được sưởi ấm bằng năng lượng mặt trời hoặc không khí trong một tuần để tăng tốc độ nảy mầm.
Việc mặc quần áo được thực hiện để tăng đặc tính bảo vệ của hạt giữa khi gieo và nảy mầm. Các loại ngũ cốc hút nước có tính kiềm, do đó chúng trở thành nơi sinh sản của các loại nấm trong lòng đất. Thuốc diệt nấm tạo ra một lớp màng bảo vệ ngăn ngừa bệnh phát triển trước khi nảy mầm.
Để xử lý hạt giống, hãy sử dụng:
- Thuốc diệt côn trùng.
- Thuốc diệt nấm.
- Hỗn hợp của loại thứ nhất và thứ hai.
Các chế phẩm và liều lượng khuyến nghị của chúng:
- Thiram - với hoạt chất Thiram 4 l / t;
- TMTD - với hoạt chất Thiram 2 l / t;
- Aatiram - với hoạt chất Thiram 3 kg / tấn;
- TMTD98% Satek - với hoạt chất Thiram 2 kg / tấn;
- Vitavax - với hoạt chất Carboxim + thyram Z l / t;
- Vitatiuram - với thành phần hoạt chất Carboxim + Thiram 2-3 l / t;
- Maxim Gold AP - với hoạt chất Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t.
Gieo ngô lấy hạt
Thời hạn để gieo hạt được xác định bởi điều kiện thời tiết, cỏ dại của đồng ruộng, độ chín sớm của giống và nhiệt độ của đất, ở độ sâu 10 cm sẽ ấm lên đến 10 - 12 ° С. Cây trồng chịu lạnh được trồng ở nhiệt độ 8 - 10 ° C. Việc gieo ngô lấy hạt được thực hiện theo phương thức rải rác bằng máy kéo.
Mật độ và tỷ lệ kết hạt của ngô hạt
Vật liệu gieo hạt được bón xuống đất vào đầu mùa xuân, thường xuyên nhất từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 15 tháng 5.Mật độ trồng cho mỗi ha phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất, lượng mưa, độ nảy mầm và các thông số khác. Tỷ lệ trung bình đối với công nghệ trồng ngô lấy hạt tiêu chuẩn:
- vùng khô hạn: 20 - 25 nghìn con;
- vùng thảo nguyên và rừng-thảo nguyên: 30 - 40 nghìn con;
- tưới nước thường xuyên: 40 - 60 nghìn;
- khu vực phía Nam trên đất có tưới: 50 - 55 thous.
Biểu thức định lượng của mật độ trồng - 15 - 22 chiếc. cho mỗi 3 mét chạy và về trọng lượng - 20 - 30 kg mỗi ha. Nếu ruộng nảy mầm kém thì tăng thêm 10-15%. Độ sâu trồng 5 - 7 cm, đất khô 12 - 13 cm, khoảng cách hàng tối thiểu 70 cm.
Mật độ ngô đứng trước khi thu hoạch, tính bằng hàng nghìn cây / ha.
Nhóm chín muồi | Thảo nguyên | Thảo nguyên rừng | Polesie |
FAO 100-200 | 65 — 70 | 80 — 85 | 90 — 95 |
FAO 200-300 | 60 — 65 | 75 — 80 | 85 — 90 |
FAO 300-400 | 55 — 60 | 70 — 75 | 80 — 85 |
FAO 400-500 | 50 — 55 | — | — |
Bón phân cho ngô lấy hạt
Ngô rút ra 24 - 30 kg đạm, 10 - 12 kg lân, 25 - 30 kg kali trong quá trình hình thành 1 tấn hạt, do đó cần bổ sung các nguyên tố hoặc bổ sung trong trường hợp thiếu. Liều lượng bón thúc: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Phân bón cho ngô hạt được bón cẩn thận, vì thiếu nitơ sẽ làm giảm năng suất và lượng thừa của nó sẽ làm chậm quá trình chín.
Trước khi cày mùa thu, phân chuồng hoai mục, phân lân-kali và một nửa chất chứa nitơ được bổ sung. Chúng được phân bố đồng đều trên ruộng bằng máy rải quay và đối với khối lượng ruộng nhỏ - bằng tay.
Bón thúc cho ngô trước khi gieo hạt có tác dụng tăng trưởng, năng suất tốt. Superphotphat được đưa vào bằng hạt. Nên đào sâu hơn hạt 3 - 5 cm và sâu hơn 2 - 3 cm để không làm hỏng chồi.
Trong quá trình xử lý sơ cấp và thứ cấp của khoảng cách hàng, nửa sau của phân đạm được bón. Để tăng hàm lượng đạm, nên phun phân bón lá 30% urê trước khi thu hoạch.
Các giai đoạn chín của ngô
Các hạt chín dần, trở nên cứng hơn ở mỗi giai đoạn. Có 5 giai đoạn chín:
- sản phẩm bơ sữa;
- sáp sớm;
- sáp muộn;
- thủy tinh thể;
- hoàn thành.
Điều kiện thu hoạch ngô lấy hạt
Vụ gieo sạ khi 65 - 70% tai đã đạt độ chín sáp. Có hai cách để thu hoạch ngô:
- Trên lõi ngô có tỷ lệ độ ẩm trong hạt không quá 40%.
- Trong hạt có độ ẩm 32%.
Việc thu hoạch ngô được thực hiện bởi những người thu hoạch ngô, hay còn gọi là máy thu hoạch lõi ngô. Để tuốt hạt, người ta sử dụng các đầu dòng - phụ kiện đặc biệt cho thiết bị thu hoạch ngũ cốc, khi thu hoạch, làm sạch lõi khỏi hạt.
Công nghệ thu hoạch ngô hạt
Tất cả các loại máy gặt đập liên hợp có thiết bị đập tiếp tuyến hoặc hướng trục đều được sử dụng. Chất lượng thu hoạch ngô bị ảnh hưởng bởi hai chỉ số:
- đề án chuyển động của thiết bị;
- mức độ chất lượng.
Khả năng sử dụng của tổ hợp được kiểm tra trước khi nhập vào thực địa. Các thiết bị dỡ hàng cũng được kiểm tra kỹ lưỡng.
Sơ đồ chuyển động của máy thu hoạch ngũ cốc
Việc vệ sinh được khuyến nghị thực hiện theo cùng hướng mà nó đã được trồng. Cánh đồng trước khi làm việc của tổ hợp được cắt xung quanh chu vi, chia thành các bức tường rào, bắt đầu từ khoảng cách hàng đối đầu. Có 2 cách để thu hoạch ngô hạt:
- cuộc đua;
- dạng hình tròn.
Mô hình chuyển động sau này được sử dụng trong các lĩnh vực nhỏ.
Sơ đồ của phương pháp thu hoạch hằn lún:
1, 2, 3 - lan can, C - chiều rộng.
Công suất của máy gặt đập liên hợp ngô 6 hàng ngang là 1,2 - 1,5 ha / h. Chỉ số phụ thuộc vào thời gian vận chuyển - khi đổ lên xe hàng, giá trị cao hơn so với khi lái xe đến mép ruộng.
Bạn có thể xem cách thu hoạch ngô để lấy hạt trong video:
Chỉ báo về chất lượng của kết hợp
Không phải lúc nào thiết bị thu hoạch ngô cũng hoạt động tốt. Bạn có thể đánh giá chất lượng thu hoạch cây trồng bằng các chỉ số:
- mất hạt;
- chiều cao cắt;
- làm sạch;
- số lượng tai bị hư hỏng.
Để xác định chất lượng công trình, cần thu thập hạt và tai trên diện tích 10 mét vuông. m - 3 lần.Biết năng suất của cây trồng và sau khi cân lượng phụ phẩm thu được, hãy xác định mức độ hao hụt theo tỷ lệ phần trăm.
Chế biến ngô sau thu hoạch
Các loại ngũ cốc ướt có rác không được lưu trữ lâu nên trước khi đưa đến nhà chứa máy bay, chúng được làm sạch các tàn dư thực vật bên ngoài, sau đó sấy khô. Hạt thô không bảo quản được lâu, do đó, độ ẩm cho phép trong chúng nhiều hơn so với hạt dùng để gieo trồng.
Làm sạch
Để loại bỏ các tạp chất không mong muốn, ngô được đưa qua các bộ phận làm sạch. Chúng có 5 loại tùy theo cách chúng hoạt động:
- không khí;
- lưới lọc khí;
- dải phân cách;
- cài đặt bộ ba;
- bảng trọng lực khí nén.
Trong các đơn vị, hạt trải qua 3 độ làm sạch:
- Sơ cấp: để loại bỏ cỏ dại, mảnh vụn lá và các mảnh vụn khác.
- Sơ cấp: để tách các tạp chất dư thừa.
- Thứ cấp: để sắp xếp theo phân số.
Sấy khô
Hạt sau khi thu hoạch bị ẩm, chứa nhiều tạp chất khoáng, hữu cơ nên bảo quản kém. Quá trình chế biến ngô bao gồm chia hạt thành các loại theo độ ẩm. Với độ ẩm 14 - 15%, chúng được đưa vào kho ngay lập tức, với 15,5 - 17% - để làm khô và thông gió, với tỷ lệ nước cao - vào buồng sấy.
Bộ phận sấy gồm một số loại:
- của tôi;
- cột trụ;
- hầm trú ẩn.
Nhà máy sấy theo phương thức vận hành công nghệ:
- Dòng trực tiếp. Chúng làm giảm độ ẩm của hạt từ 5 - 8%, nhưng đòi hỏi sự đồng nhất của vật liệu.
- Tuần hoàn. Họ không yêu cầu độ ẩm như nhau đối với ngô, chúng khô tốt hơn.
Để làm cho hơi ẩm bay hơi nhanh hơn, hãy sử dụng các chế độ làm khô khác nhau:
- với làm nóng trước;
- với hệ thống sưởi-làm mát xen kẽ;
- với điều kiện nhiệt độ nhẹ.
Bảo quản hạt ngô khô
Sau khi thu hoạch, làm sạch và sấy khô, hạt giống được gửi đến các cơ sở lưu trữ. Ngô làm thức ăn hỗn hợp được bảo quản với độ ẩm hạt 15 - 16%, để sản xuất lương thực - 14 - 15%. Để hạt không bị hư hỏng trong vòng một năm, cần phải sấy khô ở mức 13 - 14%, hơn một năm - lên đến 12 - 13%.
Việc bảo quản ngô lấy hạt cho các mục đích kỹ thuật, lương thực, làm thức ăn gia súc được thực hiện trong các kho chứa ngũ cốc và hầm chứa hàng rời. Chiều cao của đống chỉ được giới hạn bởi mái nhà lưu trữ, thuận tiện cho việc kiểm soát chất lượng và bảo trì. Trong thời gian bảo quản phải thường xuyên dọn phòng sạch sẽ.
Phần kết luận
Việc thu hoạch ngô lấy hạt được tiến hành khi ngô đạt độ chín. Những người thu hoạch ngô thu hoạch lõi hoặc đập ngay lập tức. Thu hoạch được thực hiện ở giai đoạn chín sáp của nuôi cấy. Bảo quản ngũ cốc trong phòng khô, thoáng sau khi làm sạch và làm khô.
