Nội dung
Anise lofant là một loài thực vật có màu sắc khiêm tốn, nhưng trang trí và là một loại cây thuốc giàu tinh dầu, trở nên phổ biến trong các khu vườn của nhiều cư dân mùa hè. Việc trồng các nguyên liệu tươi và khô không phức tạp được sử dụng để duy trì sức khỏe và cho các mục đích ẩm thực.
Mô tả của cây hồi thảo mộc
Cây bụi rậm, hay cây thì là, cao từ 45-60 cm đến 1-1,5 m, bao gồm 4-10 thân màu xanh lục tứ diện với các lá hình trái tim có răng cưa màu xanh lục sáng, nằm đối diện. Các nhánh thân. Phiến lá trên cuống lá dài 8 - 10 cm x 3 - 4 cm, ở ngọn thân hình thành các chùm lên đến 7 - 12 chiếc. Cụm hoa hình que, dài 12-20 cm, đường kính 3-4 cm, gồm các hoa có hai đầu. Màu sắc của tràng hoa cao lớn khác nhau tùy thuộc vào giống và loại: từ trắng đến hoa cà và tím. Các chồi xuất hiện vào cuối tháng 5, bụi có thể nở liên tục trong 4 tháng nếu cắt bỏ thân. Trong trường hợp này, cây sẽ hình thành các chùm mới với số lượng lớn hơn.
Các giống hoa hồi
Một bụi cây cảnh ngoạn mục, cây mật ong hào phóng, đại thụ hồi lan tỏa khắp các khu vườn dưới dạng một số giống từ các công ty nổi tiếng trong nước: SeDeK, Gavrish, Sady Rossii và những người khác. Sự khác biệt giữa các mẫu vật đẹp đẽ ở sắc thái của hoa và một loạt hương thơm, thường là hoa hồi. Sự khác biệt về mùi không đáng kể, nhưng chúng có các sắc thái cụ thể.
Anise Lofant Snowball
Là loại cây sống lâu năm ưa nắng, thân mọc 4 cạnh, to 60-70 cm, Cụm hoa dạng vòng, dài 8-16 cm, gồm các hoa nhỏ có cánh hoa màu trắng. Một loại cây có mùi hương hồi dễ chịu, lá mang đến cho các món ăn một hương vị nguyên bản với hương thơm ngọt ngào. Ở ngõ giữa, nó được trồng hàng năm.
Bác sĩ phù thủy
Giống không chịu được sương giá khắc nghiệt, vì vậy hạt giống được gieo vào mùa xuân hàng năm. Là cây lâu năm, được trồng nhiều ở các vùng phía nam. Thân cao 0,5-0,7 cm, mọc thẳng, tạo thành bụi rậm từ một gốc xơ. Cụm hoa hình chùy có màu tím xanh, được hình thành từ những bông hoa nhỏ có nhị dài.
Cư dân mùa hè
Cây dâm dương hoắc này có chùm hoa màu trắng, dài 10 - 20 cm, mọc trên những thân cây to khỏe mọc thẳng từ gốc, cao 50 - 80 cm, ở các vùng thuộc vùng khí hậu trung bình của Nga, nó được trồng làm hàng năm. Ở những vùng có mùa đông ôn hòa, nó mọc ở một nơi trong 5-6 năm. Sau đó, để đổi mới, bụi cây được phân chia và cấy ghép.
Premier
Hoa nhỏ màu xanh tím của giống được thu hái thành bông lớn dài 16-22 cm, thân cứng, mọc 4 cạnh, mọc thành bụi dài 80-150 cm, có mùi thơm nguyên liệu làm thuốc và ẩm thực sau 40 -60 ngày cây phát triển. Lá non có mùi thơm của cây hồi được sử dụng trong món salad, làm hương liệu cho trà hoặc làm compote.
Dandy
Thân mạnh của giống mọc thẳng từ gốc xơ dài tới 90-110 cm, cây phân cành về phía ngọn. Thân cây mang nhiều chùm hoa lớn, dài 8-15 cm, dạng tai với các hoa nhỏ màu hoa cà. Là một nguyên liệu làm thuốc, thân cây được cắt ra khi cụm hoa nở.Lá non được dùng để nấu ăn.
Trồng và chăm sóc cây hồi
Một thực vật khiêm tốn sinh sản bằng cách phân chia một bụi cây hoặc hạt. Phương pháp thứ hai được chấp nhận hơn đối với các vùng có nhiệt độ giảm xuống từ -20 ° C vào mùa đông. Hạt giống tốt được gieo xuống đất vào cuối tháng 4 hoặc tháng 5. Cây con được trồng từ tháng Ba. Chăm sóc là tiêu chuẩn: tưới nước vừa phải và phòng sáng sủa.
Trồng cây hồi sẽ thành công trên đất màu mỡ có độ chua trung tính. Cây ra hoa kém, và thân không phân nhánh tốt trên đất cát kém, cũng như ở những nơi có nước ngầm cao và trên đất chua. Lan chịu hạn, ưa nơi có nắng. Gieo hạt đến độ sâu 3 cm, cây con xuất hiện sau 7-9 ngày. Tỉa thưa, để lại hàng cách hàng 25-30 cm, giữa các hàng cách hàng 60-70 cm, xới đất định kỳ, nhất là sau khi tưới nước. Cỏ dại bị loại bỏ, và khi chúng phát triển, những thân cây rậm rạp, mạnh mẽ của những người hàng xóm không mời mà đến áp bức.
Chăm sóc Lofant rất đơn giản:
- tưới nước cho cây thuốc mỗi tuần một lần;
- cắt bỏ những thân cây hồi có mùi hôi, cho cây ăn bằng dịch truyền mullein, pha loãng theo tỷ lệ 1: 5;
- Các giống cây lâu năm cứng mùa đông được phân chia để sinh sản vào mùa xuân hoặc mùa thu;
- đối với mùa đông, những cây lâu năm chịu sương giá được cắt bỏ, để lại thân cây cao 8-12 cm so với mặt đất;
- sau này được bao phủ bởi lá.
Độ ẩm đầy đủ góp phần vào sự phát triển vượt trội của bụi cây cao, phân nhánh của thân và sự hình thành phong phú của các chùm. Việc thường xuyên cắt các cành hoa đang phai màu sẽ tạo ra một làn sóng hình thành cuống mới. Cây có rễ dạng sợi, khỏe, có lõi ở giữa, cành giâm bén rễ tốt. Ở một nơi, việc nuôi cấy có thể phát triển thành công lên đến 6-7 năm, khi đó cần phải cấy ghép. Bệnh tật và sâu bệnh không đe dọa người cao cả.
Thành phần hóa học của cây
Loại thảo mộc của văn hóa là 15% tinh dầu, điều này giải thích tác dụng mạnh mẽ của cây thuốc đại hồi. Dầu chứa 80% chất hóa học methylchavicol, đặc trưng của cây ngải giấm hay cây ngải giấm được biết đến trong nấu ăn. Các thành phần của dầu khác nhau, và lượng hương liệu hồi cũng khác nhau tùy thuộc vào chúng.
Axit:
- ascorbic;
- cà phê;
- táo
- Chanh.
Có tanin - 8,5%, vitamin C, B1 và B2.
Nhiều khoáng chất:
- hơn 10.000 μg / g canxi và kali;
- trên 2000 μg / g magiê và natri;
- sắt 750 μg / g;
- cũng như bo, iốt, đồng, mangan, selen, crom, kẽm.
Đặc tính hữu ích của hoa hồi
Các thành phần của tinh dầu và các thành phần khác của nguyên liệu từ cây hồi có tác dụng sau:
- diệt khuẩn;
- thuốc bổ;
- lợi tiểu;
- thuốc xổ giun;
- chống co thắt.
Loại thảo mộc này được biết đến với tác dụng chống oxy hóa, kích thích miễn dịch, diệt nấm. Hỗ trợ mạch máu trong xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, làm sạch cơ thể các chất độc, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Có những đề cập rằng các chất hoạt tính của hoa hồi thúc đẩy sự phát triển của các tế bào ung thư. Những người chữa bệnh truyền thống có một loại cây trong kho thuốc của họ có xu hướng cho ý kiến ngược lại.
Anise lofant không chỉ hữu ích cho con người. Các bà nội trợ cho gà ăn cỏ băm nhỏ, với việc sử dụng liên tục sẽ làm tăng sản lượng trứng. Dê cũng tăng năng suất sữa nếu chúng được chăm sóc bằng vài cọng cây hồi mỗi ngày.
Quy tắc thu mua nguyên liệu thô
Trong nấu ăn, lá non mềm của cây hồi có độ tuổi từ 30 - 40 ngày, được dùng với các món ăn khác nhau - salad, cá, thịt. Hoa, hạt, giống như lá có mùi thơm tươi của cây hồi, được sử dụng trong chế biến, bột nhào và bảo quản.
Sự tích tụ đầy đủ nhất của các thành phần có tính chất dược liệu được quan sát thấy trong quá trình tạo chồi và ra hoa. Nguyên liệu làm thuốc của cây đại hồi được thu hoạch trong giai đoạn này:
- cắt bỏ phần thân có lá và phần cuống;
- sấy khô trong bóng râm, với một lớp mỏng;
- sấy khô cũng được thực hiện trong các phòng thông gió;
- Thảo mộc khô được đựng trong túi vải, phong bì bằng giấy dày, hộp thủy tinh để hương thơm không mất đi.
Hướng dẫn sử dụng
Là một cây thuốc, cây đại hồi không được sử dụng trong y học chính thức, nó không được đưa vào danh sách của Cục Đăng ký Nhà nước như một loại cây được khuyến cáo trồng trọt. Nhưng các nhà khoa học trong nước đã thực hiện một số nghiên cứu cho thấy tính khả thi của việc sử dụng dược liệu chữa bệnh:
- đường hô hấp trên;
- hệ thống sinh dục;
- đường tiêu hóa.
Và cũng để điều trị nhiễm trùng nấm và cung cấp một hiệu ứng tăng cường chung cho cơ thể.
Y học cổ truyền khuyên sử dụng nguyên liệu làm thuốc có mùi thơm nồng của hồi để:
- điều trị viêm phế quản và hen phế quản;
- duy trì tuyến tụy bình thường;
- kích thích hệ thống tim mạch sau khi bị đau tim hoặc đột quỵ;
- bình thường hóa của thận và đường tiết niệu.
Nước sắc từ các nguyên liệu làm thuốc làm dịu mạch máu khỏi các mảng cholesterol, giúp bình thường hóa huyết áp khi bắt đầu tăng huyết áp và có tác dụng làm dịu nhịp tim nhanh nhẹ và cơn đau thắt ngực. Trà làm dịu nhẹ cơn đau đầu, kể cả những cơn đau nửa đầu. Tác dụng giảm đau tiết kiệm tương tự được thực hiện bởi nước sắc của cây cỏ trong trường hợp viêm dạ dày, loét dạ dày, viêm ruột. Một số nhà vườn đặc biệt thu hút việc trồng mướp hương là thông tin cho rằng việc bổ sung thường xuyên một số lá tươi vào chế độ ăn uống sẽ làm tăng khả năng sinh sản của nam giới. Các chất chống oxy hóa và kích thích miễn dịch của hoa hồi ức chế quá trình lão hóa và thúc đẩy đổi mới mô ở cấp độ tế bào. Chườm với nước sắc dược liệu và ngâm tắm làm giảm viêm nhiễm trên da, làm thuyên giảm tình trạng vết thương có mủ.
Nếu không có chống chỉ định, sẽ rất hữu ích khi sử dụng dược liệu của cây hồi cho mục đích ẩm thực hoặc y học cho cư dân của các loài cự thạch và các thành phố khác có hệ sinh thái có vấn đề. Các hoạt chất dễ dàng đối phó với việc loại bỏ các hợp chất không mong muốn khỏi cơ thể và góp phần chữa bệnh.
Các phương pháp ứng dụng
Thông thường, nguyên liệu thô tươi và khô của hoa hồi được sử dụng dưới dạng thuốc sắc hoặc trà, đôi khi được làm cồn thuốc hoặc thuốc mỡ.
- trà được chuẩn bị bằng cách pha 1 muỗng canh. l. nguyên liệu 200 ml nước sôi - tiêu thụ ba lần một ngày;
- truyền được ủ trong phích: 2 muỗng canh thảo mộc trên 400 ml, được uống 100 ml ba lần trước bữa ăn;
- nước dùng được chuẩn bị trong một nồi cách thủy, đổ 200 ml nước sôi 2 muỗng canh. l. thân, lá, hoa dâm dương hoắc, đun sôi trong 6-9 phút, dùng 50 ml 3-4 lần trong ngày;
- rượu thuốc được làm từ 50 g nguyên liệu khô hoặc 200 g tươi và 500 ml rượu vodka, để đến một tháng, sau đó uống 21-26 giọt ba lần một ngày với nước trong 21-28 ngày là cùng. phá vỡ;
- Thuốc sắc cho da có vấn đề được làm từ 200 g cỏ, đun sôi trong 10 phút với 2 lít nước và đổ vào bồn tắm;
- - Thuốc sắc đặc trị vết thương có mủ, nhọt, rửa miệng, đau họng, rửa đầu trị gàu được pha chế từ 3-4 muỗng canh. l. thảo mộc trong một cốc nước;
- chiết xuất từ các loại dầu thực vật khác nhau, được đổ vào cỏ nghiền nát với hương thơm của cây hồi, được sử dụng trong thẩm mỹ.
Chống chỉ định
Trước khi sử dụng, hãy nghiên cứu kỹ về dược tính và chống chỉ định của hoa hồi. Các bác sĩ cấm bệnh nhân ung thư sử dụng bất kỳ hình thức nào của cây. Bạn nên cẩn thận bắt đầu uống thuốc sắc hoặc thuốc bôi cho những người đã được chẩn đoán dị ứng. Lofant cũng không mong muốn:
- phụ nữ có thai, cho con bú;
- trẻ em dưới 12 tuổi;
- thuốc giảm huyết áp để giảm huyết áp;
- bị viêm tắc tĩnh mạch, co giật, động kinh.
Trước khi sử dụng hoa hồi, tốt hơn hết bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Phần kết luận
Anise lofant sẽ trở thành một vật trang trí của trang web, một thú vui tìm kiếm cho ong, lá của nó sẽ mang lại một hương thơm ngọt ngào độc đáo cho trà. Trước khi sử dụng thuốc sắc và các dạng bào chế khác từ cây, bạn cần nghiên cứu kỹ đặc tính và chống chỉ định của nó.
