Nội dung
Vào mùa đông, đặc biệt thiếu thực phẩm tươi và vitamin. Nó có thể được bổ sung với sự trợ giúp của các loại trái cây và rau củ nước ngoài, chi phí thường khá cao. Tự làm rau xanh trên bậu cửa sổ có thể là một sự thay thế cho các sản phẩm tươi đã mua. Công nghệ trồng rau xanh trong nhà khá đơn giản và dễ tiếp cận đối với mọi chủ sở hữu. Bất cứ loại cây xanh nào cũng có thể trồng trên bệ cửa sổ, chúng sẽ trở thành “điểm nhấn” trang trí và tạo hương vị cho nhiều món ăn, là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất trong lành. Dưới đây của bài viết, chúng tôi sẽ nói về cách trồng rau xanh trên bệ cửa sổ vào mùa đông mà không gặp vấn đề và rắc rối.
Những loại cây xanh nào thích hợp để trồng trên bệ cửa sổ
Thường xuyên hơn vào mùa đông, các loại thảo mộc được trồng trong căn hộ, chẳng hạn như mùi tây, thì là, húng tây, húng quế, ngò hoặc tía tô đất. Cũng phổ biến trong mùa đông là xà lách lá, rau bina, hành lông. Mỗi nền văn hóa khác nhau về các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp đối với điều kiện trồng trọt, do đó, khi quyết định trồng một loại rau xanh khác trên bệ cửa sổ, bạn cần biết và ghi nhớ các đặc điểm sau:
Mùi tây
Bạn có thể trồng rau mùi tây trên cửa sổ vào mùa đông từ hạt hoặc rễ của loại cây này. Để trồng từ hạt giống mùi tây như "Astra", "Vorozheya", "Sugar", "Urozhainaya", "Beads" được chọn. Trước khi gieo, nên sơ chế hạt bằng cách ngâm ủ. Để làm điều này, chúng được bọc trong túi vải hoặc gạc, làm ẩm bằng nước ấm, đặt trong túi nhựa, để bó trong điều kiện có nhiệt độ + 23- + 250Từ một ngày. Sau đó, hạt được gieo vào thùng chứa đầy đất màu mỡ đến độ sâu 5 mm. Trước khi mầm xuất hiện, thùng chứa có thể được đặt ở nơi tối, nhưng ngay sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, thùng có rau xanh được đặt trên bệ cửa sổ.
Quá trình trồng rau mùi tây từ hạt giống khá lâu: từ ngày gieo hạt đến khi cây mùi tây lần đầu tiên được nếm thử cần khoảng 1,5 tháng. Đến lúc này, rau xanh sẽ có chiều cao từ 8 - 10 cm.
Để làm được điều này, chọn những thân rễ có đường kính 2 cm và dài dưới 5 cm, những rễ ngắn và đầy đặn như vậy nhất thiết phải có chồi ngọn. Cần trồng rễ vào thùng sâu, có độ dốc, có thể đổ một lớp đất 2-3 cm lên phần trên cùng của rễ, sau khi trồng ra rễ nên đặt thùng ở nơi thoáng mát, và khi mầm xuất hiện, hãy đặt nó trên bệ cửa sổ. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây xanh là khoảng từ +15 đến +200TỪ.
Rau thì là
Thì là có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Sự phổ biến như vậy khiến thì là trở thành một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trên bậu cửa sổ vào mùa đông. Để trồng trong điều kiện phòng, các giống "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" và một số loại khác được sử dụng.
Trước khi gieo, hạt xanh được khử trùng bằng dung dịch mangan và ngâm trong nước ấm một ngày, thay chất lỏng 6 giờ một lần. Hạt giống được gieo trong thùng chứa đầy đất dinh dưỡng nhẹ. Đối với điều này, rãnh được thực hiện ở khoảng cách 10-15 cm.Hạt trong rãnh rắc một lớp đất dày 1-2 cm, trồng thì là trồng trên bệ cửa sổ với chế độ nhiệt độ trong khoảng + 17- + 200C. Trong điều kiện như vậy, thì là nảy mầm trong một tuần, và rau xanh tươi có thể được ăn trong một tháng.
Rau cỏ xạ hương
Trồng cỏ xạ hương trên bệ cửa sổ vào mùa đông rất dễ dàng. Đối với điều này, một thùng chứa sâu và rộng rãi được chuẩn bị. Dưới đáy của nó được đổ một lớp thoát nước, bên trên đặt lớp đất màu mỡ. Hạt cỏ xạ hương được nhúng vào đất đến độ sâu 1-2 cm, cần làm ẩm đất khi đất khô đi. Trước khi chồi cây xanh xuất hiện, các thùng chứa được đặt trong một góc tối và ấm áp. Sau khi cây xanh nảy mầm, chúng được lắp đặt trên bệ cửa sổ. Những rừng trồng dày quá nên tỉa thưa dần.
Rau húng quế
Trồng rau húng quế tại nhà từ hạt rất khó. Điều này là do đặc thù của nền văn hóa:
- hạt húng quế chứa nhiều tinh dầu, đó là lý do tại sao chúng nảy mầm rất lâu;
- môi trường nuôi cấy ưa nhiệt và để cây xanh phát triển thành công, cần duy trì nhiệt độ khoảng +250TỪ.
Tuy nhiên, với những đặc điểm này, nếu quyết định trồng húng quế từ hạt thì bạn nên ngâm chúng trong nước ấm 2 ngày trước khi gieo. Đồng thời, nước cần được thay thường xuyên. Để gieo, hạt rải khắp bề mặt đất và phủ nhẹ một lớp đất mỏng lên trên. Thùng chứa cây trồng được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh và đặt trên bệ cửa sổ ở phía nam. Ngay sau khi húng quế phát triển quá mức, vật liệu che phủ sẽ được loại bỏ. Khi cây xuất hiện 5-6 lá thì bấm ngọn để cây bên được nhiều cây xanh. Khi chồi xuất hiện, chúng bị cắt bỏ. Cần làm ẩm đất trồng húng quế hàng ngày vào buổi sáng.
Rau mùi tàu (ngò gai)
Ngò được đánh giá cao nhờ hương thơm sâu và rực rỡ và những chiếc lá mỏng manh. Sau khi quyết định trồng những loại rau xanh này ở nhà, bạn cần chú ý đến các giống "Luch", "Yantar" và "Smena". Chính những giống này rất thích hợp để trồng rau xanh vào mùa đông trên bệ cửa sổ.
Hạt giống ngò gai nên được ươm trong khăn ẩm hoặc mùn cưa trước khi gieo xuống đất. Nhiệt độ tốt nhất để hạt nảy mầm là + 17- + 200C. Ngay khi mầm nhú trên hạt ngò phải gieo vào đất ẩm, rắc một lớp đất lên trên. Không nên gieo hạt giống cây xanh này quá dày. Khoảng cách tối ưu từ hạt này đến hạt khác ít nhất là 5 cm, sau khi gieo hạt xong, thùng chứa cần được phủ một lớp vật liệu bảo vệ để duy trì độ ẩm cần thiết cho cây. Hàng ngày, cần phải dỡ bỏ mái che một thời gian để cây trồng được thông thoáng.
Ngò rí phát triển tốt ở nhiệt độ + 10- + 120C. Trong một căn hộ vào mùa đông, các điều kiện như vậy có thể được tìm thấy trên ban công cách nhiệt. Trong vòng một tháng kể từ ngày gieo hạt, ngò gai sẽ khiến bạn thích thú với vô vàn những chiếc lá xanh mướt. Chúng phải được cắt bỏ và trong mọi trường hợp không được cắt bỏ hoàn toàn thân cây, vì điều này dẫn đến chết cây.
Melissa
Bạn có thể thu được màu xanh thơm của tía tô đất không chỉ vào mùa hè bằng cách trồng cây trong vườn mà còn vào mùa đông bằng cách trồng trên bệ cửa sổ. Melissa rất khiêm tốn, phát triển ở nhiệt độ không khí cao và thấp, ở những nơi có nắng và bóng râm một phần.
Greens có thể được trồng trên bệ cửa sổ từ giâm cành, uốn cong, hạt tía tô đất. Cách dễ nhất để có được loại cây này tại nhà là đào nó ra khỏi vườn khi mùa thu đến và trồng vào chậu.
Trồng chanh thơm từ hạt rất vất vả và tốn nhiều công sức. Đối với điều này, hạt giống được xử lý trước bằng dung dịch thuốc tím, sau đó chúng được gieo vào thùng chứa đất màu mỡ đến độ sâu 1 cm và thùng chứa phải được đậy bằng màng hoặc thủy tinh. Các cây non từ một chậu chung lặn vào các thùng riêng biệt. Cần đảm bảo tưới nước và phun sương đều đặn cho lá chanh dây, đồng thời đất trồng phải có khả năng thấm nước tốt. Tương tự với tía tô đất, cây xô thơm có thể được trồng trên bệ cửa sổ tại nhà.
Rau bina
Rau bina có thể được trồng thành công tại nhà vào mùa đông trên bệ cửa sổ trong chậu hoa hoặc các thùng chứa khác sâu hơn 15 cm. Trước khi gieo, hạt giống rau bina được ngâm trong nước ấm trong hai ngày và xử lý bằng dung dịch mangan. Gieo chúng vào đất với độ sâu 1-2 cm, khoảng cách giữa các hạt rau bina liền kề trong khi gieo ít nhất phải là 4 cm.
Rau bina thích phát triển trên những mảnh đất đầy nắng ở nhiệt độ lên đến +180C. Trong điều kiện ánh sáng ban ngày ngắn, nhiệt độ sinh trưởng nên giảm xuống + 10- + 150C. Cây xanh cần được tưới nước và phun thuốc thường xuyên. 3 tuần sau khi gieo hạt xuống đất, rau bina có thể được cắt để tiêu thụ và có thể rắc hạt vào các thùng còn lại cho chu kỳ trồng rau tiếp theo.
Lá rau diếp
Xà lách ưa sáng, vì vậy chỉ nên trồng trên bệ cửa sổ hướng Nam. Nếu không, bạn sẽ phải thường xuyên làm nổi bật cây xanh bằng đèn huỳnh quang. Tuy nhiên, cần nhớ rằng một số giống rau diếp đặc biệt có thể phát triển thành công trong bóng râm một phần, ví dụ: "Snowflake", "Vitaminny", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Những loại rau diếp này cho phép bạn có được rau xanh vào mùa đông trên bất kỳ bệ cửa sổ nào mà không gặp nhiều rắc rối.
Trồng rau xanh trên bệ cửa sổ vào mùa đông có thể được thực hiện bằng cách sử dụng hạt giống rau diếp. Chúng được gieo trong đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng đã chuẩn bị trước đó. Đồng thời, thùng chứa phải đủ sâu và rộng rãi. Sau khi lấp đất vào thùng, bạn cần rạch rãnh sâu đến 1 cm, không nên xếp các hàng xà lách quá sát nhau. Khoảng cách tối ưu giữa chúng là 10-15 cm, trước khi nảy mầm, xà lách được phủ bằng giấy bạc hoặc kính để thu được hiệu ứng nhà kính. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nơi trú ẩn được loại bỏ. Xà lách mỏng dần khi lớn lên.
Lông hành tây
Hành tây lông vũ là cây xanh tốt nhất trên bệ cửa sổ vào mùa đông cho những người mới bắt đầu làm vườn. Nếu muốn, ngay cả một cậu học sinh cũng có thể nâng nó lên.
Trồng một bó hành lá nó có thể hoàn toàn không có đất, trong nước. Đối với điều này, một thùng nhỏ chứa đầy chất lỏng. Hành tím trụng sơ với nước sôi, cắt khúc. Phần trên của cây sẽ được loại bỏ. Chỉ nhúng phần rễ của hành tây vào nước để ngăn chặn sự thối rữa của nó. Các phần xanh của bóng đèn như vậy có thể được cắt thường xuyên cho đến khi chất lượng của bóng đèn xấu đi (nó sẽ nhăn theo thời gian).
Một cách khó hơn để trồng cây lông vũ trên bệ cửa sổ là dùng đất. Đối với điều này, một thùng nhỏ chứa đầy chất nền dinh dưỡng và một củ hành tây được thả vào đó, nhúng nó một phần ba. Cây được tưới nước thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể duy trì độ ẩm trong đất bằng cách thêm hydrogel vào hỗn hợp đất khi trồng hành.
Như vậy, câu hỏi “Bệ cửa sổ có thể trồng cây xanh gì tại nhà?”. có một câu trả lời rõ ràng: "Bất cứ ai!". Danh sách các tùy chọn khả thi không giới hạn đối với các loại cây được liệt kê ở trên.Nếu muốn, bạn có thể trồng tỏi lông, cải xoong, hẹ, rau oregano, mù tạt và các loại cây trồng khác trên bệ cửa sổ. Đồng thời, cần lựa chọn loại cây này hoặc loại cây khác dựa trên các điều kiện hiện có: nhiệt độ, độ chiếu sáng, độ ẩm.
Các quy tắc quan trọng để trồng rau xanh trên bệ cửa sổ
Khi quyết định trồng rau xanh trên bậu cửa sổ, cần nhớ một số nguyên tắc và quy tắc quan trọng:
- Đất trồng cây xanh bên cửa sổ cần nhẹ, thoát nước tốt. Hỗn hợp phân trùn quế với xơ dừa rất lý tưởng để sử dụng. Tỷ lệ hỗn hợp phải là 1: 2. Nên khử trùng đất vườn trước khi sử dụng.
- Để tạo lớp thoát nước, bạn có thể sử dụng đất sét nở ra, gạch vỡ hoặc đá cuội. Độ dày lớp trong thùng phải ít nhất là 2 cm.
- Thùng chứa phải có lỗ thoát nước.
- Tốt hơn là bạn nên tưới nước cho cây xanh ở nhà bằng bình xịt mịn. Cứ 2-3 tuần một lần, nên bổ sung phân khoáng phức hợp lỏng vào nước để tưới.
- Để làm nổi bật cây xanh, chỉ sử dụng đèn huỳnh quang. Đèn bàn thông thường tỏa nhiều nhiệt và ít ánh sáng.
- Nên trồng các loại cây non, rậm rạp, sớm ở bậu cửa sổ;
- Cần phải nảy mầm hạt xanh vào đầu mùa thu, khi thời gian ánh sáng ban ngày khác nhau. Hơi ấm và ánh sáng nhẹ sẽ giúp cây con nảy mầm nhanh hơn.
- Giờ ánh sáng ban ngày đối với hầu hết các loại cây xanh nên từ 10-13 giờ. Để chiếu sáng các đèn phía trên cây, chúng được đặt ở độ cao 10-50 cm.
- Để khối xanh của cây trên bệ cửa sổ phát triển đồng đều, nên xoay 1800 một lần một ngày.
- Để cho rau xanh trên bậu cửa sổ ăn, bạn có thể dùng hỗn hợp phân khoáng. Đồ đạc trong căn hộ có thể trở thành nguồn gây ra mùi khó chịu.
Bạn có thể làm quen với một số quy tắc trồng cây xanh trên bệ cửa sổ khác trong video:
Video thể hiện rõ ràng quá trình trồng các loại rau xanh khác nhau và cho phép bạn nghe những nhận xét quý giá từ một người làm vườn có kinh nghiệm.
Tóm tắt
Trồng cây xanh vào mùa đông tất nhiên là phiền phức nhưng không kém phần dễ chịu. Thật vậy, trong khi thiên nhiên đang nghỉ ngơi dưới lớp tuyết bao phủ, những chiếc lá và cành cây xanh tươi tuyệt vời mọc trên luống vườn nhỏ trong một căn hộ, nơi chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng chúng làm thực phẩm, trước hết là biểu hiện của sự quan tâm chăm sóc đến người thân, bạn bè của chúng. Bản thân người làm vườn, chăm sóc những giàn cây xanh mướt, bồi hồi nhớ lại những ngày hè ấm áp với bao hoài niệm.
