Công thức nước ép nam việt quất đông lạnh

Công thức nước ép nam việt quất làm từ quả mọng đông lạnh sẽ cho phép chủ nhà tẩm bổ cho gia đình một món ngon lành mạnh quanh năm. Nếu bạn không có nam việt quất đông lạnh trong tủ đá, điều đó không thành vấn đề. Bạn luôn có thể mua nó trong cửa hàng.

Cách nấu nước ép nam việt quất đông lạnh

Morse được nhiều người yêu thích vì vị chua ngọt và màu sắc tuyệt vời. Nhưng thức uống này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Vitamin và khoáng chất ở dạng dễ đồng hóa, chất chống oxy hóa và flavonoid, các thành phần kháng khuẩn và kháng sinh - đây là danh sách không đầy đủ các chất có giá trị mà cơ thể nhận được. Nhưng chỉ với điều kiện là nó được nấu chín một cách chính xác.

1. Duy trì tỷ lệ: nước ép nam việt quất nên ít nhất là 1/3.
   Lời khuyên! Bạn cũng không nên lạm dụng nó với số lượng của nó - thức uống trái cây sẽ trở nên quá chua.
2. Thông thường thành phần ngọt ngào trong nó là đường, nhưng nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều với mật ong. Thêm nó khi đồ uống nguội xuống dưới 40 ° C để giữ được tất cả các đặc tính chữa bệnh. Đúng vậy, tốt hơn là những người bị dị ứng nên hạn chế sử dụng chất phụ gia như vậy.
3. Các quả dâu đông lạnh được phép rã đông bằng cách đặt chúng trên rây để thoát chất lỏng. Nó không được sử dụng trong nấu ăn.
4. Vỏ chanh, bạc hà, hoa hồng hông, tía tô đất, gừng, gia vị hoặc gia vị sẽ làm đa dạng hương vị của đồ uống trái cây và thêm lợi ích cho nó. Bạn có thể sử dụng một số loại quả mọng để chuẩn bị. Anh đào hoặc lingonberries là những người bạn đồng hành lý tưởng.

Công thức cổ điển cho nước ép nam việt quất quả mọng đông lạnh

Mỗi món ăn đều có một công thức cổ điển, theo đó nó được chế biến lần đầu tiên. Truyền thống làm đồ uống từ trái nam việt quất ở Nga đã có từ xa xưa, nhưng công thức cổ điển vẫn không thay đổi.

Các sản phẩm:

• nước - 2 l;
• nam việt quất đông lạnh - một ly;
• đường - 5-6 muỗng canh. cái thìa.

Sự chuẩn bị:

1. Để quả mọng rã đông hoàn toàn, rửa sạch bằng cách đặt chúng vào chao.
   
2. Dùng chày gỗ hoặc máy xay nghiền nhuyễn khoai tây trong bát.
   Lời khuyên! Đầu tiên là thích hợp hơn, vì vậy nhiều vitamin hơn sẽ được bảo tồn.
3. Vắt kỹ nước cốt bằng rây lưới mịn hoặc nhiều lớp gạc. Dụng cụ thủy tinh đựng nước trái cây được đặt trong tủ lạnh.
4. Đổ bã nam việt quất với nước, đun sôi. Bạn không cần phải nấu chúng trong hơn 1 phút. Đường được thêm vào ở giai đoạn này.
5. Để nó ủ trong khoảng nửa giờ, trong thời gian đó nó sẽ nguội.
6. Trộn thức uống đã lọc với nước ép nam việt quất, trộn đều.

Nước ép nam việt quất đông lạnh không cần nấu

Xử lý nhiệt ở nhiệt độ 100 ° C phá hủy vitamin C. Không cần thiết phải đun sôi bã đậu. Một thức uống ngon lành có được mà không cần xử lý nhiệt tối thiểu hoặc không.

Nấu nước ép nam việt quất từ ​​quả mọng đông lạnh trong nồi nấu chậm

Các sản phẩm:

• nam việt quất đông lạnh - 1 kg;
• nước - theo yêu cầu;
• đường để hương vị.

Sự chuẩn bị:

1. Để quả nam việt quất rã đông sau khi rửa sạch bằng nước ấm.
2. Vắt nước ép bằng máy ép trái cây hoặc thủ công.
   
3. Phần bánh còn lại cho vào bát đa, đổ nước, thêm đường, ninh khoảng 3 tiếng, đặt chế độ "Hâm nóng".
4. Lọc, trộn với nước trái cây đã được bảo quản trước đó trong tủ lạnh.

Truyền dịch kéo dài thúc đẩy sự chuyển giao đầy đủ hơn các chất dinh dưỡng.

Không cần xử lý nhiệt

Các sản phẩm:

• 2 lít nước;
• 4-5 st. muỗng canh đường;
• lọ nửa lít quả nam việt quất đông lạnh.

Sự chuẩn bị:

1. Quả dâu đã rã đông rửa sạch bằng nước đun sôi.
2. Xay đến trạng thái nhuyễn theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
3. Đổ nước vào, cho đường vào hòa tan.
4. Lọc qua rây lưới mịn.

Công thức rất đơn giản, không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Trong một thức uống nam việt quất như vậy, tất cả những lợi ích của quả mọng được bảo tồn ở mức tối đa.

Nước ép nam việt quất đông lạnh cho trẻ em

Các nhà dinh dưỡng không khuyên cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi uống trái cây quá 2 lần một tuần. Trẻ lớn hơn không bị ảnh hưởng bởi những hạn chế này. Đối với họ, nó được chuẩn bị theo công thức cổ điển. Nhưng lúc đầu nên pha loãng thức uống bằng nước sôi để nguội sẽ tốt hơn.

Cho đến một năm, họ cho uống một cách thận trọng, bắt đầu với một lượng nhỏ, nếu trẻ không bú mẹ. Đối với trẻ ở độ tuổi này, cần xử lý nhiệt quả dâu trong 5 - 6 phút (đun sôi). Chúng được nhào, đun sôi cùng với nước, lọc. Nước trái cây không được ép trước. Không mong muốn cho những đứa trẻ như vậy dùng mật ong, và trong trường hợp có biểu hiện dị ứng, nó được chống chỉ định nghiêm ngặt.

Nước ép nam việt quất và gừng

Gừng là một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh, nó tiêu diệt vi rút, giảm các triệu chứng của nó. Sự kết hợp giữa nam việt quất và gừng là thứ bạn cần trong mùa đông để chống lại cảm cúm.

Các sản phẩm:

• 270 g đường mía;
• một miếng gừng nhỏ;
• 330 g quả nam việt quất;
• 2,8 lít nước.

Sự chuẩn bị:

1. Xi-rô đường được pha chế từ nước và đường mía. Sau khi sôi, để nguội.
2. Rửa quả nam việt quất đông lạnh, để chúng rã đông.
3. Chà xát củ gừng, cho vào xi-rô. Quả mọng cũng được đặt ở đó. Bạn không cần phải nhào chúng.
4. Đặt các món ăn lên bếp, đun đến khi sôi. Tắt ngay lập tức, nhấn mạnh dưới nắp trong 2 giờ. Họ đang lọc.

Nước ép nam việt quất mật ong

Mật ong là một sản phẩm không chỉ có thể thay thế đường trong nước ép nam việt quất mà còn là thức uống có lợi cho sức khỏe. Để các đặc tính của nó không bị mất đi, mật ong chỉ được thêm vào sản phẩm đã được làm lạnh. Bạn có thể nấu nó có hoặc không qua xử lý nhiệt.

Các sản phẩm:

• nam việt quất đông lạnh - một ly;
• nước - 1 l;
• mật ong - 3-4 muỗng canh. l & agrave;
• nửa quả chanh.

Sự chuẩn bị:

1. Quả nam việt quất được rã đông và tráng qua nước sôi. Nghiền đến trạng thái nhuyễn.
2. Chanh bỏ vỏ, dùng máy xay sinh tố nghiền nát, không cần gọt vỏ.
3. Trộn quả mọng và chanh xay nhuyễn, thêm mật ong, để yên trong 2 giờ.
4. Pha loãng với nước đun sôi được đun nóng đến 40 ° C.

Sau khi căng, đồ uống có thể được uống.

Nước ép nam việt quất cam quế

Thức uống này tiếp thêm sinh lực và tạo ra một tâm trạng tốt.

Các sản phẩm:

• 2 quả cam lớn;
• nam việt quất đông lạnh - 300 g;
• nước - 1,5 l;
• đường - 5 muỗng canh. l & agrave;
• thanh quê.

Sự chuẩn bị:

1. Nước trái cây được vắt từ cam đã bóc vỏ. Bánh không bị vứt đi.
2. Quả dâu rửa sạch đã rã đông xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt.
3. Cả hai loại nước trái cây đều được đặt trong tủ lạnh, và bánh cam và nam việt quất được đổ với nước, thêm đường và đun nóng.
4. Khi sôi, cho quế vào, sau một phút thì tắt bếp. Để nguội dưới nắp.
5. Lọc, thêm cả hai loại nước ép.

Nước ép nam việt quất với cà rốt

Thức uống này đặc biệt hữu ích cho trẻ em. Sự kết hợp giữa vitamin C có nhiều trong quả nam việt quất với vitamin A có trong cà rốt là một phương thuốc tuyệt vời để nâng cao khả năng miễn dịch, chống thiếu máu và cải thiện thị lực.

Các sản phẩm:

• 0,5 kg cà rốt;
• một ly nam việt quất đông lạnh;
• 1 lít nước;
• đường hoặc mật ong để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Họ rã đông và rửa quả, xay, ép lấy nước.
2. Cà rốt nạo nhỏ, ép lấy nước.
3. Nước trái cây, nước đun sôi, đường trộn đều.

Nước ép nam việt quất với hoa hồng hông

Thức uống như vậy là một quả bom vitamin thực sự: ngon và tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm:

• nam việt quất đông lạnh - 0,5 kg;
• hông hoa hồng khô - 100 g;
• nước - 2 l;
• đường - 5 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

1. Hôm trước nấu hồng hông rửa sạch, đổ vào phích có một cốc nước sôi.
2. Nước trái cây được ép ra khỏi rã đông, rửa sạch quả mọng nghiền nát và đặt trong tủ lạnh.
3. Phần bã được đun sôi với phần nước còn lại và đường trong 2-3 phút.
4. Khi nước dùng nguội, nó được lọc, trộn với nước ép nam việt quất và truyền quả tầm xuân.

Phần kết luận

Công thức làm nước ép nam việt quất từ ​​quả dâu đông lạnh không đòi hỏi nhiều thời gian nấu nướng và nguyên liệu tinh tế. Nhưng lợi ích sức khỏe của thức uống này là rất lớn. Các chất phụ gia khác nhau sẽ làm đa dạng hương vị của thức uống trái cây, đặc biệt hấp dẫn trẻ em.

Các mục được đề xuất

Quả nam việt quất ngâm đường

Công thức nấu trà nam việt quất

Nước ép nam việt quất chữa viêm bàng quang

Mứt nam việt quất

Nước ép nam việt quất với HB

Rượu nam việt quất - Công thức nấu ăn

Củ cải đường hàn quốc cho mùa đông

Rượu mùi nam việt quất: công thức nấu ăn tự chế

Cải ngựa với củ cải: công thức nấu ăn cho mùa đông