Ngày nay ở Nga có tương đối ít giống cừu liên quan đến lĩnh vực thịt. Thực tế không có giống chó nào chỉ lấy thịt cả. Như một quy luật, các giống có khả năng cho năng suất giết mổ tốt của thịt là hướng thịt mỡ hoặc thịt len. Loại thứ hai cũng bao gồm giống cừu Kuibyshev lông cừu bán mịn.
Sự phát triển của giống chó Kuibyshev bắt đầu vào nửa sau của những năm 30 của thế kỷ 20. Giống chó này được lai tạo ở vùng Kuibyshev bằng cách lai với những con chó đực đầm lầy Romney và Cherkasy ewes với việc lai tạo thêm những con lai trong chính chúng. Công việc về giống chó này kéo dài từ năm 1936 đến năm 1948. Tại lối ra, người ta thu được một con cừu có khả năng sản xuất len với chất lượng tương đối cao và tỷ lệ thịt khá cao từ thân thịt.
Tiêu chuẩn giống
Cừu Kuibyshev là loài động vật lớn với bộ xương đồ sộ. Hiến pháp mạnh mẽ. Các chân có chiều dài trung bình, chắc chắn và đặt tốt.
Đầu rộng, được đặc trưng bởi một lớp lông cừu bao phủ đến đường mắt. Không có sừng.
Thân dài, hình thùng. Lưng, thăn và xương cùng rộng. Đường trên cùng của cơ thể là phẳng. Nói chung, hình dạng của cơ thể tương ứng với các đặc điểm của giống thịt. Ngực sâu và rộng. Phần đuôi được cập bến.
Trọng lượng trung bình của rams là 102 kg, ewes là 72 kg. Năng suất thịt hơi xuất chuồng từ 52 - 55%. Con non 8-9 tháng tuổi cho sản lượng thịt tới 39 kg.
Là giống chó có bộ lông đẹp. Cắt từ ram là 5,5 kg, từ ewes 4,1 kg. Năng suất len ròng 55 ± 1%. Len có chất lượng tốt, đồng đều, độ mịn 46-56 phẩm chất và nằm ngay giữa đường quyết định chất lượng độ mịn.
Những con cừu Kuibyshev thường được cho là trông giống như một quả bóng len. Việc mô tả giống theo tiêu chuẩn tương ứng với sự so sánh theo nghĩa bóng này. Giống cừu Kuibyshev được phân biệt bởi sự phát triển quá mức đáng kể của các chân, mặc dù nó kém hơn về mặt này so với các giống cừu đực giống merino. Tiêu chuẩn là lớp lông phải kéo dài đến khớp cổ tay ở chân trước và đến khớp cổ chân ở chân sau.
Một năm sau lần cắt tóc cuối cùng, lông cừu của giống chó này phải dài ít nhất 11 cm, chiều dài 15 cm được coi là tối ưu. Ở những con Kuibyshev một tuổi, chiều dài lông cừu đạt 12 cm.
Nhược điểm của hầu hết tất cả các con cừu là thường xuyên bị bẩn lông cừu do bụi bẩn và phân bám vào nó khi bầy được nuôi trong một căn phòng khá gần, và dầu mỡ do da tiết ra sẽ bị giữ lại. Nếu bạn giặt một con cừu Kuibyshev, bạn sẽ thấy rằng màu sắc dễ chịu với sắc xanh sẽ được thêm vào các đặc tính tiêu chuẩn của len.
Cừu thuộc giống Kuibyshev tại Triển lãm cừu toàn Nga ở Elista:
Nội dung
Giống cừu Kuibyshev thích nghi với cuộc sống trong khí hậu lục địa khắc nghiệt của vùng thảo nguyên Volga. Cô ấy chịu đựng mùa đông tốt và không cần một căn phòng ấm áp để trú đông. Yêu cầu cơ bản: chất độn chuồng khô ráo và không có khe hở trong chuồng. Giống cừu này chịu được cái nóng mùa hè cũng không kém, điều này đặc biệt quan trọng do những con cừu này thuộc nhóm lông cừu bán mịn.
Cừu có móng guốc khỏe, cần mài tự nhiên trong quá trình chăn thả kéo dài trên nền đá cứng, hoặc thường xuyên cắt tỉa sừng móng đã mọc. Các móng guốc được cắt tỉa từ 6 đến 8 tuần một lần. Nếu không, móng guốc phát triển, biến thành "ván trượt" và ngăn không cho cừu đi lại. Kết quả thường là sự khập khiễng.
Chế độ ăn uống và cho ăn
Ngay từ đầu, giống như bất kỳ động vật ăn cỏ nào, cỏ khô hoặc cỏ tươi nằm trong chế độ ăn của cừu. Những con đang cho con bú tốt nhất được cho ăn libitum mà không hạn chế nhu cầu cỏ khô của chúng. Trong thời kỳ tiết sữa, cơ thể tử cung cạn kiệt nguồn lực, con vật sụt cân nhiều, ngay cả khi nhận được lượng thức ăn tối đa. Vì lý do này, ngay cả những ewes có thể mang theo cừu non vào bất kỳ thời điểm nào trong năm cũng không được khuyến khích xảy ra thường xuyên hơn một lần một năm. Cơ thể phải có thời gian phục hồi, và tử cung phải được vỗ béo. Động vật đơn lẻ, động vật non và những người chăn nuôi gia súc được cho ăn cỏ khô với mức 2-4 kg mỗi ngày.
Ngoài cỏ khô, cừu được cung cấp thức ăn mọng nước: củ cải đường, bí ngô, bí, cà rốt. Thức ăn thô xanh cải thiện khả năng tiêu hóa của thức ăn thô, cùng với rơm và rạ, cũng bao gồm cỏ khô.
Trong trường hợp cho động vật ăn rơm thay vì cỏ khô, bạn nên cố gắng cung cấp cho chúng thức ăn ngon ngọt và thức ăn tinh, vì rơm thực tế không chứa chất dinh dưỡng. Các loại ống hút tốt nhất là các loại đậu, yến mạch, lúa mạch và kê.
Ngoài ra trong chế độ ăn uống của cừu bao gồm các chất bổ sung khoáng chất: muối, phấn thức ăn, xương và bột thịt và xương, - và vitamin. Những thành phần này đặc biệt quan trọng nếu động vật nhận rơm thay vì cỏ khô.
Vào mùa hè, chúng cố gắng chăn thả bầy trên bãi cỏ. Lúc này, bạn có thể giảm bổ sung vitamin, để lại muối và khoáng chất trong khẩu phần ăn.
Chăn nuôi
Cừu Kuibyshev không có khả năng sinh sản cao. Số lượng cừu con trên một trăm ewes là 130 - 145 con. Do sự hiếm muộn của ewes, cừu cái của giống này tăng trọng tốt và phát triển mạnh hơn so với các đồng loại của các giống khác, mang lại 2-3 con cừu cái mỗi con.
Hầu hết các giống cừu được lai tạo theo mùa, mang lại những con cừu non vào mùa xuân. Ewes thường được nhìn thấy vào tháng 8 - tháng 9, với mong muốn những con cừu non được sinh ra vào mùa xuân, khi cỏ xanh xuất hiện. Ở các vùng phía bắc hơn, tốt hơn là nên ấp cừu muộn hơn, vì cỏ xuất hiện ở đó muộn hơn. Đặc biệt, bản tuyên ngôn của Peter Đại đế có yêu cầu chỉ được đưa cừu vào bầy từ ngày 26/10. Vì vậy, những người chủ cừu sẽ phải tự điều chỉnh thời gian giao phối một cách độc lập. Ở các vùng phía Nam, nên ủ cỏ sớm hơn để cừu con có thời gian ăn cỏ trước khi bị cháy. Ở miền Bắc thì muộn hơn, để cừu con không phải ở trong chuồng tối tăm và chật chội trong thời gian dài thay vì đồng cỏ.
Cuộc săn cừu kéo dài 38 giờ. Đó là lý do tại sao trong suốt thời gian giao phối, cừu đực phải liên tục ở trong đàn. Anh ấy chắc chắn không bỏ lỡ. Đối với một ram, có thể xác định được 60 ewes. Nếu quá trình thụ tinh không xảy ra, cừu sẽ động dục trở lại sau 17 ± 1 ngày.
Điều quan trọng là không nên cho cá ăn quá nhiều, vì trong trường hợp này, khả năng sinh sản của chúng sẽ giảm. Dúi béo cũng không có chất lượng giống cao. Cũng không thể bỏ đói động vật, những con vật trong tình trạng nghèo nàn thường cằn cỗi.
Phần kết luận
Cừu Kuibyshevskaya có lợi thế là từ nó, bạn không chỉ có được len truyền thống, chất lượng khá cao mà còn có một lượng thịt ngon đáng kể. Ngoài ra, giống gà này còn sinh ra những con khỏe mạnh, kháng bệnh tốt. Khi chọn một giống cừu phù hợp để lấy len chất lượng cao và lấy thịt, chủ sở hữu trang trại cá nhân nên chú ý đến giống Kuibyshev đã được kiểm tra thời gian.
