Nội dung
Trong những năm gần đây, những người chăn nuôi lợn đã bắt đầu quan tâm đến giống lợn thịt xông khói. Với việc chăm sóc và cho ăn đúng cách, bạn có thể thu được sản lượng thịt lớn. Thịt lợn ba chỉ không quá béo, đậm đà. Tất nhiên, có một số tính năng cụ thể của việc chăn nuôi.
Ở giữa con giống, được mua để vỗ béo lấy thịt - lợn Landrace. Nếu những người chăn nuôi lợn có kinh nghiệm dày dặn, biết cách chăm sóc vật nuôi và nhận con non thì những người mới bắt đầu nuôi thường gặp khó khăn. Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời những câu hỏi của những người mới bắt đầu chăn nuôi lợn về những đặc thù của việc cho lợn Landrace ăn.
Sự miêu tả
Giống lợn Landrace không phải là mới. Về bản chất, nó là giống lai được các nhà lai tạo ở Đan Mạch lai tạo hơn 100 năm trước. Bố mẹ là một con lợn Đan Mạch và một con lợn trắng Anh. Lợn Landrace lấy hình dáng tốt và phẩm chất năng suất từ tổ tiên của nó.
Những người chăn nuôi lợn có kinh nghiệm, nhìn vào con vật hoặc ảnh của nó, có thể xác định ngay đó là Landrace trước mặt họ. Họ sẽ không bao giờ bối rối bởi vì họ rất quen thuộc với mô tả của động vật.
Đặc điểm của giống Landrace:
- Trên một thân dài, tương tự như ngư lôi hoặc khúc gỗ, có một đầu nhỏ. Tai có kích thước trung bình, cụp xuống. Đoạn video và bức ảnh cho thấy rõ ràng rằng họ đang nhắm mắt.
- Cổ dài, nhiều thịt, ngực không chênh lệch chiều rộng.
- Cơ thể của con lợn mạnh mẽ, được đánh gục, nổi bật với tấm lưng thẳng và thịt dăm bông.
- Chân ngắn nhưng khỏe.
- Bộ lông thưa, màu trắng. Làn da mỏng màu hồng tỏa sáng qua nó.
Trong mô tả của họ, Landrace hơi giống với giống Duroc. Những chú lợn Mỹ này cũng có thân hình cường tráng, đầu nhỏ. Nhưng bộ lông của chúng có màu đỏ đồng, dày.
Nét đặc trưng
Landrace là giống lợn thịt cho năng suất cao. Động vật phả hệ được nuôi ở nhiều nước. Lợn được nhiều người ưa thích do thịt có một ít mỡ xen kẽ. Theo nhận xét của người chăn nuôi lợn, con non tăng trọng rất nhanh, trung bình mỗi ngày tăng trọng lên đến 0,7kg.
Lợn Landrace có những ưu điểm gì khác? Sản lượng thịt lớn trong thời gian ngắn là một trong những lợi thế quan trọng:
- lợn đực trưởng thành dài 1 m 85 cm, lợn nái ngắn hơn 20 cm;
- phạm vi che phủ ngực lợn - lên đến 165 cm, ở lợn - 150;
- khối lượng lợn con ba tháng tuổi khoảng 100 kg, lợn đực giống khoảng 310 kg, tử cung 230 kg. Nhìn vào bức ảnh của một con lợn rừng Landrace trưởng thành trông như thế nào;
- khi giết mổ, sản lượng thịt nguyên con đạt tối thiểu 70%;
- lợn nái đẻ nhiều, trong một lứa có thể lên đến 15 lợn con. Chúng có tỷ lệ sống sót tốt. Ở lợn nái thuộc giống Duroc, lứa đẻ không quá 9 con. Lợn thuộc giống Landrace và Duroc là những bà mẹ tốt, như bạn có thể thấy trong ảnh.
Chúng tôi sẽ không im lặng về những thiếu sót của giống chó này, chúng chủ yếu liên quan đến các điều kiện nuôi nhốt đặc biệt và lựa chọn thức ăn. Nhưng nhìn chung, nếu nhìn vào đặc điểm của lợn Landrace thì việc nuôi chúng để vỗ béo sẽ có lợi.
Tính năng nhân giống
Việc nuôi một con lợn Landrace rất dễ dàng nếu bạn biết những điều kiện mà bạn có thể nuôi nó và biết chế độ ăn uống. Thực tế là động vật khá thất thường. Nếu bạn không tuân theo các quy tắc để phát triển giống Landrace, thì bạn có thể thất vọng.
Cơ sở
Như các nhà chăn nuôi lợn có kinh nghiệm lưu ý trong các bài đánh giá, đối với động vật của giống lợn này, bạn cần trang bị nhà ở thoải mái:
- Trong chuồng nuôi lợn phải có nhiệt độ ổn định ít nhất là + 20 độ. Bản nháp không được phép.
- Chất độn chuồng phải được thay đổi liên tục để không bị sũng nước. Bạn cần vệ sinh chuồng trại ít nhất cách ngày.
- Lợn con và lợn trưởng thành không tồn tại tốt ở độ ẩm cao. Nếu chuồng heo lạnh, bạn sẽ phải lắp thêm lò sưởi.
- Phòng nuôi lợn Landrace nên rộng rãi, vì vật nuôi có trọng lượng lớn cần nhiều không gian.
- Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, bạn sẽ phải chăm sóc đèn nền, đặc biệt là vào mùa đông.
Mặc dù giống lợn Landrace rất thích sự ấm áp, nhưng ngày nay các nhà chăn nuôi đã học cách nuôi chúng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Chúng chỉ sưởi ấm chuồng trại ở nhiệt độ rất thấp. Ngoài ra, chuồng phải có chất độn chuồng sâu, khô ráo.
Cách chuẩn bị chất độn chuồng sâu:
Mặc dù có vẻ chậm chạp và khối lượng lớn, các đại diện của giống này được phân biệt bởi tính di động của chúng. Ngay cả những con lợn trưởng thành cũng không ác cảm với việc vui đùa.
Nếu các yêu cầu này không được đáp ứng, động vật có thể bị bệnh. Khi có dấu hiệu bất ổn đầu tiên, bạn cần tìm sự giúp đỡ của bác sĩ thú y.
cho ăn
Landrace là loài lợn thất thường, chúng rất kén chọn thức ăn. Cho gia súc ăn gì? Chế độ ăn của vật nuôi nên có thức ăn khô, mọng nước và thức ăn hỗn hợp. Thức ăn đa dạng với cỏ khô, bánh ngọt, bí đỏ, các loại rau củ, thức ăn ủ chua. Chỉ có một chế độ ăn uống cân bằng mới cho phép bạn có được thịt nạc ngon.
Lợn thịt Landrace và Duroc thường được nuôi thả rông. Bảo dưỡng đồng cỏ vào mùa xuân và mùa thu cung cấp cho động vật cỏ tươi, cây tầm ma, cỏ ba lá.
Đối với lợn, thức ăn phải được chế biến đặc biệt. Có thể dùng rác nhà bếp nhưng phải đun sôi để diệt mầm bệnh. Động vật trưởng thành được cho ăn hai lần một ngày, chúng cần đến 2,5 xô thức ăn mỗi ngày. Về dinh dưỡng trẻ ba tháng đầu cho ăn ngày ba lần.
Lợn Landrace là động vật sạch sẽ, không được nhốt trong chuồng bẩn thỉu, phải tắm rửa sạch sẽ. Nếu không có khả năng có thiết bị "hồ bơi", khi trời nắng nóng, bạn cần tưới chúng từ bình tưới cây.
Thu nhận con cái
Người chăn nuôi lợn nuôi lợn Landrace cho thịt nạc, ngon. Lợn thuần chủng đắt, mua con non lần nào cũng lãi. Vì vậy, họ lai tạo một con lợn nái để sinh ra con cái tại nhà. Để không giảm chất lượng con giống thì cả bố và mẹ đều phải hội đủ các đặc điểm. Trong các trang trại lớn, lợn Landrace thường được lai với giống lợn thịt Duroc. Mestizos hóa ra rất mạnh mẽ, cứng rắn. Chúng được thừa hưởng những phẩm chất tốt đẹp nhất của cha mẹ.
Để có được những con non khỏe mạnh, nái mang thai cần được cho ăn riêng biệt với những con còn lại. Thức ăn của cô ấy nên bổ dưỡng, nhiều thức ăn ngon ngọt.
Thời kỳ mang thai ở lợn kéo dài 114 ngày.
Landrace - động vật to lớn, thường trong quá trình sinh nở, tử cung có biến chứng, cô ấy cần được giúp đỡ. Nhưng đó không phải là tất cả. Lợn con cần cắt rốn, lau sạch bằng khăn khô. Heo con nặng 600-800 gam khi mới sinh.
Mỗi con lợn nái phải được đưa đến vú của lợn nái không quá 45 phút sau khi sinh và được cho bú sữa non. Đây là một thủ tục bắt buộc, nó phải được thực hiện ngay cả khi không phải tất cả con cái đã được sinh ra. Khi trẻ hút sữa, trẻ không chỉ nhận được các nguyên tố vi lượng cần thiết bằng sữa mẹ mà còn làm giảm các cơn đau co thắt ở mẹ.Lợn con Landrace sơ sinh nên được đặt dưới đèn sưởi.
Nếu trong lứa có heo con yếu thì mỗi lần đặt heo con cạnh núm vú, hoặc chuyển sang cho ăn nhân tạo. Nhưng bạn cần thực hiện việc này trong một khoảng thời gian giới hạn, nếu không sẽ gặp khó khăn khi cho trẻ bú bình thường.
Những con lợn nái Landrace và Duroc chăm sóc đàn con của chúng. Họ luôn có đủ sữa để nuôi lợn con.
Rốt cuộc, con nái có trọng lượng cơ thể khá lớn, nó có thể vô tình bóp cổ con non. Lợn con ngay lập tức được chuyển sang chuồng riêng và được thả ra cho ăn sau 2-3 giờ, khi tử cung đã ổn định.
Ở trạng thái này, cô ấy có thể ăn thịt con của mình.
Heo con nuôi heo con bằng sữa của nó trong 28 ngày. Nếu không đủ sữa, thú non được chuyển dần sang chế độ bú bình thường. Chế độ ăn phải bao gồm các sản phẩm từ sữa, cám, rau. Lúc 4 tháng tuổi, lợn con có trọng lượng hơn 100 kg.
Đánh giá của người chăn nuôi lợn
Phần kết luận
Các nhà chăn nuôi thích nuôi lợn Landrace, mặc dù có một số khó khăn trong chăn nuôi. Thịt lợn ba chỉ có hương vị thơm ngon tuyệt hảo, được thực khách sành ăn đánh giá cao. Nó chứa nhiều protein và ít chất béo. Lợn lớn nhanh, sản lượng xuất chuồng trên 70%. Như những người chăn nuôi lợn lưu ý, việc giữ lại thịt ba chỉ Landrace để vỗ béo là có lợi.
