Nội dung
Một trong những mối nguy hiểm có thể đe dọa cây táo là chết cóng trong mùa đông băng giá. Điều này đặc biệt đúng đối với Siberia và Ural. Giống táo Sverdlovsk được lai tạo đặc biệt cho các vùng phía bắc. Ngoài khả năng chịu lạnh, nó có những phẩm chất khác rất có giá trị đối với người làm vườn.
Mô tả về giống táo Sverdlovsk
Giống "Sverdlovchanin" được phân biệt bởi khả năng chống sương giá, đặc tính này cho phép nó được trồng ở Urals và Siberia. Để tránh những sai lầm khi chọn và trồng cây, bạn cần chú ý đến mô tả và đặc điểm của giống cây.
Lịch sử chăn nuôi
Giống này đã được lai tạo khá gần đây, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2018, được phân vùng cho vùng Ural. Người khởi xướng - FGBNU "Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Liên bang Ural của Chi nhánh Viện Hàn lâm Khoa học Nga". "Cư dân Sverdlovsk" thu được từ sự thụ phấn của cây táo "Yantar" với phấn hoa của các giống "Zvezdochka", "Orange", "Samotsvet".
Trái cây và sự xuất hiện của cây
Giống đầu đông này chín muộn. Chiều cao của cây táo Sverdlovchanin ít nhất là 3-4 m, có thể hơn, cây phát triển nhanh chóng. Tán thưa, tán rộng, hiếm gặp cành thẳng, nằm gần như nằm ngang. Các lá có kích thước trung bình, nhăn nheo, màu xanh lục.
Táo của giống "Sverdlovchanin" là loại vừa, một chiều, nặng khoảng 70 g, hình tròn đều, hơi có gân, không bị mủn. Màu sắc chính của da là trắng và vàng nhạt. Có những chấm nhỏ, màu xanh lục, dưới da.
Các loại trái gần như có kích thước vừa phải nên có thể bảo quản được
Nếm thử
Cùi của táo Sverdlovchanin có màu trắng, đặc, hạt mịn, ngon ngọt và mềm. Vị chua ngọt, có mùi thơm thoang thoảng. Táo chứa 14,3% chất khô, 11,4% đường, 15,1% vitamin C. Hương vị được người thưởng thức đánh giá 4,8 điểm.
Vùng đang phát triển
Giống Sverdlovchanin được lai tạo cho vùng Ural, nhưng nó có thể được trồng ở Siberia, vùng Volga, vùng Matxcova và các vùng phía bắc. Do khả năng chống chịu sương giá cao, cây có thể chịu được sương giá khắc nghiệt đặc trưng của những khu vực này.
Năng suất
Năng suất trung bình của cây táo Sverdlovchanin là 34 kg trên một mét vuông. m .Không có chu kỳ ra hoa kết trái, cây bắt đầu kết trái lúc 5 - 6 tuổi. Với mỗi mùa, số lượng quả tăng lên và đạt đến đỉnh điểm vào năm 12 tuổi.
Chống sương giá
Một cây táo thuộc giống "Sverdlovsk" có thể chịu được sương giá dưới -40 ˚С ngay cả khi không có nơi trú ẩn, sương giá mùa thu và mùa xuân cũng không quá khủng khiếp đối với nó. Vào mùa đông và mùa xuân, cây có thể bị cháy nắng, để điều này không xảy ra, bạn cần quét vôi thân và cành của cây.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Hầu như không bị bệnh vảy, kháng bệnh phấn trắng. Trong điều kiện ẩm độ cao có thể bị nấm bệnh phá hoại.
Sau khi trồng 12 năm, sản lượng thu được từ một cây là 100 kg
Thời kỳ ra hoa và thời kỳ chín
Cây táo "Sverdlovsk" nở hoa, tùy thuộc vào khu vực, trong tháng Năm. Quả chín vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Táo vừa hái được tiêu thụ tươi, chúng cũng thích hợp để đóng hộp và làm nước trái cây, mứt, và bất kỳ chế phẩm ngọt tự làm nào từ chúng.
Thụ phấn
Cây táo Sverdlovchanin không cần thụ phấn.Giống tự sinh, hoa tự thụ phấn bằng hạt phấn.
Vận chuyển và giữ chất lượng
Quả táo của giống "Sverdlovchanin" có vỏ dày, chịu được vận chuyển tốt. Chúng được bảo quản trong một thời gian dài, ở nơi khô ráo và thoáng mát, chúng có thể nằm đến tháng Ba. Nếu bạn giữ chúng trong tủ lạnh, thì thời hạn sử dụng sẽ tăng lên một tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống "Sverdlovchanin" rất hấp dẫn đối với những người làm vườn vì nó có đặc điểm là độ cứng cao trong mùa đông, năng suất ổn định và cho ra những quả ngon có chất lượng tốt. Khả năng chống nóng và hạn hán ở mức trung bình.
Những bất lợi như sau:
- Trái cây không quá lớn.
- Chín muộn.
- Ra hoa đậu quả muộn.
Phẩm chất chính của cây táo này là khả năng chống rét.
Đổ bộ
Cây táo phát triển tốt ở những nơi có nắng hoặc hơi râm. Nó không được khuyến khích để trồng trong bóng râm của các cây khác. Chúng thích đất màu mỡ và ẩm có độ chua trung tính. Loại đất - mùn hoặc cát pha. Thời gian trồng là mùa thu, sau khi tán lá rụng, hoặc vào mùa xuân, trước khi chồi gãy.
Trước khi trồng, cây non phải được chuẩn bị - bạn cần cắt bỏ phần ngọn của rễ và cho cây con vào dung dịch kích thích hình thành rễ. Nếu cây con có bộ rễ kín thì không cần chuẩn bị.
Đường kính và độ sâu của các lỗ trồng phải xấp xỉ 0,7 m. Đỉnh của cây táo Sverdlovchanin tính bằng mét đạt chiều rộng 4 m. Điều này có nghĩa là nên để khoảng cách như vậy giữa các cây trong một hàng, lối đi nên làm rộng hơn một chút - 5 m. Với diện tích nhỏ hơn cây sẽ sinh trưởng kém hơn, sản lượng giảm.
Trình tự trồng:
- Rải một lớp thoát nước (sỏi nhỏ, mảnh đá phiến hoặc gạch) dưới đáy hố trồng.
- Đặt cây con vào giữa, cho rễ lan rộng.
- Lấp đầy các khoảng trống bằng hỗn hợp chiết xuất từ việc đào hố bằng đất và mùn, theo tỷ lệ 1: 1.
- Đổ 1-2 xô nước lên cây.
- Lấp nhẹ mặt đất và phủ vật liệu phủ lên vòng tròn thân cây. Đây có thể là rơm, cỏ khô, lá rụng, dăm bào, mùn cưa và kim tiêm. Bạn có thể sử dụng agrofiber.
Đặt một giá đỡ gần cây con và buộc thân cây vào nó bằng dây thừng để cây phát triển đồng đều.
Trồng và chăm sóc
Vào thời điểm đầu tiên sau khi trồng cây táo "Sverdlovsk" được tưới 1-2 lần một tuần, sau khi ra rễ - khoảng 1 lần trong 14 ngày, trong điều kiện nhiệt độ có thể được thực hiện thường xuyên hơn, cây trưởng thành - chỉ trong điều kiện khô hạn.
Trên đất nhiều mùn, hố sau khi tưới nước phải được san phẳng để nước sau lắng không đọng lại ở đó.
Không cần bón thúc trong năm đầu tiên đối với cây táo của giống Sverdlovchanin, miễn là dinh dưỡng được đưa vào trong quá trình trồng là đủ cho cây. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện cho mùa xuân tiếp theo: 1 xô mùn và 1-2 kg tro được cho vào. Cây táo trưởng thành được bón phân 2 lần mỗi vụ: vào mùa xuân, sau khi tuyết tan, chất hữu cơ phát tán, sau khi ra hoa và trong thời kỳ sinh trưởng của bầu nhụy được sử dụng phân khoáng. Dung dịch được đổ dưới gốc, sau khi tưới nước, nếu không có lớp phủ, đất được nới lỏng.
Việc cắt tỉa đầu tiên của cây táo "Sverdlovsk" được thực hiện vào mùa xuân tiếp theo sau khi trồng; một phần của dây dẫn trung tâm và phần ngọn của các cành bên được cắt bỏ khỏi cây táo. Sau đó, mỗi năm một lần, vào mùa xuân hoặc mùa thu, cắt bỏ những cành thừa, hướng vào bên trong ngọn, đông lạnh, phơi khô.
Việc phun phòng bệnh cho cây táo Sverdlovchanin được thực hiện để chống lại nấm bệnh (đặc biệt là sau một thời gian mưa) và từ các loại sâu bệnh chính: bọ hoa, sâu tơ và rệp. Sử dụng thuốc trừ sâu và diệt nấm tổng hợp.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Bạn có thể hái táo Sverdlovchanin khi chúng đã chín hoàn toàn hoặc chưa chín.Thời gian thu hái - cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Chỉ bảo quản ở nơi khô mát (hầm, tầng hầm, tủ lạnh) ở nhiệt độ từ 0 đến 10 ˚С và độ ẩm không cao hơn 70%. Trong điều kiện bảo quản này, táo có thể bị hao hụt tối thiểu cho đến mùa xuân. Chúng cần được bảo quản trong hộp hoặc giỏ nông, xếp thành 1-2 lớp.
Phần kết luận
Giống táo Sverdlovsk được phân biệt bởi khả năng chịu sương giá cao, do đó nó thích hợp để trồng ở Ural, Siberia và ở các khu vực phía bắc. Trái chín muộn, nhưng bảo quản được lâu. Táo có vị chua ngọt cổ điển, có thể dùng để ăn tươi và làm trái cây đóng hộp.
