Nội dung
Bulbous whitebird là một loại nấm quý hiếm chỉ được tìm thấy ở một số vùng của Nga. Đại diện duy nhất của chi Leucocortinarius nổi tiếng với hương vị thơm ngon.
Hình tròn màu trắng-webcap trông như thế nào?
Củ có màng (Leucocortinarius lampiger) hoặc củ là một trong những loại nấm dễ nhận biết nhất thuộc họ Ryadovkovy. Còn được gọi là mạng nhện trắng. Rất khó để nhầm lẫn nó với các đại diện của các loài khác, vì chiều cao của quả thể lên tới 8 - 10 cm, bạn cũng có thể nhận ra mẫu vật này bằng những đặc điểm nổi bật.
Đại diện của chi Leucocortinarius được phân biệt bởi kích thước ấn tượng của nó
Mô tả của chiếc mũ
Mũ rất lớn và đường kính có thể đạt tới 10 cm. Ở mẫu vật non, nó có dạng hình cầu với các cạnh lõm. Khi trưởng thành, đỉnh của quả thể trở nên lồi hơn và các cạnh của nó có hình gợn sóng. Màu kem, nâu cam, đỏ sẫm với các đốm sáng đặc trưng của loài này.
Trên nắp có những vảy trắng đặc trưng của loại này - tàn tích của một chiếc ga trải giường riêng
Dưới nắp thường có các mảng hẹp của hymenophore màu kem hoặc nâu nhạt. Theo tuổi tác, chúng tối đi và có màu nâu đỏ.
Mô tả chân
Thân quả thể rắn chắc, hình trụ. Màu hơi trắng, theo tuổi có thể chuyển sang màu kem sẫm hoặc nâu. Chiều dài của chân đạt 8-10 cm, và độ dày của nó là 2 cm.
Cùi quả mọng nước, không vị, không mùi, màu trắng hoặc xám nhạt (phần chân).
Một tính năng đặc trưng là sự hiện diện ở chân của một lớp dày và một vòng mạng nhện màu trắng.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Đây là một đại diện khá hiếm - bạn hiếm khi có thể gặp anh ta. Nó mọc thành từng nhóm trong rừng lá kim (vân sam, thông) và rừng hỗn giao trên lãnh thổ Tây và Đông Siberia, Viễn Đông, và một số vùng thuộc châu Âu của Nga. Thời gian thu hái từ tháng 8 đến tháng 10.
Nấm có ăn được hay không
Được coi là có thể ăn được có điều kiện. Bạn không thể sử dụng sản phẩm này ở dạng thô - chỉ sau khi đun sôi trong nửa giờ, sau đó là chiên, hầm hoặc bảo quản sản phẩm. Bạn không nên mua webcap hình củ ấu từ các bàn tay tư nhân, vì ngay cả một mẫu vật ăn được, chẳng hạn, được thu thập gần đường cao tốc, cũng có thể độc. Ngoài ra, không ăn các bản cũ.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Webcap dạng củ - loài duy nhất thuộc chi Leucocortinarius. Tuy nhiên, có một số mẫu vật có bề ngoài tương tự như nó.
Webcap nhẹ màu đất son (Cortinarius claricolor) - loài sinh đôi độc và không ăn được, không có dạng củ đặc trưng, màu sắc của nắp ấm hơn với một chút đỏ.
Phổ biến hơn trên đất cát
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - không ăn được và gây ảo giác. Bạn có thể phân biệt một đôi bằng chân mỏng, phiến màu kem, vòng mạng nhện với các cạnh sắc. Trong thời kỳ khô hạn, những dấu hiệu này không quá rõ rệt, do đó, chỉ nên hái quả khi trời mưa và cùng với một người hái nấm có kinh nghiệm.
Amanita muscaria có nắp mờ trông rất giống với củ giống mạng trắng
Phần kết luận
Bulbous màng trắng là một loại nấm ít được biết đến, cực kỳ hiếm trong các khu rừng lá kim của Nga. Đại diện của gia đình Ryadovkovy không nổi tiếng là người có gu thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, những người hái nấm có kinh nghiệm đánh giá cao đại diện này, trước hết là vì kích thước ấn tượng của nó. Điều quan trọng là không được nhầm lẫn giữa mạng nhện trắng với các cặp song sinh có bề ngoài giống nhau, vì vậy mọi người hái nấm phải có thể phân biệt và nhận ra mẫu vật này.
