Nội dung
Trong số tất cả các loại nấm, loài bọ phân trắng như tuyết có hình dáng và màu sắc rất khác thường. Hầu như người hái nấm nào cũng nhìn thấy anh ta. Và, không nghi ngờ gì nữa, anh ấy quan tâm đến việc liệu nó có thể ăn được hay không. Bọ phân trắng như tuyết (tiếng Latinh Coprinopsisnivea), không nên nhầm lẫn với bọ phân trắng (tiếng Latinh Coprinuscomatus), không ăn được. Nó bị cấm ăn, vì các chất độc hại có trong thành phần của quả thể.
Bọ phân trắng như tuyết mọc ở đâu
Anh ta thích những khu vực ẩm ướt tốt với đất tơi xốp bão hòa chất hữu cơ. Mọc trên phân ngựa hoặc gần nó. Nó có thể được tìm thấy trong đồng cỏ và đồng cỏ, trong nhà kính cũ, tầng hầm, bồn hoa và bãi cỏ mọc um tùm. Nó mọc ngay cả gần các tòa nhà cao tầng và trong các sân vận động. Điều kiện chính là có ánh sáng mặt trời xen kẽ với bóng râm và đủ ẩm.
Nó phổ biến khắp lục địa Á-Âu; bạn cũng có thể tìm thấy nó ở Bắc Mỹ, Châu Phi và Úc.
Về bản chất, bọ phân trắng như tuyết là một loài hoại sinh. Nguồn thức ăn ưa thích là các chất có trong gỗ mục nát, mùn và các chất thải khác. Nó thường có thể được nhìn thấy gần đống phân và hố ủ phân. Đó là cho đặc điểm này mà nấm nhận được một cái tên bất thường như vậy.
Bọ phân trắng như tuyết trông như thế nào?
Chiếc mũ giống hình một trục quay và được bao phủ bởi những lớp vảy mỏng. Nhìn bề ngoài, chúng trông giống như một lớp rìa dày. Kích thước trung bình của nắp là 3-5 cm. Trong một mẫu vật trưởng thành, nó cuối cùng trở thành một cái chuông. Màu của nó là màu trắng với một bông hoa màu nâu.
Khi bọ phân trắng như tuyết già đi, các chất đặc biệt sẽ tích cực được sản sinh ra làm cho nắp tối hơn. Điều này xảy ra dần dần. Ban đầu, màu sắc thay đổi các cạnh, và sau đó toàn bộ chiếc mũ từ từ có được bóng mực. Cùi vẫn trắng. Nó không có mùi cụ thể. Các mảng này cũng thay đổi màu sắc của chúng theo thời gian: từ màu hồng nhạt đến gần như màu đen. Chân có dạng hình trụ, dài 5-8 cm, đường kính 1-3 mm, màu trắng, có đốm hoa, phình ra ở gốc. Bên trong nó rỗng, nhưng bên ngoài nó mịn như nhung khi chạm vào.
Thời gian xuất hiện của những cây nấm này khá dài - từ tháng 5 đến tháng 10. Đặc biệt rất nhiều chúng xuất hiện sau mưa, mọc thành từng đám.
Có thể ăn bọ phân trắng như tuyết không
Phân bạch tuyết thuộc nhóm nấm không ăn được. Và mặc dù nó vẫy gọi với sự xuất hiện của nó, nhưng tốt hơn là bạn nên bỏ qua nó. Và tất cả điều này là do sự hiện diện của tetramethylthiuram disulfide trong chế phẩm. Chất độc cao này có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực. Ngoài ra, theo các nghiên cứu đã chứng minh rằng chính loài bạch tuyết là chất gây ảo giác.
Trong trường hợp ngộ độc, các triệu chứng sau có thể xảy ra:
- chóng mặt;
- buồn nôn;
- khát dữ dội;
- bệnh tiêu chảy;
- đau bụng.
Đây là những dấu hiệu đầu tiên mà bạn nên ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ.
Các loài tương tự
Bọ phân trắng như tuyết không có anh em sinh đôi.Tuy nhiên, có những loài tương tự có thể bị nhầm lẫn do thiếu kinh nghiệm.
Những cây nấm như vậy trông giống như một màu trắng như tuyết:
- Dung nham nhở. Nó có một nắp hình trứng, điểm xuyết những rãnh mỏng. Nó được bao phủ bởi vảy màu be-nâu. Kích thước của nắp từ 1 đến 4 cm, bạn có thể gặp giống này ở gần những gốc cây khô thối. Nó được xếp vào loại nấm ăn được có điều kiện thuộc loại thứ 4. Chỉ những mẫu vật non mới có thể ăn được. Khi chúng bắt đầu sẫm màu dù chỉ một chút, chúng sẽ trở thành chất độc đối với cơ thể.
- Phân liễu. Màu xám, chỉ trên ngọn có những đốm nhỏ màu nâu nhạt. Các rãnh được phát âm trên nắp. Kích thước của nó từ 3 đến 7 cm, mép có răng cưa, khi già thì xẻ dọc. Các mẫu non được bao phủ bởi lớp hoa màu trắng. Các tấm mỏng manh. Những con non màu trắng, những con già màu sẫm. Chân có thể đạt tới 10 cm, nó được mở rộng ở gốc, mịn khi chạm vào. Loài này không thể ăn được.
- Phân có dạng nhựa. Nó có một chiếc mũ hình quả trứng, sau này mang dáng dấp của một chiếc mũ panama mùa hè. Đường kính của nó trên mẫu vật trưởng thành có thể tới 10 cm, ở nấm non thì được bao phủ bởi một lớp màn trắng, khi lớn lên nó sẽ vỡ ra thành những vảy riêng biệt. Bản thân bề mặt có màu sẫm, gần như đen. Chân có màu sáng và được bao phủ bởi một bông hoa cụ thể. Hình dạng của nó là hình trụ, đỉnh hẹp hơn đáy. Rỗng ở giữa. Chân nấm có thể cao tới 20 cm, có mùi hôi khó chịu bốc ra từ nấm. Không thể ăn được.
- Phân bị gấp khúc. Bề mặt của mũ được tập hợp lại thành những nếp gấp nhỏ (giống như một chiếc váy xếp ly). Bề mặt của nó có màu nâu nhạt ở các mẫu trẻ và màu nâu xám ở các mẫu già. Giống này có một nắp rất mỏng. Theo thời gian, nó mở ra và trở thành một chiếc ô. Chân có thể cao đến 8 cm, trong khi đường kính của nó không vượt quá 2 mm. Loài này không thể ăn được và chỉ "sống" trong 24 giờ.
- Bọ phân có màu xám. Nắp có dạng sợi, vảy có màu hơi xám. Chúng nhanh chóng tối và mờ. Ở mẫu non, nắp có hình trứng, ở mẫu già thì rộng hình chuông với các cạnh nứt. Các phiến rộng màu trắng, khi nấm trưởng thành, chúng chuyển màu từ trắng sang đen. Chân rỗng, màu trắng, nâu ở gốc, có thể cao tới 20 cm, loài này có điều kiện ăn được.
Phần kết luận
Bọ phân trắng như tuyết có vẻ ngoài khác thường và một cái tên kỳ lạ. Mặc dù có hình dạng ban đầu, nó không thể ăn được. Việc sử dụng loại nấm này tiềm ẩn nhiều hậu quả tiêu cực, do đó, khi săn bắt một cách âm thầm, bạn nên bỏ qua nó. Nhưng mọi thứ trong tự nhiên đều liên kết với nhau nên loài này cũng là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái.
