Nội dung
Polypore dạng củ là một loại nấm hình ống ăn được có điều kiện thuộc họ Polyporovye, chi Polyporus. Đề cập đến chất hoại sinh.
Mô tả về nấm bùi nhùi củ
Nhiều loại nấm khác nhau có thể được tìm thấy trong rừng. Để phân biệt nấm bùi nhùi, điều quan trọng là phải nghiên cứu cấu tạo và tính năng của nó.
Nấm mọc trên gỗ mục nát
Mô tả của chiếc mũ
Màu hơi vàng đỏ. Kích thước - đường kính từ 5 đến 15 cm, đôi khi lên đến 20 cm, hình chóp tròn, hơi lõm ở giữa. Bề mặt của nó được bao phủ bởi các vảy nhỏ, màu nâu, ép chặt, đặc biệt bao phủ ở giữa và tạo thành một mô hình đối xứng lồi. Mô hình này không đặc biệt đáng chú ý ở những cây nấm già.
Bã của nấm bùi nhùi có mùi dễ chịu và vị ngon. Nó có màu trắng, cao su, đàn hồi. Nó bị chảy nước khi trời mưa.
Lớp hình ống mang bào tử nhỏ dần, có màu trắng hoặc hơi xám, có hình xuyên tâm. Lỗ chân lông khá to, không thường xuyên và kéo dài. Bột có màu trắng.
Mũ có họa tiết vảy đặc trưng
Mô tả chân
Chân cao đến 7 cm, có khi tới 10 cm, đường kính 1,5 cm, hình trụ, rộng ở đáy, thường cong, đính mũ ở tâm. Nó là chất rắn, dạng sợi, đặc, dai. Bề mặt của nó có màu hơi đỏ hoặc hơi nâu.
Loại nấm bùi nhùi này có vị trí trung tâm
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Nấm bùi nhùi có củ được tìm thấy ở khắp châu Âu của Nga. Nó sống trên đất chua trong các khu rừng hỗn hợp hoặc rụng lá, nơi có cây kim tước và cây bồ đề. Nó phát triển trên gỗ yếu hoặc đã chết, đôi khi nó có thể được nhìn thấy trên chất nền gỗ.
Thời gian đậu quả bắt đầu vào cuối mùa xuân, kéo dài suốt mùa hè và kết thúc vào khoảng giữa tháng 9.
Nấm có ăn được hay không
Nấm mùn củ có điều kiện ăn được. Nó không được sử dụng làm thực phẩm do mùi vị thấp. Một số người hái nấm sử dụng nó để làm gia vị thơm cho các khóa học đầu tiên và thứ hai. Để làm điều này, nó được sấy khô, sau đó nghiền thành bột trong máy xay cà phê. Hương vị khác thường, tinh tế.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Sự khác biệt chính giữa các loại nấm tẩm củ là những tranh chấp rất lớn. Có hai đặc điểm nữa là quả thể tương đối nhỏ và có cuống ở giữa.
Tương tự gồm có 2 loại.
Polypore có vảy... Điểm khác biệt chính của nó là kích thước lớn, cùi dày, các ống nhỏ trong lớp mang bào tử. Mũ rất nhiều thịt, màu da, hơi vàng, hình quạt, mép mỏng, trên bề mặt có vảy màu nâu sẫm, xếp thành hình đối xứng hình tròn. Lúc đầu, nó được phục hồi, sau đó nó trở thành phủ phục. Cùi nấm dày đặc, ngon ngọt, có mùi thơm dễ chịu, giống gỗ của cây nấm già. Đường kính của nó từ 10 đến 40 cm, lỗ rỗng của hình ống lớn và có góc cạnh. Chân bên, đôi khi lệch tâm, dày, ngắn, phủ vảy nâu, càng về phía gốc càng đậm, nhạt và có lưới ở trên. Ở các mẫu non, thịt của nó có màu trắng, mềm, ở các mẫu trưởng thành là bần. Mọc trên cây yếu và sống, đơn lẻ hoặc theo nhóm. Thích cây du.Tìm thấy trong các khu rừng rụng lá của các khu vực phía nam và các công viên, ở ngõ giữa không bắt gặp. Thời kỳ đậu quả từ cuối mùa xuân đến tháng tám. Nấm có điều kiện ăn được, thuộc loại thứ tư.
Nấm có vảy có kích thước lớn
Nấm Tinder... Loại nấm này trái ngược với loại nấm có thân củ, có màu mũ đồng nhất, không có vảy tạo nên hình dạng đối xứng. Quả nhỏ - không quá 5 cm, phát triển trên các cành mỏng đã rụng. Ở một mẫu vật non, mép của nắp được úp lên, mở ra khi nó lớn lên. Ở giữa, một cái phễu khá sâu tồn tại trong suốt cuộc đời. Bề mặt nhẵn, màu nâu vàng hoặc màu đất son. Ở những cái cũ, nó mờ dần, trở nên xơ xác. Các củ rất nhỏ, màu đất son nhạt, chạy dài xuống thân. Cùi mỏng, da bóng, đàn hồi, có mùi dễ chịu. Thân cây ở giữa, mịn như nhung, dày đặc, dạng sợi, thẳng, hơi mở rộng ở nắp, bề mặt màu nâu sẫm hoặc đen. Nó khá dài và mỏng (chiều cao - lên đến 7 cm, độ dày - 8 mm). Nó mọc ở nhiều khu rừng khác nhau trên các gốc cây và tàn tích của những cây rụng lá, thường là loài đỉa. Thời gian đậu quả từ tháng 7-10. Đề cập đến không ăn được.
Đặc điểm của nấm tạp nham có thể thay đổi - chân sẫm màu và kích thước nhỏ
Phần kết luận
Hầu như không thể tìm thấy một loại nấm mùn củ trưởng thành còn nguyên vẹn. Thực tế là khi bắt đầu phát triển, nó bị ảnh hưởng bởi côn trùng gây hại, nó nhanh chóng không sử dụng được.
