Nội dung
Mặc dù thực tế là Ivan Michurin cũng đã thu hút sự chú ý đến blackberry, và thậm chí đã lai tạo hai giống - Izobilnaya và Texas, văn hóa ở Nga và các nước lân cận vẫn chưa trở nên phổ biến. Nhưng trên khắp đại dương, toàn bộ đồn điền trồng các loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe đã được trồng. Không có gì đáng ngạc nhiên khi hầu hết tất cả các sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường đều được tạo ra bởi công sức của các nhà lai tạo Bắc Mỹ chứ không phải trong nước. Một trong những loại tốt nhất là giống dâu đen Columbia Star.
Lịch sử chăn nuôi
Giống dâu đen Columbia Star là một trong những giống mới nhất và có triển vọng nhất. Nó được tạo ra bởi Chad Finn của Đại học Oregon dưới sự bảo trợ của USDA. Mẫu đầu tiên của giống dâu đen này được lấy vào năm 2008, từ năm 2009 đến năm 2012 nó đã được thử nghiệm. Columbia Star đã được đăng ký vào năm 2014 và vào năm 2015 một bằng sáng chế đã được cấp cho nó.
Dâu đen Columbia Star là sự lai tạo giữa giống New Zealand không được cấp bằng sáng chế NZ 9629-1 và dạng Orus 1350-2.
Trên thực tế, gen của một số lượng lớn các giống dâu đen và mâm xôi lai được trộn lẫn trong Columbia Star. Giống Lincoln Logan nổi tiếng đã được sử dụng làm chất cho độ cứng và tính linh hoạt của lông mi.
Columbia Star Blackberry ban đầu được tạo ra như một loại cây trồng có hương vị hoàn hảo với quả mọng đẹp và dễ trồng trên quy mô công nghiệp.
Mô tả về văn hóa quả mọng
Trước khi mô tả giống, bạn cần phải làm rõ một số điều. Blackberry Columbia Star - mới. Nó đã được thử nghiệm ở Hoa Kỳ. Nhưng ngay cả ở đó bụi cây già nhất cũng chưa được 10 năm tuổi. Đối với một thử nghiệm đa dạng, điều này là rất nhỏ.
Điều kiện của Nga rất khác so với Bắc Mỹ. Ngay cả khi chúng ta giả định rằng bụi cây dâu đen đầu tiên của giống Columbia Star đến với chúng ta vào năm 2014 và không được "tháo rời" để giâm cành mà để lại như một cây trồng thử nghiệm, 4 năm là một khoảng thời gian ngắn. Chúng ta không thể biết chính xác cây trồng sẽ hoạt động như thế nào trong 3-5 năm nữa, tuổi sản xuất, năng suất, khả năng kháng bệnh của nó trong những năm sinh trưởng. Ngay cả kích thước của blackberry cũng phụ thuộc nhiều vào điều kiện địa phương.
Vì vậy bạn phải dựa vào kinh nghiệm ít ỏi của các nhà sản xuất ở nước ngoài và tin tưởng vào các tuyên bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Nhưng đánh giá qua chiến dịch quảng cáo được triển khai ở đó và các khu vực đồn điền dâu đen đã được thành lập, giống Columbia Star thực sự đáng được chú ý. Hơn nữa, nó hứa hẹn sẽ là một cảm giác thực sự.
Hiểu biết chung về giống
Quả mâm xôi Columbia Star cần được hỗ trợ. Chồi của nó ngay trong năm đầu sau khi trồng đã cho cao thêm 3-4 m, sau này cao tới 4-5 m. Chúng dễ dàng tạo thành, buộc vào một giá đỡ và tháo ra khỏi nó cho mùa đông. Nếu không chạm vào các chồi non, chúng sẽ leo như những vết sâu.
Cành bên khỏe. Chiều dài các lóng trung bình trên 5 cm, lá trưởng thành to, màu xanh lục, lúc non màu nhạt, gần giống màu rau diếp. Bộ rễ phát triển tốt.
Sự ra quả xảy ra trên các chồi của năm trước.
Quả mọng
Hoa to, đường kính trên 3 cm, hoa màu trắng, mọc thành chùm 3-4 chiếc. Các quả mọng hình nón của dâu đen Columbia Star là một chiều, lớn. Chúng có màu nâu sẫm pha chút đỏ tía, vốn có hơn ở các giống lai mâm xôi - mâm xôi. Phần thịt có màu hơi đỏ trên vết cắt.
Trọng lượng trung bình của một quả mâm xôi của giống Columbia Star được nhà sản xuất công bố là 7,8 g. Một số người bán cây giống gọi con số 10-12 hoặc thậm chí 16-18 g. Điều này có đúng trong điều kiện của chúng tôi hay không - chỉ có thời gian mới trả lời được. Rất có thể, kích thước quả mọng được công bố như vậy chỉ là một trò đóng thế công khai. Trên thực tế, 8 g quả mâm xôi đã được coi là lớn.
Về đặc tính kỹ thuật của giống Columbia Star, đường kính của quả là 1,88 cm, dài 3,62-3,83 cm, cùi thơm, mềm, mọng nước, đàn hồi, hạt thuốc nhỏ và khi ăn tươi thì gần như không thể nhận thấy. Hương vị được cân bằng, với hương mâm xôi và anh đào, ngọt và chua. Điểm nếm thử Blackberry của Columbia Star - 4,7 điểm.
Đặc tính
Các đặc tính của quả mâm xôi Columbia Star là giống có phẩm chất tiêu dùng đặc biệt đã không chịu được thử thách của thời gian. Chúng tôi chỉ có thể hy vọng rằng anh ấy sẽ thể hiện bản thân tốt và bắt rễ với điều kiện của chúng tôi.
Ưu điểm chính
Giống như tất cả các loài sương mù khác, giống Columbia Star có độ cứng trung bình vào mùa đông và cần có nơi trú ẩn. Blackberry này dễ dàng chịu được 25 độ sương giá trong điều kiện thuận lợi. Ở nhiệt độ dưới -14 ° C mà không có nơi trú ẩn trong một mùa đông không có tuyết, với sự tan băng định kỳ, sau đó là một đợt rét đậm, cây có thể chết.
Columbia Star có khả năng chịu hạn cao. Cô ấy chỉ cần tưới nước thường xuyên trong năm đầu tiên sau khi trồng. Đừng quên rằng dâu đen là một loại cây bụi, không phải cây ăn quả và chúng cần nhiều độ ẩm hơn, đặc biệt là ở phía nam.
Hơn hết, quả mâm xôi mọc trên đất mùn tơi xốp, được tẩm nhiều chất hữu cơ. Đất nên hơi chua.
Trồng dâu đen Columbia Star không có gì rắc rối nếu bạn cắt và buộc bụi kịp thời. Nếu bạn bỏ qua những thủ tục này, bạn sẽ nhanh chóng nhận được những bụi cây không thể vượt qua, rất khó để đối phó. Và mặc dù chồi của dâu đen Columbia Star hoàn toàn không có gai, nhưng sẽ rất khó để dọn dẹp bụi rậm. Và mùa màng, thứ nhất sẽ bị đổ, thứ hai là sẽ khó thu hoạch.
Quả mâm xôi Columbia Star để lâu không bị mất hình dạng và dễ vận chuyển.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Giống dâu đen không gai Columbia Star vẫn chưa thể hiện được các điều kiện đậu quả và ra hoa thực sự trong điều kiện của chúng tôi. Nó chỉ được trồng trong 2-3 năm, và đây là thời gian thích nghi của văn hóa. Sau khi thu thập các thông tin cần thiết, sẽ có thể nói về các chỉ số chính xác của sự ra hoa và đậu quả trong 2-3 năm. Ngoài ra, dâu đen Columbia Star được trồng ở khắp mọi nơi - ở miền trung nước Nga, Belarus, ở phía nam.
Ngày nay, chúng tôi có thể tự tin nói rằng ở miền Nam, giống hoa này nở vào giữa đến cuối tháng Sáu. Ở làn đường giữa, tất nhiên, sau đó. Việc đậu quả khó hơn. Nhà sản xuất tuyên bố rằng nó sẽ được kéo dài ra và sẽ diễn ra trong trung hạn.
Chỉ số năng suất
Khi tạo ra một giống mới, chúng ta phải chú ý đến năng suất của nó. Ở Mỹ, người ta tin rằng năng suất cao là do nhiều kỹ thuật canh tác. Đối với các loại món tráng miệng, chẳng hạn như dâu đen Columbia Star, điều chính là một quả mọng đẹp và ngon. Và sản lượng có thể ở mức trung bình.
Mặc dù vậy, các nhà cung cấp cây giống của chúng tôi mô tả năng suất là “hiện tượng”, “kỷ lục”, và các giống Columbia Star được quảng cáo là tạo ra năng suất cao nhất. Trên thực tế, trong các điều kiện của Hoa Kỳ, giống cho năng suất 7,5 kg mỗi bụi, hay 16,75 tấn / ha. Đây là sản lượng trung bình.
Làm thế nào để giống sẽ tự thể hiện trong điều kiện của chúng tôi nói chung là không rõ. Không có dữ liệu như vậy. Và sớm hơn trong 3-4 năm sẽ không được.
Phạm vi quả mọng
Quả mâm xôi Columbia Star rất ngon với hương thơm của quả anh đào và mâm xôi. Chúng được ăn tươi, đặc biệt là vì khả năng vận chuyển của quả tốt và chúng có thể được bảo quản trong phòng mát mà không bị mất thị trường trong thời gian dài. Các sản phẩm chế biến - bảo quản, rượu, thạch, mứt rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống Columbia Star có khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh điển hình của vụ mùa. Tất nhiên, nó có thể bị ảnh hưởng trong những năm có mùa hoặc ở gần những bụi cây mâm xôi hoặc dâu đen bị nhiễm bệnh.
Ưu điểm và nhược điểm
Columbia Star được đánh giá là có triển vọng. Nếu anh ta thể hiện mình như kế hoạch của các nhà lai tạo, anh ta sẽ trở thành một trong những người giỏi nhất. Ưu điểm của nó bao gồm:
- Tuyệt đối thiếu gai.
- Quả ngon (4,7 điểm).
- Kháng bệnh và sâu bệnh.
- Năng suất của giống dâu đen Columbia Star là trung bình, nhưng đối với một loại quả mọng tráng miệng thì tốt.
- Kéo dài thời gian đậu quả - hơn 2 tháng.
- Khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng của quả mọng.
- Khả năng cơ giới hóa thu hoạch.
- Khả năng chịu hạn cao.
- Tự thụ phấn.
- Các chồi của blackberry này uốn cong tốt - chúng có thể dễ dàng gắn vào giá đỡ hoặc tháo ra khỏi nó.
Những bất lợi bao gồm:
- Chi phí cao của vật liệu trồng.
- Thiếu thông tin về Blackberry Columbia Star. Điều này là do thực tế là giống mới. Theo thời gian, khuyết điểm này sẽ tự khắc phục.
- Sự cần thiết phải che phủ văn hóa cho mùa đông. Thật không may, điều này ngày nay không chỉ áp dụng cho giống Columbia Star.
Phương pháp sinh sản
Quả mâm xôi rất dễ nhân giống. Có một số cách:
- Hạt giống. Nếu bạn chỉ có một giống cây trồng, có tới 40% cây con thừa hưởng các tính trạng của mẹ.
- Các lớp. Cách dễ nhất - vào tháng 8, lá của chồi của năm hiện tại được cắt bỏ. Nó được đào vào, cố định bằng giá đỡ kim loại, tưới nước, và năm sau nó được tách ra khỏi bụi mẹ và trồng ở một nơi cố định.
- Chồi ngọn (pulping). Khi ngọn non đạt 60 cm, cắt ngọn 10-12 cm. Một số chồi mỏng mọc ra từ chồi, chúng được uốn cong xuống đất, sâu thêm 5 cm, cố định, được tưới nhiều nước.
- Giâm rễ - để thu được một số lượng lớn các cây non.
- Bằng cách chia một bụi cây trưởng thành.
- Giâm xanh.
Quy tắc hạ cánh
Trồng dâu đen không khó ngay cả đối với những người mới làm vườn. Columbia Star không có gai, vì vậy bạn thậm chí không cần phải lo lắng về việc chồi non bị xước tay.
Thời gian đề xuất
Ở phía Nam, nên trồng cây mâm xôi vào mùa thu - xuân có thể ngắn ngày. Nhiệt đến nhanh chóng sẽ khiến cây không thể ra rễ bình thường. Ở vùng khí hậu ôn đới, dâu đen được trồng vào mùa xuân, khi đất ấm lên đến độ sâu 40-50 cm.
Chọn đúng nơi
Dâu đen thích những nơi có ánh sáng tốt, có gió. Ở những nơi có khí hậu mát mẻ, chúng sẽ được sưởi ấm tốt. Mực nước ngầm không quá 1-1,5 m. Cây ưa đất ẩm, nhưng không chịu được nước đọng ở rễ.
Làm đất
Quả mâm xôi là loại cây không ưa đất. Nhưng trên hết, cô ấy yêu thích những loại mùn nhẹ chứa một lượng lớn chất hữu cơ. Đất nên có phản ứng hơi chua.
Hố trồng cần được chuẩn bị trước khi trồng ít nhất 10 ngày. Chúng được đào với kích thước 50x50x50 cm, đất để trồng được trộn từ lớp đất màu mỡ phía trên, một xô mùn, 150 g supe lân, 40 g phân kali.Một ít vôi được bổ sung cho đất quá chua, than bùn chua được bổ sung cho đất trung tính hoặc kiềm. Nếu nền đất cứng, nó được cải thiện bằng cát.
Lựa chọn và chuẩn bị cây con
Cây giống blackberry nên có 1-2 chồi phát triển tốt và rễ có 2-3 chồi dày và một số lượng lớn rễ sợi mỏng. Nếu vỏ cây nhăn nheo, nứt nẻ thì không nên mua. Gỗ phải có màu xanh lá cây, không phải màu nâu.
Cây trong thùng chỉ được tưới nước và trồng cùng với đất. Quả mâm xôi còn nguyên rễ được ngâm trong khoảng 12 giờ.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Nếu bạn định trồng một vài bụi dâu đen Columbia Star, hãy suy nghĩ trước về vị trí đặt cây. Trong một khu vườn riêng, nó nên là cá nhân cho từng trường hợp cụ thể.
Có thể trồng chặt - cây cách cây 80 cm, hàng cách hàng 3 m. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn cẩn thận uốn nắn các bụi cây và cho chúng ăn 3 lần một năm. Thông thường, dâu đen Columbia Star được trồng cách nhau 1-1,5 m, khoảng cách hàng giống như vụ trước hoặc lớn hơn 50 cm.
Các hố trồng được lấp đầy 2/3 bằng hỗn hợp màu mỡ, đổ đầy nước. Nếu có thời gian để chúng lắng trong 10-14 ngày thì tốt. Nếu cây giống blackberry đã được mua, bạn có thể bắt đầu trồng ngay sau khi nước được hấp thụ:
- Cắt bỏ chồi non, chừa lại 15-20 cm Xử lý bề mặt vết thương bằng sân vườn.
- Ở trung tâm, tạo thành một gò đất, đặt một cây con trên đó, vun gốc cho thẳng.
- Lấp hố bằng hỗn hợp màu mỡ để tạo độ sâu cho cổ rễ thêm 1,5-2 cm.
- Xới đất nhẹ nhàng và tưới nhiều nước cho cây.
- Phủ đất.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Thời gian đầu sau khi trồng, cây mâm xôi cần được tưới 2 lần / tuần. Đối với mỗi bụi cây, tiêu thụ ít nhất ½ xô nước.
Nguyên tắc phát triển
Giống dâu đen Columbia Star cần phải có một bộ trang sức. Có thể sử dụng giàn tiêu chuẩn với chiều cao khoảng 2 m với ba hàng dây. Chiếc đầu tiên ở khoảng cách 40-50 so với mặt đất. Nếu thuận tiện, hãy xem xét các lựa chọn khác: một giàn hình chữ T hoặc một hàng nhiều, trong đó 20-25 cm được để lại giữa các đường của dây.
Năng suất của quả mâm xôi bị ảnh hưởng bởi việc bón thúc, cắt tỉa kịp thời và vun xới bụi rậm.
Các hoạt động cần thiết
Blackberry là một loại cây trồng ưa ẩm, mặc dù có khả năng chịu hạn. Nếu không được tưới đủ nước, các chồi của giống Columbia Star sẽ ngắn lại, và các quả mọng sẽ nhỏ lại. Nếu không có mưa trong một thời gian dài, nên làm ẩm đất ít nhất 2 tuần một lần ở phía nam, ít thường xuyên hơn ở vùng khí hậu ôn đới.
Vào mùa xuân, sau khi cắt tỉa và chăm sóc, những quả mâm xôi được bón phân bằng nitơ, theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi ra hoa, cây được cung cấp một phức hợp khoáng chất hoàn chỉnh. Khi vụ mùa được thu hoạch, quả mâm xôi được bón phân phốt pho-kali. Một số người làm vườn tự giới hạn việc bón phân đạm vào mùa xuân, và các chất còn lại được cung cấp 3 năm một lần, nhưng với số lượng lớn. Điều này làm cho việc bảo trì dễ dàng hơn, nhưng làm giảm năng suất.
Tốt hơn là không nên xới đất dưới gốc dâu tây mà nên phủ lớp mùn. Hơn nữa, mùn được sử dụng trên đất quá chua, than bùn chua trên đất kiềm và trung tính.
Cắt tỉa cây bụi và chuẩn bị cho mùa đông
Cắt tỉa quả mâm xôi là một bước quan trọng trong quá trình bỏ đi. Ở giống Columbia Star, 2-3 chồi khỏe được để lại trong năm đầu tiên, được buộc vào giàn bằng quạt. Mọc non hướng vào trung tâm, cố định trên dây trên.
Đối với mùa đông, chồi của năm hiện tại được cắt bỏ, đặt trên mặt đất và phủ bằng cành vân sam, đất hoặc vật liệu khác. Mức độ nghiêm trọng của lớp phủ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của bạn. Đối với miền Nam, chỉ cần đổ một lớp đất 5-10 cm lên trên là đủ, ở vùng có khí hậu lạnh, cành vân sam và sợi nông được kết hợp với nhau, và lớp đất nên khoảng 20 cm.
Chúng loại bỏ nơi trú ẩn ngay cả trước khi nụ vỡ. Cần phải nhớ rằng giảm chấn nguy hiểm hơn nhiều so với đóng băng.
Sau đó cắt bỏ những cành già cỗi, một số cành của năm trước được cắt bỏ để lại 5-7 cành khỏe nhất.Trong các chồi, nếu cần, loại bỏ các ngọn bị đông cứng hoặc khô và buộc giàn sang một bên. Các cành non sẽ được gắn vào cành còn lại.
Trong những năm tiếp theo, quy trình này được lặp lại, cắt bỏ các chồi già ở đầu mùa xuân thành một vòng gần mặt đất.
Bệnh và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát và phòng trừ
Giống dâu đen Columbia Star có khả năng chống chịu sâu bệnh. Anh ta chỉ cần phun thuốc phòng ngừa. Chúng được làm trước nơi trú ẩn của cây bụi cho mùa đông và mùa xuân, sau khi cắt tỉa và xếp thành giàn, với một chế phẩm có chứa đồng. Trong những năm bị động kinh, có thể cần phải điều trị khác.
Giống dâu đen Columbia Star có thể bị úa - thiếu sắt. Điều này được biểu hiện ở việc lá bị vàng, trong khi gân lá vẫn xanh. Cần phun chelate lên bụi cây.
Phần kết luận
Blackberry Columbia Star là một giống mới đầy hứa hẹn. Anh ta sẽ hành xử như thế nào trong điều kiện của chúng tôi vẫn còn là một ẩn số. Nhưng sự đa dạng cần được chú ý đến tất cả, không có ngoại lệ, những người yêu thích nền văn hóa này, ngay cả khi nó sở hữu ít nhất một phần phẩm chất do người khai thác.
Lời chứng thực
Vào mùa xuân, cắt bỏ những cành già cỗi, và một số cành của năm ngoái được cắt bỏ, để lại 5-7 cành khỏe nhất.
Trong những năm tiếp theo, quy trình này được lặp lại, cắt bỏ các chồi già ở đầu mùa xuân thành một vòng gần mặt đất.
Có thể cắt bỏ những cành già cỗi vào mùa thu để thuận tiện cho việc làm nơi trú ẩn cho cây con.