Nội dung
Văn hóa blackberry của chúng tôi đã bị tước đi sự chú ý một cách không đáng có trong nhiều năm. Những giống đôi khi được trồng trên các mảnh đất cá nhân thường không có vị, nhiều gai, hơn nữa, chúng không có thời gian để chín trước khi bắt đầu có sương giá, ngay cả trong điều kiện của Dải Giữa. Vì vậy, các nhà vườn rất vui mừng trước mỗi sản phẩm mới vào thị trường nội địa. Sự chú ý được tập trung vào các giống được tạo ra ở châu Âu. Chúng phù hợp hơn để phát triển trong điều kiện của chúng tôi hơn là ở Bắc Mỹ. Điều đáng chú ý là giống dâu đen Ba Lan Polar.
Lịch sử chăn nuôi
Blackberry Polar rậm rạp được tạo ra tại Viện Trồng trọt Ba Lan, nằm ở Brzezn. Nó đã được đăng ký vào năm 2008. Các nhà lai tạo dâu đen Ba Lan coi việc tạo ra các giống không cần nơi trú ẩn cho mùa đông là một trong những nhiệm vụ chính.
Mô tả về văn hóa quả mọng
Ban đầu, giống dâu đen Polar được tạo ra như một giống công nghiệp. Nhưng nhờ chất lượng cao của quả mọng và sự chăm sóc không cầu kỳ, anh đã bén rễ trong các khu vườn riêng và ngôi nhà tranh mùa hè.
Hiểu biết chung về giống
Polar blackberry là một loại kumanika điển hình. Các chồi mạnh mẽ của nó mọc thẳng, ở một bụi trưởng thành, chúng có chiều dài đạt 2,5-2,7 m. Phần cuối của lông mi chưa cắt có thể bị rủ xuống - đây không phải là nguyên nhân đáng lo ngại, mà là một đặc điểm của giống.
Các chồi của Polar blackberry không có gai. Mi non lúc đầu có màu xanh lục tươi, cuối mùa chuyển sang màu nâu nhạt. Chồi đậu quả (hàng năm) có màu nâu, mặt cắt ngang của chúng giống hình tròn dẹt.
Lá màu xanh lục, to, gồm ba hoặc năm phân. Hệ thống gốc rất mạnh mẽ. Giống Polar hầu như không phát triển quá mức.
Quả mọng
Hoa lớn màu trắng mở vào đầu tháng Năm. Quả mâm xôi đen lớn, dày đặc, hầu hết đều, nặng 9-11 g, quả đầu tiên là quả lớn nhất. Hình dạng quả mọng đẹp, hình bầu dục, màu đen, bóng.
Vị của quả mâm xôi ngọt nhưng không có đường, có vị chua nhẹ và mùi thơm dễ chịu, hoàn toàn không có vị đắng. Đây là một lần hiếm hoi khi điểm nếm thử và nhận xét của người hâm mộ trùng nhau, Polar berries nhận được 4,5 điểm.
Đặc tính
Các đặc điểm của Polar blackberry khiến nó có thể được trồng ở cả miền nam và miền bắc. Thêm vào đó là sự khiêm tốn và chất lượng cao của quả mọng, đáng ngạc nhiên ngay cả đối với nền văn hóa này, và bạn sẽ có được một loại quả gần như lý tưởng cho các khu vườn tư nhân hoặc đồn điền công nghiệp.
Ưu điểm chính
Đánh giá của những người làm vườn về Polar blackberry trùng khớp với mô tả về giống được đưa ra bởi những người tạo ra nó. Có lẽ điều này là do thực tế là nó đã được lai tạo ở một bang lân cận và được dự định phát triển trên quy mô công nghiệp. Đối với chúng tôi, cũng như đối với người Ba Lan, điều này có nghĩa là dễ dàng bảo trì - trên một đồn điền lớn, rất khó để chú ý đến từng bụi cây.
Khả năng chịu hạn của giống Polar cao. Nhưng đừng quên rằng nền văn hóa blackberry đòi hỏi phải tưới nước. Đừng làm khô đất quá nhiều nếu bạn muốn có được một mùa màng bội thu.
Việc chọn lọc của Ba Lan nhằm mục đích nhân giống những quả mâm xôi đen không cần nơi trú ẩn cho mùa đông.Giống Polar là một trong những giống chịu sương giá tốt nhất. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên che phủ ở những nơi nhiệt độ được giữ dưới -23oC trong thời gian dài và cho rằng Polar có thể chịu được những đợt giảm xuống -30oC trong thời gian ngắn.
Nhưng không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy. Những người làm vườn lập luận rằng nếu những chồi mạnh mẽ không có gai vẫn được bao phủ (và điều này không dễ dàng như vậy), năng suất của quả mâm xôi Polar sẽ tăng gấp 3-5 lần. Có điều là roi có thể chịu nhiệt độ thấp tốt nhưng nụ hoa hơi đông lại. Vì vậy, hãy suy nghĩ cho chính mình.
Sự đa dạng không đòi hỏi đất (so với các loại dâu đen khác). Quả được vận chuyển tốt.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Quả mâm xôi bắc cực nở vào đầu hoặc giữa tháng 5, tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết. Các quả mọng đầu tiên chín vào khoảng giữa tháng 7 - giống thuộc loại trung bình sớm.
Các chỉ số về năng suất, ngày đậu quả
Giống Polar ra hoa đậu quả đầy đủ vào năm thứ ba sau khi trồng. Thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng Bảy và tiếp tục cho đến cuối tháng Chín.
Người ta tin rằng có thể thu hoạch 3 đến 5 kg quả mọng từ một bụi cây 3-5 năm tuổi ở Ba Lan. Giống Polar sẽ trở thành một giống năng suất cao nếu bạn che phủ cho mùa đông. Như đã nói ở trên, nụ hoa của nó hơi đông lại, có thể làm giảm số lượng quả mọng 3-5 lần.
Tại sao Polar BlackBerry lại phổ biến như vậy? Đất trồng công nghiệp được làm đầm, hơn nữa có thể thu hoạch bằng máy. Không có nguồn nhân lực hoặc tài chính được chi tiêu cho nơi trú ẩn mùa đông, vì vậy việc trồng cây dâu đen Polar là hiệu quả kinh tế. Và trong các khu vườn riêng, bạn có thể trồng bụi tự do hơn, và che phủ cho chúng trong mùa đông - đây là giống cây và sẽ cho thu hoạch khá.
Phạm vi quả mọng
Quả mâm xôi bắc cực, ngoài hương vị tuyệt vời, không nhăn, được bảo quản tốt và khả năng vận chuyển cao. Điều này cho phép chúng được cung cấp cho các chuỗi bán lẻ để tiêu thụ tươi sống, đông lạnh cho mùa đông, làm nước trái cây, mứt, rượu vang và các chế phẩm khác từ trái cây.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống dâu đen Polar hiếm khi bị bệnh và có khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh tật. Điều này không ghi đè các phương pháp điều trị phòng ngừa. Chúng đặc biệt quan trọng đối với các đồn điền công nghiệp, nơi việc trồng cây dâu đen Polar có nghĩa là trồng dày.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm và nhược điểm của giống dâu đen Polar đã được nghiên cứu khá kỹ trong điều kiện của chúng tôi, mặc dù nó chỉ được lai tạo vào năm 2008. Những phẩm chất tích cực của giống cây này vượt trội đáng kể so với những phẩm chất tiêu cực:
- Quả mọng lớn đẹp.
- Chúc ngon miệng.
- Chất lượng thương phẩm cao của trái cây, bao gồm cả khả năng vận chuyển.
- Khả năng phát triển cây trồng mà không cần nơi trú ẩn.
- Giống Polar là một trong những giống khó đông nhất.
- Chồi không có gai.
- Có rất ít sự phát triển của rễ.
- Khả năng đổ bộ dày đặc.
- Giống dâu đen Polar đã hoạt động tốt như một loại cây công nghiệp và trong các khu vườn tư nhân.
- Khả năng chống chịu bệnh tật và sâu bệnh cao.
- Khả năng cơ giới hóa thu hoạch.
- Năng suất cao có thể đạt được bằng cách che phủ các chồi trong mùa đông.
- Polar là một trong những giống cây dễ chăm sóc nhất.
Có một số nhược điểm:
- Ở Làn đường Giữa, quả mâm xôi vẫn phải được che phủ.
- Các chồi rất mạnh, điều này làm cho việc chuẩn bị cho mùa đông ở những vùng lạnh giá trở nên khó khăn.
- Nếu quả mâm xôi không được che phủ, ở nhiệt độ thấp, một số nụ hoa sẽ bị đông cứng.
- Sự phát triển của rễ rất ít, điều này gây khó khăn cho người hâm mộ trong việc lai tạo giống.
Phương pháp sinh sản
Cực dễ nhân giống bằng chồi ngọn (giâm cành). Đúng vậy, để làm được điều này, bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ, nghiêng những bức ảnh kumanik đã chọn ngay từ khi còn nhỏ. Hầu như không có sự phát triển của rễ. Những cành giâm xanh dày và dễ bị thối rữa - bạn cần cắt nhiều cành để có một vài cây non. Bạn có thể chia một bụi trưởng thành.
Quy tắc hạ cánh
Trồng và chăm sóc Polar blackberries không phải là một vấn đề khó khăn ngay cả đối với một người mới làm vườn. Để làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn, bạn chỉ cần tuân theo các quy tắc hiện có.
Thời gian đề xuất
Ở những vùng ấm hơn, quả mâm xôi Polar được trồng vào mùa thu khi nắng nóng giảm xuống. Trước khi bắt đầu có sương giá, các bụi cây có thời gian để bén rễ và thích nghi, và vào mùa xuân, chúng ngay lập tức mọc lên.
Cây dâu đen Polar ở Middle Lane và vùng Moscow được trồng vào mùa xuân, khi đất ấm lên một chút, và không có nguy cơ lạnh trở lại sẽ đóng băng đất và làm hỏng bộ rễ chưa kịp thích nghi.
Chọn đúng nơi
Khu vực bằng phẳng được chọn để trồng cây công nghiệp, để kỹ thuật viên đi qua dễ dàng hơn. Trong các khu vườn riêng, nơi có nắng, che chắn khỏi gió mạnh là thích hợp cho giống Polar. Nước ngầm không được tiếp cận bề mặt gần hơn 1-1,5 m.
Đất tốt nhất là đất thịt có tính axit yếu, giàu chất hữu cơ.
Làm đất
Hố trồng được đào kích thước 50x50x50 cm, lấp 2/3 bằng hỗn hợp màu mỡ và đổ đầy nước. Sau đó, họ được phép giải quyết trong 10-14 ngày. Một hỗn hợp màu mỡ được chuẩn bị từ lớp đất màu mỡ phía trên, một xô mùn, 40-50 g phân kali và 120-150 g phân lân.
Nếu đất trên vị trí quá chua, vôi được thêm vào đó. Đất dày đặc được cải tạo bằng cát, kiềm hoặc trung tính - với các liều lượng khác nhau của than bùn chua, đặc - với các phần chất hữu cơ bổ sung.
Lựa chọn và chuẩn bị cây con
Cố gắng mua cây giống từ những nhà sản xuất đáng tin cậy - điều này ít có khả năng bạn bị lừa với nhiều loại giống. Vỏ chín của dâu đen Polar có màu nâu, không có gai. Bộ rễ phát triển, không bị hư hại và có mùi tươi.
Chuẩn bị trước khi trồng - tưới nước trong thùng chứa dâu tây hoặc ngâm rễ cây trong 12 giờ.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Trồng cây công nghiệp được chặt đến 0,9-1 m, và ở Ba Lan, với việc bón phân thâm canh, thậm chí lên đến 0,8 m. , điều này sẽ có tác dụng tích cực. Khoảng cách hàng còn lại 2,5 m.
Việc hạ cánh được thực hiện theo trình tự sau:
- Quả dâu đen ngắn còn 15-20 cm.
- Ở trung tâm của hố trồng được tạo thành một gò đất, xung quanh là các rễ cây lan tỏa.
- Hố được phủ bằng hỗn hợp màu mỡ, làm sâu cổ rễ 1,5-2 cm và nén chặt.
- Bề mặt phủ lớp mùn, bụi cây được tưới ít nhất 10 lít nước.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Sau khi trồng, cây non được tưới hai lần một tuần. Chăm sóc thêm không phải là đặc biệt khó khăn.
Nguyên tắc phát triển
Bắt buộc phải buộc dây Polar Blackberry. Bất kỳ tấm thảm nào cũng sẽ làm được điều bạn đã quen - nhiều hàng, hình chữ T, hình quạt. Thật là thuận tiện để ràng buộc sự tăng trưởng hàng năm ở một bên và một bên là sự non trẻ.
Các yếu tố sau đây ảnh hưởng đến năng suất:
- cường độ của băng;
- liệu blackberry có trốn trong mùa đông;
- véo chồi non;
- tưới trong thời tiết khô ráo.
Các hoạt động cần thiết
Dâu tây bắc cực được tưới trong điều kiện không có mưa, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Đừng quên rằng cây trồng là cây hygrophilous - tốt hơn là bạn nên đổ thêm một xô nước ở đây hơn là để làm khô rễ.
Giống Polar không cần bón thúc, nhưng nếu thiếu chúng, vụ thu hoạch sẽ bị ảnh hưởng. Vào đầu mùa xuân, dâu đen được bón phân bằng nitơ, khi bắt đầu ra hoa - với một phức hợp khoáng chất đầy đủ, sau khi đậu quả - với kali monophosphat. Môi trường nuôi phản ứng rất tốt với việc ăn lá.
Nếu bạn xem kỹ video dành riêng cho giống Polar: bạn sẽ thấy một số lá có màu vàng với những đường gân xanh. Đây là bệnh úa vàng ảnh hưởng đến quả mâm xôi đen trên đất trung tính và kiềm. Cô ấy thiếu sắt. Có thể dễ dàng đối phó với điều không may bằng cách thêm sắt chelate vào quả bóng trong quá trình bón lá, hoặc tốt hơn nữa là một phức hợp chelate.
Hãy chắc chắn để nới lỏng quả mâm xôi vào đầu và cuối mùa. Vào giữa mùa sinh trưởng, đất được phủ một lớp than bùn đỏ (đồng hoang cao). Nó làm chua đất, nhờ cấu trúc dạng sợi, nó cho phép không khí đi qua và giữ được độ ẩm. Ngoài ra, than bùn không cho cỏ dại nảy mầm với số lượng lớn.
Cắt tỉa cây bụi
Sau khi chồi kết thúc đậu quả, chúng được cắt bỏ ngay lập tức. Đừng trì hoãn để trong thời gian còn lại trước khi bắt đầu có sương giá, gỗ trên mi non chín tốt hơn.
Tùy theo phương án trồng mà có 4-7 hàng mi cho quả. Để phân nhánh tốt hơn, các chồi bên bị chèn ép khi chúng đạt 40-45 cm, tất cả các chồi bị gãy, yếu và mọc không đúng hướng đều bị cắt bỏ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù giống Polar được tạo ra có mục đích chứ không phải để che phủ, ở tất cả các vùng, ngoại trừ miền nam của Ukraine và Nga, tốt hơn là nên cách ly các chồi. Ở những nơi hiếm gặp sương giá dưới 15 độ, có thể làm đất gốc, roi có thể phủ sợi nông ngay trên giàn. Sau đó, nó sẽ vẫn đảm bảo rằng trong những trận mưa có thể xảy ra với sự giảm nhiệt độ tiếp theo, vật liệu che phủ không bị tái đi.
Ở những vùng khác, bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ - loại bỏ chồi non khỏi giàn, ghim chúng xuống đất. Sau đó, xây dựng một nơi trú ẩn bằng cành vân sam, rơm rạ, thân cây ngô khô, agrovolkna hoặc đất khô.
Bệnh và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát và phòng trừ
Giống dâu đen Polar có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Vào mùa xuân và mùa thu, bụi cây nên được phun chế phẩm có chứa đồng như một biện pháp phòng trừ. Không trồng cây trồng đêm, dâu tây hoặc mâm xôi cách mâm xôi đen quá 50 m.
Phần kết luận
Giống dâu đen Polar đã được khẳng định là có triển vọng, năng suất cao và ít tốn công chăm sóc. Quả mọng của anh ta rất ngon và có thể được vận chuyển tốt. Dâu đen Polar được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân và như một loại cây công nghiệp.
