Đậu là một loại cây họ đậu đã được biết đến với các dân tộc Trung và Nam Mỹ từ thời cổ đại. Cùng với ngô, nó là cơ sở trong chế độ ăn uống của họ. Sau khi phát hiện ra Châu Mỹ, loài cây này đã được người Châu Âu biết đến và đi vào chế độ ăn uống của nhiều người. Ở Nga, văn hóa được trồng ở các khu vực phía nam và ở miền trung nước Nga, chỉ trong các mảnh đất hộ gia đình cá nhân.
Lợi ích
Tất cả chúng ta đều thấy đậu xanh đông lạnh, tươi, đóng hộp trên các kệ siêu thị. Cần chú ý đúng mức đến loại đậu này, loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Tốt hơn, hãy phát triển một sản phẩm thân thiện với môi trường trên trang web của bạn. Ví dụ, giống Ksera là một đại diện xứng đáng của đậu xanh.
- Giống Xera là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Do đó, nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của những người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa một cách an toàn;
- Giống Xera rất giàu chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa và giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, những loại trái cây được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường;
- Hàm lượng folate cao đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Nó sẽ giúp loại trừ các bệnh lý có thể xảy ra khi thiếu axit folic;
- Hàm lượng cao vitamin A, lutein và beta-carotene giúp duy trì thị lực nhạy bén, trí nhớ minh mẫn và làm chậm quá trình lão hóa;
- Vitamin B và vitamin C chống nhiễm trùng và trầm cảm;
- Trong quả có chứa hàm lượng lớn các nguyên tố vi lượng quý hiếm: magie, kali, mangan, silic. Chúng tham gia tích cực vào quá trình trao đổi chất của cơ thể con người.
Đậu măng tây của Xera là một sản phẩm có giá trị. Không khó để trồng nó trong khu vườn của bạn. Những ai đã thử một lần đừng từ bỏ việc trồng cây và trồng nó không hề thất bại trên mảnh đất của mình.
Sự miêu tả
Giống Xera được trồng để sản xuất vỏ xanh phục vụ cho con người. Quả phát triển dài tới 13 cm, đường kính tới 9 mm, mỏng và đồng đều về đường kính và chiều dài. Mỏng hơn nhiều so với các loại đậu thông thường.
Bản thân cây thuộc loại thân bụi. Chiều cao của nó không quá nửa mét.
Phát triển
Giống Xera là một loài thực vật khiêm tốn. Tuy nhiên, khi trồng nó, hãy tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản để đạt được kết quả khả quan dưới dạng một vụ mùa bội thu.
Cây ưa ấm và ánh sáng trong cấu tạo của trái đất, lượng nước tưới dồi dào. Anh ấy không thích ẩm ướt tù đọng, đất lạnh nặng không sưởi ấm tốt.
Cân nhắc luân canh cây trồng. Những tiền chất tốt nhất cho đậu măng tây là đậu xanh, bí ngô, cà tím, khoai tây và cà chua.
Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng kỹ thuật nông nghiệp sau đây khi trồng đậu: xen kẽ hàng khoai tây với hàng đậu. Trong mùa giải tiếp theo, những nền văn hóa này được hoán đổi. Đậu, giống như tất cả các loại đậu, làm bão hòa đất bằng nitơ, có tác dụng hữu ích đối với khoai tây đến mức chúng không cần bất kỳ loại phân bón nào trong thời kỳ phát triển. Đậu xua đuổi bọ khoai tây Colorado. Tất nhiên, không phải là hoàn toàn, nhưng vẫn còn ít hơn nhiều. Sử dụng giống Ksera là phù hợp nhất cho kỹ thuật trồng này, vì các bụi cây khá nhỏ.
Chuẩn bị đất vào mùa thu. Đào lên, bỏ rễ cỏ dại, bón lót phân chuồng và phân lân-kali. Điều này được thực hiện để các cây trồng trong tương lai có thể dễ dàng đồng hóa các nguyên tố vi lượng hữu ích, những nguyên tố này trở thành một phần của đất trong suốt mùa đông. Thêm vào đó, có đủ phốt pho và kali sẽ giúp cây chuẩn bị cho mùa phát triển.
Trồng đậu Ksera trên bãi đất trống sau khi đất ấm lên đến +16 độ và khi nguy cơ băng giá quay trở lại đã giảm bớt. Cuối tháng 5 - đầu tháng 6 là thời điểm trồng đậu măng tây ở miền trung nước Nga. Không cần chuẩn bị bảo quản đối với hạt giống Ksera, vì trong quá trình nảy mầm, hạt có thể phân hủy thành các lá mầm. Dẫn đến mất hạt. Bạn có thể ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím loãng nhưng không quá 15 phút.
Xới đất trước khi trồng, có thể bổ sung tro gỗ, tạo lỗ hoặc rãnh. Gieo hạt sâu 3-4 cm, cách nhau 10-15 cm. Nếu đất ẩm thì không cần bổ sung độ ẩm.
Chờ 10 ngày để cây con xuất hiện. Đậu có thể được trồng bằng cây con. Giống Xera sớm trung bình, sau khi trồng 60 ngày là có thể hái những trái đầu tiên.
Chăm sóc đậu thường xuyên bao gồm tưới nước, loại bỏ cỏ dại, cho ăn. Sử dụng dịch truyền thảo mộc như một loại bón thúc. Cỏ được đặt trong một thùng chứa, ví dụ như cây tầm ma, đổ nước vào và ủ trong một tuần. Sau đó lấy 1 phần dịch truyền và 10 phần nước tinh khiết rồi tưới cho đậu.
Để biết thêm một phương pháp trồng khác, hãy xem video:
Thu hoạch
Vỏ đậu măng tây Xera được tuốt trong giai đoạn sữa cho đến khi chúng dai và thô. Chọn ngay khi quả đã chín, có chọn lọc. Vỏ chín không tốt để làm thực phẩm.
Bạn càng thường xuyên tuốt quả, thì buồng trứng sẽ hình thành càng nhiều. Và càng phong phú thì thu hoạch sẽ càng nhiều.
Phần kết luận
Đậu của giống Xera đáng được trồng trên mảnh đất của bạn. Ăn dặm sẽ mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho cơ thể và làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn. Đậu của giống Ksera có thể được luộc, được sử dụng trong món salad, trong súp, trong các món hầm. Tốt hơn là nên để đông lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ cho tiện dùng. Chất lượng không bị đóng băng.
