Nội dung
Ngày nay, các nhà lai tạo đã thu được rất nhiều giống ớt ngọt. Để có được thu hoạch bội thu loại rau này trong vườn của bạn, điều quan trọng là không được nhầm lẫn với việc lựa chọn giống. Người làm vườn sẽ cần phải tính đến các đặc điểm của nền văn hóa và tuân theo các khuyến nghị cho việc trồng hoa quả.
Các loại ớt thông thường
Trong các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể tìm thấy hạt giống của rất nhiều loại. Chúng kết trái dưới dạng khối lập phương, hình nón hoặc quả bóng. Màu sắc của ớt cũng khác nhau: chúng có màu đỏ, cam, xanh lá cây và vàng. Các loại rau màu trắng và tím không quá phổ biến.
Các giống cũng khác nhau về độ chín. Chúng có thể được chia thành ba nhóm:
- Chín sớm... Chúng chín nhanh chóng và mang lại thu hoạch bội thu trong vòng 80 ngày kể từ thời điểm gieo hạt. Chúng được trồng ở các vùng phía bắc của đất nước, nơi có mùa hè thường ngắn và mát mẻ.
- Giữa mùa... Những giống như vậy phù hợp với làn đường giữa, nơi chúng có thể được trồng thành công trong nhà kính. Từ lúc gieo hạt đến khi ra quả đầu tiên mất khoảng 120 ngày. Ở phía nam, chúng được trồng trực tiếp trên bãi đất trống.
- Chín muộn... Mất khoảng 140 ngày để ớt chín. Các giống này thích hợp trồng trong điều kiện nhà kính hoặc ở các vùng phía Nam.
Khi lựa chọn, hãy chú ý đến hình dạng. Ở đây nó là giá trị xem xét làm thế nào các loại trái cây sẽ được sử dụng. Đối với món salad, hình dạng của hạt tiêu phần lớn không liên quan. Và đây Đối nhồi các giống có hình dạng chính xác thường được lấy.
Mục đích của ớt tròn và các giống thông thường
Để đóng hộp trong lọ, ớt tròn nhỏ là lý tưởng nhất, loại ớt được gọi là giống và nơi cần trồng - bạn có thể đọc thêm. Trong số các loại rau hình cầu, không có quá ít giống lớn.
Gingerbread Man
Đây là một trong những giống phổ biến nhất trong số những người làm vườn. Theo trọng lượng, một hạt tiêu nặng hơn 150 g, được phân biệt bằng thành dày và lớp màng ngoài. Anh ấy rất được người làm vườn yêu thích vì khả năng chống thối, mốc và héo.
"Koloboks" chín nhanh chóng và sinh hoa kết trái dồi dào. Ớt có hình tròn, vỏ nhẵn. Cùi ngon ngọt, rau có mùi thơm dễ chịu. Chúng được tiêu thụ tươi, và cũng được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông.
Helios
Một trong những giống sớm nhất, nó được phân biệt bởi những quả hình tròn. Từ khi hạt nảy mầm đến khi chín kỹ thuật mất 110-120 ngày. Độ chín sinh học đạt được sau 140-150 ngày. Cây có chiều cao nhỏ - khoảng 35 cm, trái nặng từ 100 đến 150 g, thành 6 - 8 mm, da nhẵn. Khi chín, nó có màu vàng.
Nên gieo hạt cho cây con trước. Giống năng suất cao chống héo. Ớt vẫn giữ được hình thức trình bày của chúng và phù hợp cho cả tiêu thụ trực tiếp và đóng hộp.
Người Scythia
Cũng áp dụng cho ớt sớm. Trước khi bắt đầu chín kỹ thuật, 108-120 ngày trôi qua, sinh học đến muộn hơn - sau 140-155 ngày. Cây nhỏ gọn, thấp khoảng 35 cm, hình tròn, trọng lượng từ 150 đến 220 g, lúc đầu có màu xanh lục nhạt, sau chuyển sang màu đỏ tươi. Chúng có làn da mịn màng và thịt mỏng manh. Các bức tường đạt độ dày 8-9 mm.
Bộ lông cừu vàng
Giống ớt này tạo ra những quả ớt tròn, hơi dẹt.Nó thuộc về giữa vụ, 115-125 ngày trôi qua trước khi đạt độ chín kỹ thuật. Quá trình chín sinh học xảy ra trong vòng 150 ngày. Chiều cao của bụi khoảng 50 cm, tán lá rậm rạp. Khối lượng rau đạt 180-220 g, quả dày 8,5-10 mm.
Khi đạt độ chín sinh học, ớt Golden Fleece có màu vàng cam. Đầu tiên, nên gieo hạt cho cây con. Sở hữu hương vị tuyệt vời. Chống héo dọc.
Sultan
Ớt ngọt giữa mùa này tạo thành một cây bụi cao 45-60 cm với tán lá rậm rạp. Quả tròn, gân sáng, kích thước lớn, trọng lượng từ 100-150 g, chín sinh học trong 158-165 ngày, có màu đỏ sẫm. Vách 8 - 10 mm.
Quả có vị rất ngon. Hạt giống được trồng thông qua cây con, gieo hạt trong khay là phổ biến. Sự đa dạng chống lại sự héo úa. Ớt có thể được sử dụng tươi trong nhà bếp hoặc đóng hộp cho mùa đông.
Maria F1
Một giống lai giữa vụ (như tên gọi) tạo ra sản lượng cao. Cây bụi cao, thân cao tới 85 cm, quả ớt tròn, hơi dẹt với bề mặt có gân. Khi đạt độ chín sinh học, chúng có màu đỏ đậm. Khối lượng một quả là 100 g, thành từ 6-7 mm.
Novogogoshary
Giống này tạo thành một bụi tiêu chuẩn cao đến 60 cm, trái mọc thành dày (từ 8 đến 11 mm), cùi mọng nước. Da đỏ. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị để trồng giống ớt này, bạn có thể có được những quả ớt nặng tới 140 g. Việc đậu quả ở những cây này kéo dài trong một tháng rưỡi.
Các giống Hà Lan chọn lọc thú vị
Các giống và cây lai do các nhà lai tạo Hà Lan thu được có các đặc tính tuyệt vời. Một số người trong số họ sẽ được đặt tên dưới đây.
Topepo
Về hình dáng trong bức ảnh, quả ớt này rất giống quả cà chua. Nó có màu đỏ tươi, hình tròn và các bức tường rất dày - lên đến một cm rưỡi. Cùi ngon ngọt và rất ngon. Khối lượng một quả đạt 100-150 g, ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu xanh, cũng có thể thu hoạch ở giai đoạn sinh trưởng này.
Quả được sử dụng để nhồi, cắt thành từng khoanh trong món salad hoặc các món ăn chính. Ớt dày giữ hình dạng rất tốt nên bảo quản được lâu. Thích hợp cho việc đóng hộp. Khác biệt về năng suất cao.
Tepin
Nhiều loại ớt cay có hình dạng tròn và kích thước nhỏ. Nó có một vị hăng rõ rệt, nhanh chóng biến mất.
Alma ớt bột
Sau khi trồng vào đất, trái chín trong vòng 70 ngày. Nguồn gốc của giống đến từ Hungary. Một trong những loại ớt ngọt, có vị cay nhẹ (tên của giống ớt bao gồm từ "ớt bột"). Thích hợp cho việc sấy khô và xay tiếp theo để chuẩn bị gia vị. Có thể ăn trực tiếp.
Đường kính quả tròn trung bình 5 cm, thân bụi cao 45 cm, đến giữa mùa hè thì nở hoa. Ớt có thành dày, khi chín sẽ chuyển từ màu kem sang màu cam hoặc đỏ.
Người quen với giống Gogoshary
Gogoshary là một trong những giống ớt ngọt mang trái tròn. Khi đạt độ chín kỹ thuật có màu xanh, sau chuyển sang màu vàng hoặc đỏ.
Giống tiêu này thuộc giống tiêu chín sớm, cây con chắt lọc các giống tiêu ngọt khác. Quả phát triển to, mọng nước, thành dày. Nó rất thuận tiện để sử dụng chúng để nhồi.
Việc trồng các loại rau này bao gồm các bước sau.
- Chuẩn bị hạt giống. Để khử trùng, chúng được xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
- Làm đất. Đất có thể được đổ vào hộp và xử lý bằng hơi nước, chần qua nước sôi.
- Gieo hạt cho cây con. Về thời gian, tốt hơn là nên thực hiện việc này vào gần cuối tháng Hai.
- Cấy cây con xuống đất vào cuối tháng Năm.Cần lưu ý không nên chôn những loại cây này.
- Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và nới lỏng đất.
- Khi đến giữa tháng 8, quả sẽ đạt độ chín sinh học. Từ màu xanh lá cây chúng sẽ chuyển sang màu vàng hoặc đỏ. Ớt Gogoshara thường có màu đỏ.
Gogoshary là một giống năng suất cao. Trong trường hợp điều kiện thời tiết xấu đi, trái cây chưa chín có thể được loại bỏ và cho vào túi vải khô. Nếu để ở nơi tối trong vài tuần, chúng sẽ bắt đầu có bóng râm cuối cùng được hiển thị trong ảnh.
Chọn giống: những đặc điểm sinh học cần chú ý
Đặc thù của quá trình phát triển của thực vật ảnh hưởng trực tiếp đến việc bạn phải mất bao nhiêu thời gian và công sức để chăm sóc chúng. Tùy thuộc vào điều này, giá thành của ớt sẽ thay đổi. Có hai khía cạnh chính.
- Chiều cao cây tối đa... Cần bao nhiêu công sức để trồng cây trực tiếp phụ thuộc vào chỉ số này. Ở các giống khác nhau, thân có thể cao từ 30 đến 170 cm. Khi chọn cây cao, cần cân nhắc rằng chúng cần có sự ràng buộc, và đây là những nỗ lực và sự thích nghi bổ sung. Bản thân thân cây thuộc loại thân thảo, dần dần nó bắt đầu cứng lại ở phần gốc. Hoa riêng biệt được hình thành trong các khu phân nhánh.
- Giai đoạn lưu trữ... Khi mua hạt giống, bạn nên tìm hiểu xem cây trồng có thể kéo dài bao lâu mà không bị mất đi các đặc tính ban đầu.
Các đặc điểm của giống cũng ảnh hưởng đến các khía cạnh khác. Điều quan trọng là phải làm rõ xem một loại ớt chuông cụ thể có khả năng chống lại các cuộc tấn công của dịch bệnh và sâu bệnh hay không. Mỗi giống có năng suất riêng.
Sự khác biệt trong việc trồng ớt ngọt
Hạt tiêu là loại cây ưa nhiệt. Vì vậy, nếu ở các vùng phía Nam, các bụi cây có thể được trồng an toàn trên bãi đất trống, thì ở các vùng phía Bắc, chỉ có thể thu hoạch bội thu trong nhà kính.
Không giống như các loại cây trồng khác, tiêu có thời vụ sinh trưởng dài hơn. Tính chất này giải thích rằng ớt được trồng thông qua cây con. Hạt được gieo vào đầu tháng Hai. Đối với điều này, các hộp có đất màu mỡ được sử dụng.
Nhiều nhà vườn chọn mua các loại hạt giống chín sớm. Khi trồng trong giàn che, trái đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 100 ngày kể từ khi nảy mầm.
Ớt khá khắt khe về nhiệt độ:
- để hạt nảy mầm, nhiệt độ tốt nhất là 25-27 độ;
- chế độ nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 20-23 độ;
- nếu kết quả giảm xuống 13 độ, cây con và cây đã trưởng thành ngừng phát triển.
Không chỉ độ ấm là quan trọng đối với ớt, mà còn cả ánh sáng. Nếu bạn trồng chồi non ở nơi có bóng râm, chúng sẽ vươn dài ra, rụng hoa và buồng trứng. Nên chọn luống trồng ớt ở nơi đủ ánh sáng, tránh gió mạnh.
Đối với ớt, các điều kiện như độ ẩm và đất màu mỡ cũng rất quan trọng. Đất phải nhẹ và tơi xốp, giữ ẩm tốt, có độ chua trung tính. Thiếu nước ảnh hưởng đáng kể đến tình trạng của cây và kích thước của quả.
Nếu tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể trồng nhiều loại ớt trên trang web của mình. Nền văn hóa này đòi hỏi độ ẩm, ánh sáng và nhiệt. Giống phải được chọn có tính đến các đặc điểm khí hậu của khu vực của bạn. Ở các vùng phía Nam, ớt có thể được trồng trên luống thoáng, còn ở phía Bắc và ngõ giữa thì nên trồng trong nhà kính. Trái cây tròn rất thích hợp để nhồi và đóng hộp.
